异世之九品灵厨完结+番外[穿越重生]——BY：媚骨(149)

　　对方的价格给得太低了，小贩就不大愿意卖。
　　“老板，这些螃蟹我全要了。”这个时候苏白一脚横插进去，直接的付了钱。
　　“你！”管家的正要发火。
　　“不好意思不好一起，这位小郎君已经买了。”小贩接了钱，回头跟管家说了一声不不好意思，他这里的螃蟹全卖光了，就高兴的把螃蟹装在两个篓子里，把螃蟹给了付钱的客人。
　　见别人已经先他付钱，而且他的确是觉得这个价格买回去太贵了，管事的一甩袖子就走了。
　　“拿着拿着。”苏白把篓子交给十一和小七两个人提着，他就继续去看别的，就怕自己下手慢了，好东西都被别人挑走了。
　　这个时候他也不管谁先谁后，而是看谁给钱给的快，像刚才那个管事磨磨唧唧的，好东西肯定都是被人抢光了。
　　而且这么几篓子的螃蟹可比他们上次在艳阳城买的便宜多了。这个价格卖了这么多螃蟹，是非常值！
　　刚捕捞上来的海货都是十分新鲜的，鱼虾不少，除了买的螃蟹之外，他又买了一些鱼虾，还有扇贝鱿鱼。见到一个摊子上堆着一堆无人问津的生蚝，呦，这可不是生蚝吗？烧烤是最好吃的了。
　　生蚝是没什么人买的东西，价格十分的便宜，最后那一堆的生蚝都被苏白买走了。提着买的东西往旁边等着的人走去，苏白脸上的笑是怎么都掩不住，“走，咱们回去吧，今晚很多吃的了。”
　　***
　　等他们从码头回到住处，院子里放了一堆他们买回来的东西，苏白挑了二十只最大最肥的螃蟹出来，让小七和十一两个人赶紧的把螃蟹壳刷干净之后，又用清水洗了两遍，才上到笼子里去蒸。
　　闫五在帮忙杀鱼，按照他的要求把鱼肉片出来，鱼头鱼骨留着炖汤。
　　“像这样，把壳撬开，懂得怎么撬了吗？”苏白亲自上手教小七和十一两个人怎么撬生蚝，吃生蚝最麻烦的就是开壳了，还是需要一点技术才能把壳撬开的，找到这个点就很容易撬了。
　　小七干活上手得比较快，十一就慢了一点。
　　“哦，我懂了。”在撬了两个生蚝之后，十一也渐渐的弄懂了要怎么开这个东西了。他爱吃，也愿意动手去做，尽管他的厨艺不怎么样，但是打杂干活却是没有问题的。
　　他们还是第一次见到这种东西，十一就有点奇怪这个东西能吃吗？“这个东西要怎么吃吗？可以吃吗？”
　　“可以吃的。一会咱们用来烧烤，保准你们会喜欢的。”他们一群人都在干活，苏白就不让他们家的段大少爷闲着没事干。
　　本想把剥蒜的活儿交给这人，但是想到段大少爷对蒜味的深恶痛绝，他就没有故意坑这个男人了，而是让他去帮忙把架子摆上，顺便把炭火给点燃了。
　　段玉衡指挥着小狐狸把木炭放到炉子里，小凤鸟冲里面喷了一口火星子，木炭就烧了起来，剩下的就完全不用他动手了。
　　“我看你还是在偷懒的。”苏白见这位大少爷泡上茶在喝了，就觉得有点好笑。
　　段玉衡指了指烧起来的炉子，他可不是把任务完成了吗？“你要坐下来喝杯茶吗？”
　　“是有点渴了。”苏白看了看自己还没洗的手，说道：“我手还脏着，你喂我喝吧。”
　　段玉衡也没说什么，倒了一杯茶喂给青年。
　　苏白就着段玉衡的手喝了两口水，又去继续干活去了。
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　　等到他们把这些东西都准备好，天色就已经黑了。
　　“大虾烤得比较快，先把大虾和鱿鱼放到上面去烤吧，大虾不用下什么调料，颜色变红就差不多了。”苏白让闫五先烤一些容易熟的食物给大家吃，生蚝要烤得时间比较长，他们可以留到后面再烤。
　　他们平时也经常吃烧烤，不过却是第一次有这么多海鲜，巴掌大的虾，一根竹签串一只，鲜鱿鱼切片，还有生蚝和其他一些七七八八的东西。
　　“好。”闫五在那边负责烧烤，这会儿没什么活干了，其余的人就坐在那里等吃的。
　　“来，这个螃蟹好了，你们可以先吃螃蟹。”苏白让小七把螃蟹端过去，顺手把调好的酱汁拿过去，拿起一只螃蟹掰开，见到里面是满满的蟹黄。
　　“这些螃蟹比咱们上回吃的还要肥，里面还多蟹黄。还有一些螃蟹养在盆里，等明早起来给你们做蟹黄包吃。”
　　“这个好。”闫五点头说道。
　　“咱们以前在上京城想吃一顿海鲜都难，还是在这里吃海鲜方便啊。”其实不是难，是价格太贵了，肯定没有像他们现在在这里吃海鲜这么便宜，而且这里的海鲜又好。
　　苏白挖了蟹黄吃了一口，一只剥好的蟹腿就递到了他的面前，顺着修长的手指，看向递给他蟹腿的男人，他的嘴角扬起一个愉快的笑，接过了蟹腿，沾了一点酱汁放到嘴里，“嗯，好吃。”
　　“你们吃吧，我去把那边的活儿做好。”吃了半只螃蟹苏白就不吃了，还惦记着灶台那边还有活要干。
　　段玉衡也不拦着青年，只是面前的碟子上放着剥好的蟹肉越来越多。
　　“主子，你对小苏公子真好啊。”十一看着他们主子剥好的那一碟子的蟹肉，就知道是他们主子专门为小苏师傅剥的。
　　段玉衡看了十一一眼，你夸我我也不会把这个给你吃的。当然十一也不敢吃主子给剥好的蟹肉，他还想多活几年。
　　“滋啦——”
　　在砂锅里舀入一小勺的油，这个油还是他自己用猪肉熬出来的猪油，炒菜比豆油要香。
　　往里面放入一点蒜姜蒜，炒香了之后，舀入一勺鱼骨汤，然后在底下铺一层肉片，中间放入切好的菌菇木耳，再放入一层粉丝，最后把扇贝一只只放上去，里面的汤汁在咕噜咕噜的冒着泡。
　　等差不多了再把调制好的酱汁倒进去，等到里面的粉丝吸饱了水分，上面的扇贝也熟了。
　　底下的火还在烧，他就用毛巾垫了手，把煮好的粉丝扇贝端到桌子上。
　　“喔喔喔。”砂锅太烫了，烫得让嗷嗷叫，苏白还是忍住了没松手。
　　“小心些。”段玉衡一看就知道苏白这是被烫到了，连忙的伸手过去接。
　　“别别别，烫烫烫。”不过苏白却是没给，手上还是稳稳的把砂锅端到了桌子上，把盖子掀开，两只手捏住了耳朵，仿佛这样就能没那么烫一样，冲几人说道：“粉丝煲扇贝，这个已经好了，这个你们先吃。”
　　一掀开盖子，这个香味立刻就出来了。
　　“哇，好香啊！”十一凑过去深吸一口气，口水差点就流出来。
　　“来，你给一人盛一碗出来。”苏白把筷子塞给十一，让十一负责给大家盛粉丝吃，“先吃这个垫垫肚子，我再去把鱼端起来就好了。”他们今天买东西回来的比较晚，所以吃晚饭也比较晚了。
　　海鲜讲究的就是一个鲜，整条的鱼上锅蒸半柱香左右的时间就熟了。
　　苏白过去把蒸好的鱼端上来，把切好的葱段姜丝放到上面，淋上酱油，这个酱油是他自己熬制的，比外面买的酱油要更鲜，色泽要淡，用来蘸鱼是刚刚好。
　　最后把热好的油往上一倒，清蒸的鱼就好了。
　　“这个虾是不是熟了？”闫五在那边问道。
　　“嗯，可以了，不用放盐那些，直接拿起来吃就行了。”苏白让小七把鱼端过去，就去看闫五那里，把烤好的大虾拿出来，教闫五要怎么烤海鲜，跟他们平时烤肉还是有一点区别的。
　　“不过如果喜欢吃鲜的话，也可以不放什么料，直接烤蘸酱吃。那边有我调制好的酱汁，直接蘸那个也行。”刚才他调制了酱汁蘸螃蟹，那个酱汁拿来蘸其他的东西也是可以的。
　　海鲜多多少少都是有点腥味，要用一些调料把这个腥味盖去了，味道才没有那么腥。所以有些人吃不惯海鲜鱼类，就是觉得这个味道太腥了。
　　但是苏白却是觉得还好，而且还挺喜欢吃的，“等回头咱们让海民帮忙晒点鱿鱼海货带回去，不然等咱们下回来这里还不知道什么时候了。”
　　“晒干的鱿鱼烤得也很香的，像这种新鲜的也不错。”
　　“这个好。”闫五把烤好的鱿鱼拿出来，把一只只的生蚝放下去。
　　“一会这个生蚝烤熟了，就把这个蒜蓉舀一点进去，喜欢吃辣椒的就放点辣椒，不喜欢吃就不放了。”苏白拿了一串鱿鱼在吃，这个味道可比他们以前吃过的鱿鱼都好太多了。
　　“哦哦，好。”闫五也是一边烧烤一边吃，嘴巴就没停过。
　　“咱们先去那边吃碗粉丝吧，不然一会放久了不好吃了。这些生蚝放这里烤就行了。”桌子上摆了不少的吃食，刚才的那碗粉丝扇贝都没吃完，苏白还惦记着他的螃蟹，就喊闫五一起过去吃点东西先，那边的生蚝注意看着就行了。
　　段玉衡把剥好的蟹肉推过去，别的话也不多，就说了两个字，“吃吧。”
　　“嘿嘿嘿~”苏白就拿起筷子夹了一块肉到嘴里，不知道是不是因为有人剥好的蟹肉，他觉得今天的这个蟹肉特别的好吃。端起手边倒好的酒，喊道：“来，咱们喝一杯，庆祝咱们今天把大海蛇斩了，今晚才能吃上肥美的螃蟹。”
　　“是要的。”闫五觉得他们是要庆祝一下，这一路上能顺利的到这里，吃上这么一顿海鲜也是值得的了。
　　段玉衡也端起了杯子，几人碰了碰杯子，喝了一杯酒。
　　等到那边的生蚝烤熟了，一大盘的生蚝端上来，十一和小七他们都是第一回吃这个东西，苏白把生蚝肉挖到段玉衡的碗里，“尝尝看，这个生蚝应该是不错的。你们也吃啊，自己动手丰衣足食啊。”
　　说着他也给自己挖了一只生蚝，蒜蓉烤熟的生蚝味道鲜甜肥美。
　　其他的人也不客气的动起手来，要吃什么自己拿。
　　炉子上放着东西在烤，闫五也坐了下来吃东西，不时的看一下火就行了。
　　“还吃得习惯吗？”这个生蚝里面放了蒜蓉，苏白怕段玉衡吃不惯，问道。
　　“……还好。”段玉衡第一次发现蒜蓉的味道其实也不是那么的难以接受。
　　“哈哈，是不是爱上吃蒜蓉了？要不改天我泡一罐子蒜头，每天吃两个？”想想苏白觉得泡一罐子蒜头应该也挺不错的？一想到那个味道他就有点流口水。
　　“……”段玉衡，“谢谢，不必了。”
　　他们大半夜的在院子里吃烧烤，可怜住在下风口的几家人闻到这个香味，又不知道是从哪家飘过来的香味这么的香，要不是不知道是哪家在弄吃的，他们都想上门去蹭点了……
　　作者闲话：感谢对我的支持，么么哒！

第210章他竟然长小肚子了！
　　第二天一大早，苏白就从床上爬了起来，检查了养了一夜的螃蟹还没死，就让闫五把螃蟹下锅煮了，“你一会煮熟了，捞到凉水里过一遍水，把蟹膏和蟹肉挖出来给我。”
　　“好。”闫五应道。
　　“我们出去买点东西就回来。”说着苏白就带着十一出门买东西去了，其他的人就还留在家里。
　　等他们从外面回来，自然是满载而归。
　　买回来的新鲜猪肉剁成肉泥，再剁一把小葱和蒜磨，倒入剥好的蟹黄和蟹膏里面，再倒入少许的酱油盐和糖，还有糖，用筷子搅拌均匀，还要放入少许的凉水，继续搅拌均匀，这个馅料就做好了。
　　面团和好，醒半柱香左右，就可以着手包包子了。
　　“蟹黄包和咱们平时包的肉包子差不多，不过这个的皮薄一点，包的时候要注意一些，不要把皮弄烂了，不然蒸的时候会露馅。然后收口，像平时那样收就行了。”苏白一边包一边给大家示范，就见他两只手指捏着面皮，动作轻快的收了口，还十分的漂亮。
　　“哦，我大概明白了。”闫五上手很快，很快的就捏出了一个包子，只不过口收得没苏白做的漂亮。
　　小七一边看一边学，很快的也学会了。
　　唯有十一十根手指笨拙的不知道怎么动，捏出来的包子还破皮了，里面的馅都漏出来了。
　　“……十一你还是别包了，别一会蒸出来的包子都是露馅的。”苏白一看十一包出来的包子，把人赶去帮他干别的去了，“剩下的你们包吧，我去做别的。”
　　“好。”闫五接过了包包子的活，平时他也会起来做早饭，包子馒头他都会做，第一次做的这个蟹黄包也难不倒他。
　　不就是包子嘛，像平时那样包就是了。
　　把包包子的活儿交给闫五和小七两个人去干之后，苏白就去做别的了，他们这群人光吃包子肯定吃不饱，他还买了不少其他的东西，准备做给大家吃。
　　过了没多久，闫五和小七两个人就把所有的包子都包好了，馅和皮刚刚好，没剩的，“我们包好了，要怎么办？”
　　“哦，我看看。”听到那边在喊包好了，苏白就进去看了一下，在蒸笼里铺上布，把包好的包子放上去，说道：“蒸半柱香左右就行了，蒸太久会破，你们注意些。”
　　“哦哦，好，我看着。”闫五擦了擦手，站在灶前看着上面的锅，等着他们的包子出炉。
　　锅里的粥已经熬好了，苏白用勺子往里面搅了搅。
　　趁着这点时间他也没闲着，把晾干水的小鱼裹了面粉，放到热了的油锅里面炸。小鱼一放进去，滋啦一声，锅里的油在咕噜咕噜的冒着，一条条金黄的小鱼干浮上来。
　　就在这时，一头驴子跑到前院来，从厨房的窗口探头进去，叼了一根萝卜，脑袋都还没缩回去，就对上了一双盯着它的眼睛。

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