山水田园俏夫子完本[穿越种田]—— by：如风姑娘

“没有呢，我也不会这东西，所以也没做这些的。”杜月实话实说道，现在家里就她带着巧儿兄妹两人而已，她已经出来串门了，倒是不知道巧儿在家里都做些什么的。
“这年糕倒是最简单的的了，只需要把这面粉拌好，放锅里蒸熟了，再敲打着就成了。”刘林氏简单的说道。
杜月虽然觉得听着是挺简单的，但是她可不觉得做起来也是这么简单的。
元平吃完了手中的点心，也开始帮着做些力所能及的事。元青已经在烧火了，元平也只能拿着瓢，给搅拌面粉的盆子里，按着刘林氏的要求，一点一点的往里面倒水。
杜月也不见外，反正在这家里也住过好几个月的了，她拉过矮凳子，看着他们在忙着准备年货的。
刘林氏把大盆里的面粉都搅拌均匀后，就放到蒸锅里。
“青儿，把火烧大点。”刘林氏吩咐道、“好咧。”元青把灶里的火拨得更旺了点，没多久，蒸锅里的水就开了，直往上面冒热气的。
刘天明早在一边揉着面团了，现在面团也已经揉好的了，刘林氏过去，拿把小凳子坐着，就开始扯着一小团面团，放手里揉着，杜月看着刘林氏手里的面团一转一转的，一下子就变成了一个空心的圆形的面团，杜月觉得很是稀奇。
“大娘，这做的是什么呀？”杜月问道，她从来没见过做这些的，所以根本不知道是什么东西。
“这个呀，就是煎堆了，做好了，一会再拿去炸的。”刘林氏一边做着煎堆，一边和杜月说道。
杜月没想到煎堆就是这样做的，一起手痒，也想学着做做。在前世，杜月很是喜欢早餐店里卖的那些煎堆，圆圆的，软软的，外面还沾着满满的白芝麻，杜月觉得那里吃起来很好吃，不知道刘林氏是不是也是做的这种了。
“大娘，你教教我呗，我也来做。”杜月在一边说道。
“好呀，多个人帮忙的，一会做得也快。”刘林氏笑呵呵的说道。
刘林氏把手里的那个迅速的做完，就重新扯了一团面团下来。
“你看，先把这团面团揉圆，然后把它按扁，拿起来，两手大拇指，拿着面团的这面，其余手指拿着外面的，就这样转着圈圈，慢慢的把这个面团做成这样，然后就把它的口合拢，扯掉上面这点多余的面团子，再把这口整理下就成了。”刘林氏慢慢的示范着做给杜月看。
杜月学着刘林氏的样子，也扯下一团面团，开始做起来，只是杜月觉得自己笨手笨脚的，做着感觉就是不如刘林氏的，还一边薄一边厚的感觉。
“没事的，刚开始学做都是一样的，我以前刚开始学做的时候，还不如你呢。”元平一边做着，一边对杜月道。想当初，她刚开始学做的时候，那完全算不上个圆形的了。
第一百八十章 香香的煎堆
杜月听着，觉得还算是有点安慰，也有了点信心，想着自己不可能连这个都做不好的嘛，又不特难的事。慢慢的，杜月做的越来越顺手的了，那煎堆也做得越来越好看了，只是不管怎么样，都是比不上刘林氏罢了，毕竟人家可是做了几十年的，自己怎么可能比得上的。
等着做的煎堆原型比较多了之后，刘天明就把早已经准备好的油倒进锅里，让元青也把这锅油热开了，一会可以开始炸这些煎堆的。
油烧开了后，刘天明把一个个做好的煎堆小心的放到油锅里，拿着一个平时捞饭的漏勺，小心的推着油锅里的煎堆，那煎堆慢慢的，就开始变色了，先是一点点的黄色，接着就慢慢变得金黄金黄的，别提多好看了。
锅里的煎堆，一个个的都已经浮在油面上了，这就是已经炸好了的，刘天明把这些炸好的煎堆用漏勺全捞起来，放在一边早准备好的箩筐里面，那箩筐里放了好多的米，想来是用来吸走煎堆上面的油的。
杜月闻着，真是香呀，她都要馋了，不过就是馋了还不能吃的，毕竟刚从油锅里捞出来的煎堆，可是烫得不得了的呢。
“好啦，一会晾好了给你先尝尝。”刘林氏好笑的看着杜月道。
杜月有点不好意思，自己这馋嘴样都被人看见了，只能笑了笑。
这天气挺冷的，没多大会，刚刚新鲜出炉的煎堆已经晾凉了一些，虽然还是有点烫的，但是已经可以拿着吃的了，刘林氏一招呼，杜月迫不及待的先拿了一个起来，咬了一口，嗯，真好，真好吃，自己前世在早餐店里买的，可没有这么香这么好吃的。
“喜欢吃一会我装些给你拿回去，留着慢慢吃，只是到时冷了，煎堆就会变硬的，你到时放锅里蒸一蒸的，就会变软了。”刘林氏看杜月很是喜欢的样子，开口说道。
“谢谢大娘。”杜月也不矫情，想着这次拿了煎堆，下次有好吃的，自己也拿点过来就是了，两家就是这样，才会亲近的，一般不亲近的，也不会这样的。
说说笑笑间，那一大团的面团，就已经被刘林氏几人都做完了，只等着全部由刘天明炸好了的。炸煎堆这事，就得慢慢的费点功夫了，毕竟要炸得好吃，可不能大火一直来的，那样一不小心的，就变黑了，那可就吃不得的了。
好在现在快过年的了，大家都比较闲的，所以也有闲心慢慢弄这些，城里的豆腐，已经不需要再送的了，毕竟酒楼也已经关门放伙计回去过年了的。
杜月在这里和刘林氏几人闲聊着，元青也只是在一边看着，也不Ｃ话，想着杜月和家里人这么和睦的，如果自己到时真难和杜月成亲的话，家里人肯定也是挺高兴的。
杜月也没和元青说话，毕竟刘大叔一家人都在这里的，想说些什么也不太方便的，还不如到时两人单独相处的时候，再说说话呢，虽然两人都没说话，但是两人时不时的暗送秋波的，倒也是自得其乐了。两人都以为这样是没人知道的，其实刘林氏一直都看在眼里呢，只是也不说什么，毕竟她一直以来，都是希望着杜月能做自己的媳妇的，毕竟家里有个这么难干的媳妇，谁不喜欢呢。
闲话的时间过得就是快，现在外面已经微微有点天黑的样子了，要知道，杜月可是上午就过来了的，中午吃了几个煎堆当作午饭的，也没有回去的。没想到，在这里一呆，一天就过去了的。
刘林氏拿着篮子，给杜月装了满满一篮子的煎堆，递给杜月：“这些拿回去吃，硬了的话，记得放锅里蒸软了再吃。”刘林氏吩咐道。
“谢谢大娘，我这是吃不了兜着走呀。大叔大娘，元青哥，平儿，我回去啦。”杜月笑着说道，这话一出，屋里的几人都笑了起来。
“嗯，回吧，天黑了，看着路点。”刘林氏叮嘱道，最近都有下雪的，走路一不小心，就容易摔倒的。
“我送送你吧。”元青站起来，拿过杜月手里的篮子，就送着杜月出门。
外面的风有点大，一出了厨房，那风吹到脸上，就像是刀子在割似的，杜月就冷得整个人缩起来，脸上也用围巾围起来，好在两家就只是对门，隔得不远的，要不杜月可不想过来串门的。
“月儿，冷了吧，我们快走几步吧。”元青看着杜月那么冷的样子，本来想着两人慢慢走，说些话的，也不打算说的了，打算有什么话的，都等到了杜月家再说的。
“哈啾。”杜月还没说话呢，就大大的打了个喷嚏。
“走快点吧，别着凉了。”元青看杜月打了个喷嚏，都怕杜月着凉要感冒的，拉着杜月的手，几步的走到杜月家里去。
杜月让巧儿在堂屋里烧着炭盆的，一进屋里，就暖和的多了，元青把手里的篮子递给巧儿，巧儿知道两人肯定要说话的，也没呆这屋里了，拿着篮子，就到厨房里去。
“月儿，喝杯热水，去去寒气。”元青看着桌子上摆着热水的，就给杜月倒了一杯。
“谢谢元青哥。你也喝一杯去去寒气吧。”杜月也给元青倒一杯热水，这才拿起元青给她倒的，也不急着喝，端在手里暖暖手的。
两人一时有点相对无言，虽是没有说话，但是两人一点都不觉得尴尬什么的，好像这就是再正常不过的。
元青喝着杜月给倒的水，觉得这水都要更甜些似的，本来是打算送着杜月回家就回去的，现在也不急着走了，就想在这里坐会也是好的。
喝完杯中的水，元青觉得也要回去的了，毕竟自己可是说送送月儿的而已，呆太久了就不好了。
“月儿，我先回去了。”元青说道，但是他脸上的表情，表明就是不想回那么快的。
“嗯，路上有积雪的，你走路小心点。”杜月虽然看到元青满脸不舍得离开的样子，但是现在都天黑了，自己也不好继续留着他的，所以也只能送着元青出门的了。
“好啦，外面冷，你就不要送了，我回去了。”元青心疼着杜月，都不舍得她出了屋子的。
第一百八十一章 除夕夜
杜月看着元青出了院子门，外面天色暗暗的，进入夜色中的元青已经看不到了，便也关了堂屋的门，熄了灯，准备睡觉的了。
今天已经是除夕夜了，中午开始，巧儿就开始忙着晚上的年夜饭了，人不多，吃得倒也不多，但是年夜饭么，总不能就像平常一样，刚好够吃的，总要剩些出来的，年年有余么。
年夜饭要准备得比较多，所以杜月也就没闲着了，一起在厨房帮着忙。虽然在巧儿面前，她是主子的，但是杜月也从来不摆什么主子的款，主要也是没习惯的。
年夜饭也叫团圆饭，杜月想着，自己单独一人吃着，也没劲，就干脆叫上巧儿和正德兄妹两人一起吃的了。虽然这不像前世，大冬天的，什么食材都弄得到，但是年夜饭的菜式也不少了，整整八个菜的，基本上都是满满一大盘的，所以理所当然的剩下了二分之一的了，特别是那条鱼，杜月也只吃了几口而已，想着年年有余，杜月也不会吃完的。
年夜饭刘天明一家子是都要到老屋那边过的，所以才吃过中午饭的，刘林氏也就过了老屋那边，帮忙准备年夜饭的了，元平也跟着刘林氏一起，虽然做不了多少事，但是帮忙打下下手，倒是可以的。
“哟，终于知道过来啦，还以为你等着到了饭点才来呢。”自从前几天刘林氏在老太太那里揭穿她之后，刘吴氏就对刘林氏恨得牙痒痒的了，这不，刘林氏才一进门而已，刘吴氏就开始说了起来。
“我倒想等饭点才来，但是看你这样子，别等到子时都过了，那年夜饭还整不出来的。”刘林氏也不是好惹的，平常别看她不出声，但是了也不是受人欺负的，所以听到刘吴氏的话，刘林氏就回过去了。
“好了，别吵吵嚷嚷的，赶紧做事，一会还要祭祖的。一个个的，都要过年了也不让人安生。”今天老太太倒是在厨房里帮着忙了，看着两儿媳妇才一见面的，就要吵起来的样子，不耐烦的说了声。
刘林氏听到老太太的话，也就不出声了，找着自己能做的事，就开始做起来。刘吴氏也撇撇嘴，继续忙起手上的活。小刘李氏的，也在洗着手上的菜。
这边的除夕夜，都是需要祭过祖宗还有土地公之后，才能开始吃饭的，每年的这个时候，刘林氏必须到来帮忙，祭祀祖宗，还得准备好一些东西的呢，Ｊ呀猪Ｒ啥的，都是必须要有的。
刘林氏来的时候，老屋里已经开始杀Ｊ了，放在锅里用开水烫过，只等着脱毛的了。不过这活向来都是男人做的，此时就是大哥刘天润在做的了。
刘天润向来是不参与家里女人的事的，所以当自己媳妇和弟媳在吵嘴的时候，也是不置一词的。
“舀水过来。”刘天润把Ｊ毛都脱干净后，把盆里原来的水都倒了，就吩咐厨房里的女人舀水过来。
刘吴氏把手里的活放下，就拿起瓢来，舀起一勺冷水，倒在盆里面，再舀一起热水兑着，就站在那里不动了。刘吴氏向来是能不做事就不做事的，现在找到偷懒的机会了，哪里还会放过的。
不过这时老太太也没说她，知道她就是这个性子，改不过来了，现在说还得气着，大过年的，她可不想生气的了。没得明年都在在生气中度过。老太太是很信这些的，觉得过年的时候，如果生气了，整年都要生气的了。
厨房里有了老太太镇压的，刘吴氏虽然偶尔偷会儿懒，但也不敢再闹什么事的。所以这个时候，厨房里的人也就都安安份份的做着自己的事了，也没有谁敢在这个时候找老太太的晦气啥的。
“老二家的，你手艺好，这Ｊ你来煮。”老太太吩咐着道，这Ｊ煮得也有讲究的，要是让刘吴氏来煮的话，要么皮都得煮裂开了，要么就半生不熟的，倒是刘林氏，每次煮得都是刚刚好的，在这个地方，倒是讲究生Ｊ熟鸭的，但所谓的生Ｊ，并不是刘吴氏煮的那种半生不熟的，而是煮得整个Ｒ都熟了，但是Ｊ骨头里还是带着点血丝的，这样的ＪＲ，最是鲜嫩了。所以这几年来，几乎每年都是由刘林氏来煮的了。
刘林氏也不推辞，把手里的活放下，就开始煮Ｊ的，煮Ｊ，那水不能太多，但也不能太少的，水多了，一会那汤就没什么味道的，水少了，那Ｊ都没法均匀的熟了，而且一家子那么多人，别晚上吃饭时，一人都分不到一碗的，所以这水就以刚刚浸过Ｊ为准了，这样的话，那Ｊ就会均匀的熟，面不是一边熟了，另一边要么还没熟，要么就是皮都已经裂开的了。
Ｊ放进去之后，就要把猪Ｒ都放进去的了，那猪Ｒ是从Ｒ头处直割到Ｒ尾的，称作有头有尾。一会祭祀祖宗的时候，这Ｊ和猪Ｒ都必须要摆上的。
等到下午酉时初的时候，刘林氏已经把要祭祀祖宗的Ｊ呀猪Ｒ啥的，都煮好了，还装进了一边放着的箩筐里，这箩筐平时是不能用的，都是过年过节的时候，用来装东西挑着去祭祀祖宗的，不仅是箩筐这样，就连那扁担，都得专用的。
到祠堂祭祀祖宗的时候，家里的女人都是不能到场的，所以这事，就只能由家里的男人做了。
祭祀的东西都准备好了，刘林氏就到堂屋里跟家里的男人道：“东西都准备好了，可以去祭祀祖宗了。”
“家里的小孩，都跟着去，让祖宗保佑你们都平平安安的长大。”一家之主，刘天明他爹刘38 予发开口道。
刘予发打头，刘天润挑着装上祭祀品的东西跟在后面，后面还跟着刘天明以后刘天启两兄弟，还有家里一堆的小孩子，一长串的跟在后头。
祠堂的门在这个时候是不关的，都是大开着让大伙来祭祖的。等刘予发一家都到之后，祠堂里已经站满了人，好多先来的就已经摆上供品，开始祭祀的了，刘予发跟着大部分人一起，都等在外面，等里面的人出来后，才能再进去的，毕竟供台上也只能摆个三四个的供品，再多了是摆不上的。
“新年好呀。”刘予发到了祠堂门口，就跟着村里各人打着招呼。
好在刘予发一家来得并不算晚，才一会而已，就轮到他家的了，带着自家的儿子孙子的，就进去。刘天润一放下箩筐，刘天明就主动的把盖子拿开，把里面的供品拿出来，摆放在供台上。刘天启帮忙拿着饭碗和筷子，刘天润把扁担放一边之后，也开始帮忙拿着茶和酒出来。人多速度就快，才一会时间，家里准备好的供品都拿了出来。
第一百八十二章 斗地主
“你们几个小子过来，拜下祖宗，让祖宗保佑你们快高长大。”刘予发招呼着自己的孙子过来。
元青跟着几个堂兄弟的，听话的走到跟前，按着爷爷所说的，开始拜起祖宗来。
“酒过三巡，饱满饱醉。”刘予发在祭祀完之后，就说道，然后让几个儿子就开始收拾东西，好让后来的村民也可以进来。看着一切都有序的进行着，倒让刘予发宽心不少，就怕这些小子不懂事的，在祖宗面前闹起来。
回去照例是刘天润挑着箩筐，毕竟他是长子，所以每年这个都是得他来做的，所以他也没怨言，挑起那又装上供品的箩筐，就跟在自己爹后面回去。
家里的男人是都祭祀祖宗去了，但是屋里的女人可都没有闲下来的，还得准备着把一会晚上要吃的菜，都得做好呢，一会那供品回来了，就把Ｊ和猪Ｒ都切了，Ｊ剁了加锅里的汤烫热后，猪Ｒ加点木耳再炒下，就可以上桌吃饭的了。
终于可以吃年夜饭的了，一家子人，男人坐一桌，家里的女人和小孩子就另坐一桌的，毕竟人多，没法全坐一桌的。但是两桌的菜都是一样的。像元青这么大的，虽然还算不是男人，但也是跟他爹那里一桌的了，刘林氏就带着元平到了另一桌上，元青很是担心，怕一会，自己娘和妹妹都吃不饱的。以前并不是没有出现过这样的事，吃饭的时候，大伯娘就狂把桌上的菜都夹到她碗里，还夹到堂妹和堂弟碗里的。不过担心也没办法的了，只能一会回家了，再弄点其他吃的了。