美食天降:穿成女配有点忙完结+番外完本[穿越]—— by：洛殿(103)

“（英）说的也是，反正都是要被自己吃下肚子的，何必害怕它们呢。”路易先生闻言笑了笑，赞同的说道。害怕食材的厨师怎么能做好厨师呢？哪怕现在鲜少需要厨师亲自料理食材，可谁又能知道不会遇上这样的情况呢？只会用现成的做菜，算的了什么呢？
“（英）唔，路易先生可以帮我削土豆皮么？我需要用些土豆做搭配，只吃肉的话也会腻的吧。”洛雨彤抿了抿嘴唇，看着路易先生询问的说道。支使这么一位美食大师帮自己削土豆皮，这个世界上估计只有她敢这么做了吧。
“（英）不用这么客气，直接叫我路易就可以了。削土豆皮当然没问题，说起来我也有很多年没做过这样的事情了呢。”路易先生走到一旁拿出一枚约有巴掌大小的土豆，另一只手拿起削皮刀，一边说着一边开始了动作。路易先生的动作很快，手法也很稳妥娴熟，还不等洛雨彤把竹鼠分成两半，一个土豆便削完了。
果然不容小觑啊！洛雨彤注意到路易先生熟练的刀工，一边感慨着，一边把竹鼠分成两半，然后切成块状放在一旁备用。葱姜切片放入竹鼠肉上，然后加入盐、料酒等调味品腌制十分钟。
取干辣椒，切整整一大碗的量，然后锅烧干，倒入花生油，油热后放入干辣椒、葱姜片、以及花椒大料进行爆炒，炒香后倒入腌制好的竹鼠肉进行炒制，待竹鼠肉变了颜色，加入一碗水，盖上锅盖闷两三分钟，打开锅盖便可以闻到竹鼠肉与辣椒混在一起的香味。继续翻炒，汤汁被竹鼠肉完全吸收，随后一道美味的爆炒竹鼠便出锅了。
取另一口锅，先把竹鼠爆炒，然后加入清水没过竹鼠肉，水滚后倒入路易先生准备好的土豆块，然后炖到土豆变得绵软，而竹鼠肉筋道饱含汤汁，随即关火装盘。为了美观性，洛雨彤还在瓷碗的四周铺上展开的芹菜叶，增添了许多绿意。
“（英）大功告成！”洛雨彤拍了拍手，笑容满面的对着路易先生说道。别看这两种做法都十分简单，但是若不是洛雨彤掌握了竹鼠的肉质和肌理，可没那么容易做出这两道菜来。若火候稍差了一点点，都会影响到竹鼠肉的口感与味道，丝毫不能马虎。
“（英）有些迫不及待了呢，雨彤不介意我先尝一下吧？”路易先生站在一旁早就等不及了，但是考虑到礼貌与尊重的问题，只能站在一旁看着干着急，等到洛雨彤完成之后，这才开口说道。
“（英）啊，您尝尝吧，顺便点评一下我有什么不足之处。”洛雨彤并不介意路易先生的急切，对着他点了点头，然后从一旁抽出一双筷子递给了路易先生。
路易先生感谢的对着洛雨彤点了点头，然后便结果筷子夹起了一块爆炒竹鼠肉。辛辣的口感与肉香完美的融汇在一起，细嫩的肉质与普通的肉类有很大的差别，让人忍不住赞叹。
“（英）肉质细腻，而又充满了辛辣的汤汁，令人胃口大开，食欲大振。”路易先生咀嚼品味过后，赞许的对着洛雨彤点了点头说道：“多一分则老，少一分又无法让肉充满汤汁，雨彤的厨艺令人惊叹。”
接过洛雨彤递来的白开水喝了一口，随后漱了漱口，路易先生这才把目标转向另一盘红烧竹鼠上面。这一次路易先生并没有先品尝竹鼠肉，而是夹起了一块土豆放入口中。
土豆入口即化，带着竹鼠肉的香味，绵绵软软，吃起来香味十足。接着吃上一块竹鼠肉，细细的品味，与辛辣的爆炒竹鼠不同，红烧的竹鼠肉质更加紧实，带着些许的嚼劲，不至于塞牙，却也不失它缘由的鲜嫩的口感。
“（英）肥而不腻，柔与土豆搭配在一起十分完美。而土豆入口即化，带着肉香，完美的吸收了汤汁中的营养，做到丝毫不浪费一点精华。摆盘方面增加了绿意，若是选择竹叶则会更加，与竹鼠贴近。”路易先生放下手中的筷子，回味了一会儿，点头对着洛雨彤说道，心里感慨万千。
虽然洛雨彤之前绝对是已经制作过的，但是不可抹消的是洛雨彤高超的厨艺与刀工。竹鼠的骨头完全被洛雨彤剃了出来，他在之前就注意到了这一点，不仅没有损坏竹鼠的肌理，而且连细小的骨头都不放过，实在令人惊讶于洛雨彤小小年纪便练就了如此刀工，想必绝对是下了很大的功夫，吃了不少苦才对。
☆、第283章、竹虫蒸蛋
“（英）你们这里也完成了么？那么可以准备上菜了。”多布森先生从一旁走过来，见料理台上已经白了两盘竹鼠肉料理，高兴的询问道。对于竹鼠肉以及其他的虫菜，多布森先生都十分的期待。由于多布森先生的厨艺并不精通，所以便没有参与到制作的过程当中去。
“（英）我们这里好了，雨彤的手艺实在是太棒了。”路易先生对着多布森先生点了点头，随后一边把两盘菜放进餐车，一边赞叹的说道：“特别是刀工，三两下就把骨头全部剔出来了，真是不敢置信。迄今为止我见过的能把剔骨做到这般地步的厨师，还真的没有多少呢。”
“（英）哦？还真想亲眼见识一下呢，要知道我们几个当中可就你的刀工最好了。不过不是我说你，都这么大岁数了，还是不要吃那么多肉比较好。”多布森先生闻言冲着洛雨彤鼓励的笑了笑，随后拍了拍路易先生的肩膀说着。路易先生从年轻的时候就喜欢吃肉，别看到老了身体也没有发福，可是就算如此路易先生的身体也不代表好到哪里去。
“（英）放心吧，我还没吃够呢。何况现在又发现这么多可以入口的美味，我更舍不得长眠了。”路易先生无所谓的耸了耸肩膀，然后推着餐车来到迈尔斯先生等人所在的料理台前。
只见迈尔斯先生的料理台上分别放了清蒸竹鼠、竹虫炒蛋、竹虫蒸蛋、油炸蝎子、油炸竹虫以及油炸活珠子和毛鸡蛋等七盘菜。每盘菜都散发着浓郁的香气，不过看起来并没有多加些什么进去，都保证了原汁原味。
“（英）迈尔斯这里看起来也成果颇丰啊。”路易先生凑近看了看，嗅着经过油炸而散发出来的特殊香气，笑着说道。其实说起来，油炸食品路易先生并不是多么的喜欢，不过偶尔尝试一下还是不错的。
“（英）还可以，你们只做了两样么？都是雨彤做的吧，看起来很美味的样子。”一边把盘子端上餐车，迈尔斯先生一边说道。他们这边的七道菜只有清蒸竹鼠出自他之手，其他的都是杰西先生和多丽丝夫人制作出来的。反正油炸也不难，所以并没有耗费多少时间。
“（英）好了，有什么等一会儿品尝过在谈吧。”多布森先生带着玛丽安夫人与多丽丝夫人往餐厅的方向走去，在他们的身后跟着沉默不已的洛雨彤。
一行人来到餐厅，由一旁静候的克莱拉把摆在餐车内的美食一样一样的端出来放在餐桌上，随后又悄无声息的准备离开。尽管她自己也很好奇今天的这几样食材，但是在多布森先生等人没有开口之前，她只能忍耐着。
而且克莱拉也看得出来，此时主导聚会的可能是不声不响的洛雨彤。别看她基本上没有做什么，但是自从拿出竹虫竹鼠这两样食材以后，便不动声色的开始影响了众人的感官，然后慢慢的被几人重视，现在就连最开始并不看好洛雨彤的杰西先生也把洛雨彤当做朋友一般的存在了。
能和多布森先生等人成为朋友，可是多少人想求都求不来的机会，而洛雨彤基本上没做什么事情，却就这么简单的被人放在了同等的地位上，不得不说洛雨彤真的十分厉害。克莱拉因为是旁观者，所以把这些看的清清楚楚。不过洛雨彤对众人而言并没有什么危险性，所以克莱拉也就聪明的保持了沉默。
“（英）克莱拉也坐下来吧，反正也没有什么外人。”见克莱拉准备退场，杰西先生忍不住开口说道。反正多布森先生家里的厨房都归克莱拉掌管，以后用得着克莱拉的地方还有很多，杰西先生也不希望众人把克莱拉排除在外。
“（英）是啊，克莱拉坐我这儿吧，挨着我和雨彤。你和雨彤两个都是厨师，你们可以交流一下做菜的经验和心得。”坐在洛雨彤身旁的多丽丝夫人也开口说道。虽然刚才没有亲眼看到洛雨彤动手做菜，但是能被路易先生和多布森先生共同称赞的，想来厨艺也不会差到哪里去，若是和克莱拉多交流交流，想必也会有些收获的。
“（英）嗯，克莱拉也坐吧。”最终，还是多布森先生开口克莱拉这才坐在了洛雨彤下首的位置上。因为面瘫着一张脸，所以克莱拉只能面无表情的对着洛雨彤点了点头。
等到所有人都坐好之后，多布森先生便拿起筷子率先夹了一块洛雨彤制作的爆炒竹鼠。入口的辛辣令多布森先生忍不住咳嗽了起来，对于多布森先生而言，这么多辣椒制作出来的菜色，还真是没有尝过几次。
不过辛辣与肉香完美的结合在一起，鲜嫩的质感，丝毫不需要用力的咀嚼，香辣味十足的充斥在口腔之中，令人忍不住食欲大开，想要一直吃下去。
而在多布森先生动筷子以后，其余几位美食家也各自向着自己感兴趣的菜色下了手。洛雨彤首先尝了一勺竹虫蒸蛋，嫩滑的鸡蛋，加上咀嚼时竹虫细微的口感，令洛雨彤忍不住眯起了眼睛，享受着。
而竹虫炒蛋比起竹虫蒸蛋多了些嚼劲，而且味道也浓郁了些，不过比起蒸蛋却少了些什么。洛雨彤仔细的品味着，皱着眉头思索了半天，却还是找不到合适的形容词。
而其余的几样菜除了清蒸竹鼠带了些许的腥味，剩下的以油炸为主的并没有太过出格的地方。油炸蝎子外面洒满了椒盐和芝麻，吃起来酥脆可口，蝎子的外壳稍硬，嚼起来有种‘嘎吱嘎吱’的声响。就连油炸竹虫之类的吃起来也有这样‘嘎吱嘎吱’的口感，倒是一种挺新鲜的体验。
“（英）雨彤做的这两道竹鼠味道很鲜美，竹虫蒸蛋也不错，但是其余几样并没有什么太吸引人的地方。不是说味道不好，只不过太普通了而已。”等到所有人都放下筷子之后，多布森先生有些失望的皱着眉头开口说道。虽然清楚事情不是那么简单就能解决的，可还是忍不住多想了些。总不能他们几个老家伙都靠着洛雨彤的想法办事吧，那洛雨彤一个人就能完成，还要他们做什么呢？

☆、第284章、利益分配
“（英）确实如此，主要问题一个是食材太少，另一个就是我们对这几种食材的了解太少了。”路易先生赞同的点了点头，手指轻轻的敲击着餐桌说道。
除了洛雨彤自己十分清楚的了解这些食材以外，其余的几人都对他们知之甚少，顶多是从那份检验报告中了解到营养元素的含量，这样对于做菜而言自然是一筹莫展了。
“（英）我觉得很不错了呀，大概是因为大家的眼光太高，所以要求严格了一些。没有人会把这些虫子当做一日三餐来吃的，顶多也就是吃个新鲜而已。若是味道吸引人的话，也最多是三五不时的光顾一下。要比之平常的菜色那样，是不可能的。”洛雨彤听了众人的话之后，忍不住开口说道。
就算她曾经的世界，也没有人能忍受把虫宴当做正餐来一日三餐的食用的吧。只是偶尔兴起或者是重大节日的时候才会做上一回，而其他的也就是在小吃街才有很多。
在洛雨彤看来，就算开特色餐馆，估计回头客的问题也很久才能解决。反正洛雨彤自己是绝对不可能一直吃虫宴的，更别提平常的客人了，能接受吃虫子也已经是极大的挑战了。
“（英）嗯，雨彤这么说也没错。但是我们要做的就是把它们推广到如同普通的美食那般，就算是自己在家里也可以买到食材进行制作的那种，那才算是一个流派的成功。”坐在洛雨彤身旁的多丽丝夫人点了点头说道。特色菜馆并非多布森先生众人的主要目的，最主要的还是把虫宴推广开来。
洛雨彤想的虽说没有错，可这毕竟是两个世界，情况大不相同。可能虫宴在她原来的世界很难让人接受，可这个世界美食至上，就算是普通人也有一颗追求美食的心，所以把虫宴做得更加美味，绝对可以慢慢的走进千家万户。而洛雨彤和0228号都小看了这一点，哪怕可以从书中了解这个世界，却还是太过片面了些，影响了他们的思考。
“（英）是的，我们要把以虫为主要食材的菜品在世界上进行推广，让更多的人认同、喜欢上这种美味，所以在味道方面一定要仔细琢磨。”多布森先生看了看洛雨彤后，郑重其事的说道。洛雨彤的年纪还是有些小了啊，虽然一直以来表现的都不错，但是看问题的方面有些目光短浅，看样子还要多教教她才行。
多布森先生既然把洛雨彤看做这个流派的创始人，那么她以后遇上的问题绝对不少。尽管背后有莫泽宇协助，可多布森先生也不希望莫家掌握住这些，期待着洛雨彤能今早独当一面。好在洛雨彤虽然有所纰漏，但是现在还有他们几个人帮衬着，等到他们再无气力的时候，洛雨彤也就成熟了吧。
“（英）那么接下来我们就要把目光集中在世界各地发掘出新的食材，而关于制作方法的研究，我建议交给雨彤、迈尔斯以及路易负责，大家意下如何？现在最有实力的应该是雨彤了，相较起来，我们还真是差太远了。”多布森先生总结的说道。食材的问题解决起来相信并没有太多的麻烦，主要还是在制作上面，既要保证营养，又要保证味道，那绝对不简单。
“（英）没有问题。虽然现在冬季即将到来，但是还是有些地方四季如春的，反正我最近没什么事情，我建议克莱拉跟我一起去发掘新的食材。”杰西先生看了眼沉默不语的克莱拉，忍不住看向多布森先生说道，目光在带着些许的乞求。
杰西先生实在想不明白克莱拉为什么要一而再再而三的拒绝自己，所以他希望多布森先生能给予自己这次机会。杰西先生年纪也大了，他真的担心自己没有多久的好日子活了。自从妻子去世已有十好几年，杰西先生希望自己最后的日子里可以在得到一个心爱之人的陪伴。
“（英）克莱拉意下如何？”不忍拒绝杰西先生，却又不希望克莱拉难做，犹豫了一下后，多布森先生看着克莱拉询问道。对于克莱拉的过去多布森先生也很清楚，可那事情已经过去这么多年?1 嗖忌壬蚕Ｍ懈鋈四苋每死忱又凶叱隼础１暇箍死忱部煲迨炅耍皇鞘裁茨昵岬男」媚锪恕?br /> “（英）我没有意见，就当去旅游好了。”克莱拉心底叹了口气，对于杰西先生的执着不知道该说些什么是好。不是不感动，可她都这么大年纪了，一个人也能过得好好的，何必在拖累一个人呢。
“（英）我和多丽丝就开始准备店铺的问题以及推广宣传的问题好了。”多布森先生见克莱拉没有反对，心底松了口气，随后接着说道：“那么关于利益分配的问题，诸位有什么意见和建议么？我一开始提出的，由雨彤作为主要成员，新菜品的推出都以雨彤为主。而莫家接管了食材的养殖，相信雨彤可以为我们省下食材的花销。”
“（英）没意见，反正每家店铺的收入都是个人所有。主要问题是，专利费要怎么支付给雨彤呢？毕竟研究出来的新菜品都是要申请专利的吧。”迈尔斯先生询问的说道。虽说之后的新菜研究他们都会加入，可现在洛雨彤已经付出了这么多，迈尔斯先生也不知道这个专利费到底该支付多少了。
“（英）雨彤觉得如何？”多布森先生也知道这是个问题，处理不好会影响众人的合作，便准备询问一下洛雨彤的意见。
“（英）特色菜馆我就不开了，我以专利入股各位的菜馆，各位分我点利益就可以，不知道大家意下如何？”洛雨彤其实之前就和莫泽宇商量过这个问题，所以便把他们商量的结果说了出来。毕竟不单单是自己研究出来的，何况洛雨彤也没有那么多时间，何况她已经有了一家属于自己的私房菜馆，何必再开一家给自己增添麻烦呢。
☆、第285章、莫九离开
最终，洛雨彤以专利入股即将开始筹建的特色菜馆，然后每间餐馆洛雨彤可以获得两成的净收入。别看两成并不算多，可洛雨彤已经占了专利的便宜，这两成的净收入也就相当于洛雨彤白拿的，而多布森先生等人经她同意使用虫宴这个流派，仅此而已。

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