农门悍妇完本[穿越种田]—— by：应一心

贺四这下是真的笑了。
看来这位秦夫人还真的是做酒楼的。
于是笑道：“秦夫人，虽然你选中了我，但我不一定就会答应，你总要拿出能让我心甘情愿为你做事的东西来。”
东西？
婉娘疑惑了。
这是要她做一桌？
还是要她写契约，给好待遇？
端王爷却是懂了，哈哈大笑道：“贺师傅，要不，今晚到我王府，试试我外甥女的手艺，看值不值得你进醉仙楼。”
“果真全是京城没出现过的菜式？”
贺四问道。
“目前，清州府的醉仙楼出现的所以菜式基本都是没有出现过的，不过我手里还有其他的，贺师傅这是要试一试吗？”
婉娘这下明白过来了。
“好，那就不妨试试，不过去王府就算了，几位要是不介意的话去我家中，就在这梧桐巷里。”
贺四道。
端王爷看向端王妃和昭阳，然后看向婉娘。
三个女人都表示没问题。
婉娘道：“贺师傅，不如你先在这儿收拾东西，我们去买一些材料。”
贺四点头。
“欸，你们去吧，让阿旺跟着拿东西，我在这儿跟贺师傅一起。”
端王爷可不喜欢跟女人逛街的，哪怕是买菜都不成的。还不如留下来跟未来的醉仙楼大厨套个交情。
要是哪天他惹到秦老爷子了，被下令不给他的时候，就偷偷来找贺师傅也是一样的。
端王爷越想越觉得自己的法子甚好。
这区买东西就不可能走路了，幸好来之前王妃让人备了马车等在巷子口的。
“去铁匠铺！”
上了车之后，婉娘便对车夫吩咐道。
端王妃和昭阳也没有问她为什么，只说着几天自己吃到的馄饨，还有能不能把贺师傅招到麾下。
婉娘却是在想一会儿做的东西。
这还是刚刚她突然想到的。
中午不是做了鱼丸和麻辣水煮鱼吗？
当时她本意是想做烤鱼的，只是没有那么多的工具。
这去铁匠铺，就是想看能不能打制做烤鱼的工具来。
没想到，还真的让婉娘给做成了。
首先做烤鱼要先用一个夹子把鱼考熟，然后才是放到盘子里跟着各种的菜一起在炭火上考着吃。
这工具打好了，婉娘便又有了想法。
醉仙楼的第一道菜系便用烤鱼吧。
烤鱼有很多种口味。
泡椒的，麻辣的，豆豉的，番茄味，香辣味，酱香味。
她还知道一种，她们村里以前特制的一种佐料，糟海椒，那个用来烤鱼也是很美味的。
“婉娘，你这奇奇怪怪的东西是要用来做什么啊？”
昭阳看着这些奇奇怪怪的工具问道。
工具打好之后已经是酉时了。
幸好大家中午吃得都有点多。
“烤鱼！”
婉娘笑答。
“烤鱼？需要这么多东西吗？”
端王妃好奇道。
“嗯，舅母，这个烤鱼跟舅母想的不一样。”
婉娘道。
“婉娘，你是不是准备把鱼烤好了之后，和刚刚你让丫鬟准备的那些小菜一起做吧？”
端王妃突然道。
“呵呵，这是秘密，舅母到时候就知道了。”
婉娘笑道。
从打铁铺到梧桐巷还是要走好一阵子的。
等到了梧桐巷贺四的住处时，天也微微黑下来了。
这会儿，会不会晚了点，也不知道家里的人会不会生气。
婉娘顾不了那么多了，先做好烤鱼再说。
90 哪知，进了院子，便看到俊生正站在那儿跟贺四说着话。
贺四的院子只有一个小院和正对的三间房，贺四和俊生站的那个地方应该就是贺四厨房的门口了。
“咦，你怎么来了？”
婉娘看到俊生心中大定，这表示一会儿回去不用解释了。
“哦，刚刚舅舅让柳颜松回府说你晚上会晚点回去，我以为你是在舅舅那儿，便跟着柳颜松来了。”
俊生先是跟端王妃和昭阳打招呼，然后才是回答婉娘。
“哦。”婉娘点点头，然后对贺四道，“贺师傅东西都准备好了，请问，你的厨房在哪儿？”
“这边，秦夫人。”
贺四指着他站的门口里面，说道。
“那好，你们先聊会儿天，我去准备，这个有点耗时间，大约要小半个时辰。”
婉娘道。
“要帮忙不？”
俊生见如书手里拿着不知道是什么的两个架子，还有小厮阿旺也拖着一个大架子和托盘，便问道。
“不用不用，我跟昭阳帮忙就是，你们几个男人去聊天去吧！”
端王妃岔口道。
进来的时候，她可是看到俊生和贺四聊得正欢，也不知道端王爷跑到哪里去了。
“好吧！哦，对了舅母，舅舅说回王府拿好酒去了，今晚他想喝一杯。”
俊生道。
“真是个馋鬼。”
端王妃嘀咕一句也就跟着婉娘和昭阳朝着厨房去了。
贺四把俊生带到一边的客厅里，两人坐下继续谈话。
说实话，贺四还算是个讲究的人。
虽然他是一个人住这个院子，但收拾得干干净净。
客厅是客厅，厨房是厨房，寝室是寝室。
厨房里，婉娘让昭阳和端王妃收拾一下小菜，和一些要用的佐料。
小厮阿旺放好了架子之后又转回马车上拿炭去了。
婉娘则是在井边处理鱼。
鱼是直接让丫鬟去菜市买了来的。
两条三斤重的草鱼。
婉娘很快地处理好鱼，然后码上佐料，放在烤鱼的架子上。
等小厮生好火了，便开始烤了起来。
因为要不停的翻转，小厮看着有点不忍，于是道：“夫人，要不，小的帮夫人来翻，小的力气大，夫人就在一旁看着，夫人说翻小的就翻。”
婉娘也真的拿得有点手软，于是点点头，把手中的架子递给了小厮。
“如书，你把火烧好，我来做配菜。”
婉娘对跟着昭阳母女一起摘菜的如书说道。
如书听后，到了灶边生起了火来。
婉娘就在一边看着阿旺翻鱼。
等昭阳母女处理好配菜后，如书那边也烧好了。
婉娘让阿旺注意不要把鱼烤糊，隔个几息的时间就翻一次，然后便开始做配菜了。
没有土豆苕粉这些经典的搭配，但还是有山药，莲藕，芹菜，香菇这些小菜。
这两条鱼婉娘准备做成麻辣的和香辣的。
豆豉和泡椒的要她把这两种做出来了才行，现在暂时还不可能的。
配菜做不了多久就做好了，婉娘便拿盘子盛好放在一边。
然后炒底料。
底料刚炒便是一大股香味，惹得正在跟俊生说话的贺四心痒痒的。
俊生见此，笑道：“我家夫人就喜欢捣鼓些好吃的，贺师傅一会儿吃的时候肯定比现在感觉还要美味一些。”
贺四不好意思地笑笑。
“嘿，你两个小子在说什么？我这可是拿了美酒来了，看，这可是我埋了好久的酒。”
端王爷这时候进了屋子。
他对婉娘做菜能做出这种香味已经见怪不怪了，所以也没去厨房，直接就到了客厅。
本来，他只是想靠着贺四蹭一顿婉娘的饭的，没想到俊生来了，俊生和贺四还是认识的，所以，端王爷一时兴起，便说要回去拿好酒了。
至于俊生跟贺四是为何认识的，这些他一点也不想知道。
“舅舅，看来我今天可真是有口福了，不仅能够吃到婉娘做的饭，还能喝到舅舅酿的酒了！”
俊生看着端王爷手中提着的两罐子酒，笑道。
“呸，什么叫你今天才能吃到婉娘做的饭，他可是你媳妇，想什么时候吃不行？”
端王爷没好气地说道。
“是小子我有口福了，托王爷和将军的福。”
贺四在一边插话道。
“贺师傅你可是感谢错人了啊，这菜可是我做的哦！”
这时，婉娘端了一个小火盆进来。
这火盆里面有两条银丝炭正燃着，俊生怕婉娘烫着，忙上前去接过来，道：“阿旺和如书呢？你怎么自己就端来了，也不怕烫着！”
婉娘笑笑，道：“阿旺现在忙不开，如书也占着手呢，正好我空着手，就端来了。”
话刚说完，如书，昭阳还有端王妃就各自端了两盘菜上来。
婉娘带着如书去了厨房，这会儿阿旺手里的鱼也应该烤好了。
等都弄好了后，如书和婉娘一人端了一盘鱼，阿旺又端着一个小火盆来了。
“咦，婉娘，这是个怎么吃法？”
端王爷看着那盘子放在那小火盆上，立即就来了新鲜感，问道。
“舅舅，这个啊，就跟以前咱们吃火锅一样，就这样边煮边吃的。不过这个鱼是已经烤好了的，现在就可以吃，不过，你也可以让它多烤一阵，等鱼骨都脆了，更加好吃。”
婉娘解释道。
然后把桌子上的配菜倒到盘子里，道：“这些是配着一起吃的菜，这样有味道一些，大家都坐下尝尝吧！”
说着，大家都各自落座了。
端王妃本就是平民出身，现在端王爷和昭阳还有婉娘夫妇都在，所以她也不是那么介意跟着贺四一个厨子坐着吃饭了。
“婉娘，你这鱼可真香啊，刚我在厨房的时候就想流口水了。”
昭阳拿起筷子，夹了一块鱼肉道。
贺四也拿起筷子夹了一块鱼肉。
越吃，眼睛越发亮。
吃完两块后，赞道：“夫人这鱼处理得不留一点腥味，这底料渗透到鱼肉里，使得本身就鲜美的鱼肉有了底料的味道，这真可是人间美味啊！夫人这种做法我从未见过，不知道我答应加入醉仙楼之后，夫人会不会把这法子交与我？”
☆、404 厨子搞定
婉娘没有想到这贺四才吃了两块烤鱼就自己提出加入醉仙楼了。
笑答道：“当然，要是贺师傅答应做醉仙楼的主厨的话，厨房的所有事情我们两个东家都不会插手，而且清州那边推出过的菜式，我也会全部交给贺师傅的。”
贺师傅道：“夫人，如果我答应加入醉仙楼的话，我也想请夫人答应我一个条件，不知道夫人能不能做主？”
婉娘还没说话，俊生便道：“贺四，你放心。京城这边，肯定是我夫人说了算，蔡家那小子，便宜他了。”
俊生说得很认真，婉娘听得很尴尬。
什么叫便宜他了？
要是当初没有遇到醉仙楼的话，虽然他们一家不至于吃不起饭，但醉仙楼还算得上是给了他们很大的帮助的。
当时的契约可是写了不管以后发展到哪一步，醉仙楼还都算是蔡家的。
虽然现在有这个能力自成一家了，但也不能做这样的事啊！
婉娘道：“贺师傅，你说吧！只要是一般的问题，我还是能够做主的。”
婉娘不好直接否定俊生，这样在外人面前不给自己男人面子的事情她是不会干的。
贺四笑了笑，道：“我就想夫人答应我，以后在醉仙楼出自我手上的东西，我希望全是醉仙楼自己出品的，其他的菜式，可以请其他师傅做。”
婉娘松了口气，道：“这个没有问题。反正我们醉仙楼主打的都是系列菜式，贺师傅只管放心地做，至于其他的，我会另找人的。”
这一点婉娘还是有把握的。
贺师傅一看就是有难言之隐的，不然也不会在小巷里摆摊摆了三年。
不过，她不会去问。
本来找师傅就是想找一个能够快速做好她的菜的，能够撑得起厨房的。一般的菜式，找个小师傅还是很容易的。
“好了，好了。大家达成协议了，那快点吃鱼吧！你们要是再不吃，我们一家三口可就要吃完了啊！”
昭阳吐了几根鱼刺，对几人道。
端王爷在一边咳嗽道：“你这孩子，怎么这么实诚，没看这就只有两盘鱼吗？”
“舅舅，这鱼吃完了还可以加菜，还有，这鱼骨头烤到最后还能吃呢！”
婉娘看着端王爷那一脸憋着的表情，笑着解释道。
“啊？鱼骨还能吃？”
贺四这个厨子不淡定了，以前大家都不爱做鱼，好不容易能够去腥了，没想到这鱼骨还能吃。
“嗯，鱼骨的确可以吃。只是有的人不习惯，一会儿等烤焦了，大家都可以尝尝。”
婉娘肯定道。
她以前吃烤鱼的时候都会吃鱼骨的，只是不知道这些人能不能吃得下。
“好，好，那我一会儿一定要好好尝尝。来来来，俊生，贺老板，喝酒，喝酒。”
端王爷笑着举起酒杯道。
一顿饭吃得大家都十分高兴。
婉娘跟贺四说了，过两天就把契约写好，到时候只要贺四签了就行。
至于这醉仙楼什么时候开业，得等到蔡铭来了京城再说了，现在她是没有这么多时间管酒楼的事情了。
她打算一会儿回去就给蔡掌柜写一封信，告诉他们厨子的事情已经确定了，让他们抽时间来京城。
离开的时候，婉娘把烤鱼的工具都留了下来，也给贺四大概说了一下烤鱼的方法。
对于烤焦的鱼骨，大家还是能接受的，但喜欢的程度都是比不上婉娘的。
贺四把几人送到巷子口，才转身回家的。
在院子里走了两圈路，一边走一边想，今天这个决定是否做对了。
他曾经是苏州最有名的酒楼天香楼大厨的徒弟。
那大厨有一个女儿，三个徒弟，他排行第二。
三年前，他的师傅去世了，跟他青梅竹马的师妹在他师傅去世前的半个月嫁给了他的大师兄。
可是，在他师傅去世之后，他被天香楼的东家赶走了。
这一切都是一个阴谋。
贺四知道，他师傅的死跟他大师兄有很大的关系，他找了他师傅的女儿说了，可是人家不相信他，觉得是他害死了他的师傅。
心灰意冷之下，他离开了苏州。
不是他不想给他师傅报仇，是他的能力太弱，而他大师兄认识的人又太多，再加上他心爱的女人又在他大师兄的手上，所以，他只有选择离开。
离开之后，他来到了京城。
然后租下了梧桐巷的小院子，凭心情摆摊。
只是，他心里还是存了一个希望，希望能够为师傅报仇。
这也是他为什么选择到京城，而不是回乡的原因。
之所以让婉娘答应，不做除了醉仙楼的其他菜，他是害怕他那从师傅那儿得到的一手厨艺被有心的人发现，到时候就不好说了。
总之，他越想，越觉得自己的决定很对。
跟赫赫有名的秦将军还有皇帝亲弟端王爷交好，对他以后的复仇计划绝对是百利无害的。
理顺自己的思路之后，贺四便回房间歇着去了。
这边，俊生跟婉娘坐在马车上也说起了今天的事情来。
“夫人，你这烤鱼这么美味，之前怎么不在府里做呢？”
俊生好奇地问道。
婉娘可是一有好吃的好喝的，就喜欢做了给家里的人尝的。
婉娘笑道：“我这不是为了搞定贺师傅，硬想出来的点子吗？这也是以前没吃的的时候在村里河里抓鱼来烤，想到的，只是一直没有实现，今天也就是试试，没想到一试，还真就成功了。”
俊生不疑有他，道：“我的夫人果然是个心灵手巧的，要不，明天你让人去打了工具回府，晚上也在府里烤了吃？”
婉娘点点头，道：“嗯，我本来也是有这个想法的。这样吃烤鱼，大家围着一堆，跟吃火锅一样，还能增进感情。”
俊生听后不再说话，把婉娘搂在了怀里。
婉娘今天也累了，就靠着俊生的胸膛小憩了起来。
直到到了侯府，婉娘都没有醒过来。
俊生让柳颜松把马车驾着从后门进去，到了里面之后，才把婉娘轻轻抱起，直接回到了枫叶苑。
厨子的事，算是搞定了。
☆、405 南山游玩
婉娘把信给清州那边寄去之后，拟了一份合约。
把贺四所说的要求都写了进去，还有醉仙楼对贺四的要求也一并写上，等贺四看过没问题签了之后，酒楼的事情也算是完成了一半，就只剩下看地方了。
本来是打算在从一开始就把醉仙楼设在乐园的，只是蔡铭等不及要上京城，那城里设一个也是可以的，只是乐园那边的醉仙楼就得推迟了。
做完这些，婉娘又去成衣店看了一下，招了钱紫月问了跟乌云学做鞋子的情况。