揣着霸总孩子去种田[现代耽美]——BY：月寂烟雨

　　赵单识抬眼看他，挑眉：“想去玩？”
　　赵明台忙不迭点头，比大黑还乖。
　　赵单识忍不住揉了揉他头顶的毛，“放心吧，二十多亩田的鱼，中午、下午都得去田里，有得你抓。”
　　赵单识去换完衣服，提着桶，往水田出发。
　　他现在拍视频，既追求有趣又追求好看，原本可以挑大水桶，现在改为提小木桶，原本解放鞋休闲衣裤，现在则是布鞋和长袍，好看是好看，不过干起活来不怎么舒服。
　　黎凭一直跟在他后面拍，拍山拍水拍鸟拍花，更拍人。
　　清晨，太阳初升，光线很柔和，天蓝树绿水清，这方山水更显得如同世外桃源一般，人自也是画中人。
　　画中人抓了鱼回来洗手做汤羹，一举一动皆满是仙气。
　　不过油烟蒸腾起的蒸汽，汤锅里咕嘟咕嘟冒着的起泡，热油泼在辣椒上的滋啦声……无数声响又为这视频增添了烟火气。
　　赵单识把三盘餐端上桌，坐在院子里，提着一壶酒，一边小酌一边吃鱼。
　　他素手执筷，手白筷黑菜汁红亮，极富冲击力的画面必定能深深映入人脑海中。
　　赵明台和赵服顺远远盯着，看着桌上的菜流口水，“师父做的菜真是色香味俱全呐。”
　　赵服顺问：“你饿了？”
　　赵明台小声反问：“难道你不饿？”
　　赵服顺摸摸才刚吃饱没多久的肚子，咽咽口水，“饿！”
　　晚上，赵单识把视频一放上去，他们的粉丝不禁在下面嗷嗷叫。
　　-稻花鱼！我小时候吃过，我奶奶经常捉了给我熬汤喝！
　　-想吃红烧鱼，想吃哪种铺满青椒碎、豆豉和蒜子的红烧鱼，不说了，我得先去叫个外卖。
　　-又是一桩看得见吃不着的美食，看那滚滚的热气，我就能想象到多香了。泪目.JPG
　　-单识小哥，你们家种了那么多地，养了那么多稻花鱼，这次总该有我们网友的份吧。一句话，网店有没有得卖？
　　-我也想吃稻花鱼还想吃单识小哥亲手做的稻花鱼。流口水.JPG
　　-小哥小哥看我，我给你发私信了。我们这里也有稻花鱼，不过养得比你的小一点。
　　-小哥，你是不是又帅了？！求问你用什么护肤产品，天天晒也晒不黑。
　　-这些鱼看着就很好吃啊。
　　-这次本次抽奖抽什么？强烈要求抽稻花鱼。
　　-小哥，请问你的摄影师是拍舌尖上的华国出身的吗？
　　-我怎么觉得小哥可以去拍一部美食记录片？
　　-小哥，你那里还收员工吗？志愿者员工工作两个月就回来的那种，真心求问。
　　-单识小哥，你有兴趣做农家乐吗？我可以给你投资。
　　赵单识一一回复，又去看了私信，捡有意思的回复完。
　　最后，他转发了视频，言明如果转发本条视频并@一个人，十天后，他将会抽十个人，送一坛坛子稻花鱼。
　　他这条微博一发出去，底下的理论都快疯了，齐刷刷地刷屏：
　　-让爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟妹妹一起转，为了稻花鱼！
　　-让爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟妹妹一起转，为了稻花鱼！
　　-让爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟妹妹一起转，为了稻花鱼！
　　……
　　队形保持得十分完美。
　　赵单识看了眼队形，“我怎么觉得这次转发和评论会创新高？”
　　“大概是因为吃货的力量吧。”黎凭随意看了眼，“我们可以买台机器，做独立包装的坛子鱼。”
　　“我看也行，首先我们得先买多几个坛子。”
　　黎凭提议，“那么多鱼，明天再请几个人过来帮忙收拾吧？”
　　近万斤鱼，地里还有其他事要做，光靠他们几个收拾肯定不行。
　　趁着现在天气好，又还没开始割禾，他们得先把坛子鱼做出来，剩下的鱼就放在田里，每天运去县城慢慢卖。
　　本地市场比较小，他们的鱼又贵。留两千斤左右，在市本地市场消化，剩下的鱼都做成坛子鱼好了。
　　“行，我让勺子哥他们叫几个人，给足工钱，不怕人不来。”


第81章 奶猫
　　二十亩地的稻花鱼着实不少, 赵单识在村里请了六个人过来, 加上他家原来的八个人，加上黑子、赵路行几个过来帮忙的半大少年, 一群人在地里捉鱼，热闹得跟过年一样，老远都能听到这边的欢声笑语。
　　他们在田渠那边设了一道障碍, 在沟渠的下游又放了几个簸箕, 确保鱼不会跑掉。
　　“哎，小心小心，别叫它跑了！”
　　“沟里还有一条, 快捉起来。”
　　“这只桶已经装满了, 再拿新的桶过来。”
　　“单识叔, 我抓到泥鳅了！”
　　“泥鳅也要，放到小桶里吧。”
　　赵单识新买的三轮车就停在路边, 等装满五大桶鱼, 一个会开三轮车的人突突突地就把它开回了大院。
　　院子里一干妇女在清理鱼，她们边清理边聊天, 手下动作极利索，杀鱼、去鳞、剖鱼、一样样做得极快。
　　清理出来的鱼用老井水洗过三遍, 然后放到竹匾上晾着。稍沥干水分，旁边负责砍鱼的大婶已经拿着砍刀砰砰砰地把鱼砍成块，再放入大铁桶中。
　　赵单识抱着兜兜在地里帮忙, 他们这边人多, 稻田里的水哗啦啦排出来, 又重新引进去，几个半大小子进去到田里面赶鱼，鱼抓得极快。
　　“师兄，你在这里，我带二华他们回去弄鱼。”
　　“去吧。”
　　兜兜眼看赵单识要抱着他离开，舍不得这里的热闹，咿呀呀地叫起来。
　　他舞动着小手小脚，眼睛一直盯着黎凭，试图要他爹抱。
　　赵单识亲了他一下，“得了，你爹等会儿就回家了，别那么黏糊。”
　　黎凭轻轻刮了下兜兜的小脸，“他哪是黏糊我，他是想留在这里看热闹呢。”
　　“没事，院子里一样好玩，等他回去了就知道。”赵单识抱着他，“师兄，我先走了！杀的鱼不能放，我赶紧回去处理。”
　　鱼死后体内的氨基酸在酶的作用下会发生变化，放久一点，鱼肉像豆腐一样软绵绵，没了弹性。
　　“嗯。”
　　赵单识抱着兜兜回去，刘二华三人提着刚在地里拔出来的葱蒜跟在他后面。
　　回到家，满院子的妇女们在说笑，热闹声老远都能听到。
　　“单识回来了啊？”
　　“嗯，我回来做坛子鱼了。”
　　“哎，说起坛子鱼，好久没吃这口了。”
　　“我家也好久没做坛子鱼，好吃是好吃，就是忒麻烦，做一次得费好多功夫，干脆懒得动手了。”
　　“我前年做了一次，外面买的鱼都是饲料鱼，做出来的味道不正宗。”
　　赵单识把兜兜放回小床后，指挥徒弟们洗菜，闻言笑道：“那婶子们等会尝尝我做的坛子鱼正不正宗。”
　　“你的手艺还能有错？”
　　赵单识检查铁桶里的鱼块是否合格，有不合格的鱼块拿出来放盆里，然后往鱼块里加入大勺盐，大勺用小辣椒为底料的香料粉，再倒酒下去腌制。
　　有爱喝酒的大婶抽动鼻子，使劲闻了闻，“哎，单识，你这酒哪里买的？怎么闻着那么香？”
　　“在县城里买的。”
　　“县城里有这么好的酒卖吗？我喝了这么多年酒，没闻到过这么好的酒啊。”
　　赵单识还没回答，牙子妹笑道：“这话说的，你买的酒多少钱一斤，单识买的酒多少钱一斤？你们的酒味道能一样吗？”
　　“嘿，多少钱一斤？说来听听。”
　　“六十五。”
　　“哎哟，我的老天，怎么那么贵？你这鱼不是弄出来卖么？怎么还用那么贵的酒啊？”
　　“我的鱼也贵啊，都是好东西，用了差酒就糟蹋了。”
　　赵单识一桶一桶鱼腌好，回头看了下她们放内脏的桶子，“鱼鳔放出来就行，其他内脏不要吧？”
　　“要，怎么不要？”牙子妹笑道：“鱼肠子可是好东西，我们能走这么多，随便清理一下，就清出来了。”
　　“就是，等一下我们来盘辣椒炒鱼肠，我早就想吃鱼肠，可惜一条鱼的肠子就这么多，今天好不容易吃个痛快。”
　　“那行，你们弄吧。肝胆等其他内脏就别留了，我们知道。”
　　赵单识端出其他材料，三个徒弟一人一个案板，切葱的切葱，拍蒜的拍蒜，赵单识特地让他们把姜切得粗一些，省得等会炒的时候给炒没了。
　　他们专门用来卤主的大铁锅搬了出来，灶下熊熊柴火烧着，赵单识倒入花生油，开始一批一批炸鱼。
　　“这花生油可真香。”
　　“今年新榨的花生油能不香吗？”
　　“你怎么知道是今年新榨的花生油？”
　　“我怎么不知道啊，单识买的花生油就是我家的。”
　　鱼香慢慢传出来，等鱼炸得金黄，从油里浮起来，赵单识用长筷子夹出来，放到竹笸箩里滤油。
　　赵明台忍不住了，“师父，我尝一块，看够不够味。”
　　在院子里干活的大婶笑了，“你师父的手艺你还不知道？他亲自调的味，能不够味吗？”
　　“你小子说话可真够艺术啊？馋了就馋了，还说什么尝一尝够不够味！”
　　院子里馋的不只是赵明台一个，见他成功吃上鱼块了，旁边人一个劲儿催促他，“你尝了，什么味道你倒是说一说啊。”
　　赵明台一边呼呼地哈着气，一边含糊道：“香！酥！鲜！”
　　赵服顺立刻坐不住了，“师父，我也来一块。”
　　“行，你拿个盘子，每人尝一块，看看我们自己弄出来的鱼怎么样？”
　　兜兜坐在小床上，一双眼睛眨也不眨的看着他爸，见大家纷纷吃上了，他咿呀呀地攀着小床想站起来。
　　“哒！”兜兜喊。
　　赵单识乐了，“说哒没用，要喊爸！”
　　“哒！”兜兜小手紧紧抓住栏杆的边缘，急得不行，“咿呀！”
　　老爷子过去把他抱起来，对赵单识道：“你别逗兜兜，再逗他跟你急，小心晚上又不理你。”
　　“兜兜快一岁了吧？”
　　“七个多月了。”
　　“哟，七个月就会说话了啊？”
　　老爷子把提前冲好的奶粉递给兜兜，抬头笑了笑，“还不会，就会蹦一个单字。”
　　“会单字离说话就快了。”
　　“哎，这鱼真香，我做了半辈子的饭，愣做不出这个味道。”
　　他们正在这边说话，门口突然传来喵喵声。
　　“汪！”大黑威严地朝门口吠了一声。
　　门外猫喵得极为谄媚，又甜又软。
　　“谁家的猫循着味儿跑过来了？”
　　院子门没锁，猫在外面喵了一会儿，一颗毛茸茸的小脑袋出现在门边。
　　那是一只大橘猫，接着走出来几只狸花，一连走进来五六只，大黑在院子里面，它们不敢进来，就蹲在门口喵喵喵个不停。
　　“这猫可真精。”
　　“猫食鱼，那是天性，这么多鱼，他们能不来吗？”
　　赵单识朝大婶们笑，“桶里不是还有那么多内脏么？给点内脏、鱼头它们吃。”
　　这些内脏等一会儿要提去后山喂鸡鸭，尤其鸭，可以多喂点鱼内脏。
　　牙子妹从桶里拿了一些鱼鳃，又捡出几块鱼头，远远扔过去给这群猫吃。
　　有的猫就蹲在原地香甜地吃了起来，有的猫叼着鱼头往门外走，不一会儿，又来了几只猫。
　　等黎凭他们回来的时候，一院子猫此起彼伏地叫着，有些猫吃饱了也不走，就在太阳底下杂物间的墙根下懒懒地躺着，闻着满院的鱼腥气与鱼香气入睡。
　　“哪来的猫？”
　　“村子里人家的，可能也有野猫。”赵单识将手中的长筷交给刘二华，过来检查他们新捕捞的鱼，“还有多少？”
　　“还有十二桶，剩下的不捞了，就留在田里，我们慢慢卖。”
　　“行。”
　　赵单识捡出几条，“中午吃鱼汤、剁椒鱼头、青椒炒鱼肠、番茄炒蛋、红烧肉、肉沫茄子，再来一个青菜，应该够了吧？”
　　“够了够了，你随意煮我们随意吃呗。”
　　牙子妹提着鱼肠过来，“单识，你看这么多鱼肠够不够？”
　　“差不多。”赵单识看了眼，“我先做别的菜，您继续收拾吧。”
　　“行，中午吃饭的人多，我多收拾一点出来。
　　这么多人在，得做大锅饭，这院子除了赵单识外，还没别人能把大锅饭做得好吃。
　　兜兜又被放到小床上去了，老爷子过来帮赵单识烧火。
　　他们分批吃午饭，吃完午饭继续收拾鱼，这么多鱼，恐怕得弄到深夜。
　　院子里已经架起了三口大锅，赵单识四人轮流炸鱼，还是有些弄不过来。
　　大坛子已经刷干净，倒放在阳光下晾着了，一旦鱼准备就绪，这些坛子就能派上用场。
　　赵单识已经让黄淑妹打听，联系到了一台真空包装机，等坛子鱼弄好了，他们真空打包好可以发往全国各地。
　　下午三点半，大婶们陆陆续续地回去，赵单识都给了红包，一个小时十五块，按小时算。
　　花枝娘看他正在炸的鱼，扬声道：“单识，你的坛子鱼弄好了卖我点？”
　　“婶子，我这鱼卖得比较贵，一斤要三百六十块钱。就算在村子里卖，一斤我也要卖三百二。您要不在我这里买点生鱼自己弄？这个便宜一些。”赵单识解释，“我这鱼本来就卖得贵，用的调料等各种东西也不便宜，您也看见了，都是实在的东西，半点不掺假。”