小丁吃了脆柿子双眼一亮,“也给我来几斤柿子,就是这玩意不能多吃,哎。”
宋大爷也犹豫的买了几个,他跟老伴儿岁数都大了,血糖不稳。柿子又太甜,这一个大柿子下去血糖能直接爆表。不过他小孙子小孙女这几天来玩,正好可以当零食吃。山楂也能买点儿,不但可以炖肉,而且煮水还能消食降压。
周老板道:“这脆柿子也就吃这几天,他们家现在开始晒柿饼山楂干了,鲜货禁不住放,都是吃个新鲜。等柿子真的熟透了再想往外运就运不来了,那山路颠俩小时,下来只能喝汤。”
宋大爷哈哈笑了几声,又称了两斤山楂。
周老板说的也没错,这些东西堆在这里看着多,但是被不少奔着桃源村这个名头来的客户买了不少走,还没到中午基本上就见底了。
小丁从镇上办完事儿回单位签到,手里拎的大袋子小包裹的就被人盯上了,“你今天去灵山镇了?今天那边不是大集啊,咋买这么多干货?便宜吗?这一路带回来不沉?”
小丁笑着打哈哈道:“嗨,就老乡卖的新鲜货,我顺便买点儿,家里孩子喜欢吃。”
同事盯着他看了一会儿,道:“啧,你瞅瞅你紧张的,上次你带了鹌鹑干果就是说老乡的,结果我一问是桃源村那边出来的,现在只供那个灵山镇的龙凤大饭店了对不对?你小子……这玩意也是那边的吧?”
“真不是,就是路上随便买的。”小丁赶紧收拾那堆东西。
同事翻了个白眼儿,直接拿了俩柿子出来,“卖我俩,给你五块。”
“我就买了几个!!”小丁哀嚎,“给孩子吃的,你这人咋跟孩子抢东西吃啊。”
同事连忙跑开,大声道:“谁还不是个宝宝了?我就吃你俩柿子你瞅瞅你。张科张科,小丁从桃源村又买了干货回来了!!”
小丁拼死搏斗,终于给自家孩子留下了一些吃的,不情不愿的捏着几张钞票怒道:“你们欺人太甚,大老远的我抢点儿东西容易吗我?”
张科笑眯眯的削了柿子吃,边吃边道:“人家这个脆柿子就是甜,又甜又脆,也不知道咋养的。小丁你在哔哔小心以后桃源村出差就没你的份了。”
小丁:……
我还能说啥呢??
张科吃了柿子,叹了口气道:“那几个村子是真的不错,只是太靠里了。走水路两边都是山还绕远,走山路运货也难。否则有那条路扶贫早就能富裕一些了。”
小丁也道:“可不是呢,我去帮那边按大棚,村里都是老人几乎看不到几个年轻的。那个岛上倒是好几个年轻人,只不过人家都是去玩的,也不可能在山里安家落户。就小楚,小楚楚曜,那个岛的承包人是个好样的,给村里老人找了个赚钱的路子。就养鹌鹑卖鹌鹑,看上去还行。”
张科点点头道:“养鹌鹑也是一条路子,我跟上面问了看有没有养鹌鹑的技术员,回头分派过一个来,看看怎么能帮他们把鹌鹑养大养好。那片山好水好的,养殖确实能算一条出路。”
他们这个部门都是跟扶贫相关,每天绞尽脑汁要为老百姓做点儿实事。其实不少挨着镇子进出方便的村子已经逐渐富裕起来了,种菜也好种花也好,至少人家往外运方便。
不说桃源村,就那条路收益的挨着镇子近的几个村都或多或少的赚了些钱,只是桃源村磐石村那几个村子太靠里了。挨着湖打鱼,运出来费劲,卖不出去再运回去也费劲,鲜鱼的销路就走不通顺。
之前也有年轻人在家里弄大棚种蔬菜的,蔬菜成熟季节雨水大,山路难走。那些新鲜蔬菜一天运不出来就损失不少钱,最后赔了钱干脆不做了,又出去打工了。
这养鹌鹑卖的好处就是不耽误事儿,早几天晚几天不会坏掉,而且还能拉动旁边村子的竹笼子生意,一举两得。其实之前他们不是没想过养殖,可是无论是普通中华鹌鹑还是那些散养的鸡鸭,都是挨着镇子近的更好运输。那几个村子就是吃亏在山路太远太麻烦上了。
“小丁,你跟小楚那边打好关系,他那边有啥技术上的需求跟你说,咱们这里尽量满足。我看人家孩子相当不错,有脑袋瓜,敢创新,比咱们这群死脑筋强多了。”张科又叹了口气,然后抓了一把山楂开始吃。
小丁:……
他默默地把所有东西的袋子都系成死扣,味儿都不打算给他们闻了!
楚曜除了孵化鹌鹑,又把目光放在了一种叫塞拉玛的小型宠物鸡身上。这种小型鸡跟那些大型鸡其实外观没有太多区别,但是成年的公鸡也就一斤多沉,母鸡更小一些,只比鹌鹑略大。
但是这样的鸡照样能满足那些住楼房没有院子的人利用阳台的空间饲养,不占地方,圆滚滚的也挺好看。而且毕竟是鸡,母鸡能下四五年的蛋,看上去比鹌鹑要强多了。
只不过这种鸡种蛋贵,成鸡更贵,还达不到经济鸡种类。不过他可以自己孵化一些养着玩,卖给那些喜欢养鸡的有钱人。但是经济养殖还是鹌鹑更好,一年淘汰一批,轮换也快。
除了塞拉玛这种小型宠物鸡,还有长尾鸡波兰鸡这种观赏鸡,也都漂亮的很,让楚曜按耐不住买种蛋的手,每一种种蛋都买了十颗。只要能孵出一公一母,那么他就算是赚了。
岛上的鸭子不多,公鸭子大部分都进了庄老板的饭店,母鸭子每天勤奋努力的下蛋。这些蛋会挑出个大的继续孵化,其他的就变成了咸蛋,仍旧被庄老板拉去了大半。
楚曜手里如今能花销的钱,大多数都来自于庄老板那边,少部分是鹌鹑的分红以及竹艺分红。
那个竹艺淘宝店的订单陆陆续续的还真不少,再加上安叔康娟他们也努力的创新,还搭着这些竹艺房子卖竹编首饰盒子,竹编果盘之类,生意竟然就这么做起来了。
村里的竹匠对楚曜感激不尽,又不知道对方缺什么好送,最后一琢磨既然你发展农业,筐得要吧?簸箩得要吧?于是干脆编了几十个大竹筐和大簸箩,还有果盘簸箕之类,拜托安叔送给了楚曜。
这些东西楚曜还真的用得着,一听对方死活不要钱,干脆装了一筐的干果让安叔带回去给大家伙儿吃。还预定了明年让他们过来帮忙做家具,因为龙九说明年还要来一批人,先前的两栋房子怕是不够住了。其他几栋虽然隔三差五的打扫,但是里面空荡荡的,只有床和一些简单的柜子。
安叔笑道:“你放心,我们一准都来。如今我们几个老家伙还收了徒弟,那些订单也能忙乎过来了。这些都是因为你帮了我们的忙,我们感激都来不及呢。”
“但是钱必须收,你们如果不收我就只能去外面买了。”楚曜怕他们不收钱,这样的家具自己也不好意思用啊。
安叔大笑道:“生意归生意人情归人情,小楚你放心,我们可不会架着人情就难为你的。”
他们已经看出来了,人家楚曜虽然嘴上不说,但是真的能帮就帮。这种人直率,也怕欠人情,因为人情来往会让他们不自在。安叔就是这样的人,所以也十分理解楚曜的想法。
削皮的柿子在屋檐下挂成一串一串的,仿佛橘红色的小灯笼。柿子酱的香甜味和山楂酱的酸甜混合在一起,让空气都变得甜蜜粘稠起来。院子里的簸箩上晒满了山楂片,晚上的消食茶变成了薄荷蜂蜜山楂茶,酸酸甜甜清清凉凉,大受欢迎。
康村长说过几天可能要下霜,红薯可以挖了,水稻也要收了。
村里人水稻成片的种,可以开小型收割机去收。但是岛上水稻不好弄,当初就是做的梯田,收割机也上不来,只能人工。不过放水的时候又收获了一批小龙虾和泥鳅,还有长到一斤多沉的小鲫鱼,炖汤的绝对佳品!
水放到一半,楚曜还发现了不少螃蟹。这些都是毛蟹,山沟溪涧最常见的品种,但是个头却长得很大,有不少都突破了半斤,一只只又肥又威武。
庄老板接到了有泥鳅和螃蟹的电话,直接往后备箱装了一摞折叠水箱,开着车嗷嗷的就来了。
夏天的时候那一批小龙虾和泥鳅黄鳝还没吃过瘾就没了,尤其是泥鳅,炖汤红烧滋味绝佳,只是比鹌鹑还可遇而不可求,恨得不少食客压根痒痒。只是痒也吃不到,别人家的吃起来还一股子土腥味,也只能眼巴巴的等着。
现在楚曜又说放水捞田,庄老板差点儿开心成两百斤的孩子。
“你们吃不了的我都要,今天晚上我就住这里了,明天一大早跟着会国兄弟的车一起走。我的车里装不下就装他车里。”庄老板表示饭店的水箱都洗出好几个,就等这边上新货呢。
稻田的肥料就是鸡粪肥,不但养肥了稻子,还把稻田里其他住户也养的一个个又肥又大。放水的时候直接用抄网从出水口接就能接到不少鱼虾,割完稻子再去泥里捞,又能有不少收获。
现在又快中秋节了,螃蟹也刚好长成。虽然不如阳澄湖那么有名气,但是一只只张牙舞爪黄肥膏厚,滋味相当不错。
只是螃蟹寒凉,楚奶奶不允许大家多吃,一人就两只的分量,一公一母到也公平。不过泥鳅小龙虾黄鳝可以敞开吃的,但是统共就这么些人,敞开吃也吃不掉多少,更多的还是装进了庄老板的折叠水箱。
光这些东西就捞了四五天,庄老板每天都来,晚上住一宿第二天拉一车东西回去,饭店的生意又上了一层楼。
收起来的稻米按照粳米和糯米分开晾晒,转头又要去刨红薯。这几天一群人轮流转一点儿休息工夫都没有,就连被楚奶奶强制要求在家里吃果酱看电视的句老师都坐不住了,非要过来帮忙。
毕竟龙九装瞎还能捡个红薯呢,他总不能一直这么偷懒吧?虽然别人也不会说什么,但是句老师难得产生了良心上过不去的赶脚。
稻谷,红薯,土豆,玉米和南瓜把几栋小楼的储藏间都塞得满满的。猪猪们连续吃了好几天的红薯藤煮红薯南瓜,眼瞅着就胖了一圈。
收割回来的稻草堆放在一旁留着当柴火,玉米秸秆全部打碎,一部分做了鸟粮,一部分给牛羊当青储饲料。其实饲料也不用太担心,山一样高的南瓜压根吃不完,全都是给它们准备的。
等一层白霜落了地,田里就只剩下抗冻的白菜萝卜没有收了。
被霜打过的白菜更加鲜甜,因为楚家毕竟是彻头彻尾的北方人,冬天里对白菜爱得深沉。东一块西一块的白菜竟然收获了几千斤,每颗都有小十斤沉,叶子翠绿梆子肥厚,咬一口都带着一股子鲜甜味。
白萝卜也是那种脆甜纤维少的品种,洗干净泥土削了皮,吃起来不比苹果梨那些水果差。所谓冬吃萝卜夏吃姜,这些白萝卜成了家里二老的新宠,每天吃完饭都要切几块配山楂茶喝,咬一口脆萝卜喝一口蜂蜜山楂茶,爽口又解腻。
可是这也太多了,多的庄老板都消耗不了这么多萝卜白菜。他那里毕竟是饭店,总不能天天给客人做白菜炖萝卜吃。而且这边地方略靠南,镇上就可以买到大棚蔬菜,储藏白菜也只有个别老人才会做,可是也买不了多少。
楚奶奶丝毫不着急,她慢悠悠道:“腌上几缸酸菜,剩下的慢慢做馅儿吃。醋溜白菜猪肉炖白菜凉拌白菜心儿,你小时候少吃了?萝卜一部分晒成萝卜干腌上配粥吃,一部分留着我当水果吃。咱们这么多人呢,就这点儿白菜萝卜还能吃不完?”
可是我不想吃一冬的白菜萝卜,我又不是兔子……
楚曜有些委屈,却也不敢抗拒,毕竟这些白菜萝卜都是楚奶奶楚爷爷种的,照顾的可精心呢。
“再说了,真吃不完还能喂猪喂鸡喂牛喂羊,那些马也得吃饭啊。你以为你养的这群东西喝西北风就能活下来?”楚奶奶看着这堆白菜山和萝卜山,简直心满意足。没有白菜萝卜,哪里能过冬呀。
不过事情没多久就来了转机,庄老板的电话打了过来,大笑道:“阳阳啊……”
楚曜打了个哆嗦,“干嘛这么叫我?”
“就你家萝卜白菜,每天各给我运一筐。价钱就按照市价算。”庄老板道:“你家的菜是真的好,我原本还想着让老周给你卖点儿呢,结果一尝,嗨,我自己家这些亲戚朋友的就能帮你消耗不少。”
楚曜松了口气,道:“那可真的是太好了!”他终于不用吃一冬天的白菜萝卜啦!毕竟大棚里还有那么多蔬菜呢,何必非要为难自己。
除了白菜萝卜,他又送给庄老板俩大南瓜。
他们家种的南瓜不是那种圆滚滚的,而是歪脖子大倭瓜,表皮疙疙瘩瘩的看着十分不好看,可是吃起来却十分面甜,不比那些昂贵的栗子南瓜差。就连挑食的龙大少都能吃上一大块蒸南瓜,可见这南瓜确实不错。
庄老板接了菜,当天晚上电话又过来了,“每天再给我运一筐南瓜吧,你说你家这个菜,怎么就这么好呢。”
第41章 致富计划
地里的庄家都收的差不多了, 两个大棚也不需要多操心。楚奶奶闲下来,看着天还没有太冷,决定晒点儿红薯南瓜干。
红薯南瓜干不只是单纯的将红薯南瓜蒸熟晒干的那种, 而是两种蒸熟混在一起捣成泥,摊成薄片晾晒。这是楚曜小时候最喜欢的零食,虽然有红薯,但是因为混合了南瓜,就算吃得多也不怕烧心。再加上北方空气干燥, 晒出来的片片硬得很,撕一块能嚼挺长时间,是非常耐吃的小零食了。
再腌制了几缸酸菜之后, 那些大锅就开始不停的蒸南瓜红薯。这些南瓜红薯一定要带皮隔水蒸,虽然蒸熟比较慢,但是不会因为水分太多捣成泥的时候稀溜溜的。