食神生香完本[穿越]—— by:金水相依

作者:金水相依  录入:01-01

送菜人得到评语后,施了一礼,转身离去。
大长老陆武说道:“这可是陆昆的绝技了,当年的老祖宗就非常喜欢吃!”
四长老陆恒惊讶道:“我当时传给厨房的菜单中,本有这道菜,但是被祖父划掉了,说太多了,他做不过来,这到底还是做了!”
洛香儿笑道:“大家趁热都来吃,很好吃的!”
应龙闻言,立即伸出双箸,结果,毕方、幽和玄武三人也紧随其后。眨眼间,盘中的鱼只剩不到二分之一了。
四长老陆恒大叫道:“不是事先说好了,由我为大家公平分菜吗!”
应龙笑呵呵地反驳道:“这是你宴席上备好的菜吗?这是你祖父为了感谢洛小姐的点化,特意做的!我们就不用麻烦你来分了……”
洛香儿速度也不慢,又夹了一块鱼肉放入口中。
大长老陆武见状,站起身就要夹食,被洛香儿拦住:“大长老,你们几位长老,一定都吃过这道菜了吧?”
大长老陆武不明所以地点了点头。
洛香儿笑道:“那就让没有吃过这道菜的人尝尝吧。陆襄师兄,你要不要尝尝?”
陆襄顿时笑眯了眼睛,他觉得自家妹妹太贴心了,连忙应道:“我一直都是耳闻,却从未吃过呢!”
洛香儿顺着说道:“这道罾蹦鲤鱼,还剩下将近一半,如果你不嫌弃的话,就拿过去分享吧。”
陆襄迅速起身,端过盘子:“香儿妹妹,谢谢了!”
他把盘子往自己的桌子上一放,高兴地说道:“哎呀,终于能够吃到这道大名鼎鼎的菜了!清阳,快吃,好吃着呢!哦,大家也趁热吃!”
另一桌上的众人,高高兴兴地分食了剩下的半条鱼。
应龙惋惜道:“太少了,没吃够……”(未完待续。)
☆、第六百一十四章 肉酿生麸
四长老陆恒分好了第十道菜:“这道菜名为肉酿生麸,请各位品尝。”
幽吃完了一颗后,说道:“这肉圆的外面,好像是面筋吧。”
洛香儿确定道:“对,水面筋。”
幽赞道:“这水面筋颜色洁白、质地细腻、柔韧滑润,好吃!”
应龙问道:“它是怎么做出来的呢?”
洛香儿解释道:“将面粉放入盆中,加适量精盐,用清水分数次倒入,将面粉揉匀,和成软硬适中的面团。”
“用湿布盖着饧半小时左右,然后将饧好的面团分为两块,逐块用手拿着,在清水盆中不断揉搓,这时面团会有白色浆汁渗出,溶于水中,使清水变浑。”
“再换清水继续揉搓,反复三四次后,直至面团中渗出物减少,盆内水质逐渐变得清澈,面团变成色泽乳白,软滑柔韧,富有弹性时,就做成了面筋。”
二长老陆羽愣着说道:“没想到,这东西这么难做!”
家主陆琪接道:“怪不得好吃呢,皮薄韧光亮,肉馅鲜嫩多汁,汤清味美!”
另一桌上的人,闻言俱是一惊,本来以为再普通不过的裹面肉丸子,竟然如此的不普通!他们认真地吃着肉酿生麸,竟然从中品出了精妙之处。
四长老很有眼色地,为大家分好了下一道菜肴:“各位,第十一道菜名为原汁水鱼。”
应龙吃了一口,坏笑地看着玄武说道:“原来水鱼就是甲鱼呀!”
玄武白了应龙一眼,毫无影响地一口一口吃着。
玄武的眼神中,明晃晃地表明着,甲鱼跟我一点关系没有,就是带个壳的普通生物嘛!
五长老陆丹赞道:“此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口!更重要的是,水鱼是一种名贵的滋补品,对身体很有好处!”
四长老陆恒在分第十二道菜肴时,感叹道:“金鱼戏莲这道菜的造型真是逼真!”然后,他还是狠下心来,把一条一条的“金鱼”和莲蓬,分给了在座的各位。
洛香儿看了看精致的“金鱼”,却是先吃了口莲蓬,然后,才开始吃“金鱼”。
毕方咽下口中的食物,说道:“原来这金鱼,是用鱿鱼仿制的呀!鱿鱼脆嫩,酸辣鲜美!”
洛香儿赞道:“四长老的祖父,刀功了得,金鱼和莲蓬都做得栩栩如生!”
应龙叫道:“这莲蓬也能吃的,是用鸡蛋、虾料子和青豆做成的,也挺好吃的!”
四长老陆恒分完了下一道菜,介绍道:“第十三道菜肴名为虾籽烧冬笋。”
幽吃了两口冬笋,马上赞道:“此菜裹汁露油,笋质爽嫩,味道特别鲜美利口!”
洛香儿认同道:“竹笋是非常特殊的食材!它本身能发出清香醇味,并且能吸收其它食料的鲜味,如果同别的食材相辅相成,则可构成更鲜美的滋味。”
“烹制此道菜的厨师,正是掌握了它的这两个特点,才把味鲜的虾籽与清香的竹笋一起烹制,收到了比较好的效果!”(未完待续。)
☆、第六百一十五章 梁溪脆鳝
当大家吃着被分到食盘之中外观酱褐色,乌光发亮的梁溪脆鳝,应龙感慨道:“这道菜的味道挺特别的,口感松脆、味浓汁酸!”
洛香儿点点头:“这道菜名为梁溪脆鳝,又名甜鳝。”
“它是由鳝丝,经过两次油炸而成。口味甜中带酸,松脆适口,即使保存几天,也不会发软。”
“装盘时,架空高耸,首先给人以松脆的感觉,又在顶部放上一小撮嫩姜丝,更给人以色彩调和的美感。”
五长老陆丹不解道:“为什么是两次油炸?”
洛香儿耐心地解释道:“其实,说两次油炸,只是一概而述!”
“第一次油炸,需要将锅置于旺火上,下生油烧至八成热时,放入鳝丝炸,并不断用漏勺捞起轻颠,要抖散入锅,以防鳝丝相互粘结。”
“炸约十息时间,就用漏勺把鳝丝捞出。”
“待油锅里的油温降到五成热时,再将鳝丝投入油锅,进行第二次油炸。”
“如此反复,油炸鳝丝三、四次,使鳝体基本排尽水分,里外肉质从硬化趋于脆化,就可以了。”
“但一定要掌握好火候,避免鳝丝的外层肉质枯焦。”
五长老陆丹叹道:“如此说来,每一种美食都是精心烹制出来的!”
四长老分完最后一道菜肴,放松了许多:“最后一道菜就叫雪菜大汤黄鱼,请大家慢慢享用。”
洛香儿吃了口黄鱼肉,接着喝了口乳白的鱼汤,再吃了一些汤中的雪菜。
她心中暗叹道,果然还是前世吃到的味道!
洛香儿一直比较喜欢吃,用腌雪里蕻炖的菜肴,比如雪里蕻炖豆腐,再有就是这道雪菜大汤黄鱼。难道真应了那句“三天勿喝咸菜(即雪里蕻)汤,两脚有点酸汪汪”的俗语!
大长老陆武评论道:“黄鱼肉紧实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸美味!”
他的话音刚落,陆昆“嗖”的一声,已经立在洛香儿身旁。他把手里托着盘子,放在洛香儿的面前,很是高兴地说道:“真要多谢你,小姑娘!我按照你说的方法烹制,这道绣球干贝的味道,果然提升了许多!你快尝尝,是不是达到你的这个标准了!”
洛香儿用双箸,夹起一颗绣球干贝,放入口中品尝起来。
然后,她看向陆昆,问道:“这是您第几次试做,做出来的菜品?”
陆昆有些紧张地答道:“这是第三次的菜品。前两次做完后,我自己品尝了一下,总觉得有些不足之处。这第三次的菜品,我尝了后,自己觉得还算满意。你尝着,觉得味道究竟如何?”
洛香儿竖起大拇指:“非常棒!大家都尝尝,这道菜品已经趋于完美了!”
陆昆的嘴角,快要咧到了耳根处,连连说道:“听说你是压儿的未婚妻,这小子眼光好,找了个好姑娘!等你嫁进我们陆家,我的厨房随时向你开放!我给你做好吃的,你就帮我挑毛病,最好还能提出一些中肯的改进建议。我们二人合作,那简直是双剑合璧,天下无敌!”(未完待续。)
☆、第六百一十六章 要求
两张桌子上的菜肴已经被一扫而光,然而宴席并没有解散,大家正在可怜巴巴地坐在那里,听着陆昆兴高采烈地缠着洛香儿交谈。
家主陆琪提醒道:“天祖父(五世祖),今天就聊到这儿吧,等明天有时间了,我们大家再聚。”
陆昆非常不悦地呵斥道:“大人说话,小孩子插什么嘴!”
家主陆琪有些尴尬地闭上了嘴,没再说什么。
二长老陆羽解围道:“老四,你看看!我们大家都已经吃完饭了,难道还要坐在这里陪着你?再说,洛小姐也需要回去休息休息了。”
陆昆这才不情不愿地止住了话头。
大家离席前,洛香儿轻声对陆家家主陆琪和大长老陆武说道:“我打算明天就进密地,时间定在辰时中,可否?”
陆家家主陆琪没想到,洛香儿会这么快就要求进密地,遂问道:“不需要休息几天,准备一下吗?”
洛香儿淡定地说道:“不需要,如果陆家没什么问题,就明天吧。”
陆家家主陆琪看了大长老陆武一眼,见其没有异议,又看向那四位就该如此的表情,点头应道:“好的,我会安排妥当!”
洛香儿看到等在一边的洛清阳和陆襄,她笑着走上前说?9 溃骸奥较迨π郑蚁冉韪绺缫桓鍪背剑敌┧矫芑啊!?br /> 陆襄听明白了,人家兄妹俩要单独说话,遂说道:“哦,清阳师弟,那我在祖父的那个小院子里等你。”
他走了二步,又转身停了下来,很关切地提醒道:“香儿妹妹,那个密地是要合体期以上的修为之人,才能够进入的,很危险的!”
洛香儿应道:“我知道的。”
陆襄讶然地看着面前的女孩,她听明白没有自己的意思啊?自己是在告诉她,她最好不要进入密地,活着出来的人太少了!
洛清阳开口道:“师兄,我和妹妹先回她住的那个院子,过些时候,我再回去找你。”
陆襄嗯嗯了二声,皱着眉头,没有动地方。
洛清阳只得解释道:“师兄,你别担心,妹妹她达到进入密地的要求了。”
陆襄睁大了双眼,看着渐渐走远的洛家兄妹的背影。自己刚才听到了什么?香儿妹妹已经达到了进入密地的要求,那是不是就意味着她的修为在合体期以上啊!可是,为什么我看不到香儿妹妹的修为呢?也感觉不到她的灵力波动呢?可是,就算达到合体期的修为,仍是危险得很呢!
陆襄直到走进飞霞峰上祖父的小院子,也没想明白是怎么回事。
洛香儿、洛清阳,以及毕方、幽、应龙和玄武,六人全部进了陆压院子的书房之内。这里留有陆压以前设置的隔绝阵法,不用担心有人窥视。
刚一进书房,洛清阳就急切地问道:“香儿,怎么这么快,就要进陆家密地了?”
洛香儿看着洛清阳不再淡定的脸,安慰道:“原本就是这样计划的,先帮着陆家把护族大阵修复完毕,然后就进陆家密地。”
“哥哥,你放心了,有他们四人和我一起进陆家密地,不会有危险的!”(未完待续。)
☆、第六百一十七章 陆家密地(一)
洛清阳微微放下心来,朝着另外四位说道:“麻烦各位了!”
毕方直言道:“我们保护主人,是份内的事情,乐意之至!”
洛香儿从空间里,又拿出了小鼎在炼丹房里赶制出来的补气丹和回元丹各一百瓶,清蕴丹五瓶和一颗地元丹。
她交给洛清阳,说道:“哥哥,我从陆家密地里出来,就不再耽搁时间,可能会直接前往玄州国历练,时间无法预计,所以多准备了些丹药给你。”
“另外,这颗极品地元丹,你收好。我随不建议你要丹药辅助晋级,但特殊情况特殊处理。如果晋升合体期修为的时候,用这颗地元丹,它的效果要比物品破障丹好上不少!”
洛清阳觉得,自从妹妹身体痊愈后,一直都是她反过来照顾自己,原来还有些别扭。
现在却知道,这种缘至亲情的牵挂多么珍贵,也许用不了几年,自己的妹妹就会离开五州大陆。到那时,再想看到妹妹,就难上加难,除非自己能够飞升!
想到这儿,洛清阳不自觉地伸出手,揉了揉洛香儿的头顶,温情地看着她:“好,我知道了!你一定要注意安全,照顾好自己!”
“你放心地外出历练吧,我会守护好我们的家!”
洛香儿眨眨眼睛,故作轻松地说道:“哥哥,明天一早,我直接进陆家密地,就不与你告别了,等我从密地里出来,再去看你。”
洛清阳发问道:“香儿,进陆家密地历练,大约需要多长时间啊?”
洛香儿歪着头说道:“听说几个月到几年不等。”
送走了洛清阳,洛香儿和毕方、幽、毕方、玄武,就进入空间里,进行日常性修炼。
次日一早,五人从空间里刚刚出来,陆家家主陆琪和大长老陆武,正好也进了院子。
双方见面后,便直接去往陆家密地。
陆家密地位于陆家族地的最东端,是一处让人感觉很诡异的树林。
单看,每棵树都是正常生长的树木,但是连成片看,宛如一张张开的大嘴,随时准备吞食猎物。
大长老陆武认真地警示道:“洛小姐和四位,请您们一定要小心,时刻警惕!这处密地,陆家之人轻易都不敢入内,因为之前进去的人,十有八九,都会殒命,大多连尸骨都找不到!”
洛香儿微微皱着眉头:“陆压去过吗?”
大长老陆武摇摇头:“陆压道君,当时认识你时,才元婴期的修为,然后就一直陪您在外历练,所以他没有进去过。”
洛香儿笑笑:“我忘了必须要合体期修士才行。”
洛香儿有些好奇地问道:“大长老和陆家家主,可曾进入其中?”
大长老陆武,笑容有些复杂地说道:“我当时和一位同辈的兄弟陆孝,一起进去的。结果,刚进去没多远,我就接到母亲的传信,让我立刻回去,说有要事相商。我不好意思自己回去,就想说服同去的陆孝,先一起回去,等以后再找时间进去便是。”(未完待续。)
☆、第六百一十八章 陆家密地(二)
大长老陆武接着说道:“但陆孝不肯,他说好不容易鼓起勇气进来了,不想半途而废,让我自己先回去。我没有办法,只好自己先回去了。”
“赶回家去,就见母亲脸色非常不好地坐在那里。我问何事,她只说刚刚极其害怕,担心我出事,所以把我叫回来了。”
“我有些生气,可是已经回来了,也只能暂时作罢。”
“陆孝再也没出来,应该是已经殒命。我母亲劝我说,修炼的方法有很多,但是明知危险非常大,连一半的把握都没有的历练,最好放弃。生命最重要,如果连命都没了,还谈什么成为强者。”
“后来,我就再也没有进去过。”
陆家家主陆琪开口道:“我没进去过。我们陆家一共进去过九人,最后出来的只有二人,就是陆家的老祖宗和一直呆在厨房里研制美食的陆昆。其他人都殒命在密地之中,再也没出来。”
“风险太大,我没有信心,自己能够完好无缺地从密地之中出来,所以,我从未进去过。”
洛香儿站在树林前,此刻的心绪有些起伏,有些激动,就如同上一次在云苍山时的感觉,仿佛有什么东西在召唤着自己。
洛香儿丝毫没有因听到的情况而退缩,回头向大长老陆武和陆家家主陆琪,暂别道:“二位,请回吧,我们这就进去了。”
大长老陆武想想也是,自己有些杞人忧天了,遂说道:“祝各位早日成功归来!”
洛香儿一行人,几步就进了这片张着嘴的树林。
大长老陆武和家主陆琪,站在密地的入口外,等了一会儿,也没听到什么动静,就离开了。
洛香儿走进树林之中,那种诡异的感觉又出现了,自己就犹如被吞进嘴中的食物!
从入口进来,林内只有一条仅容一人行走的羊肠小路,洛香儿走到尽头,面前出现了左右两条岔路和一条横额,上面醒目地写着:你最喜欢什么?修炼飞升向左走,美食享受向右走。
洛香儿觉得有趣:“怎么看着出这道选择题的人是个大吃货呢!”
她心说,我就喜欢吃货,这次我倒要好好见识一番了。
洛香儿坚定地向右边的岔路拐去,毕方、幽、应龙和玄武紧随其后。
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