林莫点了点头便不再说话,低头继续处理材料,林莫将米洗了一遍后把米放到陶瓷锅里,往锅里放满水然后不动声色地滴了一滴灵泉水,速度快得让人察觉不到林莫的动作。
林辰见四哥已经将水放上了,快速刷牙洗脸后走进厨房开始烧火。
林莫趁着白粥还在煮的空档,快速揉好面团,盖上盆醒面便走出厨房到菜园摘了些菜。
拿菜回来发现林星也醒了便把菜交给他洗,自己回到厨房将腊肉取下洗净切成肉丁。
“阿辰,把锅盖揭开搅一下白粥,别让它粘锅。”林莫一边包包子一边提醒道。
“啊?知道了四哥。”林辰从四哥快速而熟练的动作惊醒过来,连忙应道。
“四……四哥,你在做什么?”林辰一边搅拌锅里的粥一边问道。
林辰看着四哥唰唰唰一下子就弄好了一个包子,虽然这些包子和他以前吃的小很多,但还是被林莫的手速震到了。
“做吃的。”
林辰:“……”
林辰当然知道四哥是在做吃的,但他是想问在做什么吃的呀,但看到四哥低头没有表情地做早饭,林辰还是闭嘴了。
林辰不是没感觉到四哥最近好像变了许多,虽然一样的少话,但变得不爱笑了,整天一副面无表情地样子。
“阿辰,看着点火。”林莫忽视林辰眼里的疑惑和对他的探究,提醒道。
“啊?哦,知道了。”
林辰回过神来蹲下往灶里放柴,很快把心里的疑惑扔向脑后了。
林莫包的是小笼包,个头小所以数量有点多,但正好够一大家子吃,包子里的馅料只有切成丁的腊肉,包好后放到洗净的竹蒸笼里,放到锅里后林星已经洗好菜了。
“阿星,过来烧火,记得用大火。”
林莫看到煮的白粥已经沸腾冒泡了,舀起来看米粒也已经有些熟烂,因为滴了几滴灵泉水,米粥的馨香也完全挥发出来,香味也引得林莫的胃更加难受。
“继续放柴,换成小火。”
林莫和林辰吩咐一声便走出厨房去处理洗好的菜,厨房里面待了三个人有些挤,林莫只能在外面切菜。
青菜的话等包子熟了再炒也不迟,林莫将昨天摘的辣椒洗了两个切碎,拿出菜篮里洗好的黄瓜拍了切成块,放到大盆里撒上盐放入切碎的辣椒,搅拌均匀用另一个大盆盖上。
或许是厨房里传来的香味太诱人,其他睡着的人也醒了,林母将醒了的孙女抱出房间,门一打开香味更浓了。
林母想着是大媳妇在做早饭也不进去了,伺候完孙女刷牙洗脸后,走进小儿子屋里把孙子抱出来。
等所有人都洗漱好后,白粥也煮好了,小笼包用大火煮不用多久也可以了,林莫炒好青菜便把东西端出去。
“大哥醒了让他先喝粥再喝药。”林莫舀了一大碗粥放在桌子上晾着,偏头对林大嫂说道。
林大嫂点点头端着白粥进屋,林莫给她留了一份白粥和包子,将葱花撒在白粥上搅拌几下。
“莫哥儿,这些是你做的?”林母这时也看出来晚饭是谁做的,只是有些不相信问道。
“这些都是四哥做的,四哥一大早就起来了。”林辰首先夹了一个小包子,一边吃一边囔囔道。
“可是,莫哥儿怎么会做这些……”明明之前他都没做过的,林母欲言又止。
“行了,吃你的,我家哥儿聪明会做这些怎么了?”林父拿着筷子敲敲林母的碗,有些不悦道。
“好吃,四哥最厉害!”林星嘴里嚼着包子,竖起大拇指称赞道。
“四叔……叔,包子……小雅要包子。”林小雅小手抓着碗沿,推到坐在一旁的林莫前面。
“行行行,我的错,我们家莫哥儿最聪明行了吧。”
借着家人对他的无底线宠爱,林莫成功逃过一劫,心里松了口气。
或许是因为林城已经醒来,度过了危险期,家里的气氛不再像昨晚那样沉郁得让人喘不过气,而林莫也难得露出了一丝不易察觉的笑容。
林城进山受伤的事一早就传遍了大岭村,所有人对此都议论纷纷,毕竟昨天都有不少人亲眼看见林城满身是血地被人背回来。
林母出去洗衣服时,在河那边洗衣服的其他人都向她询问林城现在的情况,林母对于她们的关心只是笑了笑,说了几句话后继续边洗衣服边闲聊其他事。
林家算是大岭村的外来户,林莫的爷爷携着妻子来到大岭村落户,之前是商户再加上大岭村对于外来户并没有什么严格限制,所以落户后就马上买了三十几亩的地。
好在作为童养媳的林母好生养,这些年来接续不断地生了六个孩子,大儿子林城,娶了妻有了一对龙凤胎。
二儿子林修两个月前刚过了乡试,来年春就要前往京都进行会试,这也是林家在大岭村受欢迎的原因之一。
三女儿林岚前年也嫁到了镇上的一个大户人家,他们家和林老爷子以前在商户上有大交情,两家结为亲家也是两方老爷子在世时定下的,好在他们俩也看对了眼。
四儿子林莫,从小身子就弱的小哥儿,常年生病,家里的一半积蓄也是给林莫买药花掉的,五儿子林星和六儿子林辰是一对孪生子。
虽然林老爷子只有林父一个儿子,但好在他有六个孙子孙女,林家儿子、女儿、小哥儿,一下子都齐全了,也算是家丁兴旺。
第6章 酿葡萄酒
林莫在得到林母的同意后把陶罐搬出来,倒出里面还剩一点点的腌李子,将陶罐洗过几遍后用水浸泡。
林莫将昨天摘的葡萄放到盆里放水洗一遍,捞出放到竹编的圆簸箕沥干表面的水。
“四哥,你要做什么?腌葡萄吗?”林星拿一颗碗里的腌李子边吃边问道。
林辰帮侄子侄女各拿一颗葡萄让他们吃,他心里也有些疑惑,腌葡萄?葡萄里的果汁那么多,腌了好像就没剩多少果肉了,还能吃吗?
“酿酒。”
做完所有准备工作就等着葡萄沥干,林莫低头看了一眼正在认真的舔着流到手心上的葡萄汁的侄女,把箩筐里半熟的几个水蜜桃拿出来。
“家里有白糖吗?”林莫问道。
目前条件太差,林莫现在完全是处于‘空有一身武艺无法施展’的状态,只能做些简单的东西。
“有,我去拿。”林星舔了舔手指上的果汁,走进厨房。
“阿辰,去洗锅烧点水。”
“哦。”林辰挠挠头,想问又不懂问什么,只好作罢。
林莫用盐水把水蜜桃表面的毛洗掉,然后切成小块放到盘里。
“四叔叔,想吃。”林小雅两手抓着林莫的裤子,踮着脚抬头想看桌子上的水果。
站在妹妹旁边的林小南虽然什么都没说,但也是一副期待地目光抬头看着林莫,大眼睛还一眨一眨的。
“乖乖坐在凳子上等着,我去做好吃的给你们。”林莫给他们俩嘴里各塞了一小块水蜜桃,叮嘱道。
“噢~”林小雅嘴里被塞了一块水蜜桃,嘴巴鼓鼓的,只能点头声音模糊应道。
林莫看他们俩乖乖坐在矮凳上,端起盆走进厨房,林小雅嘴巴一鼓一鼓的嚼着嘴里的果肉,吃完后吧唧吧唧嘴回味水蜜桃的甜味。
“哥哥,我还想吃。”林小雅坐在矮凳上,两只小手搭在膝盖上,偏头看向哥哥。
“不行,要在这里等四叔叔。”坐在旁边的林小南想了想,晃了晃他的小脑袋说道。
“……好吧。”林小雅瘪了瘪嘴,下巴搭在膝盖上的手背,眼睛目不转睛地盯着厨房那边的位置。
林莫等水烧开些便把水蜜桃块和白糖放进去,搅拌至水蜜桃有些发软便停火盛起来,林莫端着水蜜桃糖水走出厨房,林辰将锅洗干净,洗了几个碗和木勺快步走出厨房。
“等凉了再盛给他们。”林莫将它放在一旁晾着。
铺在圆簸箕上的葡萄已经沥干水,林莫将它们一颗一颗的剪下放到陶瓷里,两层葡萄一层白糖地放,留了一点空位后便在陶瓷口的凹槽里放水,然后盖上盖子。
林莫将陶瓷搬到厨房阴凉处放着,走到桌子旁坐下吃剩下的葡萄,而刚才煮的水蜜桃糖水也已经放凉,四个小孩围着桌子正吃着。
“四叔叔,好吃。”林小南抬头看着坐在一旁吃葡萄的林莫,奶声奶气道。
林莫伸手摸摸他的小脑袋,不说话,他可是滴了一滴灵泉水到里面煮,能不好喝吗?
“四叔叔,明天小雅和哥哥还可以吃吗?”林小雅一手扶着碗一手抓着勺子,舔舔嘴边的糖水,问道。
“可以。”
正低头吃着的双胞胎兄弟听到,一脸欣喜地抬头看了一眼四哥,然后对视几秒继续吃。
“等一下吃完去河那边抓鱼,下午吃完饭去果林那边继续摘果。”林莫说道。
“还要摘这个葡萄吗?”林星问道。
“不只是葡萄……”林莫摇摇头道。
果林那边的水果已经差不多熟透,如果再不摘估计再过几天就要掉了,林莫想着除了能酿成酒以外的,其他水果还可以做成其他果制品。
“算了,明天叫上爹娘一起去。”
除了水果,还得准备可以储存的容器,酿制用大的,卖出去的话还得用外观好看的容器才行,就是不知道这里有没有透明的瓶装容器了。
这些得提前准备才行,林莫想着在吃午饭的时候得找个机会和爹娘说一声。
“留着点肚子给午饭。”林莫看他那两个蠢弟弟还想吃第三碗,提醒道。
现在离午饭时间还有一个时辰,喝太饱确实有些亏,林星吧唧吧唧嘴放下勺子。
洗好碗后,林星林辰拿上竹篓及抓鱼的工具,林莫将剩下的水蜜桃糖水端进林大哥房里,两个小孩晃悠晃悠的跟在他后面进去。
“我和阿星阿辰他们去河那边抓鱼,午饭等我们回来再做。”林莫将大碗放到桌子上,说道。
“好,这是?”刚给林城涂完药的林大嫂站起来点头应道,看着他手里端着的东西有些疑惑。
“水蜜桃糖水,他们俩已经吃过了。”
林莫见没什么话要说便离开了,走出去前看了一眼躺在床上闭着眼睛的大哥,心里一滞。
现在正好是河里鱼虾最多的季节,村里边有几条小河,小孩经常到小河里抓虾捕鱼拿回家,一些常年吃不到肉的村民有时也会过来。
林莫跟着两个弟弟去他们家附近的那条小河,这个时候距离吃午饭还有很长一段时间,其他人可能还在田里做农活,所以他们三人途中并没有遇见什么人。
来到小河边,林星林辰两人脱掉鞋子挽起裤脚,把捕抓工具小心安置在河水流动的下流方向。
“四哥你在一旁看着就好,千万别下来啊。”林星有些不放心叮嘱道。
林莫之前因为下河抓鱼弄湿衣服就生病了半个月,林星他们可不敢再让他试一次,虽然最近四哥好像身体变好了,但也得以防万一。
“知道了。”林莫摆摆手表示。
小河和地面也没什么明显的分界线,浅区的河水很清,可以看到下面的鹅卵石,两侧长着有成年人半身高的野草,和一些林莫认得的野菜。
林莫看了一眼正在弯腰抓鱼的林星林辰,想了想,将鞋脱掉挽起一点点裤脚走到河边,挑着自己认识的野菜抜,抜了一捆便放到地上,然后边往前走边抜。
从镇上回来的程晏两手提着东西,路过小河听到那边传来水声,偏头看了一眼发现是林家的那两个小孩,还有一个在河边的少年。
程晏正想收回视线时,看到弯腰的少年站直身,看到他的脸时程晏才想起来那个少年是林家的小哥儿林莫。
程晏在大岭村住了一年,平时和村里人不怎么接触,比较熟悉的是隔段时间就上山打猎的林家长子林城。
林家小哥儿林莫在村里也是比较有名的,因为身体弱从小不用干活,一度让村里的小哥儿十分羡慕,但又因为身体弱容易生病从小到大吃药不间断,时常被人拿出来当话题聊。
而程晏和林莫第一次见面是在昨天,昨天在山上偶然遇到遭到野猪攻击的林家父子俩,林父因为有儿子的保护身体只是有些擦伤,而林城的情况比较危险。
好在程晏听到声响发觉不对及时赶到给了野猪致命一箭,不然林城身上的重伤恐怕就不是只有两处。
将林城背回林家,程晏在林家呆到了晚上,在准备回去的时候就看到了走进屋的林莫。
程晏对林莫的第一印象很深,原因是他身上的气质及他的眼神。
因为是靠打猎赚钱,程晏经常到镇上卖猎物及买粮食,他见过各种各样的小哥儿,不同容貌及不同性格的,但能让程晏印象深刻的仅有林莫一人。
林莫的眼神虽然很平静,但程晏却能一眼看出他眼底深处让人费解的神色,程晏在看到的那一刻,心里似乎有声音响起:那种眼神不可能出现在一个农家人身上,更不可能出现在一个小哥儿身上。
程晏只有一年前的记忆,除此之外没有任何记忆,但他却知道他以前的身份肯定不简单,因为身体的本能,他的武功,所以程晏相信自己的直觉。
程晏快速打量了一下站在河边的少年,身体纤瘦,皮肤看起来很白,可能是因为不怎么晒太阳,但更多的是血色不足的苍白。
程晏想着,看来传言是真的,林莫确实是常年生病,在视线触及到踩在河边石头上的脚时,程晏耳根一热,脸上露出了些尴尬的神情,但很快消失不见了。
站起身把野菜放到一旁的林莫余光中似乎看到了一株熟悉的植物,偏头仔细看了几眼发现并不是他看错。
林莫眼睛有些发亮,这种植物确实是长在水里,没想到这里居然也会有,这种植物最有价值的地方是它的块茎,病人食用可使伤口快速愈合,具有一定的医药性,在前世因为数量稀少所以它的价格很高。