想到大家惊讶的样子,腓腓抿了抿自己的小奶膘,头上的小呆毛也晃了晃。
于是他握住笔趴在小桌子上将开水白菜也列入了候选菜单之内。
楚骁寒和梁韩煜顺势去看腓腓候选菜单里的其他菜。
倒吸一口凉气。
骁寒哥哥都不知道原来他从小看到大的小朋友居然这~么~有野心。
梁韩煜试图说服腓腓:“腓腓,要不然我们换个礼物送吧?这些菜都太难了。而且万一林叔他不爱吃呢?”
做菜难免煎炒烹炸炖的,腓腓现在还小,万一做菜的时候被油给溅到了,或者被汤给烫到了,梁韩煜估计他林叔这辈子都不会想再过生日了。但是只见腓腓指了指自己的候选菜单道:“这些爸爸都喜欢吃。我知道。”
如果和爸爸待在一起这么久了还不知道爸爸喜欢吃什么,不喜欢吃什么,那也太小看我们小奶包了吧。
“而且我有秘密武器。”腓腓神秘道。
以前因为奶奶喜欢做菜,所以小小的腓腓也便对厨房产生了莫大的好奇。总是想在奶奶做菜的时候搬着一个小板凳到一旁围观。
杨玉英不忍心拒绝小家伙,但是又真的怕他被伤到。干脆让林景历从外面给腓腓订了个小小的防护服。从头到脚三百六十度无死角保护,还带凉爽透气和空气净化功能的呢。
别说是油星子,就算是一碗刚出锅热腾腾的汤洒在腓腓的身上,衣服里面的小家伙顶多也就是感觉稍微有点温温热热的。
年纪再大一点的时候,腓腓还有了也想自己试一试的念头。于是便在奶奶的指导下第一次自己煎出来了一枚形状完美的荷包蛋。赢得了所有人的满堂喝彩。
这也是腓腓小厨师自信心的来源之一。
不过后来因为怕腓腓防护服穿习惯了,以后万一在外面做菜也没什么安全意识导致受伤,杨玉英除了偶尔让腓腓自己煎一两个鸡蛋,剩下的也都没让他做过。
就算是煎鸡蛋,也会看着小孙子把所有安全动作都做规范。
听完腓腓的话,梁韩煜若有所思,这么说,没了安全问题,阻挡在腓腓前面的就只有菜品的难度问题了?
这下还真没什么理由阻止腓腓做菜了。
只是这菜单,真的太有野心了。
他们学校食堂里的大师傅都干厨师多少年了,估计都不敢一口气做这么些菜。
然后当腓腓把菜谱合上之后,好家伙,他算是知道腓腓的‘野心’是哪里来的了。这根本就不是什么详细的菜谱,而是一本主介绍菜系和每道菜品风味,顺带介绍一点点的大纲菜谱。
而腓腓,他可能是把大纲当做全部制作过程了。
至于为什么腓腓不知道他却知道是大纲,因为很不巧,他刚好知道开水白菜的制作过程。
梁韩煜是不太愿意现在打击腓腓的积极性的,那就只能等腓腓回家之后把这件事交给林叔他们了。
毕竟林叔才是收礼物的当事人不是。
下午,腓腓放学回家后
由于今天的腓腓一反常态的老想往厨房跑,最终还是被刚好休假的伯伯问出了原由。
于是腓腓草拟的爸爸生日菜单便到了林景历的手上。
林景历低头一看:开水白菜、拔丝地瓜、文思豆腐、油炸冰淇淋、葱油扇贝、辣子鸡丁,还有一道海鲜汤。
腓腓见伯伯在看菜单,还补充说明道:“有些菜一看图片就太难了,我怕我做不好。然后就选了看起来比较简单的,还有爸爸喜欢的海鲜汤。这些步骤都不难,就是那一道文思豆腐,我可能切不了这么细。”
林景历夸奖:“考虑的真周全。”
“但是伯伯有一个小建议,腓腓要听吗?”
腓腓点头:“要。”
林景历抬头直视腓腓的眼睛,“你爸爸他,其实只喜欢吃拍黄瓜和小葱拌豆腐。”
语气充满了诚恳与蛊惑。
第383章
多好的两道菜啊,一道是两根黄瓜兑着醋和酱油一拌,还有一道是两盒豆腐、一根葱兑着酱油和醋一拌,但凡是个稍微有良心的,都打不出生日那天只给亲弟弟吃这两道的盘算。
刚从楼上换了外衣下来的林斯年刚好听到了这句,顿时张口就想问:林景历你这是趁我不在又在腓腓面前造什么谣呢?
结果林景历似乎是察觉出了有人靠近,一回头拿着手里的菜单对林斯年邀请道:“看看,这是你过生日时腓腓准备给你做的菜。”
给他做菜?他们家腓腓都会做菜了?
林斯年上前,拿过林景历手中的纸张,好奇的看了一眼。结果第一个映入眼帘的就是开水白菜。大菜啊,林斯年心想。
林景历点了点其中一道菜:“腓腓为了你过个生日可是尽心了。这道菜切的时候可是很有难度的,腓腓都说看着很难。”
林斯年成功接受到暗示。确实啊,需要切就是需要动刀,而且还是很有难度的动刀。虽然腓腓有他的小防烫服,但是防烫服防不住刀割啊,万一受伤了怎么办?
“腓腓,这道菜不好做的。爸爸都做不好。我们不做这个了好不好?”林斯年温声道。
腓腓水汪汪的眼睛看了看爸爸,犹豫了一下不知道该不该告诉爸爸,奶奶说过爸爸,说爸爸厨艺很差。
这点腓腓其实也有点记忆。
爸爸做不好,可能很正常吧。
但是想着爸爸生日快到了,再加上这是给爸爸的礼物,腓腓还是充分尊重了当事人的意见,把要用到刀很多次的豆腐从菜单上删掉了。
删完之后,林斯年又看了眼菜单。还是有些不满意。
太多了。也太复杂了。
开水白菜的汤底要至少提前一天准备,而拔丝地瓜,林斯年至今还有记忆,在他少年时母亲杨玉英第一次学做这道菜的时候,为了做得好,家里的锅整整废了三个,熬糊了或者没熬到可以拉丝程度的糖水一锅又一锅。
看似简单,实际上是一个十分考验技巧和时间的菜。
林斯年沉默半晌,忽然认同了刚刚林景历的话道:“腓腓,其实刚刚伯伯说的有一点对。爸爸虽然不是只喜欢吃那两道菜,但是还是挺喜欢吃的。等爸爸过生日的时候,腓腓就给爸爸做这两道好不好?说起来还真有点馋了。”
拍黄瓜和小葱拌豆腐。林斯年现在整个人似乎都在诠释着四个字:忍气吞声。
林景历还在一旁表情不变的给他唱双簧:“两道会不会太少了?腓腓,后面菜地里的番茄好像熟了,想不想再做一道糖拌番茄?”
林斯年虽然忍气吞声,但是毕竟演技在线。
腓腓有些奇怪,爸爸生日的时候想吃凉菜吗?
行吧。反正凉菜很好做的,他看奶奶每次做凉菜都是拍一拍,拌一拌就好了。就算一次性做三个凉菜,他的时间应该也是够的。
于是只见一个自身还带着稚气未脱的小奶包用纵容似的眼神看了下面前的爸爸,把爸爸点的这三道菜都给记在了心里。
不过腓腓也想,他之前只想着有热菜、有甜品、还有汤就够了,没想到还忘了一个凉菜。现在刚好加上。
腓腓拿过菜单,走到自己的小桌子前用笔写写画画。林斯年还以为他是在该菜单,没想到是在往菜单上加菜。
当然,腓腓也不是一味的自信自己真的可以一次性做出来这么多菜。从第二天放学后开始,他便穿着小防护服在厨房里练习了起来。
腓腓长高了,原本感觉稍微有些大的防护服现在感觉刚刚好。
一边练习,一边有不懂的地方腓腓还记得问奶奶。
“奶奶,这个白菜,菜谱上说他做好之后会有肉的味道,可是肉的味道是怎么加进去的呢?”直到练习的时候,腓腓才察觉出了他手上这菜谱的不足。
好在他有一个很厉害的奶奶。
另外那位脸上有一道狰狞疤痕的厨师爷爷也站在一旁,随时准备支援腓腓。
“这个啊…”杨玉英看着这么用心的腓腓,心里有些酸溜溜。但是小孙子的问题还是要解答的。于是说道:“因为这道菜里用的汤是肉汤,只是用了一些方法把肉汤处理的看起来像是开水一样。”
腓腓恍然大悟:“这样啊。”
而林斯年,拿着被腓腓放在外面餐桌上的菜单,无言。
他之所以忍气吞声,顺着林景历的话说,是为了给腓腓减负的。没想到减负没减成,菜量一减一加还多了两道。
但是看腓腓这认真的样子,林斯年虽然嘴上还没来得及跟谁说,但是心里却暖暖和和的。
当初才那么一点点大,每天被他抱来抱去的小奶娃娃,在他的见证下一日日长成了如今这兴致勃勃要给爸爸做饭的小厨师模样,林斯年的成就感自然不言而喻。
“小叔,现在是不是特开心,特美,特想发个朋友圈显摆一下?”林翰不知道从哪个角落幽幽的冒出来。
林斯年淡然一笑。
“不过腓腓还这么小,一次做这么多菜可以吗?”见撩拨不到他小叔,林翰又换了个话题问道。
林斯年:“我以前拍戏时见过一种道具糖,只要放在锅里一融化就可以拉丝。还有海鲜什么的,不是每次处理好了再送过来?最后,开水白菜的汤当然是要提前熬的。”
这话听着就简单了。
原来他小叔是另辟蹊径,想好了要给腓腓做好一切后勤工作。腓腓只用站在灶台前用铲子把食材翻两下就可以了。
那对小厨师腓腓来说还挺简单的。
但是简单也不行啊,他该酸还是得酸。
当晚,林翰就打电话逐个给在外面的林逸、林麒、林麟叨叨。
“你们记得忙完了早点回来,小叔的生日快要到了。回来晚的错过了腓腓下厨,别怪我没提醒你们。”
“下厨?腓腓才多大他就下厨?”这是林逸、林麒、林麟的集体第一反应。
林翰解释这顿饭菜的由来:“腓腓准备把这当做送给小叔的生日礼物。”
这就是亲生父亲的待遇吗?慕了慕了。
于是三人齐齐表态,生日前肯定到家。说什么也不能错过了腓腓第一次这么正式的下厨。
时间,就在腓腓的不断连续中慢慢过去。
林斯年给腓腓找的那种糖果块真的很管用,拔丝地瓜成为了腓腓最先攻克,且最容易做的一道菜。
海鲜汤的话,据奶奶说,只需要把葱姜放到锅里炒一炒,然后加水,水开了再加海鲜就可以。葱油扇贝也是,直接把油淋在干净的放着葱花调料的扇贝上就可以。
油炸冰淇淋,林斯年给他们家小朋友找了一种T国特产的冰淇淋,好像是用什么山羊奶做的,特别不容易化。做油炸冰淇淋一做一个准,就算外面的面衣刚从锅里捞出来,切开之后里面依旧是凉丝丝的冒白气。
唯一需要腓腓稍微费点功夫,可能做不太好的也就是辣子鸡丁了,就连开水白菜的开水都在林斯年生日的前一天被准备好。
时间很快来到林斯年生日的这一天,晚上,整个厨房俨然已经变成了腓腓这位新上任小厨师的主场。
小厨师拿着铲子,气势其实是够了,就是身高不太够,所以站在灶台前脚下还垫了个厚厚的木板。
小厨师原本的身高其实也是能够着灶台炒菜的,就是身高所限炒菜需要微微架着胳膊,远不如大人轻松。
于是三爷爷林国宏连夜为小厨师赶制了这以他的身高量身打造的垫脚垫。
“奶奶,厨师爷爷,你们离远一点,我要开始了。”因为怕油会溅到身上,穿着白色防护服,被大人们从头防护的到脚的费覅回头叮嘱道。
所有的材料都在腓腓右手边备齐,杨玉英和老人稍微往后退了那么一小小步。
而腓腓这边,他抿着嘴巴,在心里默数还有几秒钟可以放菜。
厨房外,等待着的其他人就差没趴在厨房门外看了。
只听厨房内传来乒乒乓乓的声音,十分钟后,第一道菜辣子鸡丁被端了上来。
桌上坐着的众人吸吸鼻子,没有动。
然后是第二道、第三道。
等做完第三道后,腓腓有些累的呼了呼,被奶奶往嘴里塞了一块甜滋滋的西瓜。
腓腓咽下西瓜后,拿起小锅铲,一口气把下面的几道菜都给做完了。
当最后一道汤上桌,然后厨房里的其他人连带着腓腓也一起上桌了之后,作为今晚寿星的林斯年这才动了第一次筷子。
腓腓坐在椅子上表情期待的等着爸爸评价。
林斯年觉得,就凭眼前这些菜都是腓腓给他做出来的这一层光环,他就一点缺点都挑不出来。
别的像腓腓这么大的孩子在干什么?他们会不会煎荷包蛋都不一定。而腓腓却给他做了这么多菜!
对于这样一个上辈子得拯救一个又一个银河系,才能在这辈子有运气有的乖宝宝,还苛求什么?
“这是爸爸这辈子,吃到的最好吃的菜。”
今年已经三十五岁了的男人,岁月似乎没有在他的身上留下一丝痕迹。只是与年轻时所表现的冷漠和邪气不同,现在的林斯年更多了一丝平和。
原本狭长凌厉的眼眸也柔和下来,眼圈,似乎有点微微泛红?
这时,门外忽然有人敲了敲门,然后走了进来。
定睛一看,走进来的那人赫然是李旭,看起来有些风尘仆仆的样子。
李旭走进来之后看到林斯年后便顺手和他打了个招呼:“今天是斯年你的生日,我应该没记错吧?”