“行叭。”
“这几天尽稀罕这头牛了,瞧着吧,走哪都会牵着。”陈老爹都不用猜:“今个晚上睡觉,他肯定会在我耳边唠唠个不停。”
陈玉平笑得眉眼弯弯,阿父总说老幺不着调,这根儿啊,八成就是在阿父自个身上了。
今个中秋,讲究个团团圆圆。
陈原冬夫妻俩带着巧妞儿,拎上节礼过来老屋吃饭。
两双布鞋,一斤酒,一斤蜜糕,一斤肉一条鱼,这节礼算是厚重了。
阿父阿爹平时待他们好,时常帮衬惦记着,柳桂香念着情,自然也是将阿父阿爹搁心头放着。给娘家是什么样,夫家这边同样,不分彼此一碗水端平。
本来是要买月饼,陈玉平提前和二哥透了话,别买镇上的月饼,他准备自己做,改明儿二嫂回娘家,直接从老屋拿月饼。
故而月饼才换成了蜜糕。
冰皮月饼摆上桌时,陈玉平也没明着说这是月饼,他什么也没说。
家里人以为这是他新捣鼓出来的中秋吃食。
“真漂亮,平哥儿这是怎么做出来的,好漂亮。”柳桂香忍得有点辛苦,她好想伸手去碰一碰,看的心痒难耐:“这是糕点吗?有股淡淡的香甜,仿佛还有浓郁的肉香?隐约又有点蛋味儿,还有莲香?到底是什么?”
陈原秋盯着这道菜,看的目不转睛:“不知道,好像很好吃的样子。”口水都快流出来了,赶紧擦下嘴巴。
就连草哥儿和巧妞儿,两奶娃娃也对冰皮月饼很感兴趣,够着小脑袋瞧啊瞧,扑腾着胖乎乎的小胳膊,模样儿可爱的很。
“平哥儿这是什么吃食?”陈老汉问了句。
陈老爹帮着打下手,他倒有些猜测,却没有说出来,由着三儿子装神秘,吊足了大伙儿的胃口。
饭菜都摆上了菜,中秋佳节,是很重要的一个节日,饭菜自然也得丰盛点。
换成平时,这香喷喷地饭菜定是吸足了众人的目光,今天却不一样。所有人都看着正中间的盘子,盘子上层层叠放着糕饼,也不知是不是糕饼,样子看着有点像,就是店里卖的完全没有这么好看又漂亮,小巧精致,几乎可以一口一个,晶莹剔透的外表,隐隐地可瞅见内里,就是瞅不太真切,朦朦胧胧更添几分勾人。
“今天是什么节?”陈玉平笑嘻嘻地开口:“今天可是中秋,中秋要吃什么?”
陈原冬瞪大了眼睛:“月饼!三弟这就是你做的月饼?我说上面的花瞧着有点眼熟,像是月饼惯用的花样,可是,三弟做的月饼怎么会这么不一样。”
“我做出来的月饼,不仅外表和镇上买的不一样,就连里面的馅也是有着天与地的差别,都尝尝吧,有好几种馅,我从昨天就开始张罗着,今个天蒙蒙亮就起来了,费了不少劲,总算没有白费功夫,味道很好。”
“这是月饼啊。”柳桂香有点恍惚。这么好看的月饼,她能当节礼拿回娘家,脑子有点晕乎乎,三弟也太好了叭!
陈原秋眼明手快,伸手就是一个,拿在手里,咬上一口:“甜的!好嫩,滑滑的,又香又软,天呐!这是什么神仙月饼,三哥这是什么馅?我闻着有莲子香,但我从来没有吃过这么香的莲子,甜而不腻鲜香可口,好吃,太好吃了。”
“咸,咸的?”陈老汉一脸懵,嚼了两下:“肉?”他懵懵地看向手里的月饼:“这是肉吗?”细细地一团丝,有点儿嚼劲:“还有点点甜?”一口吞下肚,砸巴砸巴嘴,回味无穷:“真香。”
“我吃得是豆沙馅,软糯糯地,带着清甜,也很好吃。”陈老爹乐呵呵的笑,他喜欢吃这个豆沙月饼,中他的口味。
陈原冬想了想,也不太确定:“我这月饼馅有点多,有花生有核桃有杏仁还有芝麻,还有……不知道是什么,吃着怪香哩!越吃越香,酥脆爽口满嘴香,好吃。”
“老幺吃的是莲蓉馅,阿父吃的是肉松馅,阿爹吃的是豆沙馅,二哥吃的是五仁馅,除花生核桃杏仁芝麻外还有松子。”陈玉平扬了扬手里咬了一口的月饼,露出金灿灿的蛋黄,光看着就特别有食欲:“我的蛋黄馅。还有卤肉馅,枣泥馅,桂花馅,火腿馅。”想吃的他全做了出来,火腿可不便宜,买的时候有点心疼,当吃到火腿月饼时,又觉得特别值。
这钱花得值!
第20章
十五在夫家过中秋,十六就回娘家过节。
陈玉平做的月饼共有足足九种口味,每种口味来两个,十八个月饼,满满当当一盒子,瞧着就特别大气。
这也太多了些,而且还是这么精致漂亮又好吃的月饼。
陈原冬夫妻俩觉得太多,想着拿十个就够。不用想就知道,月饼做起来肯定特麻烦,虽说是自家做的,还不知道花了多少钱买的食材,用料讲究的很,味美鲜香细嫩糯软酥脆可口,九种馅各有滋味,三弟不知道费了多少时间和心血,一下就拿走了十八了,太多了。
“哪有想的这般费神,我一口气做了百来个,除了给二哥家里,明儿大哥他们过来也会给十八个。二哥二嫂你俩快别想太多,我就爱捣鼓吃的,可能你们会觉得好难,对我来说容易的很。”
陈玉平说完,陈老爹陈老汉也劝了句,最后月饼还是拿走了。
自家吃了十五个,大哥二哥家各分十八个,家里还剩五十五个。
陈玉平瞧着这些晶莹剔透的月饼,就觉得心里特满足,一个个小巧可爱,又好看又好吃,是他亲手做出来的,口感相当的成功,在现代他可从来没有做过,也就是看过几回这方面的视频,一直想做又觉得委实麻烦,没成想,这回一下就给做出来了。
不亏是点亮了美食技巧的人,这金手指可真强大。
经过这回实验,他确定自己拥有金手指,老天待他不薄,感恩。
冰皮月饼还剩五十五个,留十五个出来,剩下的四十个拿出来买卖,陈玉平心存感恩,逢中秋佳节,感谢近两三个月里众乡亲村邻对自家生意的照顾,冰皮月饼不挣钱,仅卖成本价,五文钱一个!
八月十六下午酉时开始买卖,四十个冰皮月饼,来的迟没买到,就对不住了,再要吃只有等明年的中秋。
陈玉平臭不要脸,花五文钱在村里雇了两个年轻小伙儿,敲锣打鼓一阵吼,本村吼完又跑周边的邻村吼了圈。
到下午周边几个村子都知道,苦竹村陈家今个酉时仅成本价卖冰皮月饼,五文钱一个。
呸!还五文钱一个,还不挣钱还成本价卖,这是骗哪个傻子忽悠谁呢。
有纯好奇也有心存恶意,还有陈家的老顾主,对平哥儿的手艺相当的有信心,冰皮月饼一听这名就响亮,五文钱一个,说不定真的是不挣钱的成本价卖。
左右无事,闲着也是闲着,离酉时还早,就有不少人三三两两结伴拉群过来看看是怎么回事。
晶莹剔透的冰皮月饼装在干净洁白的盘子里,整整齐齐的叠放,宛如一座小山,好看的像一副画。
过来凑热闹的乡亲们都惊呆了!
这,这是月饼?
五文钱一个的月饼,果然是平哥儿,也就他才有这般大口气说话,这月饼,光瞧着就特别富贵是上等糕点,值老钱了,老有面儿了!
镇上的月饼一斤十二文,月饼压称,一斤拢共没几个,算下来也得两三文一个,平哥儿的冰皮月饼才卖五文钱!五文钱一个,当真不亏啊!
瞧着这人,来了一波又一波,陈家屋门口都快挤满了。
陈玉平早有成算,眼下不是农忙又逢过节,都清闲着呢,肯定会过来不少人,所以,今个摆摊时,他让阿父老幺拼了两张桌子,搭成个台子,摊子就摆在台子上,后面离得远都能清楚的看见冰皮月饼长什么样。
人越来越多,场面越来越吵杂。
陈家人守在摊子周边,防止有人恶意推翻摊子,也怕推挤间把摊子给挤翻了。
“陈家老三,人已经够多了,开始卖吧,别再等什么酉时不酉时,这些人也挤不进来啊。”
“就是,你这才四十个月饼不够塞牙缝,阵势整得这么大,闹什么呢?赶紧开始卖。”
“要怎么卖?是排队还是怎么着?平哥儿先出来说说我好做准备,我不差钱,我带足了钱来的,就知道平哥儿不会让我失望,这冰皮月饼光看着就特别有食欲。”
“这也太挤了,就别等了,开始卖吧!”
吵吵杂杂的说话声,都变成了一种声音,都在嚷嚷着要开始卖月饼。
陈玉平看了眼时辰,离酉时差了半柱香:“别激动别激动,既然大伙儿都想开始卖,这买卖啊咱马上就开始,不过,在卖月饼前,我有几句话想说说。五文钱一个的月饼,是真的没挣钱,如果把费的时间和精力以及琢磨冰皮月饼的心血算进来,这完全是亏本买卖。”
“能卖这个价,纯粹是逢着过节,借着这股喜庆,感谢这几个月里众乡亲村邻对陈家生意的照顾。”深深一鞠躬。
“知道大伙儿等得心焦急切,我这马上就开始卖。有很重要的一点要告诉大伙儿,冰皮月饼共有九种馅,也就是九种口味,分别是:五仁月饼,放的是花生核桃杏仁芝麻松子,莲蓉月饼,肉松月饼,豆沙月饼,蛋黄月饼,枣泥月饼,卤肉月饼,桂花月饼,火腿月饼。有好几种月饼,听都没有听过觉得很陌生,但是!我敢保证吃进嘴里后,你们会感到惊艳,无比的神奇和美妙。”
“冰皮月饼,从表面的冰皮到内在的馅料,都是我费尽心思心血琢磨出来的,五文钱一个,或许有人觉得贵,是天价,严格说起来,是真的一点都不贵,当你们吃到嘴里,尝到了冰皮月饼的美味,便是我说卖十文钱一个,你们也会觉得值!”
“最后,冰皮月饼有限,每人仅限购一个,从上往下拿,买到什么味就是什么味,别说想买什么味,这个我还真没办法,明年的时候,我做得多,会把每种月饼分开放,今年只有四十个拿出来卖,便不费这个功夫了。”
陈老爹不着痕迹的轻推了把三儿子,示意他已经到酉时了。
“现在开始卖月饼,我阿父手里有签子,我喊到十,速去排队,然后拿竹签过来买月饼。”话说完,陈玉平开始喊数。
陈老汉特意站到了屋前的大树下,离摊子有段距离。
众人见着陈老汉,都纷纷往大树下跑。
这时,陈玉平喊到了十,紧接着陈老汉大吼一声:“排队,拿竹签。”
“我抢到了!哈哈哈哈哈,三哥快,我要一个月饼,五文钱给你。我想吃火腿,我还从来没有吃过火腿,这可是个稀罕玩意儿,贵的很呢,还是三哥舍得,竟然拿了火腿做月饼。”
“我也拿到了竹签,我有月饼吃喽。”
“我没抢到,有谁愿意出竹签,我拿一文钱换,有没有!”
还真没人愿意换,挤着去排队拿竹签,都是手里有几个闲钱日子过得还算宽松的人,简单点就都是吃货,想从吃货手里换美味,怎么可能,别傻了。
“真的好好吃!”
“这是月饼吗?月饼竟然是如此美味可口。”
“我的莲蓉月饼又滑又嫩,香软可口,这是莲子做的吧,平哥儿好心思!太妙了!”
“我家在镇上买的桂花月饼可远没有平哥儿做得香,这冰皮好糯,还弹牙呢,有嚼劲儿,配着里头的馅吃,越吃越香。”
好多买到了月饼当场就吃了,这会人群还未彻底散开,陈家屋门口依旧人满为患很是拥挤,却不见吵杂,都在看着他们吃月饼,这月饼不用听他们说有多好吃,光看着他们吃,足以引得众人口水泛滥。
真的是惊艳惊呆震撼,冰皮月饼不仅仅是表面好看晶莹剔透,就连里面的馅,也不知道平哥儿怎么捣鼓的,就特别有食欲。
“平哥儿我出钱,十文钱一个,我要买九个,我想把全部口味都尝一遍。”说话的是沈家子弟,在他旁边围了好几个人,沈家子弟运气不太好,十来个人就两个得到了签子,一人一小口都不够分,是越吃越馋越吃越想吃。
“我也要九个。”
“我们每个人都想要,平哥儿你看,这生意接不接?”
在场的沈家子弟共十个人,一人出九十文,十个人就是九百文。
哇!不愧是沈家子弟,出手真阔气,有钱人呐!
“还有我,我也不差钱,我就差口吃的,我也要九个。”
“我也来九个,拿回家给阿父阿爹尝尝。”
说话的全是周边村子的人,苦竹村的暂时没人开口。
被村长抱在怀里的福哥儿,眼巴巴的看着自家阿爷,奶声奶气透着股软糯味儿:“阿爷,我还想吃。”
在村长身边围了一圈小男娃,见福哥儿开了口,都叽叽喳喳争先恐后的说着话:想吃,想吃,想吃。
刚刚就买了一个,尝了个味,没了!
“福哥儿啊,得九十文钱呐。”村长心都是疼的。
福哥儿掏出自己的钱袋子:“给阿爷。”
五个小男娃也纷纷掏出自己攒的私房,不多,一文两文,加上福哥儿七文钱,哟,快二十文了。
“阿爷,给我们买吧,我现在都会割猪草了。”
“我捉蚯蚓剁碎了喂鸡,鸡多多的生蛋,生蛋卖钱。”
“我,我会扫院子。”
孙子们皮实是皮实了点,村长嘴里嫌弃他们,实则还是很爱他们的,旁的不说还有心肝儿福哥儿在:“行罢,记得你们说得话,回去老老实实的干活。”然后,朝着陈玉平道:“平哥儿,也给我来九个。”