对于一些古代常用字的繁体写法,相对比较熟悉。
要不怎么说知识改变命运,要是没了知识在古代也不至于饿死啊。
刘洛尘无比感谢他学生时代的语文老师。
做花生酥这些工序,虽然听上去很麻烦。
但实际上两个人手脚麻利,两个多时辰也就做好了。
第一天就是尝试,不了解市场需求,刘洛尘没有做的很多,只做了两个大竹筐。每一个里面都是红彤彤的巴掌大四方块,小红包上面印着黑色的福字,看上去既喜庆又高档。
正常大集市的这几天,村庄几乎每天都有往来的牛车,用来接送附近的村民,每个人交几文钱做路费,只是通常村民为了省钱都不会坐牛车。
不过山路比较远,进城也要一个来时辰。
大冷天的外边雪又厚,不好下脚。
刘洛尘可不想这么折磨自己,于是跟南念两人一人背着一个大竹筐,早早的就上了牛车。
刘洛尘身材消瘦,就算穿着厚厚的棉裤,看上去也是细脚伶仃的,背着那大竹筐,就像背着一个大大的乌龟,看见的十分不协调。
同行的汉子看他苍白的一张小脸,唯恐这一大竹篮的东西,将他的小身板压垮了,这可怎么是好,纷纷上前帮忙提着,竹篓放在牛车上。
更有热心的村庄大叔安慰道:“洛尘小子啊,你的身体不好,可要好好的养着,这大冬天的背着这么多东西去镇里做什么呀?”
刘洛尘一边伸手帮南念固定竹篓,一边腼腆的朝大叔一笑:“家里边做了一些手工的年货,做的太多,家中就两个人也吃不完,就想着能不能拿到镇上去换些银钱,也好过个肥年。”
大叔们频频点点头,还直呼刘洛尘会过日子。
这种事情倒是很常见,常拿着家中不用的东西,到镇上换钱倒是常有的事。
就算同行的一些人,也有些人拎着几篮子鸡蛋,进城里也是为了换钱的。
刘洛尘和南念进了城后,也没有马上开卖。
而是随意的在集市上逛了逛,看了看人群的流量。
顺便了解一下一些糕点的价格。
最后还是走到猪肉脯户老板的肉铺门前,跟他借用肉铺门前的一块地方摆摊,并且承诺给老板二两银子。
二人也算是老相识了,刘洛尘的处事为人老板很喜欢。
而店铺门前的那块儿,对他也没有什么用,能换些钱,自然就满心答应了。
刘洛尘在肉铺老板那里,借了一块木板搭在两个竹篓之上。
将那些红色的小方块去十几个的排放在木板当中,福字朝上,看上去精巧喜庆。
刘洛尘也不着急买,反而从背篓当中取出之前切块余下的边角料,放在一块白布当中,拱路人免费品尝。
然后就满脸笑容的站在摊位后,大声的吆喝:“纯手工花生酥,免费品尝,不好吃不要钱啦,买不到亏,买不来上当。五文钱一块,买十块送一块,买20个送你一个漂亮的包装袋,真材实料,包装精致,过年走亲访友,必备礼物。”
要说是包装袋啊,还是刘洛尘参照上辈子的样式。
用油纸糊上一个手拎袋的模样,上面印了一个大大的福字,看上去就十分的精致。
这花生酥本就包的喜庆,再加上刘洛尘满脸笑容,长的很讨喜。
不一会儿,吸引了许多路人驻足一观。
更有那些出门逛街的小孩子,看到糖酥就离不开视线,只吵着要吃。
刘洛尘也不吝啬,笑眯眯拿起几块花生酥,分给一些驻足路人,让他们品尝。
刚出锅的花生酥,本就香甜酥脆。
更别说天冷,糖酥一冷冻,口感那是特别脆的。
小孩子吃了一块儿以后,眼睛都亮了。
还瞧嚷着要继续吃,而那些围观的大人尝过了之后也是频频点头。
这花生酥包装精致,五文钱虽然稍微有点贵,但是大过年的孩子喜欢,不少人都买了几块回家,给自己家孩子甜甜嘴。
有些精于算计的,掐着指头一算。
买10块就相当于白得了一块,20块白的两块,还能饶一个这么精致漂亮的袋子,何乐而不为呢?
于是纷纷掏钱购买,20块花生酥放在那袋中,正好是板板正正的一个方块,手一拎起来十分适合送礼。
刘洛尘嘴甜公子小姐大叔大娘的,将众人叫了个欢欢喜喜。
而南念不善言语,但是手脚麻利的替人包装,然后收钱。
二人配合十分默契,刘洛尘也不吝啬,不管买不买,只要想尝的呢,他都会递上一块碎的花生酥,让那人品尝。
通常尝过的人呢,都不好意思不买,多多少少都会买个一块两块的。
最后剩下的那50块,被一个城中的大户,一下子全部包圆了。
不多时,他们背的两筐子花生酥,就全部卖完了。
刘洛尘摸这手里热乎乎的铜钱和银子,连忙用布包好,塞到南念怀中,仔细放好。
南念人高马大,拿钱更有安全感。
又捏起一大块剩下的花生酥,塞到南念口中:“阿念。你也尝尝,今天做的特别好吃,等回家过年的时候,我给你放葡萄干和瓜子,会更香。”
花生酥在嘴中嚼的嘎嘣嘎嘣脆,南念傻乎乎的笑了,重重的点头:“好。”抱抱各位小伙伴,今天有点事,明天补偿大家加更。么么么爱你。
十三頂锅盖逃走哈哈
第84章 飞舞的小钱钱
刘洛尘取了二两银子酬谢肉铺老板,并且约定明日还在来。
这二两银子,是刘洛尘准备借用位置三天的酬谢.
卖完东西之后,刘洛尘和南念又在集市当中买了一些花生,白糖,还有芝麻,以备明日之用。
将背篓装刘的满满登登,刘洛尘与南念欢欢喜喜的坐着牛车回到了村中,沿途已经有许多人家升起袅袅的炊烟。
北方过年之时,家家户户都要做粘豆包的.
粘豆包的制作,先将江米磨成面,又用红小豆熬煮免碎,放入白糖之后,包成豆包的形状。
筋道弹牙而且香甜,好吃。
许多人正是喜欢放凉的时候,吃会更加q弹。
这边年前二十八,二十九正是蒸黏豆包的日子。
预示着要用粘豆包将灶王爷的嘴黏上,而且会给他上供许多甜食。
让灶王爷灶王奶奶上天宫的时候,能够替自己家说好话,这也是一种美好的愿望。
每次到了过年,刘家村这些个巧手媳妇,都会做许多的粘豆包。
待蒸好之后放在外面,等它冻实诚之后再统一安放。
这样过年之时,客人多了,还不及做主食,就简单可以上锅,热一热就能吃了。
回城途中尽管冷风嗖嗖,刘洛尘坐在上面,却有点不感觉冷,只感觉浑身热乎乎的,兴奋的不得了。
这是他第一次在古代卖东西,整个人十分亢奋。
回到家,刘洛车连忙点燃了炉子,连带着带炕烧热之后,就拽着南念回到房中,将那一大包的铜钱倒了出来。
哗啦哗啦的铺满一个桌子,刘洛尘笑眯眯的,一个一个的数着铜钱,开心的不得了。
数完之后,他们这一躺除了酬谢肉铺老板那两银子,再去掉原料成本,足足挣了6两30文钱。
这几天,刘洛尘为了挣钱都是早出晚归。
天蒙蒙亮的时候,就将花生花酥做好,然后去集市贩卖。
由于前几次的的顾客回家尝过之后,很满意,所有回头客很多。
每次一到肉铺前,就被许多人围着,生意颇好。
想要买的还得早些来,不然可是买不到的。
而且许多大户人家,过年之时都会买上许多放在席面之上,既好吃又好看,可谓是面子十足。
三天除去成本,刘洛尘一共赚了将近22两银子。
不过他却没有再继续,一来他这属于小本生意。
这几天生意红火,已经让其他铺面眼红。
如果花生酥一往下去,肯定会引人注意,能在本地经营糕点铺子的商家,哪个不是地头蛇盘根错节。
而且这是一个新东西,赶在过年前,大家也不会是图个新鲜。
自己趁着过年这一会儿捞一把还可以,如果真的想在这地方长久的摆地摊,恐怕就没有这么简单了。
果然,第3天结束之时。
刘洛尘正在收拾摊位与猪肉铺老板告别,就迎面被一个中年男人拦住。
这人两撇小胡子,满脸笑容,看上去倒是让人十分亲近。
他笑眯眯的走上前,朝刘洛尘做了一礼,然后说道:“这位小老板,我是福禄堂的管家,我们老板想跟你谈一门生意,不知老板可否赏个光?”
刘洛尘眸中精光一闪来了。
于是点头欣然答应与南念一起来到福禄堂,两人在管家的引领之下直达后堂。
刘洛尘也不拘谨,坦然的坐在椅子上。
看着丫鬟上茶果点心之后,端起茶碗,美美的喝了一口。
他本身就是个现代人,思想里边骨子里边都是人人平等的概念。
自然到这样的地方,也没觉得有什么不自在。
开玩笑,上辈子他去过最大的地方。
那就是故宫也旅游过,那还是皇帝住的地方呢。
不多时,就见一个中年男子走了过来,这人满脸笑容,像尊弥勒佛一样。
男子倒也爽快,直接跟刘洛尘开口,要买断他花生酥的配方,还有他包装的方式。
刘洛尘心中早就了然,他卖花生酥一来是为了年前挣点钱贴补家用,二来就是为了将这方子卖出去,一劳永逸。
毕竟在街上摆地摊,实在不是长久之计。
刘洛尘笑容满面,伸手替南念拿了一块好吃的点心,放在对方手中,然后端起茶低抿了一口,笑眯眯的看着胖老板说道:“老板既然想买的方子,我自然是没有不同意的。不过买断的方式嘛,有两种方式,第1种我将方子和包装的配方都卖给你们,100两,但是为由再卖给其他店铺的权???。第2种,我不仅将包装与方子卖给你们,并且可以教给你们两个跟花生酥差不多的糖酥,简单实用,而且利润很高。并且我承诺不会将这方子再卖给他人,我也不会再卖。但是价钱要贵一些200两。”
胖老板看着刘洛尘与南念一身衣着普通,但偏偏不卑不亢的,心中有些诧异。
他以为对方就是个普通的农家户,只想随意拿些钱打发了,看来现在是不行了。
他微微皱着眉毛,似笑非笑的看着刘洛尘说道:“你既然敢提出这个价钱,但有没有考虑过你拿花生酥的配方很简单,我让师傅试两次就能够使出来,又何必花大价钱买呢?”
刘洛尘哈哈一笑,满脸都不在意,“我自然知道那花生酥的配方简单,老板的福禄堂可是本地数一数二的点心铺子,贵店的大师傅这么厉害,肯定一看就能会的。但是我相信老板是个体面的商人,自然不会做那窃取配方之事。更何况我相信,老板更看重的应该是这包装和那个手提袋。这些对我来说并无用处,我大可以明天将这配方散于街上,任所有人都学会,这与你我而言都没有好处,我相信老板是个真商人,不会做亏本买卖的。”
胖老板手上微微顿了顿,嘴角的笑容更深了,随机拍手哈哈大笑,对刘洛尘说道:“好,你的性格我喜欢,我就用200两,买你手中全部关于糖酥的方子。“
生意做成刘洛尘在十分高兴,以茶代酒,二人碰了一杯,仰天哈哈大笑。
下契约文书,这才算成立了。
刘洛尘将糖酥的方子写在纸上,并且将他所知的其他两种糖酥方子,一起写在上面。
又手把手的教胖老板的伙计,怎么去制作那个福字包装,怎么去用油纸糊手提袋。
直到手把手的将店里边的糕点师傅和技工都教会的时候,这才做罢。
话说这200两也是真不好挣,刘洛尘说的口都干了,连忙喝了一口水,笑眯眯的对胖老板说:”日后有什么情况,或者师傅在制作过程当中有什么问题,你也可以派人来寻我。”
胖老板鼓掌一笑:“好兄弟爽快,咱们山水有相逢。”
既然告别之后,刘洛尘和南念从福禄堂走出来,只是天色已经微微有些黑了。
刘洛尘想想回村的漫漫长路,就感觉十分头疼。
他靠在南念肩膀上,耍赖的说道:“春天之时,咱们一定要只黄牛,平时上街也可以做牛车,不然光凭两条腿腿都走细了。”
南念呵呵一笑,将两只竹筐叠放围在身前。
然后俯身就将刘洛尘背起,一步一步的朝城外走。
夕阳的余晖,将两人的身影照的很长。
街上的人早已陆陆续续的回家了,再过一个多时辰,就要到正是大门下钥的时间了。
刘洛尘今天真的是累坏了,嗓子都说冒烟儿了。
他像只咸鱼一样,摊在南念的后背之上,有气无力的说道:“阿念咱们快些出城吧,眼看就要到城内宵禁的时间了。”
南念点点头,脚下越发的快了一些。
在古代多数城市都是有宵禁时间的,入夜行人不可上街随意走动。
一旦被巡逻的,那可是要被抓起来关到牢里边。
一般一年当中,除了正月十五或者皇帝陛下旨意特赦,基本上都是需要宵禁的,只不过野外却是没有这种规定的。
南念的腿长背着刘洛尘,倒也没感觉,大步流星的就往城外走去。