接下来最值得称赞的,就是猪皮的部分了。
猪皮能够做成肉汤冻,软糯q弹,但是很少人会注意到,猪皮会在肉酱中变成什么样的口感。
依旧是q弹的,但是不软糯,反而还很有嚼劲,和瘦肉肥肉完全不同的口感,简直是肉酱里面的小彩蛋。
鹿原野超喜欢这个的。
就算是和那么多的材料混合在一起做成东北的菜包,但是也依旧能够清楚地分辨出猪皮的口感。
咬到的那一瞬间,就跟找到了宝藏一样。
虽然里脊肉,火腿肠和煎鸡蛋的效果也都还不错,但是鹿原野觉得肉酱的地位是不可替代的。
如果喜欢吃这些的,完全可以把他们一起加进来,但是绝对不能把肉酱给换下去,肉酱就是点睛之笔啊!
有了肉酱才是鹿原野的菜。
不过这是鹿原野的个人口味,其他人的话,按照自己的喜好就可以了。
鹿白也是跟着吃了好几天的这个。
当他和姜小黑说自己每天早上都可以吃到爸爸做的菜包饭的时候,姜小黑那叫一个羡慕啊。
他也好想早上吃这个。
姜小黑的早餐,都是每天早上鹿恬送他去上学的时候,在路上解决的,也不是说特别好吃什么的,但也不难吃,普普通通就是填饱肚子用的。
看姜小黑羡慕得一塌糊涂的样子,鹿白给出了个主意,“要不然小黑你来我家住吧,这样你不就能做到我爸爸做的早餐了吗?”
说是鹿原野做的早餐,其实也不尽然。
他这几天这么勤快做早餐,完全是因为这个菜包做起来简单,再加上现在还处在和东北菜包饭的蜜月期。
材料提前一天准备好放在冰箱里面,等到第二天早上要吃的时候拿出来热一下,然后再拌了包起来就行了。
要是平时的话,鹿原野一般就直接让鹿白去外面买着吃,还会顺便喊鹿白帮自己和白皎带一份。
邀请姜小黑来家里的鹿白,已经不大记得以前鹿恬曾经开过玩笑,说让小黑来当他们家的孩子,那时候鹿白还激烈反对了。
不过现在,随着呦呦的出现,鹿白已经意识到了,爸爸妈妈就是他的爸爸妈妈,不会因为任何人,变得不是他的爸爸妈妈。
姜小黑很心动来着,还去问鹿恬了,说他能不能住在舅舅家,他可以和鹿白一起睡。
这话说得,他已经什么都想好了,就差鹿恬点头了。
鹿原野也在旁边起哄,开玩笑说,让鹿恬把姜小黑送给他当儿子算了。
送儿子是不可能送的,不过倒是可以让姜小黑在鹿原野家住一晚。
姜小黑没想到妈妈竟然会答应,超开心的。
可是这是姜小黑第一次离开妈妈,就算是在熟悉的舅舅家,还有感情很好的小鹿在,但是姜小黑晚上还是想妈妈了。
最后就在鹿原野家里住了一晚上,姜小黑就收拾行李回家去了。
已经有一段时间没听鹿恬的睡前故事,姜小黑回去的那天晚上,又要求鹿恬给他讲睡前小故事了。
这事还是周末鹿原野他们回爸妈家的时候,鹿恬在路上开着玩笑和鹿原野说的。
姜小黑被说得脸都红了,不停地让妈妈别说了。
可是这时候坏心眼的妈妈都已经说完了。
几个人说说笑笑地进了家门,现在的时间,已经是六点多了,按照这边人的习惯,饭都已经吃完了,碗也洗干净了。
鹿原野他们却在客厅里见到了客人。
也不完全算是客人,来的人是鹿二姨。
因为以前的事情,鹿原野不是很待见鹿二姨那边的人,看到鹿二姨还有他表哥表嫂和鹿二姨的孙女,他们几个人的说笑声就停了。
鹿原野单手抱着呦呦,和鹿爸爸鹿妈妈说了一声,就打算避开。
在他的认知里,之前撕破脸了,现在大家最好的相处方式就是无视。
可是鹿原野哪里想到,鹿二姨他们这次过来,就是为了他来的。
吃了饭之后就过来了,然后一直等到现在,总算是等到鹿原野过来了。
鹿妈妈还在微信群里问了鹿原野,问他什么时候能到家,还有鹿二姨在家里等他,只不过鹿原野那时候和鹿恬说话,没看见鹿妈妈发的消息。
这要是知道的话,鹿原野肯定会避开啊!
都撕破脸了的人,见面不尴尬吗?
尴尬其实还是尴尬的。
但是尴尬的只有鹿原野一个,鹿二姨可完全不尴尬,就好像以前那件事情根本不存在一样。
“小原啊,你回来了啊,饭吃过了没有?要不然先吃饭我们再说吧。”鹿二姨热情地就好像这是在她家一样。
鹿原野鸡皮疙瘩都起来了,就觉得鹿二姨这是黄鼠狼给鸡拜年——没安好心,“我都已经吃过了,二姨你有什么事情就直接说吧。”
“那我就直接说了吧。”说话的是鹿二姨的儿子,也就是鹿原野的表哥。
他这次来,其实是想拜托鹿原野一件事情的。
他的女儿,钱莹,也就是医药费事件的主角,她今年升初三了,已经开始上学校的夜自修有一段时间了。
他就想在学校旁边给租一个房间,让她每天能多睡一会儿。
但是他们也不知道学校旁边哪里有安全的出租房,就想问一下鹿原野他知不知道,能不能给介绍一个。
鹿二姨听她儿子说的时候,就想插话了,但是被她儿子安抚下来。
其实这个事情,就是钱表哥想让鹿原野帮钱莹找个安全的出租房,看着挺简单,应该不是很难解决的事情。
可是鹿原野这么宅他哪里知道?
初中那边他又不怎么去。
不过鹿原野可以帮忙问一下知道的人,但他不保证一定能够找到房子。
第124章
看鹿原野答应了, 钱表哥带着鹿二姨他们就这样告辞了。
在回去的路上,鹿二姨还在抱怨钱表哥,刚才怎么不让她说话。
还有他怎么反悔了?
不是去之前明明说好了吗?
让小莹在鹿原野家住,顺便在那边吃饭的。
他们学校老师说钱莹的成绩不错, 初三一年再在英语方面下下功夫, 只要薄弱的英语方面不拖后腿, 钱莹能冲一把青城高中的。
到时候他们家小莹考上重点了, 还能在鹿原野家住三年, 吃三年。
现在让鹿原野在外头给钱莹找租房, 外面那么危险, 小莹她才多大?
万一发生什么危险,他们也不知道啊。
但是住鹿原野家,那不就安全多了?
他要是敢给小莹吃不好的东西, 欺负小莹, 那鹿二姨可以直接找上门去追究的!
鹿二姨数落钱表哥的时候, 钱表嫂也不敢出声帮忙, 其实她也是站在钱表哥那边的。
钱表嫂和钱表哥结婚的时候,其实那会儿鹿原野还在上学, 还是在读高中, 读完了高中读大学, 虽然看起来挺忙的, 但是平时还是有很多的空闲时间可以联系感情的。
但是鹿原野和他们家的感情就是那种一般般的亲戚情分。
也就是鹿原野他妈会和鹿二姨走得比较近。
但是后来吵架了之后, 鹿二姨和鹿妈妈的来往就少了很多,当初医药费的时候, 事情基本上是鹿二姨自己弄的。
钱表哥钱表嫂还真的不知道鹿二姨是这么对其他人说的,等知道的时候,他们也没办法在外面解释了。
毕竟是长辈, 他们很难在外面驳了鹿二姨的面子。
那医药费真的不贵,钱表嫂就是带孩子出门一趟,都不止这个钱了,怎么会为了这么一点钱,和亲戚闹掰呢?
现在想想真的是后悔。
在鹿二姨他们走了之后,鹿原野就跟没这个插曲一样,该干什么干什么。
鹿妈妈看他这个样子,小心翼翼地问他,“小原你打算什么时候帮你表哥他们问啊?”
“已经在问了。”鹿原野刚刚抽空发了一条消息给李奶奶。
没办法,他在那一片比较熟悉的,也就只有李奶奶了,如果能问到,那自然是最好的,如果问不到的话,那鹿原野也不会强求。
他已经提前说过了,不保证这个事情能够办成。
青城县确实有很多的租房,但是那些租房信息,一般不会发在网上,要么是去找中介,支付一笔中介费,要么自己直接去小区里面找。
因为青城高中办在附近的关系,这块区域多了很多的中介,找中介,不是一件难事。
不过鹿原野也能想到,鹿二姨他们舍弃了中介,来找他的原因,无非就是想省下这一笔中介费呗。
如果只是这样倒还省心。
他比较担心的是鹿二姨想让钱莹住到他家。
鹿原野对于钱莹,其实没有太多的意见,但他也不可能让钱莹住进来,鹿原野一家四口,可全部都是正儿八经的男的。
就算是亲戚,也不代表钱莹这个小女生能够毫无顾忌地住进来啊!
而且钱莹现在也不完全算是小女生了,鹿原野就更不能让她住了。
李奶奶回复的消息很快就到了,关于租房的话,她这边其实也不是特别清楚,但也知道一些,在问过鹿原野他租房的要求之后,李奶奶表示可以帮他问一下。
相关的租房要求,钱表哥他们没说太清楚,但是鹿原野帮他们补充了一下,也没有补充太多,就是在价格方面,希望能够便宜一点。
青城县的租房价格,是比较便宜的,主要看是租的面积,还有地段,像钱莹这种,只租一个单间,但要求在学校附近。
价格最低要五百。
再加上钱莹自己平时要吃饭,一日三餐,水电费什么的应该不多,但是也算一个支出,林林总总加在一起,月花费估计在一千左右。
很难想象鹿二姨竟然会舍得花这个钱。
鹿原野转念一想,估计这个是钱表哥自己做的决定吧,按照鹿二姨的想法,肯定是想让钱莹住进鹿原野家的。
一想到钱莹住进来之后,鹿原野要直面难缠的鹿二姨……
就算钱莹是男生,鹿原野也是绝对不会让他住进来的!
李奶奶的回馈没有那么的快,估计要个一两天的时间,鹿二姨有点等不及了,就托鹿妈妈过来催鹿原野。
在鹿二姨亲自找上门来之前,李奶奶那边终于给了鹿原野几个选择。
都是按照他的要求来的,价格平均在五六百之间。
猪肉价格涨了之后,房价也跟着涨了,五六百这样的价格,在这附近算是比较便宜的,所谓一分价钱一分货,所以……
房间条件可能不会太好。
李奶奶是怎么发给他的,鹿原野也是怎么发给鹿妈妈的。
他没有鹿二姨的微信,也没有加钱表哥还有钱表嫂,也不想再去找他们谈这个,按照鹿二姨的性格,后续肯定还会折腾。
把这些选择给鹿妈妈之后,鹿妈妈会转给鹿二姨,然后……
就不是鹿原野的事情了。
鹿二姨也没找鹿原野,后来听鹿妈妈说,鹿二姨在算过一个月的开销之后,也不提什么租房了,直接让钱表哥和钱表嫂每天晚上轮流去接钱莹。
反正也就是这么一年。
等考上高中了,鹿二姨就打算让钱莹住校,省钱。
e……
稍微有点勾起鹿原野的回忆了。
鹿原野上初三那会儿,也有夜自修,那会儿包括现在,其实都是有人开车接送这些学生的,不是家长,而是几个学生凑在一起包了一辆车,每天早上送过去,晚上接回来。
价格其实也不贵。
鹿恬那会儿,鹿妈妈还不知道这个事情,自己每天骑着小电驴送了一整年,夏天还好,冬天真的被冷的够呛。
然后到了鹿原野,鹿妈妈学聪明了,给他报了名,然而……
因为动作慢了,结果人都报满了,鹿妈妈没办法只能又骑着小电驴送了他一年。
但是虽然晚上的时候,被寒风吹得整个人都哆嗦,但是坐在鹿妈妈背后,寒风被鹿妈妈挡住了大半,鹿原野还可以空出手来吃夜宵。
冬天里的关东煮,那可真的是鹿原野初中时期的美食排行榜中的no1!
关东煮配合葱花饼的神奇搭配,也是那个时候想出来的。
葱花饼最好吃的地方,其实是中心,那里是葱花最多的地方,吃起来也最有味道,可是作为老板,他怎么可能让你任性地挑选葱花饼中最优秀的那一块?
边缘部分的部分的葱花饼,可以毫不夸张地说,其中百分之九十以上全部都是饼,只有零星的两三颗葱花,就这么一点葱花,它好意思叫自己为葱花饼吗!
遗憾的是,鹿原野每次买到的基本上都是这一种……
可以说是很黑了!
不过全部都是饼的葱花饼,说不好吃,其实只是因为吃的人没有找到正确的吃法。
这里的所谓正确,其实是没有什么标准的答案的,只要是能让吃的人觉得好吃,这就是正确的吃法。
一杯关东煮,年糕豆泡再加一个火腿肠,在那个时候也只要一块五,老板还能送上半杯多的汤,可以凭着自己的口味添加醋或者是辣椒。
鹿原野那个年纪,就不太懂得欣赏原汤的美味,就喜欢那些酸溜溜辣乎乎的味道。
醋大把大把地放,辣椒油也一口气放了好多。
关东煮里面放辣椒就算了,他还要在葱花饼里面也抹一点。
老板的那个辣椒油应该是自己做的,辣椒的颗粒很大,能够清楚地看到辣椒籽,油乎乎的,抹在葱花饼上面,塑料袋都沾上了红油。