厨师情人——梦枕さとる

幸与不幸交互来访这或许就是人生的浮沉吧！而他，现在已坠入不幸的深渊之中。

他的名字叫小仪幸光。

从进小学开始，他就踢足球，所以能考进以足球闻名的大学，一直是他最大的梦想。虽然，这个愿望暂时无法实现，

但是他真的很希望将来做个职业足球选手。

多年的经验积累，他的足下功夫，当然不再话下，只可惜始终没碰到默契很好的队友，使他从来未曾在地区预赛中尝

过胜绩，所以想借此推荐入大学是绝无可能，于是课业成绩并不理想的他，只有硬着头皮参加入学考试，很幸运地，

他以候补生的成绩，挤进了大学窄门。

LUCKY！

在考上大学的那一刻，他真的认为自己掌握了幸运之星，接着他如愿的加入了朝思暮想的足球社，住进了学校宿舍后

更是拼命的力求表现。

但是——

不幸似乎也尾随幸运而来。

不，或许应该说，他的好运已经到此为止了吧！

在他成长的岁月中，这是他第一次和不幸短兵相接。

追本溯源，不幸的根源应该从学校的伙食开始说起。

从小他就在精于料理的祖母和母亲的溺爱中长大，因此，对于那些上不了台面的料理，根本看不上眼。

宿舍的伙食想当然尔就是那么回事，评价绝不会太高，尤其是男生宿舍伙食。米饭是标准价格米和泰国米混合炊成的

。这种料理法，随便一想都知道绝对不会可口（这里要声明，泰国米艇来做西式炒饭或者肉排饭，都非常美味，所以

绝不是泰国米有问题。）菜肴呢，不是裹上糊炸的东西，就是大锅菜，要不就是加了过量添加物，一看就知道鲜度有

问题的腌制疏菜。

这么难吃的伙食，他实在难以下咽。

不幸就这么开始了……

最基本的民生问题已经搞得他精疲力尽，足球的确是他的最爱，要怪只怪他不该连续数日不吃东西，加入足球社不到

两个月，体重整整掉了五公斤。

对想减肥的人来说，这的确令人欢欣鼓舞，但对一个运动员来说，这关系着他的死活。

“肚子好饿……”

他独自一个人带着骤然消瘦的形体，坐在电车上，虽然现在正值下班尖锋时刻，但是由于他搭的是北上列车，而非拥

挤、混乱的南下列车，所以车厢中还是空荡荡的。

从车窗外流逝的是一列列的樱花树。在樱花树的对侧则是刚被海雨冲刷过、绿油油的田圃，以及映照在夕阳下一排排

房子的屋顶。不多久，朦胧的月儿露脸了，在夕阳余晖的反射下，她的光芒显得格外的青白。这是一幕夏夜的景致。

这么美的梅雨期初夏夜景，不断从车窗外流过，然而对他而言，只觉得四周一片昏暗。尤其是四周的人带诧异、不安

的眼光看着他，更让他觉得像是要被黑暗吞噬一般。

这也难怪，因为他长得实在太俊俏了。

一八0的身高，而体重只有六十五公斤，给人的印象是高佻而纤细，再加上茶色的长发，和轮廓分明的五官相互衬托，

女孩子忍不住打量他是人之常情，甚至连男孩子都忍不住对他侧目。

纤细的体型，消瘦的脸、忧郁的眼神，更是激起人类与生俱有的侧隐之心，让人情不自禁的想要保护他。毕竟像他这

种人世间少有啊！

通过了严酷的新生训练后，为了想到外面好好大吃一餐，他拖着疲惫的身驱，摇摇晃晃地搭上了电车，但是本来就是

个大路痴且来自乡下的他，对市区根本一点概念都没有也不知道该在哪一站下车。

而现在正值月底，荷包就和他的身体一样瘦。

没错，他现在最需要的就是量多味美，计程车司机和卡车司机经常推荐的定量餐厅。

血糖下降的他，现在满脑子所想的尽是香喷喷刚炸好的猪排，或满满一大碗的咖哩饭。原本脑袋就不灵光的他，真的

除了吃以外，什么都无法思考。

脑海里出现了广告中常出现的大型冰箱……

但是车内的人，想得可不是这些，他们看着俊俏的他，纷纷感叹他为什么如此憔悴？于是猜他可能失恋了。

总之，他就是吸引了车内所有人的目光。因为他给人的感觉就像是随时会摇摇晃晃离开座位，而复跳下铁轨自杀的危

险人物，谁都不希望亲眼目睹一声血淋淋的悲剧。

反正，他就是漫无目标摇摇晃晃地搭上了红色电车，突然间，他往车门开的方向瞧过去。

心头一震。

他的嗅神经起了反应，如果他有像猫一般的耳朵和尾巴的话，一定当下全竖起来。在乡下的时候，他的嗅觉就犹如一

项特异功能，他可以三楼自己房间，凭着嗅觉判断在一楼厨房制作中的菜单，更可怕的是，现在他竟然在无意识的状

态中，起身站了起来，以跑百米的速度，跑出车站。

虽然他只是守门员，而非场上作战的球员，但是身为足球选手的脚力却不容小觑，而且也在此刻发挥了最大功能。

倾刻间，只见他跑出了剪票口，如脱免一般直往香味的方向奔去。

他冲过计程车阵，横过车站的交通指挥台，抬头看见了一声老旧的招牌，招牌上写着“荣町商田街”，已经饿得前胸

贴后背的他，飞也似地冲进了这条产商店冲。

大部分的商店都已经放了百叶窗，而且到处可见拆店的痕迹，看来这条商店冲近期内可能要改建了，大多数的霓虹灯

已被取了焉，所以一路走来，黑摸摸的看不清路况。如果在血糖正常的平时，他绝不可能进这种商店街的。

走了将近500公尺，终于发现香味的源头。

“好香的猪炸排……”

他站在店前，一副恍惚的表情，鼻子不停的嗅着，根本没有发现跟前这家店的破落的样子。

“味噌……放了裙带菜，还有卷蛋……味噌鱼……炒牛蒡……”

这些菜名好像附身于他，一样样的脱口而出。

就在这个时候——

店门哎呀一声打开了，从里面走出一个客人，看起来像个司机，他穿的旧西装散放出浓浓的香味。

他在怪异的表情看着小仪，然后闪过小仪走了。

店里又传来了比先前更浓郁的香味。

他在恍惚之中，不自觉的深呼吸将得香味全吸进肚子里……

“喂，你站在那里会妨碍我做生意，要进来就快进来。”

从店里传来一阵叱责声。

“对不起。”

他慌慌张张的踏进了店内。

哇……好香，好香。

他情不自禁闭上双眼，再次来个深吸吸，这种香味实在太令他感动了，因为这是睽违了数月之久的香味啊！

“喂，帅哥，你既然会开门，就请记得关门！”

“啊，对不起。”

他慌慌张张地想关上门，但这扇门就是关不紧。

没想到到这扇门这么难缠，但是基于守门员的执着，他忍不住发挥自己的握力与那扇门缠斗，就在放手一搏的当儿，

如洪钟般的怒骂

声传进了耳中——

“别拆了我的门。”

“对……对不起。”

门没坏，倒是天花板被这声巨响一震，飘下了一些莫名所以的东西。

“这栋建筑可以做你的阿公了，能不能请你小心点。”

“对不起。”

小仪发现自己从踏进店门后，就一直不断的在说对不起，店主却一直背对着自己。小仪心想，他不会是真的火了吧？

他能努力的想瞧瞧店长的表情，但是这位店还是背对着小仪，一个劲儿地专心做他料理。

不，我是客人，我要看菜单。不，这里是定食居，墙上应该贴着菜单才对。

他且子里的蛔虫眼看就要闹非法武装政变，为了平息这声政变，他慌慌张张的环视店内。

经过这么一环视之后，才发现这家店真的很不寻常。

店员本身的建筑，至少有三十年历史吧？不，或许是战前留下的建筑物呢。果真是一棒很旧的房子。

小仪直觉这栋房子盖的真好，店虽旧，但是从发光的黑柱了整理的干干净净的桌面，柜台来看，卫生水准却非常标准

。

一般来说，这种店的墙上都会贴着被油烟薰得黄黄的菜单，但是这里竟一张也没贴。

“喂！”

店主仍然背对着小仪叫了一声，小仪环顾四周中，才注意到现在店里只剩他一个，根本没有其他人。

“几人份？”

“嗯？”

“我问你要几人份？”

“……”

被盯着后脑勺的店主，终于很不耐烦的回头。

“我们这里没有菜单，你肚子饿了吧？”

这种不连贯的问话，使得小仪顿时陷入混乱，不知如何作答，只好一直盯着店主。

店主穿着一件蓝底绣有粉红爱心的围裙，里面则是一袭袖子卷至手肘的白厚质运动衣。他的个头极高，高的让担任守

门员的小仪都觉得惊讶。

一头理的短短的头发，古铜色的肌肤配上精焊的一定忆，想不到这种老店不有外型这么出色的厨师，实在让人觉得好

讶异。因为他这身白衣若头上再加个厨师帽，不就和意大利或法国餐厅的大厨师没两样了吗？

初逢乍见的他，对小仪而言，更是一位无以言喻的厨师。有他镇店，店中生意绝对兴隆，此刻的他也正盯着小仪打量

。

迫于店主严峻的眼神，小仪茫然地不打自招。

“我非常……非常饿……，我已经好几个月没吃到像样的东西了。”

“这样啊。”

听完小仪的自白后，店主显得兴致勃勃，迅速在炉上点了火。

“你坐，马上就好！”

在店主的引导下，小仪走向最靠近柜台的一个座位，无言的坐下来，这个位置可以一览无遮的地看着店主的一举一动

。

首先，店主从容器内取出用味噌制过的鱼，放在网上用文火烤。不一会儿就飘来无法用笔墨形容的香味。

接着，他从不锈钢的小锅中夹出醋伴凉菜，满满一盘放在小仪面前。

“边看边吃。”

“是。”

店主再次对小仪一笑，但是随即恢复认真的眼神，把油淋入煎蛋器中，再倒进已经打好的蛋汁。

蛋汗的量拿来刚刚好，蛋香马上飘了过来。店主用他纯熟的技术，完成了漂亮的煎蛋。

“太棒了。”

小仪情不自禁的像个女大学生一般，把手环抱在胸前，摆了一个美丽的POSE欢呼一声。

“好的还在后头呢。”

这位店主好像是个很容易被煽动的人，听到小仪的喝采之声，他马上兴奋地回答。只见他灵活的翻动平底蜗，把鲜嫩

的卷蛋在铺好的柴鱼之上。然后俐落地把蛋卷起来，稍加整型之后，黄澄卷蛋出炉了。

“哇……”

店主完美的演出，换来小仪的惊叹。

接着店主为网上的春鱼翻了身，然后用他超高的手艺把高丽菜切成细丝，装在大盘内堆得像座小山。挤点柠檬汁，再

洒上些盐巴。

轮到大块的猪肉登场了。它被裹上面糊放进油锅，待炸成金黄色后将之捞起，然后工整地把它放置于那盘高丽菜之上

。之后，店主又加上了大片的柠檬及芥菜，端到小仪面前。

“哇！”

看着大块的猪排，小仪不禁欢声雷动。二话不说，猪排就入了口。

“啊……呼烫……哇……”

这一大块猪排的咬劲十足，里面尽是鲜美的肉汁。而且肉里早就塞进了起司，所以只见香而浓稠的起司在小仪的舌上

溶解。唔……好幸福。

“给你。”

猪排进了小仪的肚中后，店主立刻补上刚拷好的味噌鱼，旁边镶的是磨茹和银芽。

这道菜依旧芳香四溢，风味一品。白肉的鱼，一点土腥味都没有，鲜度好得没话说，味噌应该也是自家酿造的，配上

具有独特风格，咸得恰恰好的盐，更引出了这鱼的美味。另外，旁边的磨茹和银芽淋上柠檬和醋汗后，越发让人胃口

大开。

“好幸福……”

除了上述的菜肴外，小仪还一口气下五大碗饭，三碗味噌汤及一大盘炒牛蒡。

“好吃吗？”

“嗯……嗯。”

小仪没有多余的嘴巴回答，因为严格的家规告诉他，热的食物一定要趁热吃。所以当训主人问话时，他只能点头作答

。就这样，他一个人解决了六人份的美食。

“好满足。”

随着一声叹息，店主伸手收掉只剩骨头的盘子，然后再递上一大香气扑鼻的玄米茶。

“好幸福……”

听完这句耐人寻味的话后接过茶水的小仪，紧紧的把茶杯捧在掌心，如梦似幻的抬头看着店主。

哇，真是难得的新好男人啊！

小仪用一双足以销魂的眼蛑盯着店主。

思考已然放慢速度的他，脑中正发醇着一个蠢念头。他认定跟前这个人就是他的胃神，他期盼能够永远永远吃到这个

人亲手所做的料理。没有了他，他一定活不下去，他笃定的以为这是神所赐的机会。

当然，工作受到肯定的店主——茜.聪太郎，也以满足的笑容看着小仪。

好一种夸张的食欲，好一个大食客，好一个能辨百味的奇人，他一定是‘舌美人’。

四目交换。

茜聪太郎、小仪幸光，因食欲坠入情网。

这家店的店名叫“茜”，全名茜美食。

店主茜聪太郎，二十八岁，独居，下有一个弟弟和一个妹妹。弟弟大学毕业后就

业，目前住在国外；妹妹结婚了，还没有孩子，所以白天都会到店里帮助。

母亲在最小的妹妹三岁时过世了，所以，兄妹三个人是在爸爸父兼母职的教育下长大的。

在这种环境下长大的聪太郎，对于现实没有任何疑问和不满。中学毕业后，就跟着父亲下厨房，并且在叔叔那儿进修

厨艺因此，父亲死后，他理所当然的继承这家店。

忙的时候，他连吃饭的时间都没有，计程车司机，车站的工作人员，来商店逛街的人都会轮番报到，所以午饭的时候

，店里面真的非常热闹。无奈因门面未加装潢，不了解这家店美食口味的人是不会轻易走进来的。

尤其是现在，商店街因为拆除重建计划，许多商店都被迫撤离了。事实上，还在这个地方硬撑的，只有聪太郎一人，

而且聪太郎根本不想搬。一九零公分高的他，闲的时候就以敲空屋为乐。最近列成了他的日课，借以消除压力。

“小聪，今天午饭吃什么？”

“你好啊，龙子。”

推门进来的老妇人，很自然地走到平日的座位，也就是最里面的一个座位，坐了下来。

她是住在这家店附近，聪太郎妹妹的婆婆。五年前她丈夫身故，留下了相当多的遗产，但是她就是不想离开现在所住

的那栋破公寓。

她并不是一个坏女人，但是却不太好相处，和妹妹之间时有兼隙，完全不像和聪太郎那般的和谐。

总之，嫁给她儿子的妹妹年纪还很轻，年轻的女孩大都不喜欢和公婆住在一起。

另外，从做哥哥的角度看来，妹妹这位婆婆似乎也没有意思在小俩口新婚燕尔的小家庭中，只清闲地当个食客。