小朋友们负责洗菜,大人们负责切菜和炒制。
摆在吨吨面前的食材都是早上自己亲手挑选的, 他乖乖地洗西葫芦,两只白嫩的小手握住西葫芦搓搓, 跟给自己洗澡时候搓小手臂一样, 洗得很用心。
另一边的科科组只有土豆和茄子,他握着一个土豆在拼命的洗,就是有些搓不干净。
洗菜最快的是小果子和林俪瑗这一组, 洗干净后,林俪瑗开始切菜。
小果子选的是西红柿、芹菜、肋条肉和半个腊鱼,因为之前的比赛只获得第二名,她在肋条肉和腊鱼之间,放弃了腊鱼。
林俪瑗刀工很不错,短时间内就把几个菜色都准备好,加上节目组提供的其他配菜和调味料,基本上两素一荤可以做得像模像样。
最费劲的是吨吨和钱越舫这一组。
吨吨洗完西葫芦后,被钱越舫直接拿去切菜。
吨吨在一旁疑惑地发出小小的声音:“叔叔,这个瓜不用去皮吗?”
钱越舫掂掂手里的西葫芦:“这可以不去皮的,直接可以吃的没问题。”
吨吨皱眉:“是吗?可以吗?”小表情似乎在说:我还这么小,你不可以骗我哦。
钱越舫强调一句:“千真万确,你信我,叔叔我虽然没有做菜的经验,但是我有吃菜的经验嘛。”他一边说一边抬抬眉毛,笑起来。
观看直播的人也迅速分为两拨:
“西葫芦的确可以不去皮,老钱没说错”
“对,我们这儿的不去皮,可以吃没问题”
“西葫芦不去皮怎么吃啊?啊?”
“我怀疑老钱是为了省事儿直接说不用去”
“其实都可以,主要是看这个西葫芦的皮硬不硬”
“目测这皮……还可以?”
吨吨对西葫芦去皮与否将信将疑,但并没有继续质疑钱越舫。
等钱越舫把切好的西葫芦片放进碟子,吨吨盯着厚厚得西葫芦圆片,露出不可置信的表情。
爸爸都是切成薄片,甚至是切成丝的,切成厚圆片也可以吗?
评论区刚才说保留西葫芦皮的观众也都开始反悔:
“就这厚度,真的,赶紧改刀切成丝儿把!不然肯定不好吃啊”
“可怜的吨宝都说不出话来了,他肯定是吃过西葫芦的”
“吨宝的表情绝了,啊哈哈哈哈,萌娃绝望”
即便西葫芦已经切好,在处理茼蒿得时候,吨吨再度发觉问题。
“叔叔!这个菜要切的啊!”
他也吃过这个,明明是叶子跟杆子分开的。
主要是以前家里只有他和爸爸,吃的基本都是他也要入口,爸爸都会做得特别精细。
就算这半年住在大青蛙家里,李阿姨小黎姐姐她们也会准备得很细致,哪儿见过这么狂放不羁的刀工?
梁司寒听见吨吨的声音,停下切土豆丝的动作,侧过身看过来指点:“钱老师,茼蒿叶子很容易熟,杆子要先下锅。不然杆子没熟,叶子就熟过头了。”
林俪瑗也点点头表示认同,笑着说:“钱老师,你可真是十指不沾阳春水啊?”她问小果子,“小果儿,你爸爸是不是以前没给你做过饭?”
小果子看了看爸爸,小声解释说:“爸爸比较忙,很少在家里。”
观众和现场的大人也都明白了,这家庭应该是男主外女主内,必然是钱越舫的太太负责照顾家里和小果子。
“估计老钱只是回家抽查小果子的成绩吧?”
“难怪感觉父女俩没那么多话,估计是俩人都不知道说什么”
“钱老师一开口就是问练琴的,这……吓人”
“小果子实惨”
“小果算是比较听话的了,遇到叛逆的,估计就不是这样了。”
此时,直播屏幕放大梁司寒和科科一组的情况,只见锅都已经开始烧起来了。
科科洗好的土豆被分为两部分,小的没去皮,搁在锅子里隔水蒸。
一边蒸小土豆,梁司寒一边把大的土豆切成细丝,放进水里泡着备用,顺手再拿了节目组提供的青红椒,切成细丝。
另外的大茄子,也是分成两碟,一碟子的茄子对半开,另一碟子是切成细条。
连林俪瑗见了都说:“梁老师准备两个素菜做出新花样来了?”
钱越舫看了眼,赶紧道:“梁老师!悠着点!别整太多花样,你赶紧弄好来指点指点我!林老师也是,你们都赶紧啊,我等着你们给我现场指导呢,不然我都不知道怎么下锅。”
大家都笑翻了,小果子也偷偷地笑着。
吨吨在旁边捧着装虾的盆子:“叔叔,这个我知道,要放酱油的,是红烧哦。”
钱越舫老神在在地点头:“吨吨啊,要不,钱叔叔把掌勺的重要任务交给你?”
吨吨严肃地道:“叔叔,不可以推卸责任的哦。”
钱越舫笑了:“哟,你居然还知道推卸责任?”
评论区都在学吨吨说话:
“老钱,你不可以推卸责任的哦。”
“老钱,你最好悠着点的哦”
另一边,梁司寒蒸好小土豆,放到砧板上,用菜刀挨个儿拍扁。
科科在一旁默默地趁着梁司寒不注意,偷了一个拍好的小土豆,虽然还有些热但已经迫不及待地塞进嘴里了。
吨吨远远地看到,瘪瘪嘴,扭头看看身边这位钱叔叔,眼馋且委屈。
弹幕都在心疼吨吨:“哪有这样的?好不容易拿了第一,结果还要馋别人的”
“我哭死了,赶紧给我们吨宝喂两口啊!”
“看梁司寒的表情,也肯定在心疼,好难过”
钱越舫也看到了,他说:“吨吨,不能这样,你要相信叔叔。真的,叔叔现在就下锅煮这个茼蒿,你看着,一定特别香。”
吨吨看着他往锅里倒油的姿势,就觉得不对劲,爸爸做饭可不是这么远远地倒,而是站在锅子旁边的。
梁司寒说:“钱老师,锅温度先小一点,油温别太烫,不然油容易溅起来。”他对吨吨道,“吨吨,往后站几步,别靠近油锅。”
“哦!”吨吨乖乖地一退好几步,伸着细白的小脖子,探头探脑地观察钱越舫做菜。
钱越舫放下油瓶,按照梁司寒说的,去调整温度。
谁知道,他的手刚伸过去,就听见锅子“噼啪”一声,他闪电般缩回手,夸张地往后退了一步,正好跟吨吨并排。
吨吨仰头看着他,“哎”的一声摇摇头。
全场都被他们俩逗笑了,钱越舫赶紧给自己找面子:“不熟悉,今天第一回 。熟悉就好了,没事儿你们继续。”
他索性趁大家看不到,直接把火关了,机智地稍等一会儿才先放茼蒿杆。
可是茼蒿的水没沥干净,水一滴落在油锅里,依旧霹雳吧啦,钱越舫刚往前站不久再次被逼退。
吨吨麻利地拿起被遗忘在角落的锅盖:“叔叔,用这个盖住。”
他的语气冷静,神情更是冷漠,双眸似乎在说:要不我来,你退下吧。
评论区好一阵爆笑:“老钱这回糗大了,不愧是搞笑担当”
“吨宝小小年纪开始当家了,不容易啊”
“吨宝:也不是我想这么优秀,就是搭档太菜”
“吨宝这么受宠为什么还这么懂事成熟呢?费解啊!”
“对,梁司寒到底怎么教的?节目组会采访家长,让他们谈谈教育方式吗?”
“有调皮宝宝的妈妈也希望听梁司寒谈教育问题”
钱越舫拿着锅盖盖住后,一点点开小火慢慢煮着,他道:“这个茼蒿吧,它不复杂,也没什么配料可以放。吨吨,你选的菜还是挺简单的。”
茼蒿的确容易熟,而且炒作简单。
钱越舫不紧不慢地往里头加盐,先少放一点,再尝尝味道,少了再添加点,他颇为得意地说:“你看,吨吨,叔叔都没忘记放盐是不是?你得有信心,信心知道吗?”
吨吨不语。
等钱越舫嘚瑟地拿起碟子准备起锅时,吨吨端起一盘鲜绿的茼蒿叶子送到他面前,一字一顿地说:“叔叔,你忘了叶子。”
观众都已经笑疯了:“妈的,老钱半分钟前刚找到自信,结果瞬间全垮了”
“钱老师难道以为自己记得放盐是多么了不起的事情?”
“吨宝可太难了,我一边笑死一边心疼吨宝”
钱越舫咳嗽一声,接过吨吨手里的茼蒿叶倒进锅子里:“很好,吨吨你跟我的配合很不错。叔叔很欣赏你。”
吨吨见他在翻炒里面熟了的杆子和生的叶子,伸出小手指了指电磁炉的开关:“叔叔,这个还没开。”
钱越舫:……够了!
林俪瑗和小果子已经笑得不行了:“钱老师你别紧张啊。”
“我没有!”钱越舫一边戳电磁炉开关,一边说,“我怎么会紧张呢?我就是新手上路,需要点时间。”他故意瞪了瞪小果子,“小果儿连你也笑爸爸?”
小果子立刻收起笑容:“没有,爸爸表现得很好了。”
钱越舫感叹:“还是我女儿贴心。”
梁司寒隔空喊话:“我们家吨吨也很贴心的,吨吨对吧?”
吨吨骄傲地看向大青蛙:“嗯呢!”
但是吨吨看到大青蛙开始在做油煎小土豆,香喷喷的,他悄悄偷看一眼身旁的钱越舫,小步子地往大青蛙那边挪动。
钱越舫头也没回,制止道:“吨吨,你现在是哪个队伍的?你别往你爸爸那边溜啊!”
吨吨小脚脚往回挪一步:“我没有哦,我就是……我就是想看看大家都做什么好吃的了!”
镜头切到梁司寒手头的平底锅上,连皮蒸熟的小土豆被拍扁后放在锅子里慢慢地用小火油煎,一面微微焦黄再快速翻面,煎至两面金黄。
油煎小土豆不只是吸引了吨吨,还让直播间的观众大呼意外:
“我去,这是用最少的食材做出最美味的样子吗?”
“油煎小土豆是我的最爱!啊啊啊啊啊啊梁司寒我爱了!”
“吨宝好幸福,梁司寒太给力了”
“梁司寒看着冷冷冰冰,其实特别有烟火气一男的,以前怎么没发现呢?”
“幸福的”吨宝此刻并不幸福,他都吃不到油煎小土豆,难受哦。
就连小果子都频频望向梁司寒的锅子,跟所有小朋友一样,看着这类油炸油煎食物都眼馋。
吨吨在旁边扬声,对大青蛙喊:“爸爸,等我回家我也要吃小土豆!”
梁司寒动作熟练地一边起锅,一边道:“好,给吨吨做。你想好要吃什么,都跟爸爸说,好不好?”
吨吨用力点点头,等他一回头,居然看到钱越舫把刚下锅的西葫芦全部捞起来,重新放到案板上开始切成条。
他凑到钱越舫身边,仰头问:“叔叔,你确定是这样沾了油再切的吗?”
钱越舫笑着解释:“切得有点厚,我再改改,别着急啊。”
吨吨:……他就知道那个圆片太厚了!
经过钱越舫坚持不懈的努力,终于麻麻赖赖地完成了炒茼蒿和炒西葫芦,最关键的是五花肉和大虾。
观众们都在等着看他如何做五花肉,结果谁知道钱越舫一转身,对着旁边一直盯梢的吨吨说:“吨吨小朋友,我们可以做个商量吗?”
“嗯?”吨吨不自觉地往后退一步,保持警惕。
梁司寒都停了停手里的动作,手里拿着切葱花的菜刀,微微侧身转过去留意他们。
节目组特别搞事情地给了这把刀一个巨大的特写。
“梁司寒:……老钱,你要对我的宝贝儿子做什么?”
“哈哈哈,靠,梁司寒太狠了,这把刀绝了!”
“我都担心这节目要到这里就结束了,原因:嘉宾被另一名嘉宾砍了”
屏幕里,钱越舫郑重其事地对吨吨说:“吨吨,你是个大孩子了,不一定要吃肉的,对不对?偶尔吃一顿素菜,对身体健康有好处。所以叔叔决定,为了你的健康考虑,五花肉咱们就放弃,好不好?”
吨吨安静三秒钟,而后大喊:“叔叔!”
钱越舫也大声道:“在啊!你别急啊。你看,叔叔给你分析,五花肉做起来麻烦,叔叔也不会,更要浪费大量时间,如果做得坏掉了,就不能吃,岂不是浪费了?所以为了节约粮食,叔叔提出这个想法。”
吨吨:……竟然无法反驳。
小果子都惊呆了:爸爸居然为了不做菜,想出这么多大道理?
钱越舫在孩子发愣的瞬间道:“大虾简单,我们过一下热水,熟了就行。一会儿叔叔再弄点酱油调汁,不就好了?是不是?吨吨,五花肉,咱们就放弃吧。”
吨吨努力地深吸气,眉眼都耷拉下来,往大青蛙身边跑:“我不要当第一,我要和爸爸在一起!”他扑倒大青蛙的腿边,两只手紧紧地抱住他的他长腿,“爸爸!我永远都要跟你在一起!我再也不要跟你分开了!”
梁司寒搁下菜刀把宝贝儿子抱起来,哄了哄:“不分开,爸爸不是在呢?钱叔叔说的也对,如果做得不好吃要倒掉,就很浪费。”
钱越舫在旁边道:“吨吨,你听你爸爸的,叔叔说的一点没错。”
吨吨气咻咻地看他两眼,扭头嘤的一声抱住大青蛙的脖子,用屁股对着钱越舫:“叔叔太笨啦!”
钱越舫笑着耸肩:“哎,叔叔认栽。”
科科在一旁也跟着喊:“叔叔太笨啦!叔叔都不会做菜!”
林俪瑗跟着笑,对小果子说:“小果儿,看来你这次回去,得好好监督你爸爸学做饭了。”