亮红色的红藤椒丝淋上香油,亮得反光,肉丝是肉眼就能看出的鲜嫩。
“凌洛这边好像已经完成了一半了,熟悉凌洛的观众们应该能够看出这道菜是什么了吧?没错,就是凌洛主厨的拿手好菜之一,松鼠龙鱼!”主持人在凌洛这边解说着,“已经能够闻到一股让人口舌生津的酸甜味道了!太期待了!”
“诶这边,七皇子殿下的第二道菜似乎也已经完成了,是一道普通的炒菜,不过看起来虽然普通,也许其中也是大有玄机也不一定哦~”主持人看着黎铮装盘出来的红藤椒丝炒咕噜肉,边说边努力圆着场,比起那边的拿手好菜,这边连着两道菜似乎都平平淡淡,除了谢臻的刀工着实让人惊艳了一把。
不过两人的人气倒是在不断飙升。主持人看着手中的实时数据,突然一顿,人气……第一轮的比赛晋级标准就是根据场内场外观众的投票来决定,虽说场内裁判一票抵百票,但是基于数量庞大的观众基数,这百票似乎也起不了多大作用。
按照目前的人气来看,黎铮和谢臻这一组肯定能够顺利过关了。
所以他们才选择做了两道平淡无奇的菜色么?保存实力?
主持人心里猜测着,转眼间心里念头转了七八个弯。
最后一道菜,黎铮做的是主食,依旧是最最简单的鸡蛋炒饭。
谢臻站在黎铮边上打着下手,手指捏着两根筷子飞快地打着碗里的蛋液,拌成均匀的橙黄。
黎铮微微侧头,看了一眼垂眼专心打着蛋液的谢臻,谢臻依旧没有理会他,眼神都没对上一个,不由得让黎铮有些憋气,完全不知道自己又干了什么事情惹臻臻不开心了QAQ黎铮往拌好的蛋液里倒入少许的陈醋,开火把葱花煸到金黄后把蛋液倒入平底锅中,蛋液半熟的时候将冷饭也随之倒了进去,香木铲将冷饭打散,不间断地翻炒着。
“谢臻,生抽。”黎铮淡声说道。
谢臻看了他一眼,把就在黎铮伸手就可以拿到的生抽瓶子塞进黎铮手里,黎铮嘴角扬起一个不明显的弧度,轻抖了抖瓶子,滴入少许生抽调味。
炒饭讲究火和油的控制,同时手下的功夫也有说法,黎铮手上翻炒的动作一直没有停下,打散冷饭,粒粒分明,直到熄了火起锅才停下。
谢臻在一旁闲得无聊,拿起整颗红藤椒挖了空,薄脆的外壳劈成十二瓣,力道控制得很好,没有劈散开来,留了近五分之一的相连底部距离,使得十二瓣外瓣像盛开的花朵花瓣一样向四周围垂下,却不至于完全倒伏在盘子上,里头丝一样的椒芯被捻成一束,上头被谢臻滴了一小滴油花。
谢臻把这个半成品搁在即将装盘炒饭的盘子正中间,黎铮失笑,便把自己的炒饭围着这个不知道作用的红藤椒装上,完完全全一副以谢臻作品为重的模样。
“离比赛结束还有最后五分钟!各位选手抓紧时间装盘了!”主持人绕着赛场解说了一遍之后,清清嗓子提醒道。
黎铮看了一眼时间,关了一旁一直小火煨着的鸡汤。锅盖掀开,一股鲜香扑鼻而来,汤色是淡清的颜色,上头点缀着十来粒红色的枸杞和青绿色的葱花,看起来清爽毫不肥腻。
“时间到!”
工作人员按照排位顺序,依次把选手的菜品端上裁判席,轮到黎铮的菜品的时候,谢臻出声道,“慢着。”
主持人微微一愣,看向谢臻,“七皇妃殿下?”
谢臻点起洋火,在那朵盛开的红藤椒中间的椒芯上点着火,淋过油的椒芯瞬间点着,火一下子烧得极旺,映着四周围的饭粒都泛着红光,整道菜因为这一个红藤椒看起来极其夺人眼球。
场上的观众席上空发出一阵呼声。现在这个星际时代,对于菜色的讲究早就没了过去那般计较,偏偏谢臻黎铮这两个过去完完全全的皇家中人看中的,便是菜的色香味俱全,端到他们面前的菜色无不外相精美,稍取其中两分精华,就足以惊艳现在的人。
谢臻微微勾起嘴角,看向一边脸色变得难看的凌洛,嘴角讽刺的意味更甚。
凌洛注意到谢臻的视线,脸色猛地沉了下来,看向谢臻的眼神更是带了刀子似的,黎铮微一皱眉,动了动身子,挡住了凌洛针对谢臻的视线,他声音压得极低,只有他们几人能够听到,他语带威胁,“凌家公子要是再这么目无皇室,屡屡挑战我皇室威严的话,我不介意让凌公子感受一下‘皇家之尊不容轻亵’这八字为何意。”
“……”凌洛脸色难看至极,他握紧拳头,沉默了几秒才从牙缝中挤出几个字来,“七皇子殿下言重了。”
“呵呵。我不介意你来试试。”黎铮说道。
作者有话要说: 黎铮:臻臻又不高兴不理我了_(:зゝ∠)_ 只能靠自己创造机会把握机会了!虽然我真的很无辜QAQ-------
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谢谢~么么哒~=3=
☆、第七十章
菜品上递给了裁判席做评价, 一排十二位裁判,每一道菜都各吃了一小筷,这样约过了十来分钟,一排裁判席彼此间小声讨论完后,开始一一道出结果。
黎铮的三道菜老实说并不出彩,就是平平常常的家常菜,但是却是这一堆呈递上来的菜品中, 最切合这一轮比赛主题的作品。
清炖鸡汤,考的是文火菜。
红藤椒炒咕噜肉,考的是武火菜。
而炒饭, 则是看整体。
清炖鸡汤底汤清爽,鸡肉酥烂脱骨,一口清汤入胃,口齿间毫不腻味, 枸杞淡淡的清甜和鸡汤的鲜咸恰到好处地中和在了一起;红藤椒炒咕噜肉,肉丝嫩而入味, 椒丝脆不泛生,火候正正好好。
鸡蛋炒饭,润而不腻,透不浮油, 鸡蛋老嫩适中,加入少量的陈醋,口感多了一份爽利,刺激味蕾的同时口欲大增, 葱花被煸去了惹人不喜的生葱气味,这么一来,这一道鸡蛋炒饭算是十分不错了。
黎铮做这道炒饭之前,先瞧了瞧主办方准备的冷饭身骨如何,再根据冷饭的品质改变不同的火候。随机应变,做出最恰和的决定,是主厨必备的素质之一。
十二位裁判,三票投给了凌洛,两票投给了黎铮,其余七票分别投给了同一竞赛中的其余十几位选手中的七位。
接下去便是场外人气投票,观众根据直播赛事中主厨的表现进行投票——换句话说,凭观众自己的喜欢进行投票,投出晋级下一轮比赛的七个选手。
毫无疑问,黎铮凌洛两人自然都进了第二轮的比赛。
听到了自己的名字后,黎铮便不再在意之后的晋级名单了,一直放空思索着自己究竟之前做了什么,让谢臻不冷不热地晾着自己。
等到了比赛结束,形式上走了一个感谢词,说明了下一轮的比赛时间是一个月后的同一天,至于比赛的主题,也提前公布了——创新。
公布完了这些内容之后,大赛宣布告一段落,大型帷幕落下,观众们也由工作人员组织离场。
“做创新菜么……”黎铮低声道,有些伤脑筋地琢磨着,半斤八两的功夫还要在一个月内做出创新菜,这可不怎么容易。
“啊好难啊臻臻……”黎铮往谢臻背后一趴,端端正正走着自己道儿的谢臻毫无防备,险些一个踉跄,他脸色不善地拎着黎铮的衣服?4 文库(danmeiwenku.com)是完全免费的,要充钱请别相信,关闭即可,微信dmwk520大家务必都加上、有腐利。没有关注微信dmwk520的请尽快关注~避免网址河蟹换网址找不到我们~ 罅欤讶颂岬阶约好媲埃渖溃昂煤米呗贰!?br /> “创新菜,人家好好做了七八年的大厨都未必能在短短一个月里创出一道新菜来,这主办方简直是强人所难啊。”黎铮叹道。
“虽说是创新,但是你有其他人没有的长处,这个创新二字,对你而言,未必就是真的创新。”谢臻略显无奈地看了一眼黎铮,他不信这么简单的事情黎铮会想不到,可偏偏黎铮一副丧气无辜的样子,让一惯看不得黎铮一副被难住模样的谢臻忍无可忍地开口,“但凡是这个星际时代的人没有见过的菜式都是新的,但是对于我们来说,却不一定。我不信所有我们那时候吃过的菜,在这个时代都有完全一样的复制。”
黎铮眼里闪过一丝笑意,他微微点头,似乎很是正经地想了想,说道,“臻臻说得在理。”
谢臻狠狠瞪了他一眼。
“这一轮比赛顺利晋级了,不错不错,下一轮是七进五,不再是光靠观众人气就能够晋级的普通比赛了,你们也该拿点实力出来了。”世界的声音突然凭空响起。
“其实凌洛做的那一道松鼠龙鱼一直让我很不满意呢。”黎铮微微一笑,“真正的松鼠鱼可不是他那样三脚猫的模样,要是做出酸甜口味来就算是一条松鼠鱼了,那当年因为这道菜被前朝殷王砍了脑袋的一干厨子可得从棺材里跳出来了。”
前朝帝王酷爱松鼠桂鱼这道菜,做得另他满意者有重赏,反之人头落地。谢臻对前朝帝王的这一暴行印象极其深刻,尽管那时候他还年幼,但是当年四周享有盛名的各大酒楼里,凡事有些名气的厨子都被征去了京城,后来被放归回来的却寥寥无几,这境况让他印象极深。
“你打算做这道菜?”谢臻问道。
黎铮颔首,狭长凤眼里闪过一丝嘲弄,“那个凌洛气焰太过嚣张,让我有些不太舒服。”
谢臻听懂了黎铮话里的意思,微微一笑,所以就要用对方拿手的菜品来打压对方的气焰么?不得不说黎铮这个做法极其对谢臻的心意。
桂鱼鱼皮比之其他鱼都要来得肥厚,刺少而粗大,用来做这道松鼠鱼是再适合不过,只不过可惜到了现在,桂鱼这鱼种已经绝种了,黎铮需要另寻适合代替桂鱼的其他鱼种。
凌洛在第一轮比赛中选用的龙鱼是一种无骨鱼,鱼肉嫩滑,口感与其说是鱼肉,更像是一种陆地动物的肉感,龙鱼鱼皮极薄,稍不留神就易被切断,而松鼠鱼这道菜的一大特色就在于鱼皮连着鱼肉,一丝一毫都不许有断裂之处,要求极高。
凌洛所做的松鼠龙鱼自然是做不到这样标准的,何况凌洛的刀功本就上不得台面,只做得了最基本的切配,再细致一些的活却是完全的束手无策——不过这个水平,用来上一个美食节目,卖卖颜和人设来圈人气蹭收视,却也堪堪够用。
暂时锁定了要做松鼠鱼这一道菜,黎铮便拉着谢臻到处闲逛,吃遍了各个餐厅的松鼠鱼,却没有见过一道和他们记忆中相符合的松鼠鱼。
看起来这道菜的确能用作下一轮的比赛了,谢臻有些期待凌洛得知他们也要做一条松鼠鱼时的脸色变化,不知道会是多么有趣的场面呢?
松鼠鱼极其考验刀工,同时这个步骤与主厨接下来的烹饪紧密相关,不能假以副手,因此黎铮必须亲自料理这一整条鱼,他一边尝试着新的鱼种,片着鱼片,一边对站在自己身侧百无聊赖发着呆的谢臻说道,“下一轮比赛看来是要我尽出风头了。”
谢臻瞥了他一眼,说道,“上一轮比赛我看你出的风头也不少。”
“嗯?”黎铮微有些不解,抬头看他,“上一轮比赛我何时出过风头了?”他分明记得上一轮比赛的焦点全在谢臻身上,怎么就扯到他了?
“哼。”谢臻不欲多做解释,环手抱胸靠着大理石台面,完完全全一副你自己知道答案的模样,看得黎铮伤脑不已。
又来了,谢臻式的别扭。黎铮在心里无奈地叹了一口气,过去也是这样,过去他是完完全全不清楚谢臻是为了什么生气,总是做着徒劳的猜测,往往与答案相差十万八千里的距离,不过现在还好些,黎铮没过去那般迟钝,知道谢臻的别扭一定来自自己,他想着等这条鱼料理好了,就去回看上一轮比赛的视频,势必要把谢臻别扭的原因找出来。
尽管谢臻的别扭并不会给两人带来多大影响,但是黎铮可不乐意让自己白白被谢臻这样“惦记”上,尤其谢臻的性子睚眦必究,说不定哪天就因为这种小事儿杀个回马枪,让他哑巴吃黄连,有苦说不出去了。
黎铮实在是被谢臻的回马枪、秋后算账惦记怕了,就拿谢臻小时候威力还没那么大的时候来说好了,他第一回见面把谢臻认成了女孩儿,后来两人拜师同一门下练武,每回比拼他都不如谢臻,每回输了,就被谢臻说像个女孩儿,打个架也打得娘唧唧——分明就是在拿当初第一次见面被认成女孩的事儿不断挤兑他。
黎铮深深叹了口气,现在想想小时候的谢臻还是可爱的,顶多嘴皮子上耍耍功夫,一边挤兑他像个女孩儿,却也会一边给他处理伤口,哪像后来,有时候都隔了十天半个月的事情,在之后干那档子事儿的时候也会被翻出来,愣生生卡得他不上不下小兄弟立在那处,而谢臻却抽身抽得干脆利落。——黎铮能肯定,谢臻是算计好的,故意选在那种时候报复回来。
黎铮想着想着,脸上的表情都显得有些苦情了,可以说是非常惨了。
黎铮手上的刀稍一偏了角度,刀下薄薄的鱼皮便断了开来,黎铮收了刀,把作废了的鱼丢给胖球处理。
试了快七种鱼,连着七天吃了全鱼宴,黎铮还没找到合适用作烹饪松鼠鱼这道菜的鱼种。
他洗净了手,暂停了尝试的工作,连上星际网络,找出当时美食大赛第一轮比赛的直播录像,坐到沙发上看了起来。
谢臻在楼上听楼下没了切菜的动静,好奇地下楼,便看到黎铮坐在沙发上看当日的比赛视频,他挑挑眉毛,想起之前他看的时候光屏上有些凶残的弹幕,便觉得有些不自在,起身要走。
黎铮拉住谢臻,说道,“陪我一起看会儿,顺便看看到底我是做了什么让你那么别扭。”
谢臻轻哼了一声,抬手想要关了光屏,“不务正业,菜试出来了?”
“劳逸结合嘛。”黎铮微一侧身躲过,握住谢臻作坏的手腕,说道,“你既不说我哪里惹你不高兴,又不让我自己找,到时候做着那档子事情的时候还要用这理由卡我的话,我可不干了啊。”黎铮贴在谢臻的耳畔低声威胁,“不管你乐不乐意,我都要把你压着操得哭出来。好不好?”
“……你自己看着办!”谢臻耳朵一烫,因为黎铮的话呼吸狠狠一滞,他甩开手,龇牙低声警告,气势却下意识弱了两分。
作者有话要说: 感谢小天使投了一颗地雷~感谢小天使投了一颗地雷~谢谢~么么哒!
没忍住爆了一个黄段子的我_(:зゝ∠)_ 不知道会不会被锁呢……
☆、第七十一章
黎铮看着视频里头有些凶残的弹幕, 眼角弯起,“臻臻果然很受欢迎啊。”他说道,语气里带上一丝悻悻和吃味,惹得谢臻又瞪了他一眼,顺手拍开黎铮绕着他长发的手指。
谢臻瞅着视频上不断飞过去的弹幕,坐在黎铮身边升起极其不自在的感觉来,他微微动了动身子, 有些不悦地发现自己被黎铮完完全全箍在了怀里,真不知道这家伙什么时候养成的习惯,总是像抱着个人形玩偶似的抱着他, 让他动弹不得。——偏偏谢臻也不知道自己什么时候就适应了对方这样的习惯,迁就惯了。
他脸色微微发黑,觉得自己实在太宠黎铮了。
(黎铮:……???)
“原来如此。”黎铮微眯起双眼,视频看了近一半, 嘴角勾起一个让谢臻非常不满的弧度,他轻声自语道, “原来是吃醋了啊……”
谢臻抬手一个暴栗敲在了黎铮的脑袋上,“胡说什么!”
黎铮握住谢臻的手腕,“明明就是嘛。”他轻轻一笑,说道, “下回我会注意的。”
谢臻听着黎铮带着纵容的温柔语气,脸上温度一热,他猛地收回手,别扭又冷硬地说道, “无所谓。”
“呵呵。”黎铮没有放开谢臻,不过也没有再在这个话题方面继续下去,他换了换坐姿,虚虚环抱着谢臻,没有了先前有些强势的动作,谢臻的抵抗情绪便没有那么突出了,窝在黎铮的怀抱里显得有些安静。
黎铮眼里噙着淡淡的笑意,温柔地垂眼看着靠在自己胸膛上的谢臻,他的谢臻典型的吃软不吃硬,像一只大型猫科动物,顺着毛捋的时候慵慵懒懒,一旦逆了毛,抬爪便是一记。