她边上是个中年男人,闻言哈哈笑道:“不能不能,我配不得。不过如果我变成你这样年轻漂亮的姑娘,倒是可以试一试,哪怕做个侍女呢?”其他人也就跟着笑起来。
库里的居民既爱戴他,也不会疏远他,有时候说起来就像是邻家那个讨人喜欢的小子,想着要能把姑娘嫁给他,做了一家人才好。
他们拿着云泽打趣开玩笑,管事等人也不会觉得冒犯——喜爱才想一睡,一直喜爱就想一直睡哩。
云泽是来看热闹的,结果看了自己的热闹,他特别不好意思。偏生美尼斯还仔细盯着他,一边瞧着一边说:“我们殿下的确是长得好看,让人喜欢的。他们还不知道,殿下笑起来就像是含着蜜一样。若是知道了,肯定要更加喜欢。”
虽然美尼斯一本正经说这话,云泽还是觉得对方就是调笑,看他的热闹。于是云泽忍不住反问:“你也喜欢?”
“我当然是喜欢的。”美尼斯说得认真。
这个时代的人把感情挂在嘴边,天天爱来爱去,云泽猜测这喜欢就是欣赏的程度,于是他也回了一个:“我也喜欢你。”
美尼斯看着他笑起来弯弯的眉眼,嘴角上勾,勾出两坛甜甜的蜜。
“她们还不知道,你看着一个人微笑的时候,眼里全是那个人,空气都变甜了。她们也不知道,你喊着一个人的名字,声音轻轻的,就像是小羔羊轻轻依偎在身旁。”美尼斯微笑地想着,“真好,她们都不知道。”
换鱼那几日,那边就像是小闹市,人们或者网鱼或者钓鱼,然后把个头小的挑拣出去,中等大的留着自家吃,大的拿来换麦粉和豆子。
可是云泽只需要三千斤的鱼,所以这个活动就持续了三日。
“明年还有吗?”库里人如此期待,尤其那些家里已经没多少存粮的人。
“还有,殿下说的。”
管事带去三车带麦麸的粗面粉和干豆子,换回来三千斤的本地河鱼,剔除鱼骨和内脏,剩下也就是一千多斤的鱼肉。
云泽将鱼肉打碎,混合上一定比例的蛋清、细面粉,再加上当时收获的嫩玉米粒,加入调味料,倒入去腥的柠檬汁,搅拌成泥,套入肠衣,制作成了玉米鱼肠。
还可以加入奶酪,制作成芝士鱼肠。
和现代吃到的鱼肠肯定不太一样,但是味道一样很好,鱼肉很细嫩。
受到这个启发,他用鲜肉、面粉、香料制作了另一种不同风味的香肠。这种香肠比之前那加了葡萄酒的更合云泽的肠胃——火腿肠的味道,夜宵的味道——他以前吃泡面都要加火腿肠和一个鸡蛋。
冬日的食物在准备的时候,云泽已经结束冬小麦的种植了。事实上,在秋收祭祀后,冬小麦就开始种植。南方种植的多是冬小麦,以前他居住的村子里就有人种植。
入冬前种麦子?接到命令的人觉得难以理解,但既然是命令,不管是不是能理解,都得照办。
云泽的麦田,大概一半都种下了麦粒,剩下那一半留着明年春天种植棉花和甜菜。
云泽举办宴会的日子是在入冬前某一天,天气已经开始变得很冷,树叶枯黄一片,外面很难再找到吃的。库里的贵族穿上了羊毛制作的服饰,库里的平民也不再频繁出门,他们开始准备窝冬要用的柴火和食物。
前一日云泽就开始准备宴会的事。他想借这个机会认识一下库里的权贵们,既然他已经决定在这边扎根,认识一下更多人没什么坏处。顺便还能发展一下客户群体。
是的,没错,云泽准备做生意了。
他准备等开春后,就把一些常规药剂和香膏放到神殿寄卖。在意识到自己有点大手大脚之后,云泽觉得不成了,得开源节流。
他名下的土地很多,甚至还有一个城市的税收支撑着他,然而并无甚用。
这个城市的市政官已经把税收转换成了别的物资送了过来,真的很多。但是云泽没好意思全收。
本着‘取之于民,用之于民’的朴素想法,他把一部分送回去,让市政官招募贫民,把大路修一修,铺上碎石子,方便大家行走。期间提供足够的两餐,回头给足够粮食作为工钱。
云泽制定的标准能让连续工作三十日的人获得可以度过冬日的粮食。
还有一部分,分发给城市里没有劳动力的贫民。这件事他还拜托了那个城市的神殿祭司监督一下。
虽然还不清楚那里的情况,‘要想富,先修路’的方针应该是对的。还能为贫穷的人提供一点工作机会,获取的粮食也能帮助他们顺利度过冬天最冷的时候。
云泽送了一批玉米过去,作为明年春耕的种子。作为这个城市名义上的主人,那个城市是有一块很大的耕地和牧场属于他,今年送来的东西里有一部分就是这块地的产出。
云泽要求明年大家在原本种豆子的土地上种植玉米,城里的居民可以用豆子换玉米,作为种子。
今年收获的玉米不少,除却一部分留种,剩下的至少还能吃上几个月。
一些早收获的嫩玉米带着外面三层绿皮保存到阴凉地方,因为温度问题无法保存很久,但是一两个月还行。一些老玉米都已经晒干了,部分磨成了玉米粉。
收获的玉米秆打碎成了牛饲料,玉米芯也打碎了,但是放到发酵池子里发酵成肥料。
麦子也成为麦子粉,按着细致打磨的程度分为三个等级。虽说是玉米宴,也不可能光吃玉米,大家还是习惯吃面包,所以面粉不能少。
准备拿来宴客的当然是磨了三遍的那种最细的面粉。
之前很多收获的果子,如橙子这样可以放置一段时间的就放着,苹果、樱桃可做酒,杏子可做杏干,蓝莓加所剩不多的白糖制作成蓝莓果酱,云泽已经想着明年种甜菜的事了。
石榴、柑橘、柠檬、无花果是本地四大水果,无花果是制作成果干的,他们还知道如何保存新鲜的石榴、柑橘和柠檬长达三个月,有瓦罐储存的,有稻草储存的……云泽已经储存了很多,还有多的就制酒。
泰锡人爱喝酒,云泽也准备了酒,除了传统葡萄酒、麦酒、石榴酒,他这边还有苹果酒、奶酒、蜜酒。
准备宴会的那一日,庭院被收拾得十分干净,行走的路都被平整的石头重新铺过,两边栽种了许多云泽移植过来的果树,还有本来就有的本地果树。树上的果实都摘得差不多了,只留下一点给过冬的鸟儿。
秋天种下的菜已经收上来,都存好,日后新鲜蔬菜就指望这些了。
库里的冬天是那种湿冷湿冷的冬天。而且白天夜晚温差大。白日云泽还出来走走,到了晚上他就点燃了火炉。
这会儿太阳还没出来,有点冷。云泽站在院子里,看着将亮未亮的天色。院子里静悄悄的,倒是空气里,已经弥漫开一股属于食物的香气。
“殿下。”管家乌苏一路小跑着上来,“食物、干净的布、餐具、松脂火炬、熏香、羊毛毯……都已经准备好。”为这一天他们准备了许久,不论是家中器具还是别的,花费很多物资和精力。
“开了正门,今天会有许多客人。”
“是。”
第41章
“美尼斯在哪里?”云泽询问他的侍女阿梅。
“美尼斯大人就在隔壁。”阿梅回答道。
得到了想要的消息, 云泽准备去找他,不过突然他又想到什么:“阿梅今天好好休息吧, 不要用手去碰冰冷的水, 这几日让阿西大娘准备一些热枣茶。”泰锡的南方地区出产椰枣, 晒干了送到库里,甜得像是蜜一样, 生理期的女性需要甜食的安慰。
阿梅的脸一下红了,她低低应道:“是, 殿下。”
云泽也觉得尴尬,摸摸鼻子赶紧走了。
云泽很少去隔壁美尼斯的房间,虽然他们就住在隔壁,一直就是美尼斯来找他。
他的房间有两个守卫站在那里, 云泽常看到这两人, 大概是美尼斯的亲信。他们一看到云泽过来,特别自觉就让开了,一边恭敬行礼:“神子殿下今日安。”
“今日安。”云泽对两人点点头, 伸手敲敲门。
“殿下,您直接进去。”一个守卫生怕云泽敲门疼了手一样,伸手就把门推开了。
“谁?”里面传出美尼斯的声音。
“是我。”
接着就是椅子推开和布料摩擦的声音, 云泽已经走进来,看到美尼斯放下羊皮纸和羽毛笔, 有些意外还有些惊喜地走来,脚步幅度比平日大了一些:“殿下。”
“今天宴会,你不和我一起准备么?”平日干什么都有美尼斯在身后垫着, 有问题他会指出来,有麻烦问他也能得到解决,这突然没了人指导,云泽觉得不太适应。
“您才是宴会的主人,大家想看到的也是您。而且,您一直做得很好。”
“怎么会?你是半个主人。”
云泽这乖乖的样子实在让美尼斯心痒,这种话又让他心软,但是他又不能答应。这次是云泽以神子的身份第一次举办宴会,他必须是唯一的决策人,美尼斯可以从旁辅助,但绝不能分去神子的权威性。
神子就是神子,不会是谁的傀儡。
“殿下,您是唯一的主人,不只是这个家,也是我的。”美尼斯伸手拉起云泽的手,将他的手心贴在自己跳动的胸膛上,一双茶色眼睛温情脉脉,“祭司为服侍神灵而存在,我为了服侍您在这里。”
云泽:……
说话就好好说,不要动手动脚,你这样我要误会了嘿。
云泽涨红了脸,他低咳一声,别过脸去:“如果我哪里做得不好,你要提点我。”
“您一直做得很好。”万一哪里做得不好,自己偷偷给修正了,别打击着云泽不就好了?美尼斯这样想。
结果还是没请到人,自己晕晕乎乎又出来了。云泽看着已经大亮的天空默默叹一口气。
虽说一开始他就是准备走傻白甜路线,可是身边的人实在过分纵容他,这么毫无底线地惯下去,他未来不会真的成为一个傻白甜吧?
云泽想象着一个傻呵呵的地主家儿子,自己被自己雷了一下,完全无法直视那个画面。他甩甩头,甩掉那个画面,下楼朝着待客的大厅走去。
大厅本来就是按着招待上百客人的规格建设的,有八个巨大石柱支撑,石柱和石柱之间有垂地的幔帐,半透明的幔帐将空间割裂开,里面可以欣赏到外面歌舞,外面却只能模模糊糊看到里面的影子。
而地面是平整的石质地面,由一块块青石组合而成。最中间的地面略高一些,是舞姬跳舞助兴的地方,四边已经铺上亚麻席,上面有羊毛毯和一个个柔软的刺绣靠枕。
云泽仔细咨询过,这种百人以上的宴会还是采用席地而坐的方式,侍女把盛放了食物的矮桌端上来,还要安排一批举着酒杯四处走动给客人倒酒的侍女。泰锡人太喜欢这杯中之物了。
正上方有一个高起的平台,通常是留给宴会上身份最尊贵的人,这一次会是国王和第一王妃的座位。这座位两边有个高脚铜香炉,顶上有一只朝天咆哮的狼,烟就从狼嘴里冒出来。
香炉是别人赠送的礼物,里面点燃的香薰却是云泽制作的。
云泽又去了厨房,今天的菜单是玉米烤肉披萨、七分熟牛排(当然未必能做到那么准确)、香辣牛肉条、烤鲜玉米、炸鸡排、各种小面包、果酱奶油蛋糕、玉米糕、玉米蔬菜鸡肉沙拉、胡椒羊肉汤、玉米奶油汤……会有一半和玉米有关,其他是面食和肉食,比如姜撞奶之类的点心也有。
其实这些肉和面用不了多少,倒是香料用得多。需要大量的烤肉酱和黑胡椒酱,还有果酱和色拉酱,其他零零散散的香料和酱汁就不说了。云泽现成的没有那么多,很多是用了本地替代香料配置的。
也是这个时候,云泽才体会到‘香料价比黄金’是个什么概念。
“酒够么?”云泽问乌苏。
“今年没有种麦子,所以麦酒不多,有十二桶。殿下的葡萄酒庄园今年送来五十六桶葡萄酒,您将它们重新过滤,加入香料二次酿制后,再过滤,现在还有四十八桶。此外石榴酒还有十七桶。苹果酒、樱桃酒和蜜酒最少,只有两桶。”
云泽点点头:“如果客人没有要求,就送葡萄酒。石榴酒供给女士,如果有客人问起,就说是女士专享。孩子们喝奶茶和果汁,奶茶里加一点甜果酱。”
午后,太阳暖融融地照在院子里,把屋子染成金色。
云泽在门前站了一会儿,做最后的检查。
那头家中下仆们也都换好了衣服,排列整齐地走过来,在下头等待新的指令。之前要做活,他们还是穿着旧衣服。现在屋子已经打扫好,接下来只要制作食物,便换上了新衣。
奴隶们的衣服样式是有规定的,没法在这上面做功夫,并且奴隶们不能戴有花纹有装饰的帽子,不能使用金银这样的贵重金属首饰。这样可修饰的余地就更少。
他家中的仆人们都在这天穿上了一直舍不得穿的新衣,再围上漂亮的腰带,女孩子们还在头上簪了粉红紫红大红黄色橙色的干野花,她们对着水面看了又看,瞧了又瞧,简直怎么看都不够。
晚上的宴席,按这里的规矩下午三四点就会开始,陆陆续续的来人,最迟太阳下山之前就会上菜。
百人规模的晚宴,算起来比较盛大,通常一玩就是一个晚上,客人们会留宿,感情一般的第二天就会离开,若是和家主感情比较好,住的也远,少说待个十天一个月的。