莫少珩当时还在想,不就杀头猪,真有那么好看?
现在看来,无论大人小孩,图的就是这个气氛和热闹。
屠夫的确有些本事,也没让猪受什么痛苦,一刀了事。
莫少珩赶紧喊了一声,“猪血别浪费了。”
屠夫和周围的人一愣。
有人说道,“世子,这猪血最腥,没人要的。”
他们估摸着,莫少珩世家贵族子弟,不知道这个。
莫少珩一笑,“我们牧场养的猪和别人养的不同,猪血不腥,这可是好东西。”
“对了,桶里面放点盐,猪血凝得好。”
众人:“……”
别说,等将桶拿来,接好猪血,没过多久,那猪血竟然凝成了工工整整的一块一块的,看着还颇为好看。
众人还在啧啧称奇,以前总觉得猪血臊得慌,现在看上去,似乎也不那么臊了,也是奇怪。
屠夫有好几个。
让莫少珩见识了一番以前只有在书上才能见识到的庖丁解牛的技巧。
屠夫,在古时候是一个常见的职业。
杀羊杀牛在现代的人看来,或许有些人会有些抵触,毕竟从来没亲自见过,只能凭借想象。
但对凉京的人来说,平常都看习惯了,所以莫少珩也没有阻止小货郎们观看,因为以前没看过,现在没看过,将来也会看到的。
这样的场面在古代实在太常见了,莫少珩也不能将一些现代想法灌输给他们,让人产生心理障碍。
这在医学上来说,算是一种条件性心理障碍,也就是通过一些心理暗示,让人产生以前没有的想法。
莫少珩看了看豆子,豆子正躲在罗招娣后面,看热闹。
猪杀了一头,让屠夫解好,就让府里的人往乌衣巷搬,他们杀猪饭安排在乌衣巷,因为人实在多。
这时,赵景澄跑了过来,道,“将我们府上那头猪也搬乌衣巷,我们镇西王府也在乌衣巷凑个热闹。”
“我娘说,我们镇西王府人少,正好也不用重新张罗了,省事。”
眼睛滴溜溜的转。
其实真正的原因是,赵景澄刚才听南一说,他们今天的杀猪饭好多个菜色,他听都没有听过,一想着就直流口水。
这小吃货实在没忍住,正好他娘也在犯愁,这两百斤的大肥猪,一时半会怕是吃不完,这剩下的怎么办。
赵景澄赶紧顺着杆子往上爬,提了个建议。
结果,赵景澄刚说完,燕王府上的知南和知北也走了过来,“世子,我们家主子的意思,府里的这头猪也送去乌衣巷办了得了,反正是一家人……”
后面的话没说完,又改了口,“图个热闹。”
莫少珩心道,这是麻烦吃不完怎么处理?
其实吧,可以做腊肉啊,腊肉多香多好吃,收藏的时间又十分的久。
莫少珩早就想好了,他们现在不是每天都烧火炕了嘛,火膛那里就可以炕好多腊肉。
莫少珩想了想,点了点头,也好。
本来这大过年的,他就要让人去请天妃的。
现在好了,有祖母,他母亲,镇西王府的仪王妃,天妃等等女眷凑一起,女眷那边也不会冷了场。
而且,现在天气冷,不适合在街上摆桌子了,光是坐乌衣巷的食坊,怕是挤了一些,现在正好将燕王的另外两条街的食坊也征用了,宽敞得很。
莫少珩算了一算,除了他分到了那一头猪,他另外买了两头,现在加上赵景澄家和赵棣那的一头,一共都五头猪了。
怎么也够吃了。
吃不完的他拿回去炕腊肉,然后给赵景澄和赵棣送去。
结果,莫少珩正算账呢,赵焰秋也走了过来,同样的要求。
莫少珩:“……”
北凉肉食昂贵,平时没什么多余的,贵族买肉都是买新鲜的,倒是没有形成大规模储备肉的习惯。
得,又多了一个搭伙的。
再多的话,三条街都不够坐了,毕竟三条街的食坊加起来也没多少。
其他学生府上,吃不完的就让他们送人吧,谁家没两个亲戚不是。
一共六头猪,欢欢喜喜的往乌衣巷搬。
一群小货郎也围着搬猪肉的府卫,跑得停不下来,“吃杀猪饭了,吃杀猪饭了。”
热闹前所未见。
这份欢乐,将路过的街道,渲染得分外的美好。
大家脸上都带着笑意。
“别说,我们凉京有了这些小货郎,还真热闹得紧。”
“我看啊,其他城池可没有我们这份热闹。”
“莫家世子也是舍得,看看那一头头猪,一个劲往乌衣巷搬,虽然猪肉不比羊肉牛肉贵,但那猪扎实啊,一头也得值不少钱。”
“可不是,要是别的府邸这般大摇大摆的奢侈,风向官怕是直接要告到圣人面前了,偏偏莫家世子为的又不是他自己,他养的是我凉京的小乞丐。”
“说起来,今年我凉京变化的确好大,在街上都见不到小乞丐了,全去了莫家世子那里当小货郎了,一个个的生活得多欢乐,我凉京竟然给人一种没有小乞丐了的感觉,这在哪里都是不可能的。”
“刚听说,莫家世子养的这些猪,味道一点都不腥,也不知道是不是真的。”
“呵,哪怕是以前有腥味的猪,你看去了一趟乌衣巷,弄成卤肉后,那味道哪里还有半点腥味,不过似乎卤肉只卖一些猪耳猪尾猪蹄之类。”
“当真?我也只是听大家说起,那卤肉不腥了,还没有去尝试过,以前自己买的猪肉回家弄,那味道实在……”
“呵,那你可得试试了,那卤肉的味道绝对超乎想象。”
此时,莫少珩安排着人去统计镇西王府,赵棣还有赵焰秋府上会来多少人,他好安排妥善。
其实也就是莫少珩自家人多了些,光小货郎就两百多。
又得去后厨看着,今天的菜色的确多了很多新花样,保证让人眼前一亮,是他们以前从来没有吃过的。
莫少珩忙得不可开交。
一群小货郎也帮着摆放桌凳,摆放碗筷等。
整个乌衣巷,连着旁边的铜锣巷,皂角巷也热闹得停不下来。
莫少珩这一忙,简直昏天暗地,还好安排得还算妥当,他们镇北王府也算家大业大,人手充足。
该请的人也该让人去请了,比如,祖母那里,就有好些个经常串门的,得邀请。
莫少珩想着,邀请了天妃,那么长公主那里肯定是也要递一个请帖的。
祖母今天也特别的开心,她们镇北王府多久没有这么的热闹过了?
有二十年了吧。
这凉京啊,多少人怕是都忘记了她们镇北王府也是这北凉最顶级的贵族了呢。
莫少珩也时刻关注着时间,赵景澄,赵棣,赵焰秋府上的人也该来了。
大概下午四点左右,莫少珩就让人招呼着入座了,因为冬天天黑得早,布菜什么的一耽搁,怕是要四点半左右才吃得上饭。
一群小货郎也被喊去坐在了桌子上。
一个个裂开嘴,露出一派小白牙。
“今天也太高兴了。”
“以前从来没有这么开心过,过年真好,要是天天都过年就好了。”
小孩的梦想,可不就是期待着过年。
耍得好,玩得好,吃得好。
这时,布菜的人,开始端着食盘一桌一桌的布菜了。
一上来,张口唱到,“梅菜扣肉来呢!”
原本热闹的众人:“……”
什么情况?
只见布菜的人,带着笑,将食盘上的一个碗摆在了桌上。
梅菜扣肉?
没有听说过啊?
往碗里面一看,倒扣的肉,切成大小均匀的一块一块的,上面酱色的肉看上去特别有食欲,下面似乎还扣着菜。
还没有反应过来,又有布菜的人喊道,“粉蒸排骨来呢!”
布菜并不是一个一个人布,而是一排人排着队在布,这样能最快的布完整一桌菜,也不容易弄混。
粉蒸排骨,是用粟米做的粉,看上去黄沙沙的,也特别好看。
众人惊讶莫名,又是一道从未见过的菜色,看上去也很好吃的样子。
只是惊讶还没有落下。
又是一声接一声的布菜的声音。
“夹沙肉来呢!”
“炖猪蹄来呢!”
“红烧肉来呢!”
“青椒小炒肉来呢!”
“猪头肉来呢!”
“猪血汪……”
一声接着一声。
愣是没有一个重复的菜。
直到桌子上摆满一桌子,甚至碗叠着碗,因为摆不下。
哪怕赵景澄,赵棣,赵焰秋等,也看得愣住了。
没有……任何一个菜是他们见过的。
这一桌子的菜看上去也太丰富了一点。
对莫少珩来说,这只是普通的过年的菜色,再正常不过。
但对于没有吃过这些菜色的人来说,那种感觉就完全不一样了。
那种惊喜惊讶惊奇是无法形容的。
他们原本以为,也就是热热闹的的大家聚在一起过一个年。
没想到,莫少珩给了他们这么大一个惊喜。
祖母和永安夫人那里也是看得一愣一愣的,旁人问着,镇北王府平时里都吃着这么稀奇的菜色啊,她们都不知道怎么答,以笑容应对。
莫少珩心中也道,猪肉浑身上下都是宝啊。
他也正好趁机给他的猪打打广告,以后好卖钱,相信这一顿饭后,凡是参与者,回去之后还不得津津乐道讲给别人听。
一群小货郎看着满桌的菜,张大了小嘴巴。
妈呀,过年也太好了吧。
世子说他们一年辛苦了,怎么也要让他们过年的时候吃饱吃好。
但他们也从来没有想过这么的丰富啊。
赶紧擦了擦小嘴巴的口水,他们可不能给世子丢人,现在可不只是他们镇北王府的人在。
罗招娣小声道,“刚才世子让一个菜尝一口。”
“不然吃得快了,肚子填饱了就吃不下后面的菜了。”
豆子笑得哈哈的,“一个菜尝一口,不然太饱了后面的菜就吃不下去了,要是别人问我这菜是什么味道,我要是因为太饱了没有尝,都不知道怎么说给别人听。”
一天担心的事情还挺奇怪。
这一顿在北凉来说,也是丰富的,一年一次嘛,难得的过年,多余的问题就不要想了。
莫少珩和赵棣他们,还有莫少珩的学生坐的一个大厢房。
这些学生一听南一说了几个他们今天的杀猪饭的菜色,哪里还忍得住,自然也跑来了。
这也在莫少珩的预料之中。
布完菜,莫少珩不停的往外面看。
赵棣道,“可是请了什么人还未到?”
莫少珩点点头,“还请了一个大叔,按约定的时间也该到了才对。”
众人:“……”
大叔?
莫少珩这结交的是什么怪人?
莫少珩正要说,边吃边等,也不能让所有人等着。
这时一个着便装的老叟走了进来,“世子,我们家主子应约来了,楼下人实在太多,还请世子接待一下,莫要引起骚乱。”
莫少珩:“……”
引起骚乱?
什么意思啊?
他镇北王府宴请,哪怕来了王孙贵族也理所当然。
而且,他看这进来的老叟,走路时这小碎步怎么这么眼熟。
莫少珩说道,“我先去看看。”
莫少珩下了楼,在食坊的外面停着一辆马车,马车周围跟着几个人。
莫少珩的心突然缩了一下,本能地手指曲成了抚琴的手势,但又发现他现在没带琴。
他本是世间少有的内劲高手,这马车周围几人竟然给了他一种难以想象的压迫感。
这几人怕都是世上最顶尖的高手。
甚至,赶马车那老翁,他竟然感觉不到对方的存在一样,这样的感觉,他还只是在琴圣柳归尘和玄都观主身上感觉过。
这位大叔到底是什么人?
不过惊讶也仅仅是一闪而过,能经常出没在勤政殿那,定也是北凉重臣,在这凉京城中,倒也不用太过提防。
莫少珩的想法飞速的从脑海中略过,北凉的三师三相三公三司马中的一人吗?
但年龄不服。
莫少珩上前,那大叔也从马车中走了一下。
一身的便服,倒像是邻家的普通大叔。
莫少珩一笑,管他是谁,今天就是他邀请来吃杀猪饭过年的。
他可不是势利眼,因为对方的身份就另眼相看。
说道,“大叔,来得正是时候,我们正要开始,我还想着,大叔该不会因为什么事情耽搁了。”马车周围的几人,身体愣是哆了一下。
大叔说道,“的确耽搁了一会儿,不过也正好赶巧,带路吧。”
莫少珩点点头,“请。”
几人上了楼,莫少珩边走还边在道,“大叔定也是见多识广的人,但这次这杀猪饭的菜色,大叔怕是没有吃过。”
周围几人都笑了,他们圣人什么菜色没有见过,莫少珩也忒会吹牛了。
进了厢房。
厢房中原本正嘻嘻哈哈地等着。
结果,赵棣,赵焰秋突然站了起来。
一群学生也是一愣,怎么了?
莫少珩:“……”
怎么回事?
赵棣一向是棺材脸,市井就差将赵棣说成是什么斩六情灭七欲的灭情灭性的人了。