“娘亲,二姐给我们带吃的来的。”逸尘把一捆捆黍黎放在厨房的地上,兴冲冲的和娘亲说道。
“端午,你咋把这些吃剩的废料拿来了。”
谢灵一边端详着他们的“战利品”,一边皱眉说:“你莫非不知道这些是高粱渣吗?打碎了给猪吃的哩。”
“啥,这些是给猪吃的?”弟弟妹妹都围过来。
面对大家的质疑,端午只是轻轻一笑,眨了眨如月光般的明亮的眼睛,“猪吃的不是这种,猪若是吃它,保准会长得又壮又粗,这绝对是人吃的,只不过我们江南人不怎么习惯吃,北方人还把它磨了下面吃呢,你们等一等,我马上为你们变出美味的黍黎汤来。”
于是,端午把黍黎放在盆子里,浇上清水,轻轻的洗了洗,逸尘一向是最体贴端午的心思的,忙呼召大家说:“快有吃了哩。”还不都过来帮二姐洗洗。
这样,大家才都动了起来。
黍黎洗好了,端午找出蒸粽子用的纱巾,把黍黎包起来。一端让逸尘扯住,在底下放了一个大碗接着。她开始用力的绞。嫩黄又粘稠的黍黎汁就从纱巾里漏下来,滴到碗里。
不一会儿,就滴了满一大碗。又按刚才的方法,把别的黍黎都绞成汁,弄了好几碗。
然后,端午把一碗碗的黍黎汁倒入锅里,盖上盖。谢灵去烧火,不一会儿,一股高粱的香味飘满了整个厨房。
黍黎汁已经变成了果冻一样的凝胶团,端午把它放在碗里,加了点糖,每人一碗。
美丫最馋嘴,迫不及待的拿舌头一舔,立刻小脸笑成了花,“哇,好好吃哦,美丫从来没有吃过这么好吃的东西!”
“黍黎原本是苦的,可是现在味道却变得香甜无比,姐姐真的是太棒了!”逸尘很快就吃了一碗,还舔了舔舌头,意犹未尽。
就连谢灵也赞不绝口,想不到,哪怕再粗陋不堪的东西,到了端午手中,都可以变成天下最好吃的东西。
“端午,你真是娘亲的好帮手。弟弟妹妹的好榜样!”
连二丫也拉着端午的手,投来赞许的眼光。
端午边吃边想,既然得到了家人的肯定,就要让大家都过上幸福生活,可是,今晚的饭食解决了,明天呢,纵然明天再吃黍黎汤,那后天呢?不行!总得想个长久之策。
次日,端午又惦记起昨日来过的那座山地,“也许那里还能发现什么宝物呢。”
这次,她没有带弟妹去。只带了把镰刀,以防万一。
果然,在日落之前,她找到了另外一种宝物——金银花。
远远地,看到紫红藤里一片黄白相间的花儿,那便是金银花儿了。端午前世最爱饮金银花茶,对这种叫“鸳鸯藤”的植物,也研究过一段时间,还实地考察写过论文,故而一见便认出来了。
一蒂二花,两条花蕊探于外,成双成对,形影不离,状如雌雄相伴,又似鸳鸯对舞,故金银花又名“鸳鸯藤”。
端午前世有咽喉炎,一喝金银花顿好,她知道它有清热解毒的功效,不但是极佳的天然饮料,还能治肺病,胃病,有很多药用价值。“如果拿它去药铺子里卖,应该能卖很多钱吧。”
端午是在山后一偏僻处找到金银花的,大坟脚村的人都喜种桑,忌讳满山的坟地,性不爱走动,所以没发现这里有这么多的金银花。端午于是砍了满满一篮子,拿到村里的药铺子卖。
药铺老板姓李,大坟脚村小,只一家药铺,李掌柜初见一小孩子过来卖什么金银花,不以为然,及至他亲眼见到,恍然:“这么多忍冬,是从何处挖来的?要知道镇上的贵妇最爱喝忍冬茶,现在的忍冬价格可不菲哩。”
原来镇子上金银花卖得更贵,端午看了看天色,心想,今日先便宜这李掌柜了,改日去镇上卖,必可换来更多的银子。
“你出个价呗,可不能看我是小孩,诳我哦。不然以后我不卖给你了。”端午笑眯眯地用小孩子的口气说道。
李掌柜却是个地地道道地淳朴村医,不喜欢占便宜,笑道:“你放心,镇子上收你多少钱,我也收你多少钱,只不过,减去来回镇上的牛车钱。”
端午拿了钱,心想这个李掌柜倒是老实,金银花是值这个价。她把得来的钱去换了一袋米,一袋面粉,一斤肉,再加一瓶乳牛的奶。
喜滋滋地回家,谢灵看傻了眼,不知端午怎么会搬回家这么多东西。端午只说,是有好心人送的,并没有透露金银花的事。
当晚,好久没吃肉的美丫吃得满嘴是油,大伙儿都把会变美食的端午当成了神仙一样,只有谢灵心里犯呆,端午是从哪里搞来这么多钱呢。她才不信什么好心人会送美食来。
一连几日,端午都偷偷地去山后砍金银花来卖,家里难得日日有肉吃。之前一直空着的米缸,也满了。为了不让老鼠偷吃,谢灵在米缸上压了块石头,逸辰更是高兴,家里可是很久连老鼠都不愿意来光顾了。。。夫妻甜宠古代文
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云卷风舒旧书集 第012 吃货养蚕
“今日,我给大家做面疙瘩吃。”端午对大家宣布完要制作美食的决心后,往碗里倒了几勺面粉。
家里终于买上了面粉,灶盏里添满了猪油,正是端午大展厨艺的时候。再说,逸辰与美丫这两个吃货正趴在灶前等好吃的哩,她这个三姐当然不能让他们失望。
将面粉加水,拌好,揉成小块状,放入锅内烧,倒入猪油。这边厢,端午再用面粉做起了咸菜麦饼。
逸辰见端午这么忙,便也拿了刀去削上次砍来的竹笋。削好了放在灶台切,穷人的孩子早当家,逸辰切的竹笋块块均匀,把油锅煮开了便扔入锅内烧。不一会儿,竹笋也烧好了。
热气腾腾的面疙瘩和咸菜麦饼端上桌,再加一盘新鲜竹笋,真真营养丰富。两个吃货忙不迭地吃起来。“嚓嚓”声引得端午止不住地欢笑。
谢灵从柴房过来,逸辰正吃得有些饱了,递上去一个麦饼,谢灵伸嘴咬了一口,点了点头,要逸辰拿点给闭门不出的二丫吃。
“二姐整日只知道阿圆,不喜欢我们打扰。”逸辰撅着嘴,他想起前晚端好吃的给二丫,二丫正给阿圆喂奶,手没拿稳汤溅到了阿圆脸上,把阿圆惹哭了,二丫生气地让逸辰走。逸辰委屈极了。
“逸辰,你也别怪二丫,谁家作娘的不疼自己的儿哩。二丫也够苦命的,你这个作弟弟的要多帮衬帮衬她。”谢灵摸了摸逸辰的脑袋,一直教育孩子们要相互帮衬,团结。逸辰很懂事,果然端着面疙瘩和麦饼去二丫房间了。
谢灵带端午去养蚕。
如今蚕已到了三龄,蜕皮了两次,个头大了。谢灵比先前小蚕时期忙了很多。
“端午,这养蚕可不是容易的事。首先,你去采桑叶,断不可在日头猛烈时采,桑叶上不可有污垢,若有,一定要洗净,再拭干,才可给蚕儿们食用。然后,一日给四次桑,保证蚕儿们吃得饱。平日,柴房里要通风,不可太热,太潮,太干。为了不受老鼠袭击,还要盖上蒸笼。可忙活哩。”谢灵指点着端午,把之前采摘下来的桑叶洗净了,交给端午挑选。把枯黄的,被虫咬了的桑叶挑出来给鸡吃,剩下的便是良桑,蚕宝宝比较娇嫩,一定要是良桑才吃了不得病。
然后把桑叶放在蚕笼里,看着蚕儿们细细地咀嚼,端午正要盖上蒸笼,谢灵忽然过来,夹起几只蚕放到一边。
“这几只蚕,头皮发青,与其它几只黄白蚕不同,属于营养不济,叫青头蚕。青头蚕要特别喂食,一日喂五次良桑,直到它们也和别的蚕一样,这样才放一起。”谢灵指点道。
“这样所有的蚕才会赶得上进度,我们也好掌控它们吐丝的时间,是不是呀娘亲。”端午边给青头蚕喂食边问。
“端午真是聪明,学什么都快,正是如此。”然后母女去采桑。
傍晚回来,母女二人把新桑叶放在一个大篮子里,吊在天花板上,不让老鼠够到,等明日再处理。然后,把蒸笼盖上,关上柴房,如此,养蚕的一日便过完了。
次日清晨一顿响亮的敲门声打破了连日来的平静。
“逸辰,去开下门。”谢灵早早起床做好了早餐,端午帮着摆上桌。便听到了敲门声。谢灵说,“咱家一向没有来客,这一大清早的,会是谁呢。门也敲得这般急。”
逸辰把门打开,一个女人进来了。她穿着杏花色的粗布裙,头上带着斗笠,肥胖的腰上系了条花绸巾,一看便知是个不会打扮配色的村妇。
她粗鲁地推开逸辰,大大咧咧地走了进来,小眼睛看了一眼桌上的美食,脸上的肥肉笑开了,“哟,小姑一家吃穿用度赶得上城里的大户人家哩。五花肉还加一条鱼,一个饼,一碗香喷喷的白米饭。别人说小姑家近来发财了我不信,如果亲眼见了,还是不信哩。”她嗓门极粗,说话也很不礼貌,端午很不喜欢她。
“原来是嫂嫂呀。快坐下一起吃吧。逸辰,给嫂娘添凳子。”谢灵倒是落落大方,面对这样明显的上门挑衅,她不慌不忙地起身迎上去。
原来她便是谢氏本家,端午看谢灵站到这个嫂母身边,足足给嫂母高了一个头。真是又矮又胖,端午在心里叫她“矮冬瓜”。
“哼,近来蚕桑还未发育,咱家有一个月没吃肉了,你们竟日日有肉吃,也不送一些过来孝敬你大哥和娘。谢灵,你可真是忘恩负义哪。”矮冬瓜甩开了谢灵的手,笑脸翻得快变成了怒容,真真比翻猪肚皮还要快。
“嫂嫂休要如此说,我们也只是新近忙活了点生意,才有肉吃。这不,马上就备好了正要给哥和娘送去哩。”谢灵边说边递上来一双筷子,“嫂嫂想必还没吃饭,先坐下趁热吃了吧。”
那矮冬瓜终究是受不了美食的诱惑,想必这肥胖的身子一个月没吃肉早就干瘪掉了,接过筷子“横扫”起桌面,端午连忙把肉夹到了逸辰和美丫碗肉去,可还是没矮冬瓜手快,不一会儿,桌上的美食连同残羹竟全落入了矮冬瓜的腹中!
“真是好吃啊。”矮冬瓜美滋滋地起身摸着肚皮,她真想再吃一顿,逸辰很不开心地说:“哪有这样来别人家里蹭饭的。”
矮冬瓜一听火冒三丈,指着逸辰鼻子骂道:“你个小屁孩真是忘恩负义,要不是我们谢家救了你娘,还认了你娘作干女儿,你们早就饿死在了山里了。如今吃你们一顿咋哩?”
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云卷风舒旧书集 第013 青头蚕
“小孩子不懂事,嫂嫂不要怪罪。休说是吃这么一顿,便是日日来奉养哥哥和母亲,也是应该的。”谢灵连忙把逸辰推到身后去,赔笑着说。
矮冬瓜冷冷地瞟了谢灵一眼,说:“你知道便好。饮水要思源,作人也要知本分。娘亲在大屋里等着你送肉来。你可知道要送多少。”
谢灵笑道:“孝顺娘亲哪有多少哩,当然是全部。”边说边指了指灶台上半斤五花肉。
矮冬瓜这才满意地走了。
“娘亲,她不是趁火打劫吗?”逸辰气呼呼地对着矮冬瓜背影挥了挥拳头,“咱也只有半斤肉了,都给了他们,咱吃啥。”
“是啊娘亲,虽说当时是谢家收留了咱,可咱也没过过一天好日子,天天吃他们吃剩下的,还要免费为他们养蚕。这蚕一吐丝便都给他们收走了,他们拿到镇上去卖,可是一分钱都没给我们。”二丫也气不过了。
美丫干脆就哭了起来:“美丫要吃肉,娘亲不要给他们肉肉。美丫也要吃肉肉。”
谢灵正在收拾桌子,听孩子们一言一语的,往日一向没啥主见的她顿时腰也直了:“滴水之恩,涌泉相报。你们怎可以这样说外祖母和你舅父。这要几块肉咋的了。本来娘亲的命也是谢家给救的。”
孩子们从来没见过谢灵生这么大的气,都不敢再出声了。逸辰扯了扯端午的衣袖,“娘亲最听三姐的话,三姐你快劝劝娘亲吧。”
端午笑道:“弟弟妹妹们不要急,谢家如今只是想要几块肉而已,若是不给他们,只怕他们会在村子里闲言闲语,娘亲不喜欢惹是非。不过是几块肉罢了,姐姐再给你们买便是了。”
谢灵这才宽慰地点点头,继续收拾桌子去了。
二丫把端午拉到房里来,“端午,你不会真让娘送肉给谢家。你当时还小,不知道他们是如何欺负我们。”
“二姐,一看那个矮冬瓜说话盛气凌人的样子,妹妹就知道他们一直欺压着我们了。他们收留我们不过是想多一份免费劳力罢了。”端午说。
“那你还——”二丫简直看不懂这个三妹了。
“如今他们不过是要几块肉,若是为几块肉便与他们争执,只怕会伤了和气。毕竟咱们还未真的自立起来。怕只怕他们贪心不足,要了肉后还想打听我这银子是怎么赚来的。所以,不若用几块肉稳住谢家人的心,就说以后我们会隔日把好吃的亲自送上门,省得他们自己过来,瞧个正着,岂不更好?”端午说得头头是道,二丫不得不信服了。
端午说的时候轻松,心里却没谱。好容易靠着山后数不清的金银花赚了点银子,却被人传开了,还传到了谢家人耳肉。这几块肉能堵住谢家人的贪欲吗?万一他们去查端午这银子怎么来的,那块金银花地,还藏得住吗?
午后,端午在柴房里,把青头蚕喂饱。青头蚕已慢慢变成黄色,不再营养不良了。谢灵过来,把它们都夹回“大部队”去。
“端午,娘亲要去谢氏本家送肉,你在家呆着哩。”谢灵已换上一件新的麻花裙子。
说是新裙,却也是旧的打上补丁的,只是这是端午头次见谢灵穿的。谢灵很会配色,一头青丝在脑后挽一个大的团月髻,别一根碎花铜簪子,裙子就配绛黄色的,只是洗得有些发白发浆了。
“娘,我也要去。”端午挨着谢灵的肩膀喃喃道。
谢灵把两块精肉放在篮子里,用一块花布遮盖住,手指点着端午的脑门说:“你就爱凑热闹,哪都要跟过去。”
“娘,端午也想见见生嘛。”
“你要去也可以,不过,没娘亲的允许,不许说话哦。不答应娘亲就不带你过去了。”谢灵笑道。
“好嘛好嘛,依娘亲的。”谢灵是怕她会说错话得罪人呢。
前头提过,谢氏原本在村里算是大族,垄断养蚕生意,可随着生意越做越大,物丰财富,便搬到镇子去了,唯一留下来的算是谢氏旁支的一个亲戚,给镇子上的本家种桑养蚕,做最基础的工作。
谢太婆虽与镇子上的谢氏本家算是远房亲戚,可也算是姓谢,本家给她留下好几间祖屋。她生了一儿一女,夫君早逝,也算是一个人把一双儿女拉扯大。女儿早嫁到了镇上一员外家做继室,平时不常来看。谢太婆最宠爱她的儿子,甚至到了溺爱的地步,以至这个儿子嗜赌把谢太婆的屋子都输得只剩下了一间,谢太婆好容易帮儿子清偿了赌债,结果从小富之家流落成底层贫民。罢罢罢,儿子谢运年纪大了,也要娶亲了,因为家境不好,只好与同村差不多家境的女子叫黄添儿成了亲。这黄添儿虽然长相平凡,还兼个矮短肥胖,却是个能干娘儿,平日里,除了能帮婆婆夫君养桑蚕外,还抠门得紧,一个银子一个银子的省,倒也把这个家经营得不错。
只是谢太婆年纪大了,想要人照顾,儿子却是个不会照顾人的,正好遇上了无依无靠的谢灵,便认了她为干女儿。谢太婆还亲自为谢灵摆桌设坛,当着全村人的面,举行拜母仪式。只图个年老有个女儿照顾她。
谢太婆住的房子比她家可好远了,白砖黑瓦的,三间大屋还加一个大院子。院子里传来鸡鸭的叫声。端午数了一数,一共有十只鸡五只鸭哩。
黄添儿正操着簸箕洒谷子给鸡鸭吃? <涣橛攵宋缃矗凶叛劬ν芬煌幔懿焕衩驳厮担骸澳镌谖葑永锬兀忝墙グ伞!?br /> 端午看到地上摆了两个石灰罐,里面都是蚕的尸体,臭不可闻。心想,难怪谢太婆最近过得窘困,原来死了很多蚕。
谢太婆就坐在长桌那里呢。
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