[星际]最强美食直播完本[星际甜文]—— by:倚秋

作者:倚秋  录入:05-19

“皇后有心了,代我谢谢她。兰茜想着办寿宴,到时候还请多赏光。”老爷子点点头,笑得庄重。
“会的,这不是带了我朋友来。他是个很有才华的烹饪师,也不知道能不符合你们的要求。”慕泽析笑着,坐回了沙发上。
“这殿下介绍的,一定是靠谱的。”老太太笑着抚手,“泽析这也一两年没来过了,都在忙些什么呀?”
客厅里一片欢声笑语,好不热闹。
厨房里,姜阮把食材一个个放入清洗池中。“我们有隔夜的饭吗?”
“隔夜的?”黄金诧异地一挑眉,兰家怎么会存着隔夜的饭再去吃呢。“没有啊。”
“没关系的,新饭也不是不能用,熟了放凉一下会好一些。”姜阮一听黄金的反应,就知道兰家没有这种习惯。其实隔夜饭炒出来的炒饭是最香的,米粒因为隔夜而水分收干,炒出来才粒粒分明。
姜阮和黄金两人麻溜地处理好食材,黄师傅在姜阮的说明下去把五花肉切块,又分了一部分切成碎末。
姜阮则去处理豆腐。黄金可对豆腐感兴趣极了,奈何姜阮动作快,三两下就切好重新放回了冰柜。
“豆腐得放三十分钟,逼掉水了才好使。这个是茄子,不用去皮,切条就好,加点盐揉揉。”姜阮放了豆腐回来又打了鸡蛋,拌了盐放到一边。拿着几个胖乎乎的圆茄子掂了掂。
等黄金处理好肉,姜阮就把手里的茄子和青菜交给他,拿着肉沫就加调料腌制。“虾要去壳,青豆和玉米粒要处理干净沥掉水,火腿切丁。”
“姜小师傅,你这是做什么啊?怎么什么都有,挺多我没见过的。”老黄有点摸不着头脑。
“统一先处理食材,等会儿方便下锅。怎么,你们不是这么做的吗?”姜阮点火热锅。
“是,但是菜色不多,也就没怎么复杂。”老黄应答了一声。
姜阮点着头没多说话,麻利地葱姜蒜、花椒、小茴香、干辣椒等佐料下锅煸炒出香味,又把块状的五花肉放进去,等肉变色了就捞出来放着。热油放糖,把透明的糖焦成酱红色,便把肉重新下锅,倒入酱汁开始焖。
“真的好香啊!是刚才放的那些干的佐料的作用吗?”黄金深深地吸了口气,顿时觉得呆在厨房里是个正确决定。
“嗯。”姜阮换了个灶台,重新倒油入锅,等油温高了,就把老黄揉好的茄子条下了下去炸,刺啦作响。
“为啥要抹盐啊?”老黄在一旁好奇地问。
“防止氧化。等油高热了才可以下茄子,不然很容易变色,出锅就不好看了。”姜阮说着,把炸好的茄子条捞出来,就着油锅下葱姜蒜和辣椒炒香。再下肉沫进去,把肉沫炒得带上了调料的味道,格外好闻。重新把茄子倒进去翻炒,加入事先调好的带面粉的酱汁,盖上盖子就开始任其烹煮。
“好快啊……”黄金嘟囔着。
“不然呢?动作慢了留着过冬啊?”姜然笑笑,难得开了个玩笑,“其实很快的,红烧肉和茄子都等着出锅了。酥酪也不用管了,炒饭的饭还没出,我去看看豆腐好了没。”
白嫩嫩的豆腐果然被冷冻出了水,给倒掉后姜阮就一块块摆在深口盘子里,再加鸡蛋和盐,加点水搅匀,又用上保鲜膜包着给上锅蒸起。
所有的菜都只等出锅,闲着无聊的姜阮就去给虾去肠线,洗干净了就用调料给腌制起来,一等水蛋蒸熟了就倒上去接着蒸。
这边水蛋蒸上了,那边红烧肉就可以出锅了。姜阮一揭开盖子,黄金整个人都恍惚了。
真没见过着么香的肉!果然是夫人请回来的烹饪师,即使脸看起来嫩生生的,但果然是个有本事的。
“来一块?正好试试味道够没够。”姜阮开着黄金的神色,勾着嘴角夹了一块伸到黄金嘴边。
没有半分挣扎,黄金一口咬了下去,被才出锅的红烧肉烫到了也不松口。嘴里的肉软糯多汁,又不失弹性,肥瘦相间,带着浓郁的酱香,油亮的色泽,真的让他吃得满心欢喜。
“咳咳……”突然,门口传来一阵咳声,姜阮回头一看,才发现兰茜和慕泽析站在门口,好奇地往里看着。
红烧肉的香味早就传到客厅去了,两老才回家,再好奇也顾着休息也就没有动身。可兰茜和慕泽析就忍不住了,跟着摸到厨房,就看到两个烹饪师在悄咪咪偷吃。
“……唔,我就试试味道,好吃!好吃!”黄金点头,脸上飘上一点薄红。
慕泽析迈着大步走近,直愣愣看着姜阮。
“这还没出锅呢。瞧你……”姜阮失笑,照着刚才的动作又夹了一块给慕泽析,成功顺毛。姜阮放下筷子,看了一眼门口的兰茜。
不会她也要吃吧?这还没出锅呢……
“咳咳,出锅了就拿出来吧,我要拍照。”兰茜摸摸鼻子,压下心头的冲动,温婉的笑容有些破裂。
“好。”姜阮点头,迅速铲出来装入深口瓷碗。又顺手开了红烧肉沫茄子的锅,发现也熟了,便也装盘,递给了机器人。
机器人托着两道菜,在众人的视线中优哉游哉地走了出去。慕泽析和兰茜跟着机器人迅速转移战地,往客厅去了。
客厅里的两老看菜端上来了,也好奇地看着,却没先动筷。自己女儿的习惯他们怎么会不知道,但凡是碰上好吃的都要先拍照传星网个人主页,这菜还没上齐,人还没到位,不如先让兰茜拍照先。
兰茜找了几个角度用点触光脑拍照,连修图的心都没有了,盯着桌上飘香的两个菜不挪眼。
厨房里米饭熟了,姜阮先洗锅热油炒了个蛋花,捞出后又倒入葱花、青豆、玉米和火腿丁一起翻炒。等火候到了就下米饭,打散了米粒就倒入鸡蛋花和虾仁翻炒。锅里的色彩变得多样,连味道也一层层加上去了,甚是惑人。
酥酪也做好了,被姜阮在表面撒上一点坚果葡萄干,跟着扬州炒饭一起出了锅。炒饭是直接装了个大盆,堆得满满的。酥酪则是一人一碗,摆放在托盘上。
黄金也赶着烫了个青菜,淋上姜阮给配好的酱汁,端给了回来拿菜的机器人。两人稍微收拾了下台面,就跟着机器人一起走了出去。刚走到饭厅,就看到一双眼睛看过来,神色都带上了满意。
“小姜?还是个孩子吧?来来来,坐坐坐。”老太太招了招手,笑得慈祥。看着眼前年轻的姜阮,又想到了兰茜年轻的时候,才成年就出去打拼。加之姜阮又是个会做菜的有实力的烹饪师,顿时对姜阮的喜爱更上了一层。
老爷子也直点头,虽面上没有太多表情,但明显是很认可姜阮的能力的。刚才出的两道菜都是从未见过的做法,香气扑鼻,想必也很好吃。接着又出了几道菜,据女儿说总归也没花多少时间,可见年轻烹饪师的功底深厚,手艺娴熟。
“这个是红烧肉,这是红烧茄子肉沫。这边是虾仁豆腐蒸水蛋,扬州炒饭是主食,饭4 文库(danmeiwenku.com)是完全免费的,要充钱请别相信,关闭即可,微信dmwk520大家务必都加上、有腐利。没有关注微信dmwk520的请尽快关注~避免网址河蟹换网址找不到我们~ 后甜点是酥酪。”姜阮笑着逐个介绍菜式。
“扬州?是地球时期的华国的城市吗?”老太太显然是对历史有研究的,这么一听就听出了门道。
“对,但扬州炒饭的来源争议不断。炒饭最早出现在长沙,而扬州炒饭是文明于粤港地区。也有说法认为是发源于上海,实在是难以考究。”姜阮点头。
众人听着烹饪师这么一说,都盯着大盆的炒饭若有所思。
“所以这是按古法来制作的咯?”老爷子好奇地问。
“可以这么说。”姜阮点头。“这个糖蒸酥酪也是一道历史名菜,发源于封建时代的华国首都,十分地出名,受人欢迎。”
“这就是书里说的酥酪?只闻其名,不见其貌,竟然是这样的!我已经闻到了厚重的奶香了,还有点儿酸酸的气味?酸甜的对吧。”老太太点头称赞。
“都是历史里的东西啊,都是我们的老祖宗的做法,真不错!”老爷子感慨了一声。
“大家来吃吧,试试口味行不行。”姜阮笑着。
“好好好!”众人齐点头举筷。姜阮自己也吃了几道菜,发觉味道没有因为环境的变化而差距太多。
“好吃!肉弹牙却又不是很难以咬动,汁水丰富,很香。”兰茜点头,“这道菜适合老人牙口。只是为什么是这种颜色?”
“烹制的时候加了糖调色,糖焦了之后就是酱色的。”姜阮回答。
“这是?茄子对吗?也感觉很入味,带着一点麻麻的感觉,还有肉沫,不错不错!”老太太点头。
“对,麻麻的感觉是因为我放了点辣椒。”姜阮点头,“还受得了这种辣度吗?”
老爷子舀了一勺虾仁豆腐水蛋送入嘴里。“可以可以。这个是什么?好嫩啊,好鲜美,为什么老黄蒸蛋的时候没这种味道?”
“姜小厨师放了豆腐,所以嫩。还加了虾仁,他说这是用来提鲜的。”老黄在一旁补充。经此一役,黄金可是对姜阮没了半分的小看,只剩下佩服。
“还有炒饭,试试。”姜阮虽说是客人,但作为小辈的习惯还是在的。乖顺地给大家盛了饭,送到众人面前。
“好吃好吃!这是饭吗?怎么什么东西都有!有甜的,有咸的,有软糯的,有脆滑,还有米饭的香味。”兰茜点头,对扬州炒饭的评价甚高。“要是我在片场,别的菜都不吃,就这个炒饭就够了!当然了,姜姜的做的例外哈。不行了我得发个动态先,忍不住了。”
“哈哈哈。”姜阮被夸得微红了脸,开始埋头吃饭。
兰茜图也不修了,快速点着光脑就发了出去。
“兰茜v:今儿捉到一个小天才,才知道烹饪可以这么效率,这么好吃![图片][图片][图片][捧心][鲜花][高兴]”
桌上六人没有放慢速度,都快速地朝各道菜下手,吃的不亦乐乎。而星网上,海量的粉丝,以及烹饪圈的同行,都同时注意到了兰茜发出来的状态更新,一下子给顶到了星网首页的头条上了。
首都星的向家,年轻的烹饪师看着星网刚刷出来的信息,沉默着若有所思。
☆、第12章 玫瑰馥郁香
一餐家宴,宾主尽欢,兰家显然是对这一餐满意极了。还未等用餐完毕,便开始和姜阮聊寿宴的事。
兰家所希望的寿宴,更多考虑社交的作用,得充分体现兰家的风格和品味。这就是姜阮端上带历史气息的菜肴时,让两位老人格外高兴的原因。
“姜姜,要不和你泽析还是在这边住着,菜单编写什么的,我们慢慢来?”兰茜放下碗筷,用纸巾轻擦嘴角,又挽上耳侧掉落的一丝发丝,偏头笑容温柔。
姜阮没说话,转头看了眼慕泽析。见慕泽析也认为妥当时,便点头答应了。
“直播的话,在这里也可以。也不用担心保密问题,不用所有菜式都保密,适当放到直播里也可以增加寿宴的关注度。”兰茜不着痕迹地揉着额角,“总之把这里当家就好,放松就好。我和我先生这么些年也一直没有孩子,看着你格外喜欢。”
“谢谢。”姜阮笑着,感受到了兰家人的善意。
“这段时间就住这儿,我得赶紧找些烹饪师还有学徒过来,不然你会很累。寿宴到时候会请上百人,你到筹备后期估计就只能总体指导一下,再亲自动手就忙不过来了。”兰茜顿了顿,“泽析和我说你带了食材,切记基因中心培育申请要提前预约,费用都由兰家出就好了。之前你是不是定了一批厨具?你需要用到的话,我就让设计中心的人直接给送我这儿?”
“嗯,会用到,好的。”姜阮点头。
“对了,明天直播什么?早上对么?我要起来看现场。”兰茜笑笑。
“还没想好,等我再想想。”姜阮摸摸鼻子。
“没事,慢慢来。”兰茜轻拍姜阮肩头,指了指候在一旁的机器人,“应该有累了吧?lina会带你们回各自的房间,早点休息。今晚这一餐很棒,辛苦了。”
姜阮点头应了一声,和大家再聊了几句就起身房间,慕泽析跟着起身,点头致意后便跟着姜阮离开了客厅。
兰茜眨眨眼,低头拿出点触光脑开始翻起来,一边笑一边回复留言。老太太接过黄金递过来的温水,喝了一口就放在一边。“这位烹饪师,是不是还不知道二皇子的身份?”
“对,是还不知道。”兰茜抬眸,点了点头。“估计就以为泽析是个世家公子罢了吧。也就燕燕不同意这么早把泽析的*公布出来,多少是种保护吧。”
照着皇后的性子,确实是会这样做。老太太了然点头,没有再说话。
“不过星网上很多人喜欢姜阮,”兰茜轻笑了声,“我是和大皇子爱人聊天,想问问还有没有合适的人选的时候,说起二皇子的去处,才知道这么个人。”
“原来是这样……”老爷子若有所思。
“李徽也很欣赏他,说他交给设计中心的那批厨具要求很有创造力。泽析就说,他现在做的菜都叫做家常菜。如果这还家常菜,那宴席菜会是什么样子?”兰茜补充道,“这孩子前几日在星网直播站做烹饪的直播,我也去瞅了瞅,确实很特别,之前没见过。有一次运回来的一盒包子,就是他做的。”
“哦,那次就是他啊,怪不得。”老太太眨了眨眼。
“念几条留言给你们听听?咳咳……耀星卫视的一个歌手要我交出姜阮,不然就不是朋友了。还有我上次给做节目的文娱卫视,它的女主持人说要来我们家串门。还有那个打电竞很出名的烂烂,说已经猜出来是谁了,要给他生猴子,不过马上撤回了。”
“这都是些什么乱七八糟的……”老爷子笑骂。
“年轻人啊……就你才懂这些,我们都玩不来了。”老太太抚掌。
“不年轻了,再过几年就要过百了,才一百来岁的寿命,都过了一半了。看看人家姜阮,才二十四,算得上年轻有为了吧?比我那时候顺得多了……”兰茜一顿,似乎是想到了什么,语气低沉了不少,“不说了,不说了,我有点乏了,先回房了。”
起身,挺直了脊背把衣袍上的褶皱抚平,兰茜和父母道了晚安后就独自一人上楼回房去了。
而姜阮这边,被慕泽析扯着进了他的房间。
“怎么啦?”姜阮以为慕泽析找他有事。
慕泽析今天心情很好,在兰家两老表扬肯定姜阮时,他也会觉得很是愉悦。但饭还没吃完,他就发现姜阮虽然脸上带着笑,眼神却透出心不在焉的意味。一抓到机会,他就把年轻厨师推进房间里,摁在床沿边坐着。
“吃完饭你就心不在焉的,是有什么情况吗?”
“泽析,兰女士这是答应了么?”姜阮坐在床边,看着站着的慕泽析。
“是,已经确定了。怎么了?”慕泽析点点头,照着姜阮的动作坐到了姜阮身边,引的床垫一塌陷,姜阮不可克制地往慕泽析那边倾了倾,又快速稳住身子。
“兰女士是怎么一个人呢?”姜阮茫然地眨了眨眼。
经过一天的相处,他发现这个寿宴虽说是为兰老爷子办的,但拿主张的是兰女士。寿宴的用途也是为了社交,这让他有点拿不准寿宴的定位。其实他觉得这场寿宴,商业价值多过情感价值。但这话不好直接说出来,便也想着一笔带过。
慕泽析淡淡地看了眼身边年轻的烹饪师,把人肩膀一揽,手掌揉上了身边厨师柔软的头发。
“兰姨幼年是单亲,老太太是老爷子的续弦。兰姨很小就出去闯事业,拍军事题材的戏时结识了现在的丈夫。如果按照以前的说法,兰姨丈夫就是入赘的,但其实他也在军队有所作为。兰姨是个很要强的女人,很坚韧,但又不失善良。高产和正直,这就是她那么收观众喜欢的原因。”
姜阮点了点头,明白了大概。“我知道了,我回房间了,得去想想明天上午做什么。你想吃什么?对了,你好像从来没说过你喜欢吃啥。”
年轻的厨师偏着头皱眉,不知为何在柔和的灯光下看起来带上了两分认真四分憨厚,还有四分可爱。慕泽析视线停顿了片刻,移开脸低笑着轻咳一声。
“你做的我以前都闻所未闻,也都很美味。以前挑剔口味,有自己习惯没错。但吃过你做的烹饪,乍一回头才发现没这东西了。”借着搭肩膀的动作,慕泽析臂弯一紧,靠近姜阮,直直地看着近在眼前的年轻厨师。形状姣好的眼睛微眯上,嘴角勾得弯弯的,语气慢条斯理。
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