苏晏已经对吴氏的各种茶言茶语麻木了。是他太年轻,见识太少。
季老头刚刚有些心虚愧疚,听了吴氏的话又自觉有底气了,等着季武后悔了给他道歉。
然而季武根本不看吴氏,仍是跪在地上,直勾勾地盯着季老头。他也听到了吴氏的话,眼神中带着一丝嘲讽,这就是他的“好父亲,好继母”。
季老头被这嘲讽的眼神刺激到了,一时急火攻心,甩开吴氏的手,大骂道:“混账!分家就分家!我说的话还能不算数!你今日就给我滚出去!日后别沾老三的光!”
季武听了这话后,对着季老头面无表情地磕了三个头,算是最后感激他的生养之恩,接着站了起来,紧紧握着季时的手对族长和里长说:“您看到了,麻烦您立一份文书,从今往后,我便从季家分了出去,单独立一户。”
村民们看到这结果,也觉得大快人心,并纷纷对净身出户的季武提供帮助,说可以去自己家里借宿几晚,这段时间大家一起帮他建屋子。
季武谢绝了这些村民的好意,转头询问里正能不能暂时借住在村口那已经无人居住的破败茅草屋里。里正自然是答应了。
苏晏看着季时那长期营养不良饿的瘦瘦小小的脸,又见他那副终于见到了自己父亲,从这两年水生火热生活中解脱出来的纯粹欣喜,一时心酸,有些不忍。
他突然想到,前世看影视剧、小说的时候,那些读书的书生公子都会配一个书童,或许他可以问问季时愿不愿意当他的书童。若是季时愿意,他还可以住在苏家,平日里能和他一起玩耍,也能再多一个玩伴。他还可以每次听完爹爹的授课后再教给季时,权当是复习功课了,季时识了字懂得多了,往后也多了一条出路。
但涉及到苏家仆役变化的事情,苏晏也不好自己做主,还得回去跟娘亲柳氏报备一番,加上今日季武季时父子团聚,也不好叨扰他们。
小师兄周允文心地善良,之前也似乎很想做些什么希望帮上季武季时父子的忙。苏晏一边往家里走着,一边跟周允文述说他的书童计划。
周允文听罢两眼亮晶晶,也为季时感到高兴。苏晏看着小师兄满足的神情,觉得未来大卫朝定会多一位勤政爱民的良臣。
苏晏回家将此事告知了母亲柳氏,柳氏听说了季家的事也感慨连连,并叫苏晏安心,说自己会处理好这件事。
等到第二日苏晏从父亲书房回到屋里,便看到芍药领了一个小孩子进来,这孩子正是季时。
原来母亲昨日就派人去给季武季时父子送了些这个时节的衣物和粮食干货,也告知了他们苏晏让季时童的想法,请他们好好商量。今日上午季武季时父子就来苏家答复了,季武还特地一大早进山去打了一只野鸡,拿来做谢礼。
上午苏晏在读书之时,管家周叔就在苏家古朴简约的前厅里接待了季武季时父子。
季时穿的是苏晏曾经的旧衣物。毕竟季老头和吴氏“说到做到”,一针一线都没有让季武带走。季时昨日离开时就穿走了身上的一身破旧衣物。
管家周叔看到季时瘦削的小脸绷紧着,有些拘束,但眼神却是不偏不倚、极其清澈的,见到苏家的摆设也毫无眼馋之色。他在心里点点头,是个品性不错的孩子。
“实不相瞒,原本我打算这次回来就带徐氏季时他们娘俩去云州。之前我在云州服了两年的外徭修河道,有幸结识了一些好心兄弟,去了云州,在当地也能够寻个谋生之处。只是如今,我一个鳏夫带着季时,平日里作活也不好照顾他。”似乎是想到了已逝世的妻子徐氏,季武脸上露出了一丝哀怆。
“季时留在苏家,你大可以放心的。老爷夫人一贯和善,小少爷也是个谦和明理的,断不会短缺了季时的吃穿用度和月钱。况且他是小少爷的书童,跟在聪慧的小少爷身边,也能学不少东西,将来不管是如何,就算不在苏家也定能有个好去处。”周叔有条不紊地说道。
季武对周叔行了个拱手礼,“季时在苏大人家我必是放心的,当初我在云州的时候,就听闻百姓夸赞次辅苏大人是难得的好官。昨日收到苏家的帮助我甚是感激。”他摸了摸季时的脑袋,继续说道:“我已经同季时商量过了,这孩子自己也同意。我便寻思着去县里面打长工,一年也就回来看他几次。日后我不在他身边,还望您多多照拂季时。”
商量完,周叔唤来苏晏身边的大丫鬟芍药,让他领着季时去见苏晏。快要到达苏晏的院子时,芍药看着季时有些慌张的小脸,噗嗤一声笑了笑说道:“你别害怕,在小少爷这儿,可是顶顶好的。我再没见过小少爷这般对我们下人和颜悦色一同说笑的,也不拘着下人,你跟在少爷身边多看多学,将来好为少爷分忧。”季时听罢用力点头。
因此苏晏下了学便看到季时一脸既羞涩又期待的模样。
他笑了笑,想着说什么来转移季时的注意力,让他放松些,便说道:“听说你父亲送来了一只野鸡,不如就拿这只野鸡来做叫花鸡吃。”
苏晏前世在江苏旅游的时候,在一家高档私房菜馆里吃到过这道菜。他只记得当时吃完,觉得这鸡好吃得惊为天人,便询问了一下大厨做法,这做法现在他仍有些印象。
说干就干。苏晏带着季时跑到膳房找到了苏家大厨。这大厨姓冯,原本是京城食肆清风楼的膳夫,但因性子直跟主厨不对付,被设计赶出了清风楼,之后又机缘巧合被苏越收留,便一直留在苏家做主厨。
冯大厨听到苏晏说想吃叫花鸡,听完苏晏的描述乐呵了一会,拍拍胸脯说包在他身上。
冯大厨显然是真正专业的膳夫,只见他迅速地杀好野鸡,去掉鸡毛,除去内脏,洗净内腔,在野鸡内腔里放置了一些去除腥味的香料,之后用大片荷叶将野鸡细细包裹起来,再均匀地抹上细软的黄泥,放在火中煨烤。
冯大厨目光专注而慈爱地看着摇曳火焰中看不出形状的泥土块,苏晏在一旁闻着那带着荷叶清新味道的鸡肉香味都要馋哭了,季时也默默吞咽着口水。
终于,泥干鸡熟。苏晏迫不及待地看着冯大厨将干了泥壳剥去,将那被火烤得暗绿发沉的荷叶掀开,露出色泽明亮的金黄烤鸡。
苏晏闭着眼睛感受了一下这烤鸡散发出的浓郁香气,垂涎欲滴。
果然冯大厨出品必出精品。
苏晏目不转睛地盯着冯大厨用小刀切下一块块香飘四溢的鸡肉。
作者有话要说: 下章马上回归红包群了!读者宝宝想文豪大佬们了吗~
喜欢的话点个收藏叭~mua~
第8章 发现大佬隐藏属性
苏晏夹起鸡肉毫不犹豫地放进嘴里。
淦!太好吃了!这是什么神仙鸡肉!
香鲜至极。荷叶的清新味道和烤鸡的浓郁香味及其自然的融为一体,恰到好处,在唇齿间翻滚弥漫。鸡肉肉质香滑细嫩,一口咬下去,唇舌生津,妙不可言,好吃到让人直想把舌头给吞掉。
苏晏马上再夹起一块,连皮带肉一起吃。
色泽焦黄、晶莹油亮的外皮酥脆且有嚼劲,吃到嘴里时,酥咸的外皮包裹着香甜的鸡肉一同在嘴里炸开,鸡肉上还沾染着荷叶淡淡的爽口清香,真真浓而不腻,口感上乘。
这比他前世吃过的任何一只叫花鸡还要好吃!嗐,真是始于颜值,陷于味道,欲罢不能。
苏晏一本满足,忙招呼季时和冯大厨一起品尝这美味,并强烈建议冯大厨将这道菜加入日后的家常食谱。
苏晏张开嘴嗷呜嗷呜,一口一块香喷喷的鸡肉。
怕文豪大佬们只看他读书写字有些无聊,苏晏也会在一些好玩的时候开启红包群。比如之前找冯大厨做叫花鸡的时候,他就开启了红包群,想让大佬们一起见证这美味的诞生。
这不,大佬们蠢蠢欲动了。
苏晏:这叫花鸡好吃极了!
苏晏:激动的眼泪从嘴角流了出来.jpg
曹植:这鸡唤作“叫花鸡”,这名字有何典故?
苏晏:我也不太清楚唉,但好像是传闻一个叫花子沿途讨饭,后来路过一个村庄时偶然得来一只鸡,但没有炊具调料,他便只能就地取材,用这种做法处理鸡了。有人看到以后一传十十传百,后来又有酒家饭馆根据这个做法推陈出新,使得做法更加完善精致,但依旧沿用了“叫花鸡”这个名字。
曹植:原来如此。有趣。
苏轼:这叫花鸡甚妙!看起来就令人食指大动。
苏轼:我估摸着这叫花鸡的好吃程度和我的东坡肉不相上下了。
苏轼:不过嘛,我还是觉得东坡肉会更美味一点。
苏轼:我那豚肉可是薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥香味美,肥而不腻,美味异常。
苏轼:如今我想到它,仿佛还能闻到那诱人的味道,勾起我的馋意。
苏晏:绝!
苏晏:敢问大佬这东坡肉如何煨制?
苏晏:期待搓手手.jpg
苏晏:搬小板凳做笔记.jpg
苏轼:我在《食猪肉》一诗中写道过“慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”便是将那豚肉切成不大不小的方块,再加入调味香料和酒,用我秘制的烹调方法煨制成红烧肉,最后再把提前勾兑好的芡汁浇在肉块上。啧啧啧,妙啊。
苏轼:那烹调方法待我细细说与你听......
李白:诸位可听闻“太白鸭”?
苏晏:太白......鸭?
李白:鄙人的得意之作!那可是玄宗吃了都说好!汤味鲜醇,饺香味美!
杜甫:太白鸭!我知!我知!这美味我至今还记得,当年与太白兄相逢,你特地做了这道菜招待我,我们两吟诗作对,把酒赏味,那可真是神仙般的美好日子。日后怀念起来,我还特地作了《打鱼观歌》赠与你。
杜甫:说道《打鱼观歌》,顺带一提,那生鱼片是真心好吃,我情不自禁地写道“绵州江水之东津,鲂鱼鱍鱍色胜银......饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高......鲂鱼肥美知第一......”。那细腻的口感,都比的上我之前吃过的鲜鲫银丝绘了。
曹植:植也曾制驼蹄为羹,一瓯值千金,号为七宝羹。味道清醇可口,寓意吉祥如意。
杜甫:子建兄的驼蹄羹,我知!我知!愚弟不才,曾作诗道“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。朱门酒肉臭,路有冻死骨。”
苏晏目瞪口呆。
这,就是强者的世界吗?
大家兴致勃勃地聊起了自己的美食见闻和品鉴诗句。
苏晏摸摸脑袋,大佬就是大佬,在吃上都十分讲究,一开口就是老饕餮了。
不过他好像发现了红包群的新用法,真人菜谱可还行。
曹植最有名的七步诗“煮豆持作羹,漉豉以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣。”可见他豆羹都会做,深谙其道。
苏东坡可是北宋首席美食博主,各种美食点评诗句层出不穷,他自己写诗自嘲道:“自笑平生为口忙。”虽官途不顺,但贬谪各地也吃遍各地,从猪肉到河豚,从荔枝到羊蝎子,啧啧啧。
诗仙李白也是个老饕鬄,豪迈奔放,乐于尝试新菜肴。
杜甫,则是吃生鱼片的达人,“鲜鲫银丝绘,香芹碧涧羹”,活生生的生鱼片做法大全。
等他得空了必须得好好整理一番前世的美味菜肴,时不时跟群里的文豪大佬们聊一聊新菜谱,让冯大厨挨个做个遍!他要第一个试吃!
再说冯大厨刀工了得,手艺精良,烹饪的动作行云流水干净利落,看起来有种别样的美感。对于苏晏这种吃货来说,看大厨做饭也是享受,就当在看古代版中餐厅罢!
苏晏美滋滋地想,以后又多了个快乐源泉!
氤氲着美食的日子就这么一天天流逝。
苏晏将《大学》、《论语》背的滚瓜烂熟,随便抽其中一句能迅速背诵、默写出上下文,并阐明释义。
俗话说“书读百遍其义自见”,虽然苏晏背书背到吐,但也的的确确加深了对其的理解。
文化养人。圣贤之语振聋发聩,通过文字传达出跨越时空的谆谆教诲,潜移默化,深入人心。苏晏对于科举入仕这件事也第一次有了更加清晰的认知。
流利地背完了一万字,达到了红包的触发条件,苏晏顺利地使用了杜甫的“读书破万卷”红包。
苏晏:我太不容易了!!!
杜甫:恭喜!!!
李白:恭喜!!!
苏轼:恭喜!!!
曹植:恭喜!!!
苏晏:菜鸡疲惫的微笑.jpg
杜甫:我的红包效果如何?
苏晏闭着眼睛感受了一下。他能明显地感受到记忆力的提升,大脑仿佛升级了一般,对于所见所闻的捕捉更加细腻。苏晏能感受到各种知识被抽丝剥茧,分门别类好好存放着等待他去翻看回顾。他现在的感觉就好比一个近似的人突然带上了眼镜,世界更加清晰地展示在面前。
这时候,谁不夸一句红包效果好呢!
苏晏:超级好!感觉我的小脑袋瓜子灵活不少!
杜甫:老夫甚是欣慰。
曹植:那晏哥儿之后的读书科举将越发顺利了。
李白:好事!好事!快哉!快哉!值得痛饮庆祝一番!哈,哈,哈,哈,哈!
苏轼:晏哥儿之后的县试可以更有把握了。
???苏轼大佬你怎么肥事?我才上小学为什么要想高考的事情?苏晏默默腹诽着。