“喜欢吃就多吃点。”江天笑道,给顾婉和汪帆一人舀了一碗骨头汤:“呐,这个海带可是很有营养的,能美容减肥呢~多吃点。”
“美容减肥?”
“就是能让人变美变瘦!”江天笑,他能记得这个功效还是毕间告诉他的。想起毕间减肥那段时间几乎天天吃海带,他就好笑。不过,他来了古代这么久,也不知道毕间怎么样了。
他想到这儿,有点伤感。
他甩甩头,甩走坏情绪后,看顾婉和汪帆都担忧地看着自己,忙笑道:“看我干嘛,快吃快吃~”他说完,率先拿起一只虾,剥壳、蘸上酱油,大口一张喂到嘴里:“好吃~”
阿山也学着他的动作,剥了一只虾蘸上酱油,‘嗷呜’一口吃掉:“好吃!”
“哈哈哈哈哈哈”
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几人吃完收拾了厨房后,江天在院子里摆了三个板凳,让顾婉和汪帆都坐着,他想到了一个赚钱的点子。
“你又要摆摊?”这是顾婉。“我们再过几日就要走了,你摆摊做什么?”
“赚钱啊。”江天并没有给顾婉说,萧乾让他不回的消息,只是解释道:“我可以把这些配方交给汪姐,就算我们离开了,汪姐也可以靠这些吃食卖钱。”
“给我?不行不行。”汪帆连连摇头摆手拒绝道。她都可以想到这些吃食推出去会是如何的火爆,这配方拿给她不就是送钱吗?她怎么能要?
“汪姐,我可不是白拿给你的。”江天故作严肃道:“我们合伙,你出食材和工作,我嘛就偷懒一点,只出配方了嘿嘿。”
“什么偷懒呀,配方多贵重!”汪帆眼一瞪,使劲摆手,她可不答应。
“哎呀,汪姐,我虽然有配方,但我人生地不熟的,没工具没食材是做不出菜的。并且,我其实还有另一个打算,我是想试水,看看这些海鲜能不能赢得这里人的喜欢。我后面还想做大呢~汪姐,你就当帮我,行不?”
听到这儿,顾婉想到了江天开的那一家炸鸡店。不由暗暗赞叹,这是出门遇个难都能想到生意的主,不愧是商人!
于是,也帮着他一起劝说汪帆。
两人软磨硬泡地,终于说通了汪帆。
但汪帆始终坚持她只拿每月工资,多的钱都不要。这让江天心里对汪帆的印象又好了不少。
三人谈妥,江天提出了明日去县城实地考察后,给汪帆和阿山道了晚安,就和顾婉一起回了蔡勇家。
☆、大排档
第二日早晨,江天四人吃了早餐后就坐着李大爷的牛车去了县城。
江天和顾婉合计了一路,也让汪帆加入到讨论中,最后决定了先去码头。
青州县是个海边小城,呈月牙状,占地面积不大,人口倒不少。城门口建在月牙凸起来的那侧,而码头则建在与之相对凹进去的那侧。整个县城依托着码头而生。
一整条漂亮的海岸线上,在两处月牙尖和正中间各修建了一个宽敞光滑的码头,停靠着各式各样的船舶。来往的商人和行人,以三个码头为中心的沿着海岸线形成的一个小型集市,吃喝玩乐应有尽有。
想着天色还早,江天就带着顾婉汪帆和阿山逛起了码头市集来,顺道熟悉下市集。
市集上多以吃食为主,黄焖鱼、花生糕、冰糖熟梨、胡辣汤、酱肉等各种各样的小吃零嘴,江天一路逛一路买,给阿山吃得眼睛都眯成了一条线,高兴的!
一趟走下来,都花了快一个时辰。
眼瞅着时辰也到了晌午,江天寻了一处炒菜的摊子,要了一个四人座,让店家给炒几个菜。
“把摊子就摆在码头,怎么样?”饭间,江天就问了。
“可行。”顾婉点头道:“来往行人多,你卖的又是新鲜的吃食,独一份的东西不愁没食客。”
汪帆也点头赞同。
三人就着吃饭的时间把地点就给定好了,还向店家问出了负责码头市集的人。
吃完饭,江天就去了码头市集办,就在正中间码头当街的第一个二层小楼,修得大气,装得明亮,门口还排着七、八人的小队。
江天走了过去,和排在最后的一个中年妇人搭话:“这位婶子,请问这里是市集办吗?”
他长得好,嘴甜,未语人先笑,那中年妇人被他这么一笑,这排着队被打扰的恼意瞬间就消失了,也笑着回道:“就是市集办。怎么,这位小郎君也是来租摊位的?”
“嗯嗯。”江天连忙点头,又问了几句关于摊位的事情。
反正也要排好一会儿,中年妇人索性转了个身,面对着江天,和他聊了起来。
几句对话里,江天了解到了码头摊位的租赁。摊位分为流动摊位和固定摊位,流动摊位只需在进入市集时缴纳两文的租金,而固定摊位则为七天一租,需要提前一到两天到市集办登记,按需要的摊位大小交租,五文到五十文一天。
“分得还挺仔细。”江天暗自想到,又和中年妇人说了一会儿话,就轮到他了。
“你好,我想租一个中等的摊位。”江天露出招牌微笑,朝登记的年轻小伙儿道:“能放三四张桌子那种。”
小伙儿说了一句稍等,便低下头翻看手里的一本地图册子,指着上面的绿色图标:“嗯,还有两个。一个就在我们集市办的斜对面,另一个要远一点,出了集市办往左拐大约半里路,在最左边的那个码头街上。这租金嘛,倒都是三十五一天,七天就是二百四十五文。需要哪个?”他抬头看着江天,问道。
在逛市集时,江天就把摊位信息摸清楚了。正中间的码头离城门口更近,是最大最繁华的一个,多为货运商船,来往的行商和游人多,卖的吃食也是以量大、地方特色为主;而两侧的码头则修得较小,多为游览观光船,供人赏玩的地方,卖的吃食更为精致,以巧为主。
“那就集市办斜对面那一个摊位。”江天道。他卖的是海鲜,既能当零嘴又能饱腹,更适合在行商人群中售卖。
“一共是二百四十五文。”年轻人拿了一块木牌给江天:“这木牌上有摊位信息,你出摊时只需把它挂在身上让市集办的人能看到就可以了。”
“多谢。”江天从口袋里摸出钱袋子,从里面拿了二百五十文递给年轻人:“辛苦小郎君了~明日我出摊时,请小郎君来我摊位吃海鲜,保管好吃!”
年轻人接过银钱,露出了一个心照不宣的笑:“一定一定~”
江天从市集办出来后,又买了一些食材和调料后,就去找了顾婉三人与她们汇合一起坐车回了渔村。
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整个下午,汪帆从村民手里收购虾子、扇贝、花甲、螃蟹、海带等海产品,江天和顾婉就在家里处理食材,连阿山都蹲在旁边一起清洗着。
到了晚上,已经购得的虾子、扇贝等都有满满的五个大桶。
“呼~”江天伸了个腰,从地上站了起来:“这么多?”看着面前整理出来的虾子、花甲不禁有些吃惊,他实在是没想到能有这么多!
“这都还是选过的。”汪帆笑道。她去村里收购时,村民们都不敢相信呢,不敢收她的钱,毕竟在他们看来胡乱扔掉的东西竟然也能赚钱:“江天,谢谢你。”她感激得只知道这一句话了,黝黑的脸上已经憋得通红,是高兴的!
“嗐!”江天摆摆手:“买卖的事说什么谢呀~村民们都挺实在,卖的东西都挺好!”他竖了个大拇指:“就看明天了!”
几人草草地吃了晚饭,就睡觉去了。
他们得养精蓄锐。
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转天天还未亮,江天几人都醒了,等汪帆把睡着的阿山交给村长后,他们就坐着李老头的牛车,带上食材和工具,出发去了县城。
走到县城时,天才刚亮,但码头上早已是人声鼎沸,有码头工扛着货物搬往各个商船,有早起出来买早饭的人,也有出来闲逛的人。
江天赶紧把摊子给支好,把已有的两个厨灶给烧兴旺,桌椅擦干净后,就把虾蟹粥给煮上了。
那粥还煮在火上呢,香味就飘了老远。
“嗅嗅~”一个看着挺富态的中年商人闻着味儿就走了过来:“小郎君,你这是卖的什么?可真香啊~”
“虾蟹粥~我老家的特产,特香特好吃!”江天拿着把蒲扇作势扇了扇,那香味儿更清晰了。
“香~”中年商人眯着眼睛使劲嗅了好长一口气,才睁眼问道:“快给我来一碗!”
“好勒~”江天答应着,说出了价格:“老哥你是第一位顾客,我算你十文一碗,这可是要卖十五文一碗的!并且啊,我还附赠一道小食。”他给汪帆使了个眼色,汪帆立马从一个桶里舀出来一小碟凉拌海带丝端给江天。
翠绿的海带丝,点缀了几颗蒜瓣姜末,煞是好看!
“十文?”商人觉得有点贵,但听江天说是便宜了的,还附赠了这么一盘看着就美味的凉菜,商人一拍大腿:“给我来一碗!”
“好勒!”江天赶紧给他盛了一碗。
商人坐在桌子上,面前摆着碗口有一只手掌大小的虾蟹粥,和一小碟海带丝,周围还围着不少的人,他舔了舔嘴唇,舀了一勺子粥放进嘴里。
太鲜了!他整个眼睛都发着光,朝江天吼了一句:“再来一碗、不、再给我三碗!”他的食量本来就大,这么鲜香好吃的粥一碗根本不够,趁着现在人少他多要几碗!
“哈哈哈老哥别急,我呀还有更多好吃的呢!”江天说着笑,把早已准备好的蒜蓉扇贝粉丝、凉拌花甲等一一端了出来。
果不其然,这菜才一出来,就受到了众人的追捧。
特别是在中午时分市集办和航运司的人来吃饭时也都赞不绝口后,江天的海鲜大排档一下子就火了!
下午还没过半,江天准备的食材就全都卖完了!他像食客们保证了明日会准备得更多后,就和顾婉汪帆一同回了村。
之后的两天,虽然市集上有了其他售卖海鲜吃食的摊贩,但耐不住江天花样多,会搞事,生意依旧很是红火。在有心人眼里,江天这蒸蒸日上的生意可就碍眼得很了。
这不,在傍晚回村的路上,就被人拦截了。
“江老板,这三日可赚了不少吧?小子们近来手头紧,想让江老板救救急了~”
☆、被打了
“好说好说~”江天从牛车上跳下来,把李老头挡在身后。
拦在牛车前的有六个人,面相凶悍,身强体壮看着就不好惹。
江天往前迈了两步,朝六人打了个招呼,状似亲切道:“几位大哥有难处,小弟我就该伸出援手!”他说着从兜里掏出一个钱袋子,装着找补的零钱:“望各位大哥莫嫌弃,我做的小本生意,今天也只赚了一两多一点,就请大哥们去喝喝茶了~”他递给站在最中间,面相最是凶狠的那人。
那人神色有些惊讶,似乎是没想到江天这么好说话,还把钱送到了他手里。不过,傻子才会拒绝到手的钱。他掂了掂重量,脸上露出满意的神色。
最右边的一个面上有一条刀疤的人看那人神色间有松动的迹象,忙从后面跑过去,凑到他后面低声说了一句。
那人咳嗽了一下,先是把钱袋子往怀里一揣,才粗声道:“怎么?看不起你大哥?这么一点儿钱你是打发叫花子呢?”他走向江天:“你那摊子生意红火得很,哥哥我眼馋呢~”
呵~原来是打的这个目的。
江天冷笑一声:“大哥既然眼馋,可以去我家摊子买几份海鲜吃吃,吃了就不馋了。”
那人也不再多说,率先就是一拳打过去。他本就是受雇于人来教训一下江天,现在还多得了一两的银子,尽早完事才好去县城里乐乐。
脸上带着刀疤的人见状,忙招呼着其他人一哄而上,围着江天就要开打。
“江天!”
李老头手里抓着个木棍,加入了战局。
顾婉和汪帆两人也跳下了牛车,拿了食桶菜刀就要来帮忙,被江天吼了回去,顺道也让李老头退出了混战。他刚刚在与这些人交手时,发现只有中间那人有点点武功路子,其他五人全都是虚有其表空有一副打架的身子。
他一个人就能搞定!
很快,其他五个人全都被打趴在地,就剩了江天和那男人还在对打着。
“小心!”顾婉一声吼叫,江天只感觉后背有人袭来。他还在与男人打斗,只是凭直觉往右扭了一下身,一把尖刀就从他左腰擦过。袭击那人见偷袭不成,把尖刀拐了个方向,再次往江天身上扎去。
眼瞧着躲闪不及,江天咬着牙伸出双手,去抓尖刀。至少不要让刀刺到了身上。
却没想,男人一把抓住江天的手,把江天往他那个方向一扯,一脚狠狠踢向偷袭的人:“万富,你他妈当老子瞎啊!”
万富被他一脚踢翻,尖刀失手,恰恰掉在了他大腿旁。他吓得一个哆嗦,脸上的刀疤也跟着抖了一阵,撑着手往后爬了好一段:“王老大,你敢踢我?你还要不要钱了!”
“呵。万富,你忘了老子规矩了?”王延巳走近万富,蹲下,捡起尖刀,把刀片贴在万富脸上拍打着:“钱我爱;但你不能坏了老子的规矩。”说完,他把尖刀一扔,拍着手站起身,看向江天:“啧,你小子还挺上道~可老子既然接下了这单买卖自是要做下去的。”他握紧拳头动了动筋骨,再次欺身上前攻向江天。
江天感激他的一扯之恩,但面对他更加强劲的攻势,多多少少有些接不住了。