屠户家的小厨子[古代架空]——BY：爱吃羊角蜜

??“东家，你们回来了？”随即又看见了谭明的样子，惊呼一声，“哎呀，谭爷怎么喝成这个样子。”
??“明生，明生，快过来帮把手。”
??李掌柜出来，也是被东家这样吓了一跳，然后随即就接了过去。
??“这是喝了多少？”
??把人放床上，李婆立马就朝着厨房去，“东家，我先煮碗醒酒汤来。”
??白宁就坐在床边，看着刚刚吐了一通，现在睡得死死的人，心想这是最近过得太如意有点飘了？
??李婆把醒酒汤端来，“东家，这醒酒汤来了，就给他喝点。”
??白宁把人扶起来，一手掐着嘴，“给我吧，我来。”
??李婆看着白宁下手这狠劲儿，打了个冷颤，犹犹豫豫的说，“东家，你……下手轻点儿啊，谭爷他也就今天喝了这么多。”
??白宁瞟了她一眼，心道，也就今天，要是以前也敢这么喝，这男人他早就踹了。
??“我知道了，你先出去吧！”
??不知道是不是白宁这手劲儿太大，谭明模模糊糊的有了点儿反应了，乖乖的喝了醒酒汤，然后神情迷离的看着白宁，突然咧嘴傻笑起来，“媳……媳妇儿！”
??没等白宁说点儿什么，他又倒头睡了过去。
??留下白宁不知是哭是笑，好歹这醉酒的也安分，没有耍酒疯不是。
??第二天接近巳时，谭明才揉着脑袋醒来。
??昨晚的记忆他是没有的，揉着脑袋起床，看着窗外的太阳，他才猛地想起今天是个什么日子。
??他稍微检查了一下身上，发现身上的衣裳是换过的，身上也没有污遭的感觉，应该的小哥儿昨天晚上给他换洗过了。
??想到这里，谭明心头愧疚感升了起来，小哥儿这都有了好几个月的身子，他居然还喝了那么多，昨天也不知道是怎么回来的？
??“哎，明子这是醒了？头疼不疼？”
??秦氏在院子里垒灶台，今儿有点太阳，他们打算在院子里吃火锅。
??谭明点头，“疼。”
??“该，谁叫你喝那么多，你又不常喝，居然陪你大伯他们胡闹，也是宁哥儿好，还知道把你弄回去，我要就扔你在院子里去了。”
??谭大伯坐一边，他情况跟谭明也好不了什么，头还晕乎乎的，甚至还不如谭明呢，起码这边还有个李婆会煮醒酒汤，秦氏可不会这些。
??闻言头扭了扭，昨天那锅他背。
??“大伯母，宁哥儿呢？”
??“他在厨房弄底料，你去看看他。”秦氏继续弄着手里的活计。
??这也是秦氏提起的，本来白宁是不打算吃火锅的，但是秦氏她们没怎么吃过，话赶话说到这里了，于是就说吃火锅。
??家里也没有火锅底料，于是现煮。好在家里的香料各种足，就是差一两样也是不影响的。
??还没有靠近厨房，熬煮底料的香气就飘散了出来，白宁自己都忍不住打喷嚏。
??“哎呀，东家东家，还是我来，你们先出去外面。”
??谭明进去，就看见李婆在赶人，他大嫂和二嫂一人霸占着一口灶台，眼睛就盯着锅里头。
??还是于大嫂先看看他，招呼道，“明子醒了，你还醒得快。”
??谭明看了一下白宁，发现白宁根本就没看他，他走了过去，李婆看见他，赶紧道，“谭爷，你快把东家带出去，这厨房的味道呛人。”
??不用李婆说，白宁也是要出去的，他已经把香料都放下去了，就等熬煮了。
??“大嫂，用小火熬煮，不能大了，大火的话，就容易煮糊。”
??“行，我知道了，你跟明子先出去吧，李掌柜跟你大哥去买羊去了，你让谭明去瞧瞧怎么还没有回来？”
??谭明亦步亦趋的跟着白宁出来，等出了院子，他才紧张的问，“宁哥儿，你还在生气吗？”
??他其实不太明白小哥儿在生气什么，只约摸知道他生气了。
??白宁看他紧张惶惶不安的模样，心里的火气不知道怎么就消了下去，噗一声笑了起来，“你也知道我生气了？”
??谭明挠头，“我看你好像不是很高兴的样子。”
??“ 行了，这事儿晚点再谈，你先去看看李掌柜他们，他们过河边买羊去了，这时候还捏着回来。”
??谭明不走，“没事，估计是主人家给打理了才回来，那家卖羊的有点贪图小便宜，你买羊他给你杀，会把羊皮和一些下水留下，不过他杀羊的技术还好，里面的下水会给打理干净。”
??“所以你得给我说你为什么生气，你不说我心里不踏实。”
??白宁见他那样子，貌似的确不知道自己错哪儿了。
??索性就开门见山的问，“你昨晚喝酒喝了多少？”
??“不知道。”他大伯倒他就喝，昨天就是太高兴了就喝断了片儿，说完他还委屈巴巴的，“今天早上我头都还晕着。”
??白宁简直是哭笑不得了，他还没说什么呢，这边你就还先委屈上了。
??他沉下了脸，严肃的说，“下次别喝那么多酒了，酒可以适当喝点，但是像这次喝得没有了意识，我希望下次不会发生了。”
??谭明敏感的从这话里面发现了问题，小哥儿貌似对他喝醉后的情况特别不满意。难道他喝醉后做了什么？突然，谭明想起他曾经听说过的有人喝醉了就打媳妇的事情。
??难不成昨晚他喝醉了，打了小哥儿？
??可从小哥儿的反应来看也不像，莫非是小哥儿害怕他喝醉后会打他？
??谭明觉得小哥儿想的有点多，他疼小哥儿还来不及，怎么会打他。但是为了安小哥儿的心，他还是做了保证，“以后我都不喝酒了。”
??“倒不是不能喝，就是不能多喝。”
??李掌柜和大堂哥也回来了，果真就如谭明说得那样，羊是给养羊人杀好回来的，打理的干干净净的，回来炖了就能下锅的这种。
??“那杨三儿这次还上道，羊心没要，要了一副肠肺，其他都留着了。”
??白宁把下水又反复清洗了几次，然后切好装盘，锅底和骨汤都熬煮出来，他们就在院子里摆了一张大桌子，架上锅子就能吃。
??这次男的一堆，女人一桌。
??几个大老爷们儿昨天吃了喝酒的亏，今天说什么都不再碰酒了，最多拿点葡萄酒小酌两杯。
??“还是这种锅子好，边吃边下菜，也不怕冷了。”
??秦氏对谭大伯昨天的行为还有怨言，谭大伯喝醉后的态度还不如谭明，她给伺候了小半夜，当下插嘴道，“可不就方便你们喝酒了？”
??谭大伯讪讪道，“嘿嘿，我今儿可没喝。”
??男的在那桌聊天吹牛，这边秦氏她们也在说着村里的八卦，不知道怎么的就说到九叔家的事情。
??说九叔白宁还不明白，村里九叔比较多的，还是秦氏说，白宁他们的那四亩地就是像他们家买的，那家儿子死后，儿媳妇改嫁之后，卖了田再嫁，白宁就知道了。
??“真是可怜两个娃娃了，昨日我过去买鸡蛋，他们家好像也是吃团年饭，都午饭过了，我过去正好碰到，家里四个人，九叔九婶儿和两个孩子，桌上就两碗菜，一个闻着像是放了肉，一个就水煮白菜，两个娃娃像是吃什么美味似的，以前三嫂在的时候，他们两个日子过得真是不差，隔个几日，还能见着糖吃。”这话是二嫂说的，语气里是说不出的感觉。
??“难得，以前看九婶跟三嫂子过不得，水火不容似的，对那两个小的也不好，现在还愿意养着这两个小的。”
??“宁哥儿，你来年不是要请人养猪？你看他家老大怎么样？他今年也有十岁了，算半个大人，打了猪草喂猪也没问题？”秦氏也是好心，她也摸不著白宁的态度，语气很是小心翼翼。
??白宁就在一边静静的吃瓜，没想到秦氏会提到他，“他才十岁，会不会太小了。”倒不是估计得什么招收童工的问题，末世童工问题压根不存在，有些孩子比你成年人还可怕。
??他只是怕这孩子太小，还没有定性。
??“小是有点小，但是这半年我看他跟着他奶下地，也是下的起心的，很是能吃苦。若不是这样，我也不敢跟你说这个事情。”
??白宁点头，“也行，不过前提说好了，他在我这里，要是做的不好，我是不会要的，活儿也不多，就是打猪草煮熟了喂猪，然后隔两天给猪圈冲冲一次就好了，工钱第一个月是一个月450文，第二个月做得好就是500文，你给说说，他愿意来就来，不愿意来就再帮我找一个。”
??“好，我回头就给他说。”秦氏也没有想到白宁这么爽快就答应了，工钱还给的这么高。一时间还有点后悔啊，她娘家几个侄子还在地里刨食呢，一年到头就指望着地里这点进项。
??算了，到底还是能过得去的，总比这小娃子要好。
??下午，谭明搬了一捆竹子回来，细细长长的。
??“你搬这个回来干什么？”
??谭明把竹子放好，“你没见过这个？这是爆竹，过年的时候用的，提前好几个月就要准备好，这是大伯那边弄过来的，放地下一踩就有声音了。”
??这么说，白宁就有印象了。只不过他在金城的时候并不是用这种竹子，侍郎府虽然在金城的时候只是一个小官，但是过年的时候也是不用竹子的，而是买炮仗。他记得在县城的时候，他店铺开张也是用炮仗的。
??似乎知道白宁想什么，谭明解释道，“炮仗不便宜，咱们村里许多人家是舍不得这个钱的，谁舍得花大把的铜板去听个响。”
??白宁眨眨眼，“炮仗很贵吗？”白宁觉得做炮仗的原理其实很简单的，难的是做里面火药的比例。这也难不倒他，毕竟他在末世的时候是做过□□的男人，教他们做的人过程中不可能只说□□不是，别的比例多少都说了一些的。然后，鞭炮的原理跟□□差别不大。
??“贵，一个炮饼三百多个铜板。”
??那是有够贵的。
??“那我们自己做的！”
??谭明彻底惊讶了，“你还会做炮仗？”
??“这个不难，咱们我教你做。”
??谭明赶紧摆手，“还是别了，我听说做炮仗危险得很，一不小心就会炸死人，咱们还是别做了，回头买上两个炮饼回来就好了。”
??“哈哈，那是因为他们不知道这其中的比例和注意事项，这个我知道不难的。”
??白宁说得兴致勃勃的，谭明不想给小哥儿泼冷水，这人家做炮几十年了，自然有被炸死的老师傅，他家小哥儿这才几岁？他是不可能让小哥儿去冒险的。
??他扯开话题，过了年，“姑她们可能要来，你做好准备。”
??“什么准备？”白宁果然被转移开了注意力。
??谭明对两个姑姑的印象不深，他小时候见过的，每年也就过年的时候两个姑姑会来，然后回来缠着他爹，让他爹教表哥识字。但是他爹忙着科举，连他这个儿子都顾不上，更何况外甥，拒绝两次，那两个姑姑就少有来家里走动了。
??当然，也不是完全不走动，他爷爷当初还在，他姑姑怎么可能完全不过来？
??后来，他爹死后，他就再也没过两个姑姑了。
??这次他会这么跟小哥儿说，还是秦氏之前与他说的。
??“这次可能会带几个侄儿过来，小孩儿顽劣，那什么小宝的东西的要收好，免得磕坏了。”
??“这话是大伯母给你说的？”白宁沉吟，他少有听秦氏这么说过人，他这也偏僻，也少有人来这里闹腾，但是这次秦氏特意说这么一句，肯定不那么简单。
??难不成他这次碰到什么难缠的亲戚了？
??不知道怎么的，白宁莫名的还有点兴奋怎么办？
??“宁哥儿，你这样子……”谭明也说不出，只觉得小哥儿此时的样子特别奇怪，就像是雄赳赳、气昂昂要寻找同类打架的……大公鸡？
??他赶紧摇头，小哥儿娇娇柔柔的，怎么可能像大公鸡，肯定是他看错了。他怎么可以为么形容小哥儿？可是，刚才那神情，真的好像啊！
??作者有话要说：　　八千太难，这个作者他太废物了，天天三心二意的想着别的小说剧情。。。。


第98章
??天很快就黑了下来, 对面的云岭村不时有火光燃起，谭明也把爆竹抱了出来，就中午煮火锅的地方, 开始燃起了爆竹。
??随着火势起来, 火堆里面响起了噼里啪啦的爆裂声, 还别说, 真有点炮仗的架势。
??所谓除夕守夜，是真的需要守到子时的。古时玩乐的东西真的不多, 一堆人就坐在桌子上面聊天。
??但是三四个时辰，哪里这么多的话来说, 李婆索性拉着白宁进厨房做糖去了。
??“猪油糖，东家吃过没有？”
??白宁摇头, “没有, 听说过。”
??小宝举手, “小宝吃过，姨公买给小宝吃哒，香香哒！”然后又跟着白宁撒娇，“爹爹，咱们什么时候去找姨公玩啊！”
??“哎呀, 小少爷跟亲家老爷感情多好啊！”
??“过了年, 初三就去。”倒是徐娘子临走的时候忘记问她, 什么时候回外公那边了。
??做猪油糖简单, 就是先把猪油热开，然后下面粉，加盐和葱花，这些家里都有的，做起来很是方便。
??猪油糖做好, 白宁尝了一下，感觉有点像他曾经吃过的一种酥糖。也是加猪油白糖，花生芝麻做的，只是他以前没做过，只听说过。
??“做糖的手法都相差不大，也就是火候问题，要不老身做做看？东家给掌掌眼？”李婆把猪油糖切成小块小块儿的，让小宝跟李家小姑娘在一边吃着。
??小姑娘胆子不是很大，以前在他爹哪里就养成这样了，但是跟着李掌柜他们后，情况好了一点，被李婆教得很是懂礼。跟着小宝一起吃东西，非凡不会仗着自己年纪大抢食，反而让着他。
??做酥糖的东西家里也有，样数总是差不多的，白宁说，李婆做。成品出来，意外的味道还不错。就是火候大了些，味道微微发苦，总体来说还不错。