厨房里的蔬菜就不用说了,全都是桃源出品,质量有保证。就是猪肉稍逊一筹,被杨老爷子嫌弃地看了一眼就给忽略了。用来炖汤的鸡肉是从春梅婶家买来了,还有和鸡肉一家的鸡蛋,一起得到了老爷子的认可。
看过了所有食材后,杨老爷子就熟悉了一下各种厨具,还有各种调料的位置。田玉霞做菜从来不喜欢用各种调味料,连味精鸡精都没有。
不过没有也没什么妨碍,杨老爷子看着厨房里的酱油都觉得质量配不上这些蔬菜。他就准备直接把蔬菜的原本味道发挥出来,不需要太多的调料来喧宾夺主。
老爷子在厨房里忙着,其他人也不好意思在客厅里闲坐,就在厨房门口等着。刚开始还有心思欣赏老爷子做菜的身姿,后来才的香味一出来,所有人都没心思了。
菜一炒好,碗筷早已准备就位。最后的结果就是陶家人全都奇奇吃撑了。陶家人的味蕾得到了极大满足,对杨老爷子的手艺是大加夸赞。
杨老爷子这些年听过不少人夸赞他的厨艺,但他看陶家人特别顺眼,觉得他们的夸奖也是真心实意。最让他满意的就是桃源蔬菜了,总觉得比黎庭舟往他那送去的更好。
杨老爷子就在这暂时住下了,没事出门去桃王树下和村里的其他人下下棋,随便传授给村民一些做饭的小技巧,日子过得不要太舒坦。
陶家人也过上了幸福的生活。杨老爷子刚来的那天,田玉霞也不好意思每顿饭都让客人做,当天晚上就亲自下厨。结果就如同黎庭舟预料的那样,杨老爷子那顿饭吃得异常难受,觉得这么好的食材被耽误了。
后来老爷子就让黎庭舟做饭,或者自己亲自下厨,拿着当伙食费的借口,陶家人也没法拒绝。
杨老爷子在村里过得舒心,也喜欢上了桃源村美好祥和的氛围,就和桃源村民们接触起来,也了解了不少他们的打算。
这些年他走南闯北,年轻时吃过苦,老了也享过福,见到的风景也不少,对桃源村的建设也提了一些建议。
他也明白桃源村最大的卖点就是美味的桃源蔬菜,可这些村民的厨艺都是普普通通,他实在忍不住,就没事给他们讲一些做菜的小技巧。就是最基础的处理食材的方式,还有些远山这边少见的菜式,都牵扯不上秘方,只不过桃源村民没了解过。
所以也就过了几天,黎庭舟发现自家师傅变成了桃源村最受欢迎的老爷子。桃王下经常出现这样的场景,以杨老爷子为分界线,一边是讨论各种厨艺技巧的,一边是探讨棋艺的,两边都热热闹闹,时不时就要询问一下杨老爷子。
而且为了感谢老爷子的指点,还有不少人专门拿了些陶然家没种的蔬菜,甚至是在山上挖的野菜,送给了杨老爷子。这几天大家都了解了,老爷子爱做饭,但也更爱吃。
老爷子乐不思蜀了好些天,也干了正事。每天都要逛一遍桃源村,村里面的食材他全都了然于心。
过了几天,杨老爷子喊上陶然一块去找了村长,然后拿出了一张手写的采购单。陶然起一看,上面把桃源村最好的食材给一网打尽了,感觉比桃源村人都还要了解。
杨津江开口说道:“村长,这些日子我想你们也多少对我有些了解,我就直说了。我家里人都是干厨师这一行业的,家里也开的有好几家酒楼。你们村里的蔬菜品质太好,我想和你们签订长期的收购合约,这些就是我看中的食材。”
“我这几天也在村里闲逛了不少趟,你们可是又开扩了不少菜地。我算过了,这批菜地的蔬菜一长出来,完全足够供应你们现在的销售渠道。我就直接上门来了,也不用你们再找销售渠道。”杨津江顿了顿,接着说道。
他说的全都是事实,桃源蔬菜不仅味道好,产量也挺高。这个冬天桃源村民开垦了不少菜地,这销售渠道也需要再找。
不过村长从来没有为这件事烦心过,就凭这味道,他还不怕卖不出去。但是这送上门来的采购商,又和与桃源村有良好合作关系的黎庭舟是师徒,这些天在村里的相处也看出来他人品不错,村长觉得自己要想找到更合适的合作对象也不容易。
“哟,这里面还有野菜啊,这东西我们还没卖过。”陶然眼尖地看到了采购单上的野菜名。
现在天气逐渐变暖,在神农泉的滋养下,野菜纷纷破土而出。桃源村民也经常提着小竹篮,去挖上一篮子,回来后不管是炒菜还是凉拌都好的很。杨老爷子还亲自处理过一回,看来当时就惦记上了。
“野菜也有它特有的风味,就有人好这一口。在城市里,野菜的价格比普通蔬菜的价格要高,你们村野菜的味道也不用我说了。”自从杨老爷子尝过桃源村的野菜后,他就知道,这菜绝对会大受欢迎。
村长好奇地看了一眼采购单,先被野菜的价格吓到了,然后深吸了一口气,惊叹道:“这……这价格也太高了吧!”
这些野菜就是普通的蒲公英,马芷苋,还有他们这常说的味道有些苦苦的苦菈菜,这些都是路边田边的野菜,村里多的很,从没人想过要卖钱。没想到,这位杨先生不仅要收购,还给了这么高的价钱,桃源村的蔬菜几乎没有。
杨老爷子郑重向村长解释道:“我要收购的量大,还需要村民们辛苦去挖,价格高点也是应该的,你们看看这个价格能不能满意。”
这有什么不满意的,但村长也没有立刻答应,先告诉杨津江他还要给村民们商量商量。不过就看杨津江这些天在村里的人气,就知道结果不会有什么意外。
杨津江点了点头,就准备转身出门,临出门前又说了一句话:“陶然,等我和你们村的合约定下来了,你再陪我去趟南田村吧,我看那些小竹篮也挺不错,准备也采购一些,以后可以装些礼品送给客人。”
陶然愣了愣,才反应过来他的意思,觉得这老头真有意思,这是肯定了他们村会和他签合约:“行,我到时候陪你去逛逛。”
等到陶然的回答后,杨老爷子就大步走出门,看起来没有一丝担心。
第54章
清晨, S市的鸿运酒楼的工作人员早早就等在了酒店的后门个,领导通知今天要运过来一批上好的食材, 让他们要妥善安排好。
别看鸿运酒楼的名字俗气,它的手里在S市可谓首屈一指,说道美食S市的人第一个想到的就是鸿运酒楼。
这些工作人员也都为在鸿运酒楼工作而自豪, 今个接到领导的通知,他们就有些奇怪了,现在酒楼用的上次那也是业内有名的,没想到还有更好的食材,能让酒楼这么重视,所有人都有些好奇。
就在众人等候的时候, 却发现酒楼的大东家杨恒也过来一块等着, 在认出杨恒的瞬间, 他们对这批食材的重视度又上升了一个等级, 心里更是打起了十二分的精神。
杨恒是杨津江的大儿子也是他的大徒弟, 他这个人聪明又不失厚道, 虽然在厨艺这方面的天赋不太高, 但在经营方面颇有天赋, 把家里的产业打理地井井有条。
出生在厨师世家, 又有个厨艺高超的父亲,杨恒虽然没有继承到父亲做菜的天赋, 但在品鉴美食这方面也算是个权威。
过年前,小师弟黎庭舟就运来了一些极品食材孝顺师傅,杨恒也尝过。在尝到父亲亲自用这食材下厨而得的菜肴后, 杨恒先是震惊于菜肴的美味,然后立刻就想知道这些蔬菜的来源。
他自己都能预想出,自家厨师的精湛手艺配上这些顶级食材能带来多大的惊喜,鸿运酒楼的名声绝对能更上一层楼。可是父亲怎么都不愿意透露食材的来源,更不用说嘴更严的小师弟了。
失落一段时间的杨恒突然接到了父亲要外出游玩的消息,他就突然有了一种预感。果不其然,没等多久,父亲就通知他选一些信得过的人,去接洽新的食材渠道。
杨恒万万没想到如此高质量的食材竟然来自一个普通的农村,还没来得及感叹世界之大无奇不有,就被桃源蔬菜的价格给吓到了。
他不是觉得这个价格太贵,恰恰相反,而是觉得这个价格比起它的价钱实在是太实惠了。在桃源村民们看来极高的价格,换到了杨恒眼中却是性价比极高。平时鸿运酒楼的蔬菜的价格还要比桃源蔬菜的价格稍高,但是味道却差远了。
当然,也不是说杨家订的价格不合理,更不能说桃源村吃亏了,这个价格对于双方来说都是双赢。桃源村就算是卖给其它的饭店酒楼,也不会有这么高的价钱。
等运输车一到,杨恒走在最前面,打开车厢门,亲眼看到才放下心来,至少从外表来看,这批蔬菜和黎庭舟送来的那批一样。
随之而来的还有唯一的水果,陶然家的草莓,还有一批南田村产的配套小竹篮。拿到草莓后,杨恒先洗好吃了几个,就是在父亲那里吃到的味道,还是那个味道。
杨恒连吃了不少,当时父亲把这些草莓给宝贝的,连他这个儿子都没吃到几颗。他心里一直惦记着,以后能够吃到实在是太好了。
这些草莓鸿运酒楼可没打算出售,而是准备用那些小竹篮也出个一斤装,当做小礼物送给酒楼里的大客户。
杨恒看了一眼竹篮,虽然不是特别精巧,但看起来竟有些粗犷的意味,配上这些草莓效果也是相当不错。难怪老爷子还专门买了一批竹篮运回来,杨恒随便在心里感叹到。
在杨恒品尝着草莓的时候,所有的蔬菜被工作人员送去厨房,所有的厨师也都在那边翘首以待。现在有什么消息都会传地飞快,尤其在杨恒没怎么掩饰的情况下,他们早就得知今天会有一批高质量蔬菜运过来,都想亲口尝尝是什么蔬菜能有这么大的阵仗。
而桃源蔬菜的味道从来不会让人失望。
……
桃源村里今日的阳光正好,晒在身上暖洋洋的又不刺眼。
陶然今天兴致上来,就准备去挖些野菜,黎庭舟当然也跟着一起去。两个人拉着小铲子和小竹篮往村边的山坡走去。
“我们村这卖菜的收入,可有一大半都和你有关系。”走在路上,想到昨天来的运菜车,陶然笑着跟黎庭舟开口道。
杨津江前几天成功和桃源村签订了条约,没收到桃源村民们的一丝阻拦,还有人因为收购价格太高,而跑去劝杨津江。桃源村民的朴实让杨津江无语又感动,他更加喜欢这里的生活了。
阳光照着黎庭舟脸上,本来有些冷峻的脸也显得柔和了不少,他淡淡地说道:“没有我,也会有其他人来你们村里收购。还是我比较幸运,能够遇到你。”
看着黎庭舟一本正经地说完这句话,却没有任何想要接着往下说的意思,陶然只能自己接口说道:“那是当然,要不是认识了我,你还不知道有桃源蔬菜的存在。”
黎庭舟没有应声,而是沉默着看着陶然。
陶然被他盯地有些紧张,不知道该把眼神放在那里,只能四处乱扫,就看到了地上那熟悉的绿色,连忙转移了话题:“那边有一大片蒲公英,走,咱们赶快去挖。”
说完陶然提脚往那边走去,有种落荒而逃的感觉。黎庭舟看着他悄悄红了的耳朵,无奈地跟了上去。
虽然说杨老爷子的采购单上有不少野菜的名字,但桃源村民没有大肆采摘。要是在神农泉出现以前,村里有了这样的赚钱机会,那估计不出一星期,全村的野菜就要绝迹。
现在可不一样了,每天光种菜都能有不少的收入,桃源村民都变得相当佛系,有兴趣了才会去挖一点。弄得旁观的杨津江都有些憋屈,赚钱的机会摆到你们面前了还不知道做。
不过就因为桃源村民们没有过多的采摘,其他人想吃的时候也能很容易找到。
除了那一片蒲公英,陶然和黎庭舟两人又找到了一片车前草,还有马芷苋和野香菜。两人挥舞着铲子,很快就采满了两个竹篮。
“我爸就喜欢吃这些野菜,在我小时候经常带我来挖。”陶然不禁回忆起自己的童年,说起来他选择学习生物,也受到了陶盛文不少的影响,从小就被带着往山上跑,认识各种野花野草。
黎庭舟认真地听着,他对陶然的童年充满了兴趣。
陶然一下子有了诉说的欲望,和黎庭舟一块挖野菜的过程中滔滔不绝的讲着。
“小时候我爸会带着我乱跑,各种野菜野果,只要这里长的有,我基本都尝过。不只是我们村,还往别的村跑。”越是回想,陶然发现自己的童年十分快乐。
“春天的时候挖野菜,采蘑菇,抽毛芽,夏天的时候捡田螺摘菱角,秋天的灰灰菜和蕨菜,冬天倒是会堆雪人,对了,有年冬天捡到过一只受伤的野鸡。”陶然兴致勃勃地说着。
“我摘的蘑菇有好多都是香菇,当时村里的盛刚叔养殖过几年香菇,后来觉得收益不高放弃了。但是那些孢子可能飞出来了,那几年只要下雨,种植香菇的房子附近就会冒出好多香菇,我爸和我一块去采了好多。”
“就我们村的小河,以前能够见到不少田螺,没事我就去捡,捡够了一盆就让我妈给我炒着吃。还有菱角,南田村那边有个小池塘,里面长满了野生菱角。不过那些菱角都太小了,都没人会专门跑过去摘。我跟我爸摘过几次,确实是太小了,用刀都砍不断 ”
“以前在田里还抓抓住过刺猬,不过出来没在冬天遇到过。那年冬天跑到山上玩,就觉得那棵树上的颜色不太对,然后就发现了一个脚受伤的野鸡,我就直接拿回家让我妈给我炖了,它后边的尾羽还被我做成了毽子。”