这不就是小鹿家小饭桌的老板嘛!
他们就说这个烤肉的味道,为什么会飘进别人家里来的。
原来人家就在院子里面吃烤肉!
今天的风向还给了助攻,烤肉的香味没有散开,一股脑儿地全往前面的小饭桌飘过去了。
美好的期望落空,赵昀和李泽两又是爱面子的年纪,尽管内心超级无敌想要吃,但是表面上,还是不愿意叫人看出来。
假装路过扭头走了,然而内心却在猫猫狂舞。
啊啊啊!
老板你自己吃烤肉为什么不带上我们啊!
像上次那样的烤五花肉不好吗!
呜呜呜!
想吃!
因为烤肉太好吃,所以专心吃烤肉的鹿原野,根本就没有发现李泽和赵昀两个人从自己面前绕过。
其实鹿原野现在还在减肥期,但是之前杀了头猪,猪肉真的是太多了。
放在冰箱里面冷藏,不管是猪肉的口感,还是味道,都会流失。
鹿原野要是真的等到减肥结束之后再来吃烤肉,那就没有那么好吃了!
所以鹿原野就忍痛暂时暂停了一下减肥,打算趁着猪肉新鲜,吃一波烤肉再说。
猪肉烤肉吃到饱!
鹿原野把他们家里很久没有用了的电烤炉拿了出来。
虽然用炭火烤的风味更棒,但是今天下雨,没办法在外面烤肉,在家里的话,用炭火烤肉,整个房间都是烟雾,很呛人的。
更何况厨房和前面,都有人在吃饭,鹿原野就更不能在里面吃了。
所以折中之后,鹿原野选择在门后边吃,那儿被屋檐挡着,淋不到雨,正好合适吃烤肉。
为了吃这一顿烤肉,鹿原野早上就开始安排起来了。
首先是做好安抚呦呦的准备,他和白皎商量过了,中午烤肉的时候,他先去烤肉,而白皎呢,负责给呦呦喂奶,然后把他哄睡,这样一来……
他们就能毫无顾忌地吃烤肉了!
在锅上面铺上油纸,防止食物沾到锅上,然后在油纸上面刷上油,把想吃的肉放在上面就可以了。
鹿原野今天准备的是五花肉,里脊肉,还有一小盘的猪肚,猪肚是事先卤过一遍的,已经熟了,直接吃也能吃,放在锅上面烤过之后,会更好吃。
至于里脊和五花的话,鹿原野就没有特别处理了,烤了之后蘸自己喜欢的料吃就行了。
虽然说是吃烤肉,但也不能忽略了午饭,烤肉配米饭也是特别的好吃,鹿原野准备了苏子叶,生菜,还有卷心菜沙拉,一些切好的泡菜,还有蒜,以及几种吃烤肉的蘸料。
用夹子爽快地把五花肉放到烤盘上面,在肉与烤盘接触的那一秒,滋啦一声响,白色的蒸汽从相接的地方冒了出来。
鹿原野面色不改,豪爽地把五花肉里脊肉猪肚通通都放上去!
香味开始弥漫,鹿原野这口水也控制不住开始分泌了。
可是吃猪肉不能心急,要等到猪肉烤透,烤熟了才能吃,鹿原野可怜巴巴地吃了一口泡菜,酸爽,甜脆。
本来就很开胃了,吃了一口泡菜之后,更开胃了嘤!
鹿原野根本就不需要这个嘛!
好了没?好了没?
鹿原野心急地腿都开始抖了。
第89章
随着滋啦滋啦的声音, 猪五花先熟了,在甜咸口的烤肉汁里面滚个一圈,蘸上满满的料汁, 然后一口吃下去。
啊哈!那种肉香四溢的感觉……
鹿原野想吃饭了!
烤好的五花肉, 蘸上烤肉汁之后,用勺子舀上一勺大米饭, 然后把烤肉盖在上面,送进嘴里……
就成了超级美味的烤肉寿司了!
然后就是里脊肉,里脊肉超级软嫩的, 每咬一口, 都有一种汁水充沛的感觉, 搭配着烧烤用的干料, 那个滋味……
绝了!
还有猪肚, 猪肚烤过之后,吃起来带着韧劲,咬住一点,用手一撕, 那种肌理之间互相拉扯的感觉……
哦哦哦哦哦!
鹿原野都等不到白皎来就想开动了啦!
白皎怎么还没有来?
饭要一起吃才好吃啊!
被鹿原野心心念念的白皎, 现在正在哄孩子。
就按照之前说好的那样,鹿原野去烤肉的时候,白皎去泡奶喂孩子,但是注意了, 现在的时间点, 在鹿白他们放学的前二十分钟。
而平时鹿原野和白皎给呦呦喂奶的时间,一般都是在放学之后过几分钟。
虽然时间相差不了多少,这么一点时间,如果不是时间观念很强的人, 应该是察觉不出来的。
呦呦是个出生没多久的小婴儿,他怎么可能有什么时间观念呢,然而……
别忘了这里是学校附近啊!
能有比学校更在意时间的地方吗!
每天都要准时打铃,呦呦都已经习惯要在学校打完铃之后再喝奶了!
而今天,都还没有等到那个铃声,奶就先来了。
虽然人家年纪小,但是心里还是有数的啊!
奇怪地看着白皎,好像是在问今天怎么这么早就喝奶了?
白皎还能怎么办呢?当然是忽略呦呦的小疑问,把奶嘴怼了上去。
送到嘴边的奶,呦呦还能不吃不成?
一口叼住奶嘴,呦呦喝得一脸惬意,那个小表情,享受得不得了。
没错没错,就是这样,多喝一点,喝饱了就睡觉吧。
白皎一边顺着呦呦的背,一边看着奶瓶里面的奶越来越少,终于!
呦呦喝完奶了。
白皎大喜,给呦呦擦了擦嘴,拍了拍嗝,然后把他放在床上,小被子都给他盖上了。
吃饱饭之后就睡觉,这是呦呦的生活习惯,可是今天还没有到时间啊,虽然吃饱了饭,但是呦呦觉得自己还可以再玩一会儿。
两只小鹿眼挣得贼大,就这么看着白皎。
白皎给他拍拍背,他以为白皎给他做按摩,看白皎老摸一个地方,自己还知道翻身,让白皎给他默默其他地方。
白皎给他唱摇篮曲,他还以为白皎是在跟他玩,不光不睡,还呦呦叫着给白皎配音,小脑袋一点一点地,感觉在打节拍。
白皎:……
他没办法了。
孩子不睡他能怎么办!
其实还是有办法的。
白皎用手盖住呦呦的两只眼睛,用了一下非人类的手段,然后……
等到手挪开的时候,呦呦那两只大眼睛已经闭上了,认真听的话,还能够听到呦呦呼呼的呼吸声。
搞定!
吃烤肉去咯!
白皎来得正是时候,他要是再不来的话,鹿原野就要上去找他了。
吃烤肉配饭那是相当不错,白皎没有鹿原野减肥的烦恼,就去厨房打了一碗饭,还有一碗汤,今天的汤是蔬菜汤。
虽然里面只有蔬菜,但是这个汤可是猪骨头熬了很长时间熬出来的高汤,肉汤的滋味满满,务必鲜美。
白皎一来就能吃到烤好的五花肉,用鹿原野想吃但是不能吃的方式做了一个烤肉寿司,送进嘴里。
这个也太好吃了吧!
好吃得白皎眉毛都舒展开了。
这一口真的舒坦啊!
鹿原野看着都忍不住吞口水,最后,理智和食欲的斗争,食欲完胜,鹿原野饥渴地长大了嘴巴,嗷嗷待哺地让白皎给他弄一个。
呜呜呜!
这一口吃得鹿原野感动得快要哭了。
他好久没有吃大米饭了。
大米饭配烤肉的味道真的好好吃啊!
有这样的烤肉,就算小饭桌不开开烤肉店,也完全不会亏本的!
“再来一口再来一口。”鹿原野已经自暴自弃了,减肥什么的,都已经吃了烤肉了还想那么多!
当然是抓住时机,在能吃的时候吃个痛快呀!
烤肉不光光是配米饭,放在苏子叶和生菜上面,蘸了酱汁,放点泡菜,再放点蒜……
清爽的生菜,苏子叶的香味,配合这泡菜的酸甜,和蒜的辛,还有最最重要的烤肉……
美得鹿原野都忍不住想要开始摇摆了。
对了对了,差点忘了很重要的一个了。
卷饼。
早上去买菜的时候,看到卖早餐的锡饼店,联想到中午要吃的烤肉,鹿原野就想试试看,用卷饼包烤肉吃感觉会怎么样。
但是现在不是端午,菜市场里面没有卖锡饼的饼皮。
他就想了以前看到的一个办法,说是把饺子皮叠在一起,每张饺子皮都要刷油,然后擀薄,最后放在锅上蒸熟了,每张揭开,就是薄薄的一张卷饼。
以前没试过,鹿原野今天尝试了一下,竟然真的做出了超薄的卷饼,因为第一次做,他就做了十几张。
不过饺子皮买了三块钱,还剩下很多,不够吃的话,再做就行了。
因为早上准备烤肉,做饭什么的很忙,鹿原野做完卷饼之后,就把它放冰箱了,刚都忘记拿出来了。
从冰箱里面拿出卷饼,放上苏子叶,再放上生菜,小小一张卷饼,都没有生菜大,放上两三片烤好的五花肉,泡菜,蒜也不能忘记,这个是点睛之笔。
所有的材料全部都包好了,然后一口送进嘴巴里面……
不好意思,因为东西太多了,嘴巴有点放不下。
贪婪地想要一口吞掉,鹿原野这个吃相就有点难看,但是嘴巴满满的全部都是食物的那种满足感……
超幸福der!
鹿原野又包了一个,递给白皎,让他尝尝,白皎才刚咬了一口,鹿原野就迫不及待地问:“怎么样?味道可以吗?”
白皎嘴里面咬着东西,说不出话,只能竖起一个大拇指来表示自己的意思,夫人的手艺,那自然是没有话说的。
到底是看在自己的面子上说好吃,还是真的好吃,看对方吃的表情就知道了。
鹿原野被白皎夸得浑身舒坦,趁着学生们还没有放学回来,李奶奶还没有开始忙起来,鹿原野赶紧又包了几个烤五花肉卷饼,让李奶奶试试。
鹿原野这烤肉味道真的是香得邪乎,李奶奶前面闻着都有点受不了,但是六七十岁的人了,还这么嘴馋,就很不好意思。
鹿原野喊她,她还不好意思来,但是鹿原野盛情难却,再加上她真的也是想吃了,所以就过来后面拿了一个。
没好意思要鹿原野包好的,她自己动手包了。
他们这边是南方,以前是没有吃生菜的习惯的,现在的年轻人从网上学习到了烤肉包生菜的吃法,感觉不错,但是老人们,还是觉得菜不做熟了不能吃。
所以苏子叶和生菜,李奶奶都没放,卷饼里面,就放了烤肉,泡菜,蒜也是没有的。
他们这里没有吃生蒜的习惯,如果烤熟了的话,李奶奶能吃,但是现在烤盘上面都是肉,没有烤蒜。
她就这样包了一个吃了。
没上过学的李奶奶,想不出什么词语来形容嘴巴里面的烤肉卷饼,她就知道这卷饼特别薄,里面的烤肉特别好吃!
“小鹿他爸,你这个饼是怎么做的?”
这大概是家庭主厨们的习惯了,吃到好吃的东西,总是忍不住思考这东西是怎么做的,这么薄的饼,李奶奶做了几十年的饭了,也还是感觉自己手工做不出来。
难道是外面买的?
可是李奶奶对菜场这么熟悉,她从来就不知道菜市场哪里有卖这样薄的卷饼啊。
鹿原野也不藏私,直接告诉李奶奶,“这个是用饺子皮做的,五六张饺子皮,涂上油防粘,然后用擀面杖擀薄了,蒸熟就可以了。”
李奶奶恍然大悟,原来是这样,难是不难,她也知道这个办法,但是就是没想起来能用在饺子皮上。
平时儿子儿媳妇都忙着工作,出去吃又太贵,像小鹿爸爸这样,买了肉,又买了菜回来,自己在家里面烤肉,感觉还挺像模像样的。
一点儿都不比外面的烤肉店差。
李奶奶寻思着,儿子和儿媳妇平日里工作又忙,外面的烤肉店,他们四个人要是去吃的,一顿饭起码得花掉两天工资,李奶奶根本舍不得。
但是像小鹿爸爸这样的,既能吃得开心,和在外面吃的比又便宜不少。
虽然没有小鹿爸爸这样的电烤盘,但是他们家有电磁炉,也有平底锅,应该也是差不了多少的。
正说着话呢,他们就听见学校的下课铃声响起来了。
学生马上就要出来了,李奶奶赶紧把最后一口烤肉卷吃掉,洗了洗手,准备去帮学生打饭去了。
小学近,再加上一年级又是提前十分钟下课的,没过一会儿,李思睿,鹿白,还有陈铭嘉三个人,就背着书包颠颠地跑了进来。
一进来,鹿白就好夸张好夸张地吸了吸鼻子,他闻到空气中弥漫的烤肉香味了,“哇啊!好香啊!我们今天中午又有好吃的了!”
陈铭嘉也超开心的,他现在每天都吃好多好多的饭。
因为营养均衡,陈妈妈都不用去买维生素片给陈铭嘉吃了。
李思睿是第一个找他奶奶的,“奶奶,我们中午吃的是什么呀!”六七岁的小孩子,声音还是奶奶的,听着李奶奶可高兴了。
李思睿以前在家里,哪里会主动问中午吃什么呀。
“茄子,香菇肉末还有炒花枝。”李奶奶一边回答李思睿的问题,一边把餐盘给了他们,“今天的炒花枝有点辣,你们能不能吃?”
李奶奶真担心这个,他们大人吃的正正好的,但是小孩子就不一定了。