[星际]最强美食直播完本[星际甜文]—— by:倚秋

作者:倚秋  录入:05-19

“做法很简单,我们今明两天主推这道菜。如果中期排名靠前,也许我们还可以冲一冲前三。”姜阮放下碗筷。
“唯一一个注意的地方是,有些人群是不适合使用蟹肉的。比如有人会过敏,以及有人正好在感冒或者是低烧,都是不适合吃蟹的。海鲜都是寒凉的东西,不能让他们成为加重身体的病因。”
“知道啦。”一众侍者点头,心下有了思量和准备。
“好香!姜姜——你竟然背着我们给大家做吃的!”
后厨门口传来了莱恩的声音,带着三分好奇和七分欣喜。姜阮失笑,对着两人招了招手,他怎么会不给这两人留好吃的呢?都扣在另外的碗里等着呢。
莱恩也不急着吃,闪身进来之后的第一件事就是搂住姜阮,让姜阮举着的筷子都跌到了地上。“姜姜姜姜!你猜猜你排名多少!”
作者有话要说:
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☆、第68章
“多少?”姜阮赶忙接过扑过来的莱恩。
“你猜!完全超出想象!”莱恩两颊都飘红起来。“我以为保住前十就差不多了, 结果……”
“你倒是说啊, 你不说我怎么知道。”姜阮视线往后看去, 扫到莱恩身后的嘉文比了个手势,让姜阮瞳孔都紧缩了起来。
“是第二名哦第二名!我的妈呀……”莱恩一脸幸福,拽着姜阮的手臂嚎了起来。
姜阮还没反应过来, 后厨里的烹饪师都开始惊讶地低喊起来。
“真的么!”
“第二名啊!”
“那不就是除了向家,碾压其他?”
“天哪我被感动到了!我从早到晚都在做卤水拼盘, 真的每天都要困到回不去了!然后得了第二!”
“前三又是一笔奖金入账啊好爽的!”
“真的啊?”姜阮语气带着不确定,但嘴角的笑容却压不下去。
“千真万确第二名!”莱恩眨了眨眼, “我还以为自己看错了,回头跟嘉文确认过了才敢回来跟你说。”
“泽析没跟我说啊……”姜阮勾着嘴角, 眼中愉悦愈甚。“行了,这早上发生了这么多事情,叉烧包的派送还算顺利,至少为我们中期排名搏了一把。曲小富和贺一笑的缺位你们就先别管了。赶紧把后厨的透明墙打开,趁着中午就餐高峰期, 把蟹饭推出去。”
“好的。”一众烹饪师点头,幸好这才午餐时间未到, 后厨的展示透明墙还未打开。不然让游客看到里头烹饪师高兴得凑在一团,指不定会围观着笑呢。
“蟹饭是我们独一家的供应,所以一定要好好把握。”姜阮叮嘱,“一定记得处理蟹身子要处理干净,不然有异味会很影响口感。我去把一款糖水弄出来,可以填补一下下午茶时段客流的空档。”
说完, 姜阮再仔细把后厨设备检查了一遍,转身出了后厨,往二楼走去。
这几天,除了中午和晚间的就餐高峰期外,街角食肆没有很好地把握住下午茶时段的客流。大部分在下午茶时间段内进入店内就餐的游客,都是直接上二楼来用西式的蛋糕甜点。
大堂虽然依旧是游客众众,但明显没有两个高峰期那般备受追捧,这让姜阮一直在思索改善的好方法。
解决这个问题的有效建议,最后还是来自慕泽析的建议。也是爱人的启发,让姜阮想起了一种兼备饱腹感,同时不失新鲜口感的甜品。
当时出事之前,师父店里的伙计还和他提过一嘴,说芋圆正当红,十分容易制作。小师妹也嚷过要去吃。如果真的这么好吃,他不妨试一试?
只是他没有动手做过,仅仅也是熟读理论,想必还要多尝试好几次才能真正端出去卖。
芋圆的材料极其简单,薯类作物蒸熟了捻成泥,掺入糖粉和木薯粉,照着面团三光的原则揉成手指粗的长条,照着指头大小切成小块即可。
虽然制作方法简单,但姜阮丝毫不敢掉以轻心。口味欠佳的芋圆比比皆是,想要达到入口软糯甜香的效果,配料和捻揉都需要精准到位。
食神节只剩最后几天的时间,所有的店铺肯定会在最后几天拿出杀手锏,在最后冲刺好好努力一把。他们的团队有很明显的优势,就是他提供的菜式,很大程度是不和其他店铺重合的。
只要吃过他们家的菜,而且觉得菜式味道不错。那投票和宣传时,就不会误认为是其他店铺。但再怎么样,没有时间的沉淀,比起其他有着靠时间累积起来的固定客源的成型世家,他们还是得好好冲冲下午茶时段的业绩。
拿准了下午茶时段的客流量,第二名的位置兴许可以保住不掉。
姜阮才把芋圆面团揉好切块,端锅煮水准备开火煮芋圆时,就收到了曲小富来的信息。
“曲小富:姜阮你在吗?”
“曲小富:我看到你发的信息了,我好些了。谢谢帮我找医院,还有谢谢你爱人。”
“曲小富:我屏蔽了贺一笑的信息,要是他找你,别理他。”
姜阮挑眉,擦擦手把信息回了回去。
“姜阮:不用谢。没说。我忙完了去看看你。”
看着曲小富提起慕泽析,姜阮才想到这几天没怎么去组委会大楼。要不干脆借着芋圆甜点的机会,下班前去看看大家?
想着,手上开始加快速度。姜阮选了紫薯、地瓜和芋头作为原材料,等紫色、黄红色和灰色的芋圆开始在锅里沉浮,渐渐浮起之时,就关火抄凉水放在一边。
比手掌还大的芒果被姜阮洗干净,按在案板上切出两边的果肉片,果肉对上,刀尖在平整的截面上划着十字刀。力道控制得刚刚好,果肉被均匀地切成小方块,而芒果皮却没有被划破。对折过来,横刀削下,落在盘子里就是线条清晰的芒果丁。
处理好的椰汁加上新鲜的芒果丁,煮好的西米也放入一勺。透明的小颗粒慢慢沉入乳白色的汁水里,沉淀在橙黄色的果肉丁上。酱红色的蜜豆也适量地搁入,和西米混合在一起。
而这时,姜阮捞起了三色的芋圆。一颗颗涨大滚圆的芋圆滑入糖水里,沉沉浮浮地煞是有趣。就着手里的勺子,姜阮舀起一口慢慢试味。
椰汁是冰镇的,有着野子特有的清香。西米一颗颗滑溜在口中,上下颌一泯,便融化在嘴里,跟着椰汁一起下肚。蜜豆的口感是粉粉的,同西米搭配在一起,格外适合。而芒果肉则是甜到人心坎里,入口即化的果肉让人欲罢不能。
芋圆咀嚼起来口感很是柔韧,弹牙而又有嚼劲。不同颜色的芋圆有着不同的口味,吃下肚很有饱腹感。
姜阮试着差不多,便把剩下的材料也一起处理了,写了食材处理方法和用量流程交给烹饪师后,便又煮了不少材料,装在手提箱里带去了组委会大楼。
***
拿着证件刚到办公区入口,姜阮就被围在门口的委员们扯住了。
“姜姜!你来啦!”
“男神,你这是带了什么啊?”
“那什么,陛下和皇后来组委会了,现在在里头跟老大谈话。你估计得等一下……”
“那两位挺有威严的,看起来都不是很好说话一样,你说老大会不会被刁难?”
“什么?皇室到了?”姜阮皱眉,他这算不算是来得挺不是时候的?
“对啊对啊,我们都不敢直接在里头办公。”
“有好几个保镖围在那儿,坐在那儿工作浑身不自在。”
“我还是出来吹风,舒服舒服!”
“来来来,嫂子我给你提箱子!”
委员们纷纷点头,好奇地看着姜阮手里的箱子。
“嗯……这是我带给大家的甜品。要不我们找个地方分了?”姜阮眨眼,不着痕迹地往办公区里瞄去。“这临时见面?你们大概知道为什么会来嘛?”
泽析不是很喜欢他父母,对于这一点他是心知肚明的。昨晚睡觉时,都没有听他提起,估计是也未提前得到消息。这一直不来的父母突然到访,姜阮心里总有些忐忑。
委员们也知道姜阮和慕泽析的关系,对此并没有隐瞒。
“不太清楚……”
“应该是来视察工作吧?毕竟食神节也是这个时段帝国唯一在举办的全国性的节日。”
“我觉得应该不是来表彰老大的。”
“看刚才那两位那严肃的脸色,十有**不是。”
“这样啊……”姜阮若有所思地点头,刚准备转身带着众人找地方分甜品,就看到办公区最里侧的办公室门突然打开。
“阮阮?”慕泽析拿着一张单子,似乎是准备出来找资料。没想到自己爱人就在门外,还带着大大的箱子。原本脸上疲惫的神色一扫而光,眼神中都带上了欣喜。
“泽析,给你带了甜品,你……”姜阮眨眨眼,刚准备问慕泽析是不是处理完手头上的工作时,就看到门里紧接着走出了一对中年夫妇。
张燕也没有想到姜阮在场,当即一愣,良好的素养让她迅速反应过来。“姜阮对吗?来,进来坐。老听李徽说起你,如今终于见到了。”
“好,好的。”姜阮点点头,稍显局促地握紧箱子把柄,扫了慕泽析一眼,跟在他身后进了办公室。
泽析的父母把他叫进来到底是为了什么啊?
大门在身后被保镖关起,砰地一声打断了姜阮游离的思路。
“坐吧?”张燕极其自然地坐到了姜阮平时躺着休息的长沙发上,摆了摆手,示意姜阮坐到单人沙发一侧。
“陛下午安,皇后殿下午安。”姜阮心下冷汗都要冒出来了。天知道活在河蟹□□的他,转眼就看到活着的皇帝皇后,心里有多受冲击。即使知道这是泽析的父母,直面之时还是有些不自然。
都不知道该说些什么……
慕泽析没急着落座,环抱着手臂站在单人沙发后。恋人间的默契,当然知道身前的阮阮在紧张,便放下手搁到了姜阮肩膀上。
张燕扫了一眼慕泽析的小动作,不着痕迹地眯了眯眼。
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☆、第69章
慕疆靠坐在沙发上, 神色比在正式场合中放松不少, 看着慕泽析对着姜阮如此亲昵的举动, 眼中闪过一丝笑意。
“别客气,也别紧张。我们聊聊家常就好,泽析应该说跟你说过我们了吧?”张燕语气放缓。
…...聊、聊家常?
姜阮意外地眨眨眼, 他以为皇室夫妇喊他进来,是为了食神节的工作。没想到开口就说聊家常, 也忙不迭点头答应。“好的,说过的。”
“说过是吧, 那是怎么说我们的呢?”张燕声音放轻,嘴上是在问姜阮, 眼神却扫向姜阮身后的慕泽析。
“嗯……”姜阮脑海中一阵发蒙。
慕泽析从不主动提起他父母,仅有的几次也只是轻描淡写地带过,不愉之色溢于言表。这为人父母的,为什么对孩子如何形容他们这么感兴趣?这样他怎么编啊……
“说的就是,结婚之后也叫父母, 就这样。”慕泽析语气平淡,似乎丢下重磅炸弹的人完全不是他。
姜阮正在酝酿的说辞哽在喉间, 眼睛都睁大了。和对面皇室夫妇开始面面相觑,耳根子悄然发红起来。
“泽析?你在说什么?”张燕眼中没有太多意外之色,只是惊讶于慕泽析竟然如此直白地就承认。
“呃,您别听他胡说,我们还没……”姜阮自己都没料到,慕泽析是个如此直截了当的人。迟疑着挥手, 准备委婉地否认。
世上哪有这样的对象!才让他见父母第一面,关系还没挑明,就让结婚叫爸妈!
“嗯?”张燕看着姜阮似乎不准备跟慕泽析统一立场,探究地看向慕泽析。
……距离兰家寿宴也挺久了,难道还没拿下?
“阮阮害羞而已,没想到你们在。”慕泽析完全没有在意姜阮的否认,宠溺地揉了一把身下蓬松柔软的头发,轻笑着打断。“阮阮,你是不是给大家带了吃的?”
“啊?对啊,我来送吃的而已。”姜阮回过神,傻不愣登地点了头。
“什么吃的?”张燕睁大眼睛,听到这个年轻烹饪师是来给自己儿子团队带吃的,心里对姜阮的好感又上了一层。
其实在兰家寿宴她就知道这么个人了,当时还惊讶于儿子对他的用心。没有直接接触,单纯以为是个有天赋有前途的好苗子,也就任由着泽析培养,没想到后来却被这个年轻厨师的作品一次次刷新对他的认识。
在皇宫里,李徽就时不时带点姜阮制作的烹饪作品来。她也好几次尝到,从技术角度,还是十分肯定姜阮的实力的。
加之食神节中,这个年轻烹饪师大放异彩。中期排名出来,靠着游客的投票,竟然碾压了大部分的烹饪世家,隐隐有直逼向家地位的趋势,这让张燕刮目相看起来。
“是才做出来的一种甜品,是偏液体的,不是糕点类的易携带。”姜阮补充,生怕自己做的吃的让爱人父母看不上。
“可以看看吗?”一直没说话的慕疆难得开口,语气也不带任何威严。
“好的。”姜阮忙不迭点头,打开桌上手边的箱子。“这是芋圆,这是蜜豆,西米和椰汁。这是芒果,水果种类是可以替换的。”
张燕看着姜阮打开特制的食材保存箱,展开一层层都是颜色形状各异的食材。
“嗯,挺好的,我闻到香味了。”张燕点头。“街角食肆做得很好,你也很努力。”
“谢谢……”姜阮摸摸头,没想到皇后会表扬他。“那您需要来一份吗?”
“嗯?”张燕不可置否地挑眉,眉眼中带着浓厚的笑意。“如果方便的话,给我们打包两份可好?”
“好。”姜阮乖顺地点头,快手把食材箱子转向自己,动作迅速地给拿出两份打包盒配了两碗甜品,锁上盖子递给了守在一旁的保镖。
“那我们先走了?你父亲还有不少政务要处理,兰家夫人也在皇宫,我得把好吃的给她带回去。”张燕比了比保镖手里包得严严实实的甜品,礼貌地笑笑,跟在慕疆身后起身。
慕泽析点头,没有说什么。姜阮也不好越过慕泽析表态,只好客套着跟在后面看着皇室夫妇离开办公室,消失在组委会大楼门口。
两位大人物一走,拐角躲成一堆的委员都蹿了回来,一股脑围进慕泽析办公室,按耐不住好奇心,直往食材箱子里看去。
“自己调自己动手哈,我示范一次给你们参考,比例自己把握。”姜阮被活泼搞怪的委员乐到,笑抖了肩膀给众人做示范。示范完也不管沙发上凑成一堆的委员,端着满满一碗甜点回慕泽析的办公桌。
“怎么?很不习惯?”慕泽析等姜阮放下手里的碗勺后,含笑摸了摸爱人细瘦的手腕,拽在手中细细摩挲。
“快别说了,都要吓尿了!”姜阮反手握住慕泽析手掌,狠狠拧了一把。
“尿一个?”慕泽析故意放低声音,拽着姜阮的手臂把人往腿上拖。
“滚。”姜阮想要挣脱着站起来,无果,只好虚虚坐在慕泽析身上。听闻,无声地做了一个口型,引得慕泽析笑得更加肆无忌惮了。“你早点告诉我你爸妈会来啊?”
“我也不知道的,他们临时过来的。”慕泽析语气平淡,“过来审核了一下食神节进度和应急措施。”
“说真的,真的吓到我了。”姜阮摸了摸自己胸口。“我好怕你爸妈不喜欢我。”
“不喜欢倒是不会,也说不少多喜欢吧。”慕泽析顿了顿,细细地箍着姜阮的腰身。“他们没有多喜欢我,就更加说不上你了。”
“不喜欢?”姜阮扯了一把挂在腰上的健壮手臂。“你为什么那么突然说什么结婚叫父母的?”
“不行吗?也算是为你解围,而且我说的是认真的。”慕泽析眯了眯眼,语气带上了点危险。“还是说,你没有这个想法?不想?”
“呃,我没说我不想,只是太突然……你就这么直接跟他们说……”姜阮总觉得哪儿不妥当。
“没有不想就好。”慕泽析轻笑一声,上半身贴近怀里的爱人,脸靠上姜阮的肩背。“迟早的事,我也只是通知他们。我的私事,我自己来做决定,他们干涉不了。”
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