刘彻心中一凛,“你,你干什么?给我把刀放下!谢三郎——”
“嚎嚎什么。”谢琅皱着眉头打断他的话,“你命我杀猪款待你,我不拿刀怎么杀?”走到他面前,抡起大刀就往他身上砍。
刘彻下意识后退一步,意识到谢琅故意吓唬他,抬腿就要踢他。
谢琅往旁边一闪,躲开他的腿,打开猪圈门。
卫青不禁说:“你就这样杀?不用把猪捆起来吗?”难道是他离开乡下太久,乡里的猪都变成猫了。
“不用。”谢琅翻转刀背,朝猪身上拍一下,赶出去一只就喊,“虎子,小狼,过来。”
白虎和黑狼从屋里跑出来,后面还跟着一个摇摇晃晃的金猴。
哼哼唧唧往外面跑的猪忽然往地上一趴,装死不动了。
刘彻看得惊奇,“怎么回事?”
“虎和狼。”卫青小声提醒。
刘彻顿时明白,“你家的白虎和黑狼还可以这样用?”
“看起来是的。”谢琅道。
刘彻:“你不知道?”
“以前没用过。也没机会用。”谢琅道。
刘彻看看虎和狼,又看看猪,“把它抬出去,还是就在这边宰?”
“叫你的人抬出去。”谢琅指着不远处的竹棚,“那里面有一口大铁锅,我去烧一锅水。”大刀往腰间一别,就去拿木桶、扁担和他定制的大陶盆。
水烧开,猪还趴在地上装死。谢琅抡起大刀向肥猪走去。
感觉到危险,睁开眼睛看到明晃晃的大刀,猪一下跳起来。然而,卫青早已叫人把它的四个蹄子捆起来。
随着一声惨叫,堪堪半岁的小肥猪就这么归天了。
谢琅把猪扔到盆里,浇上热水,让刘彻的人脱猪毛,他去给这群人蒸栗米饭。
刘彻对收拾肥猪不感兴趣,跟进去就问,“今天能不能做你以前说的包子?”
“不行。”谢琅道,“那东西麻烦,做好得到下午申时。”
申时再吃东西,刘彻得饿的头晕眼花,“炖猪肉?”
“用酱烧。”谢琅往陶瓮下塞一把木柴,叫卫青帮他看着火,他去洗手和面。
面和好,谢琅出去看到猪身上只剩猪头和猪蹄的毛没脱掉,叫刘彻的人洗刷干净,他用柴火把毛烤掉,就把猪头和四个蹄剁下来,放在院中的陶瓮上面炖给他家那三只吃。
随后谢琅把猪的肚子破开,猪下水扔盆里,叫谢建业和姚桂芝帮他收拾一下。切一排排骨,就去屋里炖排骨。
刘彻对猪肉没抱希望。
油烧热,排骨下锅,刺啦一声,香气飞升,飘到刘彻面前,吃惯山珍海味的帝王不禁咽口口水,“怎么这么香?”
“用铁锅和猪油做青菜也有这么香。”谢琅道,“你以前没进过灶房,突然闻到才觉得香。”
刘彻:“那这个猪肉?”
“我觉得比羊肉好吃。”谢琅前世多是吃牛肉,羊肉味重,吃过之后嘴里都有一股腥膻味,所以他很不喜欢羊肉。不过,红烧羊肉倒是能吃几块。
刘彻站到门口,以免谢琅的大伯和伯娘突然进来,“吾以为你上辈子日子那么好,更喜欢吃羊肉才对。”
“我也不常吃猪肉。”谢琅笑看着他,“想不想知道我经常吃什么?”
刘彻点头,“鱼肉?”
谢琅真想说牛肉,吓晕他。可他说出来,刘彻一定会问牛都被吃了,拿什么耕种。所以谢琅干脆潜入江山图中。
刘彻正想问你发什么愣。先前放猪排骨的盆里多出两个怪东西,“这,这是什么?”
“海底的虾。”谢琅往锅里添一点水,屉子放上去,盖上用高粱杆做的锅盖,就去抓大龙虾。
龙虾收拾一下剁开放盘子里,加一点姜丝和盐水,就连同面饼放在屉子上蒸。
“这样就行了?”刘彻忙问。
谢琅摇了摇头,“我没做过。不成下次你再来吃。或者我给你拿几个,叫——”
“我知道了。”刘彻连忙打断他的话。
谢琅纳闷,你知道什么了,我还没说完。听到脚步声,顿时意识到有人来了。走到门口看到他大伯和伯娘抬着盆进来,“好了?”
“好了。放在哪儿?”谢建业问。
谢琅指着院子,“地上就行了。它仨不吃生的。等一下。”把早已准备好的猪腿给他。
“不用。家里有。”谢建业说着,还瞥一眼刘彻,提醒谢琅,这是人家的猪。
谢琅笑道,“就是王公子叫我给你们的。”扭头冲刘彻使个眼色。
“拿着吧。”刘彻开口道,“我都听三郎说了,这头猪是用你们家的豆渣养大的。”
谢建业连忙说:“三郎给我们钱了。”
“没多少钱。我总共才给他——”
“给我一贯。你都说的我耳朵起茧子了。”
刘彻愣了一瞬,心想不是两贯么。注意到谢建业捅谢琅一下,好像不赞同他这样同自己说话,福至心灵,“一贯不多。别忘了我就在你家吃一顿。”
谢建业和姚桂芝转向谢琅,这话什么意思?
“肉都留给我。”谢琅道。
谢建业高兴了,“王大公子,你也是个好人。”
“什么意思?”刘彻不禁问。
谢琅连忙把他和姚桂芝往外推,“天不早了,大伯,伯娘,回家做饭去吧。”
姚桂芝反应过来,拽着谢建业就往外走。走得太快,到门口险些撞倒小七。
小七吓得扶着门就问,“怎么啦?三爷。”
“没事,没事。”谢琅把门关上,转身对上刘彻似笑非笑的眼神,脑袋一痛,“小七,你孟达爷爷懂得可多了。有什么不懂的,就去问你孟达爷爷。”
小七:“不可以问仲卿爷爷吗?”
“仲卿爷爷没空。”卫青连忙说,“我在烧火。”
小七“哦”一声,“那我没有不懂的。三爷,我饿啦。”
“忍着!”刘彻瞥他一眼,就转向谢琅,“说说吧。”
谢琅叹气,“陛下没照过镜子?陛下不怒自威啊。乡里人不敢想陛下是天下之主,一国之君,才会认为陛下不好相与。当初小七怕陛下,草民同陛下解释,那番话并不是开玩笑。不信陛下可以问他们。”转向刘彻的侍卫们。
八名侍卫同时点头。
刘彻心里舒服了,“你这张嘴,死人也能说活。”话锋一转,“谢小七,过来我问问你,今天跟夫子学的什么。”
小孩抬头找谢琅。
谢琅拍拍他的小脑袋,“去吧。你孟达爷爷上知天文下知地理,没他不懂的。我没骗你。有我在,你孟达爷爷也不敢揍你。”
小孩拽着谢琅给他缝的书包磨蹭到刘彻身边,刘彻拉着他就往屋里带。
谢琅转身回灶房打开橱柜,关上的时候手里多了两碗红彤彤的樱桃。
江山图里没污染,也没害虫,甚至都没有蜜蜂。谢琅不懂果子是怎么长出来的。但吃不死人,他也没管那么多。
大千世界千奇百怪,凡事追根究底,人得累死。
樱桃干净,表面也没毛毛,谢琅懒得洗,递给卫青一碗,就给刘彻和小七送去。
回来让卫青去洗手吃樱桃,他看着火。
锅盖上白烟滚滚,谢琅就起身剁一个猪腿,舀一碗酱,拎着一个大陶瓮,给刘彻的侍卫们炖猪腿肉。
刘彻的八名侍卫是他精挑细选出来的。每次来养蚕里,刘彻都带这八人。八人知道谢琅厉害,起初没看出他哪里厉害。后来见谢琅家冬天有水果,而且许多水果他们都没见过,隐隐看出谢琅不简单。
刘彻不讲,谢琅不说,卫青守口如瓶,八人也没敢问,心里却把谢琅当成能人异士。
见谢琅生火给他们炖肉,有两个侍卫便走过去叫谢琅去吃饭,他们自己炖。
谢琅没有伺候人的习惯,听他们这样讲,立刻去洗手盛菜。
红烧排骨和清蒸大龙虾以及薄的透亮的面饼端到客厅里,刘彻和小七同时站起来出去洗手。
卫青顿时忍俊不禁。
“怎么了?”谢琅好奇。
卫青小声说:“陛下平时吃饭挑三拣四还嫌不合胃口。现在……”瞥一眼桌上简单的两道菜,“你不觉得有趣?”
“那是因为宫里的饭菜他吃腻了。我这里的新鲜。”谢琅把碗箸放好,刘彻和小七进来了。
谢琅用竹制的夹子分别给三人夹一块龙虾肉,就指着用温开水调的酱汁,“觉得味道淡就沾一点酱。”
“好吃。”小七全部塞入口中,腮帮子撑的鼓鼓的。谢琅想揍他,“够你吃的,慢慢吃。”
刘彻瞥他一眼,“你吃太多,就没办法吃那个。”指一下红通通的猪肉。
小孩伸手就要夹。
谢琅用夹子给他夹两块,又给他撕一块面饼。随后递给刘彻一块面饼。
劲道香软的面饼,浓香鲜嫩的猪排肉,味道鲜美的大龙虾,手边还有半碗鲜艳欲滴的樱桃,和一杯散发着清香的绿茶,刘彻忽然明白谢琅为何钟情养蚕里。
这小日子,简直赛过神仙。
第78章 小七的娘
刘彻心生羡慕,忍不住长叹一口气,“三郎——”
“又想说什么?”谢琅心生警惕。
刘彻噎住,“……吾干什么了?”
“该吃饭不吃饭,草民不知陛下想干什么,但知道没什么好事。”谢琅道,“太傅没教过陛下,食不语,寝不言?”
刘彻指着他,“你——不让吾说是不是?”
“不敢。”谢琅不待他开口就问,“猪肉不合胃口?那陛下有天大的事找草民,都得往后放一放。陛下叫草民养猪,养蚕里的人跟着养,瘦猪肉还像以前一样难吃,陛下前脚走,后脚他们就得来找我讨说法。”
卫青还没吃,连忙问:“真的?”
“真的啊。”小七歪着脑袋看着卫青,“仲卿爷爷,我回来的时候,我大伯娘还,还问我猪肉好不好吃呢。”
卫青夹一块放入口中,心下大安,“还好,还好。”
童言无忌。
这话从谢琅口中说出来,刘彻会掂量掂量。谢小七一个未满六岁的童子这样讲,刘彻脸上露出不快,“搬去城里住吧。”
“城里没这么大地方。院里养鸡养鸭养猪养牛,外面种菜种麦。”谢琅指着北面的山,“还有各种野味。”
刘彻又想到他家还有一只猴一只虎和一只狼。
“你家那三只能活多少年?”刘彻问。
谢琅险些没反应过来,“猴哥?”
刘彻点头。
谢琅:“以前听人说十四五年。但是我不知道是真是假。”
“十四五年?活这么久么。”刘彻道。
谢琅点头,“怎么了?”
“没事,吾就随口问问。”刘彻夹一块猪排骨放入口中,咽下去才说,“还是有点腥。”
谢琅:“因为猪太小。到秋刚刚好。”
“秋天啊。”刘彻不由得想到蝗灾,叹了一口气,“秋天该很好的。”
你若尚在场,一点也不好。
谢琅搁心里说一句,就开口道,“尽人事听天命吧。陛下愁也没用。”
“是的,陛下,吃菜吧。”卫青用竹夹子为他夹一块龙虾肉,就对谢琅说,“回头给我两只。”
谢琅笑道:“好。”
申时三刻,两人回去的时候,卫青的马背上多出两个柳条编的篮子。
村里人都以为是猪肉,包括谢建业在内,还问谢琅,“王公子不是说不要?”
“人家出钱养的猪。他客气,我不能不懂事。”谢琅笑道,“都听小七说了?猪肉的味道不错。”
饭毕,谢琅、卫青和刘彻在客厅里喝茶,小七跑出去找小孩玩,片刻又跑回来。谢琅问他怎么了,小孩很生气的说谁见到他谁拉着他问猪肉好不好吃,他不要出去玩了。
谢琅料到这一点,劝小七别生气,就让他出去跟村里人说,猪肉最好吃,别再问他了。
众人一听谢琅这样说,就猜到是小七说的,顿时不好意思,一脸的尴尬。
谢琅见状,故意问,“不信?”
谢伯文忙说:“没有。我是在想我家那头猪喂到过年能卖多少钱。”
“卖不了几个钱。”谢琅此话一出,众人变脸,“真的。猪肉一直不甚好吃,你们说好吃人家也不信。除非你们杀一头猪,或者找我买几斤肉,用酱炖入味,送给酒肆的人尝尝。买不?”说完看众人一眼。
“一点猪肉你还要钱?”
谢琅循声看去,小七的大伯母,不禁皱眉,怎么哪儿哪儿都有这两家,“我大伯找我买,我肯定不要。你,三十文一斤我都不卖。”
“我还不买了呢。”
谢琅:“那你在这里干什么?”
“我在这里怎么了?又不是你的地方。”
谢琅指着身后,“看清楚,这是谁的地方。”
小七的大伯母顺着他的手指看到他家青砖大瓦房,而她此时就站在谢琅家门口,脸色顿时大变,扭头就走。
谢琅嗤一声,就转向其他人,“你们呢?”
“三十文一斤太贵。”前里正谢建康开口。
谢琅笑道:“你们买肯定是五文一斤。不过是猪背上的肉。猪腿给我大伯一个,给王公子两个,我家还留一个,不能卖。”
“那给我割五斤。”前里正谢建康道。
谢琅以为听错了,“五斤?”
“对!两斤留着吃,三斤送去城里。”谢建康家有四头猪,最近正愁着是拉去城里卖,还是杀了亲戚朋友分着吃。谢琅这么一说,谢建康果断决定卖,“那个猪肉怎么做?”