还是在聚福楼的后院,依旧是那张石桌石凳,林夏至心里感叹,两个月前他们还穷得响叮当,走投无路找上聚福楼,现在已经成为聚福楼的常用供货商了。
“夏哥儿,这次你是不是带了什么新吃食?”程闻柳听了自家小厮的话从其他店铺赶过来,进门就问吃的。
“程少爷,这是我无意中发现的用豆子做的新吃食,当时我以为豆子被我弄坏腐败了,所以我叫它豆腐。这豆腐做出来我给鸡吃了没问题后,我们一家人自己还吃了二十来天,家里人都觉得豆腐比肉还好吃,我们这段时间都吃胖了些。程少爷你放心,吃食上我们万万不敢放松,豆腐你看要不要在聚福楼出售?”林夏至摸了摸鼻子,毫不客气地把长胖原因安在豆腐身上。
其实他们一家人长胖是因为伙食整体好了,并不是单靠豆腐,不过他也不算说谎,豆腐确实营养价值很高就是了。
听到林夏至说他们长胖了,侗掌柜才反应过来,这一家人好像真的和上次他看到的样子不一样。林承祖经常见到还好,林夏至和李秀确实感觉圆润了一些,不像以前皮包骨头。
至于林夏至说的吃食有没有问题,程闻柳是不担心的,他们拿到新吃食肯定会给大夫先看看的,大夫说没问题才敢拿出来卖,不会随意出售新吃食的。
林承祖把背篓里的篮子提出来,拿开铺在上面的树叶:“程少爷,侗掌柜,这就是豆腐。”
豆腐白白嫩嫩的,闻着有一股淡淡的豆腥味,说实话看着并不会让人觉得多好吃,但是想着凉粉也是这样看着普通却味道惊人,他们都稳住了没说话。
“这豆腐可以凉拌着吃,但这是老豆腐,凉拌的味道不够好,我在家一般是用豆腐做菜。”林夏至指着豆腐说。
目前老豆腐的比例林夏至掌握了,嫩豆腐还差一些,而且不同的嫩度做的食物味道还不一样,所以他准备后期再推出嫩豆腐。
听到林夏至说做菜,侗掌柜赶快把聚福楼的厨子叫出来。
“这几天我一共研究了这几个菜,分别是麻婆豆腐,鲫鱼豆腐汤,豆腐炖鱼,香煎豆腐,豆腐炸丸子,每道菜做法都不复杂……”
这些菜都是用老豆腐做的,林夏至喜欢豆腐和鱼的组合,一是因为鱼可以自己捞不用花钱,二是因为鱼肉配豆腐营养又好吃。
林夏至这次一共带了两斤豆腐,一斤两块一共四块,刚好能够做这几道菜。
大厨等林夏至细细地说完做饭,立马拿上豆腐直奔厨房,他真的佩服林夏至,年纪轻轻的小哥儿居然能够想出这么多花样的菜式,要不是每次聚福楼和人家都是钱货两讫,他都想放下面子拜师。
第068章 学刺绣
林夏至说的这几样菜只做起来费时,他们来县城还有其他的事要做,就先告辞了,豆腐的价格以及以后供货的事等他们尝过豆腐的味道之后再谈。
林承祖先回林家村,林夏至和李秀拿着头花一起去锦绣园。
“客人,有什么需求吗?”锦绣园的伙计记性好,上个月接待过他们,这次一看到他们就笑容满面地迎了过来。
“伙计,我想见见你们掌柜,麻烦你通传一下。”林夏至客气地说。
伙计见林夏至虽然穿着简陋但气度不凡,不好耽搁立马去请老板。
锦绣园的掌柜就是老板,他把手上的事快速处理了就赶过来:“两位客人想看什么?”
“掌柜的,我有一单生意想和你们谈谈。”林夏至拿出四朵头花,这四朵就是一个月前他们在庙会上售卖过的。
“这……”锦绣园老板看到他们的头花,又从柜台里拿出几朵差不多的出来。
林夏至不用凑近了看都能知道锦绣园老板拿出来的是仿冒的,两者的区别挺明显的。
林家做的头花不论是配色,还是材质都更上乘,而且花瓣柔软,看上去栩栩如生。
“你们这个是哪里来的?”锦绣园老板一脸兴奋。
锦绣园老板是内行更是能看出区别,能把布庄开得红火,除了他有生意头脑,更是因为他愿意研究布匹衣服首饰这些哥儿喜欢的东西。头花是一个月前突然出现的,后来再有人拿出来卖的都不如第一家的做工,他夫朗带着铺子里的绣哥儿研究了这么久,也只能做成手上这样。
“不瞒您说,这是我和家么做的。”林夏至气定神闲地说,“您要是有兴趣,我们就不站在门口聊?”
锦绣园掌柜邀请林夏至移去到后院,叮嘱伙计看好店。
“老板怎么称呼?”林夏至不紧不慢地说。
他现在手上掌握着筹码,既然是商业谈判,谁沉得住气谁就能取得更多利益。
“小哥儿叫我一声吴老板就行,你们怎么称呼?”吴老板也不急,不是他看不上林夏至他们,主要是李秀身上那种拘谨,他觉得自己能掌控住局面。
可惜实际情况大大出乎吴老板的预料,林夏至一个十几岁的小哥儿居然和他一直打太极拳,最后是他终于忍不住了问出来。
“既然吴老板问起这个了,我们就不兜圈子,吴老板对头花的制作方法感兴趣吗?”林夏至又拿出了两朵后来制作的头花。
林夏至的话让吴老板瞳孔微眯,他确实想要头花制作的技术,而且他还想把这个这种技术用到成衣上。
吴老板的夫朗是大户人家的秀哥儿出身,绣花技术非常好,锦绣园的绣哥儿都是吴夫朗教的,绣花加上头花的技术制作出来的成衣,肯定能让锦绣园的生意更上一层楼。
“你们想把这个方法卖出去?”吴老板不确定地问。
李秀听到吴老板的话一急,他暗中扯了扯林夏至的衣角。
林夏至拍了拍李秀的胳膊安抚他:“吴老板,不是卖,我们想交换。”
“交换?”吴老板不解,交换什么东西?
“刺绣。我想让贵店的绣哥儿教我阿么刺绣。”
第069章 空手套黄豆
“谁要学刺绣?”吴老板怀疑自己听错了,不是他面前这个年轻的小哥儿学,是他阿么?那个快四十岁的老哥儿?
李秀这段时间没怎么出门做活,又有林夏至买的脂膏保养脸和手,虽然皮肤光滑了很多,但肤色依旧黑,常年劳作使得他看上去比同龄人显老。
“对,您没听错,是我阿么要学。”林夏至肯定了吴老板的猜想。
其实今年李秀不过三十六岁,在林夏至看来还年轻得很,在现代很多这个年龄的人都还没结婚呢。
吴老板虽然特别惊讶,但他最后同意了林夏至说的交换条件,反正只教一个人学刺绣,而且时间还限制在一个月以内,不管年龄大还是年龄小,能学多少是多少。
头花的制作方式成为了学刺绣的交换条件,锦绣园还是愿意收李秀他们做的头花,并约定以二十五文的价格统一收购。
学刺绣的事说完后,李秀就晕乎乎地留在锦绣园开始教锦绣园的秀哥儿做头花。
说起来做头花其实并不难,就是一些小技巧能够让头花看上去更好看,有些是林夏至想到的,有些是李秀自己琢磨的。
李秀天生就有一种能够将头花做得更好看的能力,那些绣哥儿学会了方法做出来的头花看上去依旧有些死板,只有吴夫朗的成品更灵动一些。
在刺绣上也是如此,教李秀刺绣的过程中吴夫朗发现李秀的天赋。
普通人刺绣前都要先描花样,但是李秀在掌握了基本绣花技巧之后,只要看着旁边的绣品,就能做出一副一样的,甚至在配色上还能做得更出色。
吴夫朗也不是个小心眼的,他觉得李秀绣的很好,便放下身段去问她,李秀也不藏私,把自己的一些体会告诉吴夫朗,让吴夫郎受益非浅。
两人在为期一个月的教学中建立友谊,后来也经常在一起讨论刺绣、花样。
李秀在锦绣园学得火热,林夏至的豆腐也在聚福楼卖得火热。
随着天气渐凉,凉粉的需求量减少的同时豆腐的需求量与日俱增,家里的收入不减反增。
林夏至和程闻柳的豆腐协议价格是一斤七文,现在每天需要三十斤,就是二百一十文,看样子以后还会加大需求。
豆腐已经成为聚福楼的招牌菜,名声渐渐传出去,不少商客绕路都要来江宁县聚福楼品尝豆腐。
一斤黄豆能做三斤豆腐,家里的一亩地收了三百斤黄豆,一个月就用得见底了,采购黄豆必须提上日程。
黄豆不像红薯能够当主食,普通人吃多了黄豆容易消化不良,在景国,黄豆基本只能榨油,所以村里人种植得不多,不好找他们大量收购。
这时候,林家二房给县城里聚福楼供货的事也被村里人知道了。
平日里没看到林家两个汉子去县城找短工,每天林承祖还会带一大堆东西坐牛车去县里、雇人搬东西去聚福楼。
村里渐渐有了流言,李秀刺绣学完后回了村里基本足不出户做绣活,林虎子除了侍弄田地就是在家磨豆子、红薯,林承祖只有早上出门送货。
因为林二房的人不怎么出门,他们也不好跑人家里去问,所以一家人还不知道他们已经成了村里人好奇的对象。
大家谈论林家二房的时候大多带着善意,二房分家后不容易,现在搭上了聚福楼这种大酒楼,是人家有本事。
但是主屋那边可不这样认为,林老头和林老么在林大伯的挑拨下,认为二房能够给聚福楼送货肯定和主屋有关,说不定是拿了家里什么东西交换的,让他们把事情说出来,不然就要把两亩地收回来。
林大伯的如意算盘打得好,二房还不知道,林夏至和林承祖正准备出门去买黄豆。
县城买黄豆的铺子多,林夏至准备去林小雪夫家的孙家粮铺里问问,为此,他刻意套了一件旧衣服在外面。
孙家粮铺开在闹市区旁边的一条街,人流量不多不少,孙家买了两个铺面带着后面的小院,面积不小但是孙家人口多,除了老二夫夫,还有孙家老两口和大儿夫夫,两个小孙子,小院里住得满满当当放不了货,只能在铺面里搭了个阁楼放粮食。
今天看铺子的人是孙家大儿的夫朗,他虽然在孙二少娶林小雪的时候去过林家,但他对林家二房没什么印象,根本不认得林承祖哥俩。
“两位有什么想买的吗?”最近刚秋收了,铺子里生意冷清,见到有客人过来,孙家大儿夫朗热情地招呼。
“我们想来买点黄豆。”林夏至装出一副乡下土包子的样子,怯生生地问。
“是准备用黄豆榨油吧,我们的黄豆四文一斤,你来看看。”孙家大儿夫朗看着兄弟两穿的不怎么样,眼珠子转了两圈猜测道。
猪肉四十文一斤,买肥猪肉熬油一斤肉出不了一斤油,黄豆一斤能出二两多油,买五斤黄豆就能出一斤豆油,一斤黄豆三文,五斤黄豆也才十五文,乡下一些人家吃不起猪油就吃更便宜的黄豆油。
林夏至没有回答买黄豆回去做什么,他跟着去看铺子里摆出来的黄豆问道:“这些黄豆是去年的吧。”
豆子看上去不够饱满圆润,林夏至翻看了埋在下面的,有一两个还有被虫蛀的痕迹。
听到林夏至的话,孙家大儿夫朗也知道自己卖不了高价了,凑在林夏至耳边把声音压低了说:“小哥儿,那我给你降半个铜板,一斤三个半铜板,你看怎么样?”
林夏至为难地看了眼孙家大儿夫朗,做出一副纠结再三才决定说的样子:“这位哥哥,我其实是雪哥哥的堂弟,您看能不能再给我们便宜些?”
“雪哥哥?你难道是说的我那个弟么?”孙家大儿夫朗皱着眉,仔细打量林夏至。
这一看,确实发现林夏至和林小雪确实有点相似,只是林夏至太瘦弱了,一开始没看出来。
孙家大儿夫朗不喜欢林小雪,他觉得林小雪又懒又作,乡下哥儿还把自己当少爷,店里的活三天打鱼两天晒网,家里的事能推就推,孙家大儿夫朗不是个好相与的,他虽然还没和林小雪撕破脸皮,但在对林小雪的时候可不怎么客气。
林承祖看孙家大儿夫朗的脸色不好看,故意把声音放大继续说:“我们林家分家了,家里只得了两亩旱田,手里实在没银子,孙二少爷的夫朗是我堂兄,看在我们是亲戚,能不能把黄豆便宜点卖给我们?”
刚才刚好有孙家的几位常客进来买粮食,听到林夏至的话都挺好奇的,这年头的人没啥娱乐,就喜欢听这家那家的八卦。
客人们七嘴八舌地问,林夏至就挑了一部分回答,把二房塑造得特别可怜。
别人一看林夏至瘦弱的身材,还有林承祖在一旁扮演憨实的农家汉子,都相信了林夏至的话,纷纷劝孙家大儿夫朗便宜点。
孙家大儿夫朗胸口一闷,家里的粮食卖价是他公爹订的,他一个儿夫朗怎么能随便做主。
孙家大儿夫朗觉得,既然是林小雪的亲戚惹出来的事就让他出来解决,他干脆去后院把林小雪叫出来。
林小雪在孙家的日子过得不错,不用风吹日晒,大家看他穿着八成新的细棉布衣裳,和林夏至兄弟简直一个天一个地。不过仔细看还是能看出来林小雪、林夏至和林承祖的五官有些相似。
虽然林小雪嫁进孙家快一年了,但他看店的时间少,顾客和他都不熟,加上林夏至刚才三言两语把家里的情况说了个清楚,在场的人都觉得林夏至可怜。
林小雪聪明,他掐了自己两把挤出一点泪花,上前搂住林夏至:“可怜的弟弟,我出嫁了家里居然发生了这么多。”