八珍玉食 强推完结+番外[现代耽美]——BY:清韵小尸

作者:清韵小尸  录入:05-12

  慕颂之也好奇花荼的开发成果,他夹起来吃了一块,茄子是软的,入口还有着茄子的清香味道。
  其他的调料虽然多,但是并没有喧宾夺主,蘑菇碎和笋子的味道还可以尝出来一些,像是腌制后的蘑菇酱。
  再品尝下去,茄子不咸,但却味道丰富,最浓郁的,是鸡的味道。
  由于腌制过许久,各种味道融入了一起。那香味在舌尖上,经久不散。
  花荼等着众人的反应,慕颂之点头道:“这道菜不错,比我看书时想象得还要好吃。”
  花荼这才松了一口气,看着文字,人们往往会在脑中进行美化。
  复刻菜最怕的就是低于人们的预期。
  比想象得好吃,这就算是很高的评价了。
  江九宁直接白口吃了一碟:“小花真是了不起,你还真把茄子倒腾出了鸡的味道。”
  茄鲞大获成功,这红楼宴就成功了一半。
  吃着红楼宴,就像是打开了关于童年的回忆。
  那些书中的典故给众人提供了话题,一时间,大家讨论着看过的不同版本的红楼剧,回忆着其中喜欢的人物和情节。
  凉菜之后就是热菜,配合着,还有服务员给客人们温了一些酒。
  主菜有几道大肉,第一道上来的是火腿炖肘子,这道菜又叫“金银蹄”。
  肘子被分出了花刀,非常好夹取,肉被炖到了酥软,入口即化。
  火腿特殊的香味融到了肘子里,两相一遇,就会形成反应,合出特殊的味道,这道理一如腌笃鲜。
  大菜里还有牛奶蒸羔羊,这道菜用的是牛乳代汤,小羔羊肉炖到酥烂,完全不膻,十分大补。
  下面一道是烤鹿肉,养殖的梅花鹿被烤到外焦里嫩,大块的滋滋冒着油,别有一番风味。
  到最后,每人一只刚刚上市的菊花蟹。
  这些菜品正是几次诗社的重头菜。
  品尝着,大家都有点诗兴大发了,江九宁道:“把我的笔墨拿上来。”
  慕颂之笑他:“我认识你这么多年,就没见你做过诗。”
  花荼递给他一叠调查表:“诗就不用了,回头把表填下就可以了。”
  江九宁拍着胸脯:“放心吧,今天附赠八百字小作文。”
  最后是几道素菜,鸡髓笋,油盐枸杞芽,蒿子秆,一道道都特别精致。
  素菜之后是汤品和主食,随后就是小莲蓬小荷叶汤。
  彭一航喝了一口小莲蓬小荷叶汤,汤是清亮的,鸡汤打底,透着一种鲜香暖意,里面的小莲蓬和小荷叶绿油油的,颜色鲜亮,精致极了。
  他一边喝着汤,一边感慨:“感觉自己不挨上一顿打,都不好意思喝这个汤了。”
  华严株在一旁开玩笑道:“这么合情合理的要求,一会出去哥几个满足你?”
  饭菜的主食是茶泡饭,最后的点心是螃蟹小饺。一上来饺子就被分了一空,这道菜虽然贾母嫌弃,食客们可是一点都不嫌弃。
  这一顿红楼宴酒足饭饱,所有客人帮着填写了调查表,花荼收拢了所有的资料,准备回头再进行改良。
  等到正式推出估计要到十月,那时候螃蟹更为肥美,天气也更冷一些。
  到时候在屋子里温上酒,品着美味的菜,聊着红楼,放着《枉凝眉》,就会让客人感觉,好像是穿越到了书中的世界。
  新菜品开发完成,花荼终于是轻松了下来。
  慕颂之拉着他,俩个人去了家附近的电影院,看了一场电影。
  等着电影落幕,月明星稀。
  慕颂之带着花荼,两个人走在回家的路上。
  他们一边回味着电影中的动人情节,一边回味着晚上吃的各色美味。
  慕颂之道:“今天的这一宴挺成功的,我觉得这会成为灵芝轩的一桌特色宴,一定会有很多人慕名而来。”
  花荼说:“我想要开发红楼宴,是觉得这席菜特别有意思,每一道菜都有后面的故事,吃起来的时候,就会想到那些事。”
  吃的是美味,品的却是后面的文化,背后的故事,人生的酸甜苦辣。
  红楼的故事被太多人喜欢,里面的人物被人们记住,看着书中的美食变成现实,借着回忆起当年看书时候的自己。
  吃上这么一餐饭,对多少人来说,有着不同的意义。
  花荼觉得,他们的生活也是如此,每天和谁在一起,吃了怎样的美食,就是多年以后,都会记忆犹新。
  他想了想总结说:“有时候,美食不光可以改善生活,还可以标记生活。”
  “那今晚的标记,就是一餐红楼宴。”慕颂之说完侧头看向花荼。
  他喜欢在路灯下看着他。
  橙黄色的路灯和莹白的月光交汇,投影下来,映在花荼的脸上,睫毛投下一片阴影,嘴唇看上去也是软软的,柔嫩的,比这世界上的一切美味佳肴更加诱人。
  慕颂之伸出手拉住花荼,轻轻落下一吻:“今晚,我会让你度过一个难忘的夜晚。”


第73章 番外四 中秋快乐!
  转眼快到中秋, 花荼开始开发今年灵芝轩的月饼,美食导演林万仲却在这个时候找上了门。
  林导认为,现在的大城市生活节奏越来越快, 传统的节日和很多习俗逐渐简化。但是一些古老的优秀文化还是应该更好的保护和进行传承。
  林万仲最有名的作品,是一个有关中国非遗的美食记录片,在国外都获过大奖。
  现在林导正在拍的这一部纪录片,是一个弘扬中华民族传统节日和习俗的美食记录片。
  这个纪录片从去年的冬天开始拍摄,已经拍了整整一年:春节, 元旦,端午,七夕, 拍的都是中国的各式美食,属于国人的情感,还有中国人的情感。
  现在绕了一圈,以今年的中秋作为结尾。
  林导演想要把灵芝轩作为压轴, 就找到花荼进行合作。
  纪录片拍摄了秋日的风光,各式的菜品,秋天是收获的季节, 肥美的螃蟹, 新鲜的果蔬, 最后一段是要制作中式的月饼。
  林万仲邀请花荼来亲自制作传统的月饼。
  慕颂之本来想要陪他去,结果正赶上公司有客户来, 没有办法看到花荼拍摄,尤为遗憾。
  花荼安慰他:“现在这纪录片都是边审边播的,林导想要赶一下,应该中秋前就播出。回头你肯定能看到。”
  慕颂之这才释然了。
  当天一早,周起宣和苏亿两个人就陪着花荼去了录制现场。
  制作月饼的各种的原材料他们全部自备。
  花荼还专门翻了各种的古书, 进行了一番考究。
  现场已经搭好了景,布好了灯。
  为了录制纪录片,节目组给花荼选穿了一件中式的汉服。
  衣服是交领,一套白色古装,看起来仙气飘飘,一尘不染。
  林导特别来和花荼沟通:“这袖子会不会碍事?”
  花荼道:“和面的那一段,把外面的大袖脱下来应该就可以。”
  里面的那一件,袖口并不太宽,他的面和得多了,前期基本用筷子就可以解决。
  录制场地选择了一片山清水秀的竹林,风光优美。
  花荼还是第一次拍这种纪录片,剧组的化妆姐姐给他打了个淡妆,然后不住在那里夸他皮肤好,底子好看。
  等到正式拍摄,花荼准备做蛋黄莲蓉月饼。
  他站在了摄像机前,面前有一个木板做成的台案。
  做月饼,需要先是用蜂蜜,油还有碱水和面,没过一会儿,花荼就像是变魔术一般很快和好了黄色的面团。
  然后开始制作馅料。
  花荼使用的所有的手法都是古法。
  大粒的莲子去芯蒸好,碾成莲蓉过筛,和白糖一起炒过,一直炒干。那莲蓉看起来细腻,润滑全无杂质,拍摄的现场就闻到一股清甜的莲子香。
  金红色的咸蛋黄煮好取出。
  两枚蛋黄包了莲蓉裹在月饼皮里,花荼修长的手指灵活包了。
  最后放入模具里压制,小心翼翼一枚一枚取出。
  不多时月饼烤好,一盘出炉,上面花纹明晰,色泽焦黄,看起来特别诱人。
  刚出炉的月饼还冒着热气,花荼用竹片把月饼切开,轻轻一推,摆在摄像机前。
  月饼皮薄薄一层,里面两个咸蛋黄镶嵌在莲蓉之中,颜色金黄,层次分明,极其饱满。
  林万仲咽下了一口口水,然后才喊了CUT。
  整个的制作过程一共拍摄了四个小时。
  拍完了,花荼换回衣服,鞠躬道:“大家辛苦了。”
  月饼没必要再带回去,林导给现场的工作人员们分着吃了。
  花荼做得不少,每个人分到了一个。
  那些工作人员们也是第一次吃到刚烤出炉的月饼,咬了一口以后就不住感慨:“我这还是第一次吃到这么好吃的月饼!”
  “外面的月饼吃起来就一股防腐剂和添加剂的味道,这货真价实的,就是不一样。”
  林万仲问花荼:“你们灵芝轩的月饼什么时候上市?”
  花荼算了一下时间:“大概还有一周左右开始。”
  林万仲算了算时间:“回头片子也差不多剪辑好,正好可以上了,估计你这月饼又要卖爆,我可能还要批量定点儿,要不网上根本抢不到。”
  花荼让苏亿加了林万仲,现在大客户的销售都在放在他那边。
  然后花荼道:“我们最近提高了生产量,应该会比开始好上很多。”
  可是连他这个老板,现在都不敢打保票。
  每一次花荼以为备货足够多了,现实都会让他意识到,面对大家的热情,那点货量还是远远不够的。
  录制回来以后,花荼就加紧了灵芝轩的月饼开发,这一次灵芝轩推出的月饼主要是三大类。
  第一种是传统的月饼,包括莲蓉蛋黄,枣泥,五仁等等。花荼立志要给五仁月饼正名,扫去大家的童年阴影。
  第二种是苏式的月饼,包括鲜肉的,鲜肉萝卜的,鲜肉榨菜的。这种咸味的月饼能够平衡口味,现烤现发,保证新鲜。
  第三种是广式的冰皮月饼,有流心的,还有绿豆的。
  灵芝轩的月饼货真价实,个头非常小,花荼严控了里面的糖分,吃起来完全不会让人腻,多吃几个也完全没有问题。
  临近中秋,林导的记录片首先上线了。
  中秋的这一段纪录片拍得仙气飘飘的,把花荼拍得颜值很高。
  慕颂之一边看着,一边截了图,准备作手机桌面。
  网上的弹幕也非常热烈。
  “这和个面,配上音乐,页神看起来就像是太极高手一般。”
  “服装太好看了,整个一个小仙男。”
  “一比较,我觉得平时页神自己做的视频太朴素了,这纪录片一出,看得我好馋。”
  随后灵芝轩的月饼上市,马上就被抢购一空,月饼发出,就收获了无数的好评。
  “灵芝轩的月饼才配叫做月饼吧。以前我吃的那些月饼根本就是皮包糖。”
  “原来五仁是坚果月饼,里面有大粒的核桃,我很奇怪,为什么以前的五仁月饼可以做到那么难吃?”
  “鲜肉榨菜我买来凑单的,现在我好像打开了新世界的大门。”
  “我家的月饼,根本就过不到中秋的,估计到时候还得回购。”
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  在各家各户都忙着过中秋的时候,慕家也正在做着打算。
  慕远征在十几天前就开始和慕寒生念叨,说是想孩子们了。
  于是,慕寒生老早就开始问慕颂之:“今年中秋你们怎么安排啊。”
  那言下之意分明是,之前元宵节已经放你们自己过了,中秋怎么也得回家了吧?
  慕颂之非常有觉悟,连忙道:“回家,肯定回家。”然后他说,“不过小花先过去,我那天国外有事,我需要去参加一下活动,晚上肯定赶回来。”
  慕寒生冷哼了一声:“是什么事啊,非得大中秋的出差不可。”
  慕颂之道:“是切森要上市敲钟……”
  慕寒生这才想起来,慕家之前注资了切森,算是大股东之一。
  他这才缓和了语气,“这公司上市,还是去一下比较好,不过你抓紧时间,快去快回。”
  问好了这一边,莫寒生又转头去问慕泰然:“中秋节你们怎么打算啊?”
  慕泰然道:“我肯定过去,清莹不一定。”
  慕寒生有点不愉快:“别的日子就算了,那天是中秋!你弟弟参加公司上市敲钟,都得晚上赶回来。”
  慕泰然解释:“那天晚上是电视剧盛典,清莹获得了最佳女主角提名,颁奖是在晚上七点开始。”
  好吧,又是个让人无法拒绝的理由。
  慕寒生只能深吸一口气调节心态:“获奖的话是个高兴事,我也很理解,你让清莹参加活动吧,不管拿没拿到奖,别有压力,节目结束就赶过来,我们等她过节。”
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  转眼,中秋节就到了。
  慕颂之这次出差带了乐舒云过去,两个人就像是赶场子一般,下了飞机,坐着车直奔纳斯达克敲钟现场,敲完了钟,坐着车又回到了机场。
  慕颂之看了看时间,还有一个小时左右飞机才开。
  他忽然想起了什么道:“这次行程太匆忙了,我还没给家人带礼物。”
  这是中秋节,出一趟国,没带礼物总是不太好。
  乐舒云提议:“要不我们在免税店看看?”
  机场还是有不少的购物地点,两个人冲进去,狂扫了一圈的货。
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