老老实实卖体力,还有照顾拖油瓶队友。
三组人回到了彭弈北面前。
捕捞的花蛤海蜇已经堆成小山。
这第一局,是空季和蒙入赢了。
彭弈北给他们一块小奖牌,本期节目的结尾,用奖牌兑换奖品。
“很好,东西已经都到了,那么下一步,你们懂的,学习烹饪它们。”
BGM瞬间凝重。
空季他们五个同时露出了认真雀跃的表情。
蒙入:?
“把他们烹饪成我刚刚制作的两道菜,凉拌海蜇和花甲粉丝。”
蒙入:!
“这这这这个……”
“是的,那两道菜就是用这个家伙做的,你没注意到花蛤就是上面那个椭圆的部分?”
认识到自己犯了什么错误的蒙入再度看向在远处的经纪人。
这镜头能剪吗?
经纪人笑着比划了个努力的手势,并且点头表示这表现可以。
“我不是这个意思……QAQ。”
“那么我开始示范了。洗净消毒后的安妥雅,从这里切开。这边的触须以及上头的花蛤部分是我们需要的,当中的这团链接的结节可以扔掉,它不能吃”
“这些触须放入清水中再浸泡一会儿。我们先来处理花蛤。”
花蛤再度放入清洗机里。
这回彭弈北选择了了震荡模式。
看着花蛤在机器里被噼里啪啦甩来甩去。
所有人都脑袋上冒出问号。
“这是为了让它把肚子里的泥沙吐出来。”在地球上,那就是把它们放在两个脸盆里拼命摇了。
这样的物理吐沙法,效果比盐水浸泡要快。
“调配一个料汁。”
生抽,加蒸鱼豉油,醋,糖,鸡精,鸡粉。
“两头蒜的蒜末,下油锅煸香,加入酱汁煮开。”
“拿一个锡纸盒,放点金针菇,铺上泡好的粉丝,花蛤扑上去,再淋上刚刚做好的酱汁。喜欢吃辣的可以再加点剁椒和小米椒圈。最后加入半杯清水,盖上锡纸,放入加水的平底锅里,加热10分钟。”
十分钟后,花甲粉丝就做好了。
时间不能久,一久,花蛤的肉会收缩,不是最鲜嫩的状态。
花蛤完全打开,无泥沙,带着酱汁的浓郁,带着吸饱汤汁的粉丝,华丽变身载誉归来。
它完全不是十五分钟前的它了。
它从人见人厌的入侵物种,直接进化成了美味佳肴。
不用后期,他们都能从它身上看到蜕变的圣光。
“简单吗?”彭厨的送命题。
两位逃杀选手外加一位博士脸色惨白。
“我没问题。”
“我也是。”
“我觉得挺简单的。我应该没问题。”
两位亲传弟子外加外门弟子,同时信心满满。
“但是我需要再品尝一下,才对调味能更有把握。”蒙入用自己所有的演技,表演了真诚和认真。
不好意思,美食当前,你演出影帝级别的演出。
也只能怀疑你居心不良。
作者有话要说: 吃野生动物都是找死。
再度强调,不准吃,不准吃不准吃。
主角在外星球,有黑科技,你们有吗?
第113章 买吗?
这不是演技的问题,而是理由的问题。
你考试的时候拿出课本来翻两眼, 然后告诉老师, 你只是一时间忘记自己名字怎么写了。
你让人怎么信?
可斌白却在暗叹失策。
只有他这个混过外门弟子培训班的人才知道。
他们的师傅, 看起来很严格,但是对于试吃, 偷吃,美食奖励这种事情,是放得很宽的。
你越是门外汉, 师傅越会在这方面纵容。
厨二代三代们组成的内门弟子集训班上。
气氛太严肃&火热了。
所有人都憋着一口气, 努力学习, 努力领悟,努力压别人一头。
再加上“试吃”上, 彭厨一向是人人有份的。
所以这种“俏皮”的再让我吃一口这类话, 是不会有人说的。
果不其然。
当所有人认为彭厨会无情拒绝的时候, 彭厨点头答应了。
虽然彭厨说的是, 所有人都一起吃。
但是率先行动的蒙入还是吃到了最多份的。
观众们:还以为彭厨是那种平时和蔼开朗,一提到做菜就严肃冷漠斯巴达的类型呢。
的确, 之前的任何镜头下, 彭弈北都是如上的形象。
严肃认真的叙述每一个步骤, 有些细节啰嗦的如同老妈子, 但是也是教导主任口吻的老妈子。
菜做完后, 经常会给大家分享。
那也是彭厨or邹牧提出的。
被讨食,轻易答应,那是头一次见到。
蒙入成功刷新了一条隐藏支线。
拉回了一点自己的智商设定。
并且磨拳搽掌的在下个环节, 准备绽放自己的光芒。
他好歹也是彭厨的外门弟子,开后门的那种!
三组人员安排很明显了。
前半段,会抓的带着咸鱼。
后半段,会做菜的带着咸鱼。
可斌白和安宁是民间厨王出来的当红小厨师。
新年第一天那条电话求助。
更是让他们的身价在直接倍增再倍增。
如果说,之前大家最熟悉的新生代厨师,是金家的那位天之骄女。
现在大家最熟悉的,最了解,最喜欢的,无疑是他们两个。
邵崖和堂基也是一样的比赛,后来也入了彭厨门下,但是缺少了超级话题,所以人气落后。
大家对安宁和可斌白的实力相当有信心。
所以更好奇的是蒙入的做菜实力。
有的人很看好——都上真人秀了,还能很糟?
有的人不看好——蒙入是现在跟着彭厨学几招,但是外门弟子能和内门弟子比?而且他刚开始学没多久吧。他一定是这场节目的的搞笑担当,他已经搞笑到现在了。
很显然,因为之前的小小失误,论点2更让人看好。
这都什么年代了,大家多多少少都习惯了,明星偶尔露出点新人设。
有的是公司根据现代的潮流添加的人设。
有的是明星本来就有如此才艺或者如此个性,一不小心暴露。
有的是随着时间流逝,性情有变或者是刚学了什么新才艺。
为了参加一个节目,特地添加一个人设什么的,也很常见。
《拯救》这个节目,目前看来的确缺少一个搞笑担当,蒙入作为唯一的纯正艺人,个性活泼,负责卖个蠢,搞笑一下,很正常嘛。
大家一边吵一边看下去。
当镜头一切后。
所有看电视人的都齐刷刷倒吸一口气。
之前一筐筐运送的时候没感觉。
现在洗干净后,堆成小山一般高就这么放在这里,还真是超级壮观。
并且……稍显恐怖。
因为这些花蛤水母在离水后还是活着的!
在清洗消毒后,就趴在透明的塑料筐里不停的扭动,上面的几个就差一丝丝就能爬出来了。
三个小组里,三位会厨的一时间都没能动手。
他们平时放在自己面前的,就算不是完全处理好的食材,那也是彻底over的。
以前在上课的时候,像是鱼类活杀之类的情况。
老师都是允许他们用机器的。
可是现在……
三人抬头看着周围的绿水青山。
低头看着只有一个清洗机的设备。
很显然,彭厨不觉得,就切一刀的事情,还需要费什么全自动切配处理机。
求助的目光看向身边在前半段相当英勇搭档。
然后搭档也在僵硬和蒙圈中。
星刀和云落不是没遇到过“击杀”猛兽的情况。
但是真人秀里的猛兽,基本都是假的。杀起来那也是一刀一个or一枪一个。和现在按着“解剖”也是两回事。
五个人看向空季。
“我们一般都是捞起来后直接放在处理器里,按个启动按钮。要么是次声波,要么是特定性的毒药,轻松杀灭,一柜子处理好以后,直接扔回河里交给微生物分解或者拉走做肥料。安妥雅这东西,在捕捞初期很好抓,抓多了,他们就开始“断尾求生”,就剩下那么一个头,钻到泥土更深处。通常我们处理一次,他们能消停一年。”
第二年又是满满的泛滥。
这玩意也太能生了。
哪怕有点跑题,空季的意思也表达的很清楚。
我不会,我没干过,我不敢。
六个人为难的看向彭弈北。
蒙入生怕大家的为难太过内敛,特地表演了一番。
手颤颤巍巍的伸向放置安妥雅的透明大箱子,伸到一半缩了回来。
安宁鼓起勇气想绕过触须部分,朝着蛤蜊伸手。
结果。
“蛤蜊”猛然张开贝壳,咔嚓一下。
还好安宁手缩得快。
观众们:吓我一跳!话说它眼睛在哪儿?!它怎么知道的!之前只说触须会蜇人,它还能咬人啊!
镜头特写给了彭弈北。
彭弈北脸上的无奈清晰可见。
网友:大厨OS:[我做好了完全的准备,万万没想到,你们倒在了第一步。]
网友们被这突然打断的流程也想起来……
这好像是他们第一次看彭厨现场面对“翻车”事故。
以前都是看着彭厨在视频里絮絮叨叨各种错误案例。
没看到犯错的人被彭厨如何“修理”,也没看到彭厨各种抢救。
平时的直播,旁边如果有徒弟,也最多是小错,只要稍加点拨就没事了。(他们一定提前训练过)
这个真人秀,为了节目效果。
肯定不会让这些人提前接触食材。
也就是说,他们能看一下……彭厨的徒弟们,传说中的厨届年轻一辈天才被老师各种现场训斥的模样?!
坊间传闻,彭厨能预判各种失误的发生。
不知道是不是真的。
嗯……应该是假的,彭厨现在的表情就挺懵圈的,完全没料到,万里长征第一步就跨不出去。
彭弈北的确没想到这个。
但是他也清楚,这几位停着不是胆子问题。
而是……无从下手。
给他们一点时间,他们还是能缓过来的。
他也的确有点技巧没展示清楚。
伸手快速的捏住花蛤海蜇当中那个不能吃的节点,贝壳完全没有张开咬人。
然后手腕一转,把触须往桌面一甩。
顿时整个花蛤海蜇像是晕过去一样,触须完全不动了。
彭弈北一刀结节之下的触须全部切下来。
可以看到贝壳继续装死,半点都没有咬人的状态。
空季在旁边见缝插针的补充了一句,这是安妥雅的生物特性“断尾”后绝不开口。
彭弈北又顺着结节的边缘,划了一圈。
绝大部分结节都掉了,只剩下一点点黏在贝壳根部。这完全没关系,只要做花甲粉丝的时候不吃就行了。
这样也就两刀的功夫,然后把花蛤扔到旁边的清洗机里,等会儿震荡吐沙。
六位嘉宾和观看的观众们同时了然的点头。
【哦,要甩一下。】
有心急的当场回拨回去看之前彭厨的示范。
发现的确有甩那么一下。
只不过当时彭厨的动作太自然了,自然到像是顺手就这么扔在案板上,而且是几个一扔,大家都没注意到其中的细节和技巧。
更有人回放了好几遍,注意到一个事实。
因为大厨是几个一起扔的。
砸在下面的安妥雅已经“晕”了不动了。但是有好几个还在动的。
更有一个微微张开口准备“咬”人。
但是刹那间,刀光挥过,一切尘埃落定。
这个发现一经传播,大家的都是既敬佩又有点小复杂。
如果说这六位嘉宾代表的是他们普通人。
他们在纠结没有方式方法,无法入门的时候。
真正的大神高手,已经可以无视方式方法了,直达目的地了。
颇有种武侠小说里,天地万物皆为刀剑,风花雪月皆为铠甲的意境了。
不愧是彭厨。
事后看到如此评论的彭弈北:…………
邹牧:忍笑中。
节目里的诸位有了第一步的指点。
总算是正式开始了。
观众们期待的混乱,指点,全部闪亮的登场。
别看步骤简单。
别忘记这是什么世界。
六个人,三个会厨的带头都是做得磕磕绊绊。三个咸鱼就更加精彩了。
甩晕花蛤海蜇这步骤。
甩飞的,划走的,甩别人脸上的,这都是常规操作。
拿起刀,重重的切下。
切得桌子振动干扰他人的。
拿起刀子下手太轻,来回磨的。(花蛤海蜇:给个痛快)
还有刀子总是完美避开待切物品的。
三位会厨的表现略好一点,但是也被干扰了
尤其是星刀吧嗒一下,弄断了一把刀之后。
画面无特效停滞。
虽然就崩了一个尖尖头,但是……
“星刀,你……先去调味吧。”
很好,调味也是重灾区。
切蒜太大太小。
嗯,这是小事,彭厨看了一眼,没多说。
酱油到太多?