未来之师厨 完结+番外[穿越重生]——BY：忘却的悠

　　彭弈北已经领先一步，先得到了一个布袋，但是不代表这是多大的领先优势。
　　这不，罗仟脑子一转。
　　立刻拉着两鸟跑回租鸟的地方，果不其然，那里也有红布袋。
　　老板的要求也很简单
　　骑着鸵鸟来个高难度动作就行。
　　这完全难不倒前世界冠军，世界纪录保持着。
　　很快到手一个布袋。
　　都那么顺利了吗？
　　也不是。
　　之前被彭弈北吐槽“没什么能买”手工艺品小店里。
　　店员显然“余怒未消”。
　　帅哥和大厨的脸面一点都不管用。
　　店员坚持：“唱十首歌，就给布袋。”
　　彭弈北：我会唱的歌这里没有。
　　邹董：去下一个吧。
　　观众们：邹董第二次回避唱歌了！
　　接到任务，从船上下来的金灿灿和姚雲也遇到了困难。
　　他们来到了大爷的店铺。
　　金灿灿做了一个，她拿手的爆浆蛋包饭。
　　小炫了一把之后得知……布袋已经被拿走了。
　　“你们怎么不早说啊！”
　　“这是游戏规则。”
　　是的，游戏坑人隐藏规则，如果有人提前拿到了，你就是白干一场。
　　欢乐的基调，和平的结束。
　　风景如画的小镇，铁马冰河的战场给了所有人深刻的印象。
　　定州的美景，风俗大火一把。
　　全息战场的预约直接爆满，瞬间排到了一年后。
　　丹浮镇那里，旅游线路也是爆满，周边的酒店民宿火热到爆炸。
　　离得近的本地人就方便多了，直接开车过去……排队吃肉夹馍。
　　什么？老板还没学会？
　　那就先吃老爷子的饼。
　　连续三天的节目，结束了《我们这一路》这一季的第一个景点。
　　这三天的节目，可以说上节目的嘉宾都觉得自己达到了目标。
　　影帝宣传了自己的新作。
　　罗仟宣传了自己的品牌。
　　姚雲展示了自己的多才多艺以及识大体董事的个性。
　　金灿灿……虽然被骂了，但是该说的至少都说了
　　邹牧和彭弈北完成了打脸了。
　　总体来说，大家很满意。
　　这一期的火爆给下一期的《我们这一路》制造了困难。
　　但是也带来了超乎想象的流量。
　　能不能抓住就看节目组的水平了。
　　寰星的巨额奖金已经蠢蠢欲动了，能不能抓住，就看你们了。
　　彭弈北关掉电视。
　　还没来得及感叹，总结，看一看网友评论。
　　然后他就接到了下一个通告。
　　不是想象中的不能拒绝的权贵邀约。
　　不是应该会来的厨师协会的聚会帖子。
　　而是聚辉的《民间厨王》总决赛评委邀请。
　　“这……”
　　“你说的那些邀约和聚会是无法避免的，不过却不是不能压一压。这份，比较急一点。”
　　“聚辉这是……”
　　“无奈之举。”
　　《民间厨王》明显是成全了彭弈北了。
　　他们还能怎么办。
　　打落牙齿活血吞？
　　是的，只能吞了。
　　吞下了牙齿和血腥味后，再面对一盘已经写着别人名字的蛋糕，那是吃还是不吃。
　　吃啊，必须吃啊。
　　好歹是花钱买的。不吃多亏。
　　既然还是要吃的。
　　那就让蛋糕更好吃一点吧。
　　于是聚辉痛定思痛后找上寰星，合作吧。
　　寰星：没什么可合作的。
　　聚辉：都是一个行业的，合作对你们有好处，别告诉我你们没看出来！
　　寰星：啊呀，我们就是没看出来。
　　聚辉：我们给钱！
　　寰星：你说什么？
　　聚辉：给钱！
　　寰星：怎么这么见外呢，早说不就行了。
　　以上是彭弈北经过邹牧简单叙述后的脑补。
　　“《民间厨王》我基本没怎么看……我该怎么做？”
　　“无非就是那么几种可能。”娱乐圈老总对你科普各种套路。
　　你的大厨认真学习中。
　　“录播的，放轻松，你要考虑的是，可斌白和安宁，你选哪一个，现在他们已经把决赛当成大师兄之战了。”
　　彭弈北：…………
　　他开始头大了。
　　…………………………………………
　　《民间厨王》总决赛录制。
　　彭弈北去的时候，身边陪着的依然是邹牧。
　　邹牧本人以及看到邹牧的人。
　　都没有寰星老总身在敌方大本营有什么不对的神态。
　　好像也没什么不对。
　　竞争对手，又不是是生死仇敌。
　　依纭纭结婚还在聚辉礼堂呢。
　　最多是让人感叹。
　　邹牧逐步退居幕后，让位给米卡的传闻应该是真的，否则一个总裁哪里那么闲。
　　彭弈北更没受到任何刁难。
　　别说刁难了，一点点负面情绪都感觉不到。
　　好像完全没有彭弈北摘了聚辉大项目桃子的感觉。
　　他到现场后，完全就是一个活祖宗，活菩萨，拯救苍生的命运之子。
　　入目所见的全是卜灵卜灵的崇敬目光。
　　就是不知道是娱乐圈的人演技太好，还是所有的心存芥蒂都被邹牧这块巨型磁石给吸走了。
　　《民间厨王》的总决赛。
　　现在就剩下四位选手了。
　　如果是普通的选秀节目，走到了决赛，是不是第一名已经不重要了
　　因为足够的曝光率，已经让他们获得了自己的想要的东西，后面的路，不是一个简单的排名能绝对的。
　　君不见多少第一名最后暗淡退圈，最后只能当个主播卖卖货，反而是后面几名因缘际会继续走了下去。
　　君不见多少整整一届，前几名统一默默无闻，比赛一结束，宛若从没开始。
　　《民间厨王》这个比赛就更加特殊了。
　　比赛选手本来求的就不是进入娱乐圈。
　　他们求的是自我认证，考证资格，一点奖金，以及广大观众的认可。
　　而现在，看着四位选手看彭弈北火辣辣的眼神就知道。
　　为什么聚辉拼了老脸也要把彭弈北请来了。
　　彭弈北人来了，事情还能有个体面的结局。
　　不然就只能留下一个被打脸的失败品。
　　面子和金钱之间，识趣的资本家再度选择了金钱。
　　彭弈北接过导播给的稿子，认真评委需要做的事情。
　　看完后发现，作为评委之一，他要做的事情好像并不多。
　　流程和活跃气氛，有主持人来把控。
　　比赛有选手们来完成。
　　节目组甚至还请了活跃气氛的暖场嘉宾来唱歌。
　　他只要公平公正的决定哪个菜最好吃就可以了？
　　也许邹牧给他做的准备用不上了。
　　↑这个想法刚开始就遭到打脸了。
　　因为不是直播。
　　主持人更是什么都敢问，一点都不怕翻车，反正能剪辑。
　　上来第一句话就是把彭弈北的履历噼里啪啦的介绍了一遍。
　　原本充满彩虹屁的介绍版本，在多了一句“最年轻的五星大厨”之后，显得金光灿灿，铁锤瓷实，牢靠得不得了。
　　然后就是俏皮的感叹，彭弈北从“荧幕外”走到评委席。
　　他有两位徒弟在这里，今天是徇私呢，还是避嫌。
　　这句话导致全场气氛一上来就有点聚焦。
　　大家想知道的是，这位彭厨在没有邹牧和剪辑的帮衬下，到底是傻白甜呢，还是机智BOY，是老油条还是无厘头。
　　“应该会很公正吧，他们俩谁赢了，就是我门下大师兄。如果都输了……”彭弈北看向另外两位选手。“不知道我有没有荣幸再收个徒。”
　　那两位眼睛一亮，拼命点头。
　　可斌白和安宁用看阶级敌人的目光瞪过去。
　　【不管有没有事先准备，彭大厨还挺有综艺感的。】这是所有人的评价。
　　主持人把所有嘉宾和选手都采访了一圈。
　　观众们的脸和表情也拍了个到位。
　　随后对着镜头把赞助商爸爸全体感谢一遍。
　　第一场项目。
　　开始！
　　“人类的进步就在于不断的学习，不断的进步。身为厨师也一样。一旦故步自封，你的成就永远止步于现在。勇于学习新菜，才是真正的民间厨王。我们第一场比赛就是现场，根据视频和菜谱，学习一道新菜。”
　　主持人突然对着彭弈北笑得诡异。
　　彭弈北：突然有种不好的预感。
　　“现场学习我们以前也比过，但是以前比的，都是已经出现过的五年以上的菜，今天我们要学习的，是完全的新菜。”
　　主持人手一挥。
　　屏幕上出现彭弈北的身影。
　　彭弈北略尴尬，当他看清楚是哪个视频后。
　　他很想问节目组。
　　你们认真的？
　　这菜有难度的啊。
　　“看来我们的彭厨也相当惊喜。”主持人眨眼。“我们可是确定安宁和可斌白选手都不会，才敢这么安排的。”
　　视频里的彭厨也开始缓缓的讲解。
　　“今天我们要做的是糟熘鱼片，放心吧，是简易版的，大家都能试试的。”
　　这是彭弈北几天前放上去的，几个徒弟还真没学过。
　　彭弈北惯例的先端出了成品。
　　雪白的鱼片躺在黑色的黑木耳上面。
　　晶莹剔透琥铂色浓稠的汤汁半凝固的躺洋在鱼片周围。
　　柔嫩柔嫩的鱼片，随着盘子的移动，轻轻颤抖。
　　琥铂色的糟熘汁，清澈而又浓厚。
　　根据形容，是一种咸甜兼并，酒香浓郁的独特味道。
　　就这卖相，好看。
　　那就一定好吃。
　　“首先我们可以选择已经处理好的无刺鱼肉。”彭弈北用的是干净的鱼肉片。
　　不从剔鱼骨开始，真的是降低难度了。
　　“大家注意，必须斜刀片鱼片。这样是为了断筋，做的时候就不打卷了。形状也好看”
　　晶莹剔透的鱼片举起来给大家欣赏。
　　“瞧，这样的厚度，和鱼生不一样。做糟熘鱼片需要一定的厚度，但是不能太厚。”
　　“然后开始浆鱼片。拿水冲一下，然后用厨房用纸吸干水分，方便入味，加盐，这么开始揉。”
　　揉的手法放满10倍，示范了一次又一次。
　　“有点黏黏糊糊的状态，加胡椒粉，姜片继续揉，然后加点黄酒，然后加入蛋清。最后是生粉，分批洒，能裹得均匀。”
　　“整个过程中，加一样东西，这么揉两分钟。注意了，是揉，不能捏，否则鱼肉都断了。最后鱼肉上面的浆都裹得十分均匀后，放在旁边静置10分钟。”
　　“到了这一步，这道菜也算是完成了三分之一了。”
　　叮叮叮叮。
　　四位选手脸色苍白的按了灯，请求暂停。


第85章 换考题
　　两位彭弈北门下的徒弟按了暂停键后。
　　立刻开始做笔记，写下自己刚刚觉得难的难点。
　　虽然他们同样觉得， 这不是现场能学成的菜， 可态度得端正。
　　这统一的架势导致另外两位不知道是该照做还是继续表示抗议。
　　气氛徒然尴尬了起来。
　　倒是彭弈北表示理解。
　　主动开口了。
　　这是一个， 看起来很简单，但是实际上操作， 颇有难度的一个菜。
　　片鱼就是一大难关。
　　彭弈北可以预料，让他们自己动手。
　　保证片出来的，不是斜斜的一大片鱼片。而是直刀下去， 变成了糟熘鱼条。
　　这鱼要是瘦一点， 那就是糟熘鱼丝了。
　　且不说腌制的对轻柔手法的要求过程， 在下水汆的时候，稍微猛烈一点那就变成了糟熘鱼碎。
　　一片片轻轻的捏着鱼片提溜下去， 先是微火下锅燉熟， 然后等全部鱼片下去后， 起大火同时成熟。
　　要是遇到一个下手略微犹豫一点的。
　　鱼肉烧老的口感了解一下。
　　最后的汁， 现成的糟汁外加黄酒桂花酱，看起来挺简单的， 但是还有一个步骤。
　　勾芡。
　　根据彭弈北的经验。
　　这个世界的学渣们， 十个有九个会栽在勾芡这个环节。
　　给漂亮的怎么调都不浓稠的汤底留下一个晶莹剔透的面疙瘩。
　　让他们做的话， 出来的成品是， 糟汁鱼碎疙瘩汤估计已经算是不错的成品了。
　　“我在视频开头的确说了这事简化过的菜， 原来用油的，现在用水，很大程度上减低了制作难度。但是这道菜依旧是有难度的。改明儿我发视频的时候应该标注一下难度系数。这是我的疏忽了。”
　　四位现场的学员齐刷刷松口气。
　　现场导演立刻暂停录播开始讨论对策。
　　“彭厨， 真的不能做吗？这个看起来很好吃啊。”现场导演还是有点不死心。“而且这节目都规定好了，我们材料都准备好了……我们的总决赛必须有点难度啊。”
　　汁明亮芡，滑软鲜嫩，看着茶色糟芡包裹着dundun晃动的白色鱼肉，的确很让人蠢蠢欲动。
　　现场诸位：导演是不是对彭厨的能力太过于神化了？
　　彭弈北看着导演。
　　总觉得这一幕特别眼熟。
　　“这样吧，这道菜我现场做一下……然后给……大家尝尝？比赛作品的话，换一道菜吧。我现场演示。”
　　导演：“好的，就这样。”