异界之吃喝玩乐(魔幻)上——siana

作者:siana  录入:01-25

原来法斯特的父亲叫法特啊,这还真好记,和法斯特就差了中间的发音。林达晃了晃神,就听见村长道:“既然你说这硬壳怪不是每个人吃了都长包,那倒是一件好事。说实话,我记得这个东西的味道好像挺不错,就是有点腥。”

“村长,你还记得我还住在村子里时给你们推荐过的生姜吗?就是跟土豆一起让你们种的,结果大家都忙着种土豆,就把那个东西统一种在一块荒地的,能治感冒吃起来辣辣的那种植物?”林达问道。

“啊,那个啊,后来收了很多,都堆在我家里。按你说的,大家如果受了寒,切成片煮来喝了就好了,真是不错的东西呢!”村长摸摸胡子,笑眯眯道。

“把那个姜切片之后和这个硬壳怪放在一起煮或者蒸,就不会出现腥味了。”林达道。

“真的?那真是好,不过为了吃这个东西用那么珍贵的东西,太浪费了吧。”村长有些犹豫。

林达笑了:“生姜可以继续种啊,我当时走的时候忘记教你们怎么让生姜发芽了,今天正好有机会碰见,我就把方法告诉你们,以后把生姜再继续种就可以了,可以收获很多的。”

村长点点头:“那确实不错,那现在你到我家去吧,顺便吃个饭,看天色也不早了,估计孩子们也饿了吧。”他转头看向不远处正在一起抓螃蟹的瑞比法斯特和杜隆坦。瑞比在大人们说话的功夫早就教法斯特怎么抓螃蟹,两个孩子玩的不亦乐乎,只要谁抓到一只,另一个就会欢呼一下,然后抓一只更大的。

林达想了想,转头去看身后的纳兹格雷,见他点点头,便回过头来答应:“好啊,那就打搅村长了。”村长摆摆手:“没什么,法特也一起来吧,法斯特和瑞比好久不见,让他们多在一起玩一会儿吧。”法特点头,起身去叫孩子们。

到了村长家,村长的老婆正在做饭,见到林达一行人,惊讶的迎出来,喜道:“哎呀,这不是艾洛斯和纳兹格雷吗,快请进,你们怎么回村了,真是好久不见,快进来坐。”林达笑着谢过,跟着村长走进屋子。

“你们坐,瑞比和杜隆坦好久没见到婶婶了吧,来,吃水果。”村长的老婆给大家端了水,给几个孩子端来水果,招呼他们吃。

“今天加几个菜,艾洛斯他们在这里吃饭。”村长说道。“哎!你们等着啊,婶婶给你们做饭去。”村长的老婆热情道,然后进去厨房忙活。

“不瞒你说,艾洛斯,那个土豆啊,真是好东西,按你说的做成炸薯条真是味道好啊!”村长道:“就是太费油了,不过煮了也很好吃,还很容易饱,真是不错。我替村子里的人谢谢你了。”

林达摆手道:“别这么说,村长,我只是想让大家都能吃好。来,我跟你讲讲生姜的催芽方法。”村长点头,领着他进屋,拿羊皮纸和鹅毛笔让他讲,自己记录。

中午吃饭的时候,桌上果然土豆比较多,煮的炸的炖的都有,瑞比他们吃着炸薯条,开心的不得了。自从他们进城之后,土豆几乎没怎么吃了,现在能吃到最爱的炸薯条,怎么能不高兴。

林达舀了一碗土豆肉泥汤,用面包蘸着吃,味道真不错。不愧是做了一辈子饭的人,当初林达教的土豆炖肉很快就掌握了,并做了改进,比自己做的好吃很多。而且面包也做的比杜隆坦做的好吃,林达佩服的看了看村长的老婆,赞扬了她的手艺,乐的她眼睛都笑弯了。

吃过午饭,孩子们去院子里玩,林达他们抓的螃蟹都倒出来放在一个盆里,放了些水让他们吐沙。既然村长一家海鲜过敏,这些就留给法特和法斯特,猫族人肯定不会海鲜过敏,所以干脆让他们拿回去尝尝,用林达说的放上姜丝蒸或者煮。林达还仔细教了法特吃螃蟹的方法,法特自从知道这种东西能吃之后就一直很好奇,现在听林达一讲,已经有些跃跃欲试。

告别了村长他们,林达又来到河边抓螃蟹,这次让瑞比他们去法斯特家玩,就他和纳兹格雷过来抓螃蟹,毕竟是小伙伴,还是让他们多聚聚吧。

等太阳快西下时,林达和纳兹格雷收获很多,有了上次的经验,这次就好抓很多。而且这次河里的螃蟹比上次多了,一翻大一些的石头能出现好几只。纳兹格雷主动把所有的竹篓都拿过来,跟着林达去接两个孩子。

瑞比今天很快乐,见到好久不见的好朋友,还做了下次见面的约定:瑞比邀请法斯特去城里时到家里做客。所以瑞比决定,等一回到家,就跟着艾洛斯哥哥学怎么做,他要亲自给好朋友做一份水果捞和冰淇淋。虽然现在的季节已经是秋天,渐渐的转凉,但是冰淇淋还是很好吃的,按艾洛斯哥哥的说法,只要不怕冷,冬天都可以吃。

正是抱着这种决定,所以瑞比和法斯特分别也没有像上次那么难过,他高兴的和法斯特告别,和林达他们一起回城。

第四十五章

回到家里,将螃蟹教给巴里处理,林达也感觉有些疲倦,他去浴室泡了泡澡,回房间睡觉,纳兹格雷已经在等着了,这家伙的手脚总是很快。

见林达进来,纳兹格雷拍拍床,让林达过来,林达微微一笑,把门关上,走了过去趴着,让他给自己按摩。纳兹格雷这家伙的手艺越来越好了嘛,林达舒服的简直要哼出来,尤其是今天在河边一直弯腰,腰都酸痛的要命,让他这么揉一下真是缓解疲劳啊。林达简直快要睡着了,没注意在他身上的那双手开始不老实的顺着腰部往下摸去,一个身体慢慢压了上来。林达模模糊糊间被翻了个身,搂在一个熟悉的怀抱里,他找了个舒服的位置闭着眼睛睡去,模糊间有双唇吻了上来,林达本能的回应了一下,接着就沉沉睡去。

纳兹格雷那个气啊,他瞪着怀里这个轻声发出鼾声的人,恨不得摇醒他,然后狠狠的吻住他。每次都是这样,自从两人开始交往,只要纳兹格雷帮他按摩,林达总是很快就睡着,他想好好亲一下都来不及。但是每次又舍不得摇醒他,知道他每天光是给全家人做饭就很累,更别说操心店里的一些事情。虽然前段时间跟着奎滋学了不少东西,但是他羞愧的发现还是帮不上林达太大的忙,至能打打下手,连杜隆坦都不如。唉,算了,先这样吧,他满怀爱意的亲亲林达的额头,闭上眼睛睡去。

天气渐渐凉了一些,人们开始穿上长袖。这个世界因为没有环境污染,气候很是分明,秋天仅仅过了一个月,就已经和夏天明显不同。店里的生意逐渐淡了一些,虽然肉夹馍和水果捞依然受欢迎,但是凉面和烤串已经越来越卖不动,至于冰淇淋,也减了一半的量,林达知道这是该换菜单的时候了。

幸好早有准备,林达开始教巴里做秋冬季的时令小吃。

自从开了店,林达专门找了时间去了一趟米洛村,找村长商量帮忙做竹签的事。上次种土豆时林达教会了他们竹筒引水,村子里的人发现原来竹子这种植物真是非常好用,尤其是后来探查,村子后面的两座大山上全是竹子。再去的时候林达发现,村民们已经学会将竹子用来做各种日常用品,竹水筒、竹帽、竹扇子、竹篓、竹篱笆等等,林达当初也只是顺口说了一嘴竹子片成竹篾能编东西,他们就自己研究出了很多,真是不能小瞧。不过村民们深深懂得再生的道理,所以竹林被保护的很好,小孩子们也被告诫不可轻易上山伐竹。

林达见到村长,将来意一说,村长思考了一下,问了问需要的数量,这才同意。按照林达做过的经验来看,米洛村的竹子比他在艾尔山挖的更粗更长,大概一根成熟完整的能做三万只竹签。按照店里每天消费两千左右的数量看,只要村子一次提供足够的竹签,店里能用很久。林达也深知竹林的保护的重要,所以他和村长签的协议规定,每次需要的竹子数量规定好,竹签能做出多少就是多少,不够的部分林达会自己去艾尔山补。这个协议很好的将店里大部分的人手解救出来,不然光靠自己家人和店员就做不过来。

现在做麻辣烫,需要的竹签可能更多,林达看了看账册,决定将烤串慢慢减少,把竹签的使用放到麻辣烫这边来。

麻辣烫是林达前世比较喜欢的一种街头小吃之一,起源于四川,最主要的特点就是无可不烫,无味不有,也是火锅的一种简化版。林达以前在家自己做过,所以还记得具体操作方法。他找了一天休店,让巴里给自己打下手,让他看自己怎么做。

麻辣烫的汤头用的是高汤,在几天前,林达就熬制好了,放在冷冻室内存着。高汤熬制起来比较麻烦,但是做菜的时候放一些非常美味,所以现在每次高汤用光林达都会再熬制一些。

高汤的熬制方法是:将碰碰嚎的大腿骨剁开,和多翅鸟、炎红兽骨以及在米维克村买的弯角牛骨放在一个大锅里用大火烧滚,撇去浮沫,改用小火熬煮一夜。第二天早上将骨头和杂质过滤,用风系魔法吹冷,刮去上面的冻油,再把汤重新烧开。将一只鸟蛋进行蛋清和蛋黄的分离,把蛋清打散,倒入滚开的汤中,一边倒一边搅拌汤。等蛋清烧老,便捞起来扔掉,这时候的高汤已经变得非常清爽,将高汤装入罐中,放凉后盖上盖放到冷冻室去,随时用随时取,非常方便。

林达将油锅加热到六成热时倒入姜末、花椒炒香,加入高汤和清水,再放入盐,干辣椒、小茴香、胡椒、肉桂、香草等调料,煮开以后撇去浮沫,这就是麻辣烫的汤头了。

林达特意用了两种方式来给巴里看:一种是将所有要烫的菜或切或掰成小块,用竹签串起来,放在汤头里熬煮,熟了以后就可以吃,方法很是简单,这种烫法可以让客人自取自烫,不过很容易将某些食物烫煮过分,失去营养。另一种是将食材切成相同大小,也用竹签串起来,客人想吃什么自取后放入竹筐里,交给厨子烫熟后端回去吃,这种方式避免了前一种弱点,而且竹签可以再利用,不过这种也失去了自己动手的乐趣。

因为很简单,巴里两种方式都掌握了。他想了想,跟林达提议可以在家里两种方式并行试验一下,看大家喜欢哪一种。毕竟两种方式都有各自的优点和缺点,就巴里自己来说,当然期望第一种形式——他可以省很多事。

当天晚上,全家的晚饭就是麻辣烫,每个人都吃到了两种方式的煮法,结果像瑞比杜隆坦几个喜欢第一种,奎滋纳兹格雷这样的更喜欢第二种。几个姑娘倒是两种都喜欢,叽叽喳喳的当了两面派。举棋不定之下,林达决定先试验一下第一种,毕竟这个可以减少很多人力。

春卷相对来说比较麻烦一些,林达将面粉加上水和盐揉成面,然后揪出一小团擀成薄皮,放在平底锅里烙成面皮,将做好的馅料摊放在上面,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色捞起即可。馅料林达做了两种,一种是用在杂货铺买的两种豆子煮熟后加了糖的豆沙,一种是白菜蘑菇肉馅。巴里学会之后,林达发现他做的比自己做的还好吃,便放了心。

休店的第二天再次开店时,人们就惊奇的发现菜单换了,以前的凉面肉夹馍水果捞烤肉串什么的都不见了,取而代之的是从来没见过的新奇食物,连店内的桌椅摆放都出现变化。以前都是几列桌椅,中间是过道,现在店内正中放了两横排的铁皮车,车上做成长方形的铁锅里煮着看着就很辣的红汤,里面正煮着竹签串好的串,每个锅与锅之前放着一个盘子,上面堆满了蔬菜串。铁皮车周围摆放了一圈椅子,有人好奇,便坐下看,这时店员过来介绍这种食物的名字和吃法,人们这才知道原来是麻辣烫,自己想吃什么就可以煮什么。再看锅里,除了各种肉串,还有一些内脏串和香肠串之类的,看样子已经煮好了。不管是肉串还是蔬菜串,价格都是一样的,6铜币一串,如果吃5串以上就是5铜币一串。

店内周围摆着一些双人桌椅,如果不想吃麻辣烫,可以坐在这里点其他的食物。除了麻辣烫,菜单上还有春卷、肉饼和蘑菇鸟肉汤。

因为之前的食物味道很好,加上一进店就能闻见的满屋的麻辣烫香味,很多人找了位置就开始每种都尝一尝。除了那不能吃辣的,大部分人都喜欢上麻辣烫这种食物。本来对肉夹馍不见还有些怨念的人,在尝了春卷和肉饼之后也就没了反对的声音。尤其是豆沙馅的春卷,非常受欢迎。

店内的生意立马又火爆起来,因为麻辣烫的范围广阔,什么都能烫,人们有想吃的食物都会给店员提议,结果品种越来越多,连林达都会偶尔来摸上几串。冰淇淋虽然停止了销售,外卖窗口的蛋卷冰淇淋却依然受到欢迎,人们更喜欢在店里吃了麻辣烫之后跑出来要一个蛋卷冰淇淋吃,真是让人意想不到。

随着天气的变化,林达当初移栽过来的番茄也成熟了。这异界的番茄就是长的好,一个赛一个大,林达早在它们结果的时候就给搭了支架,枝头才没有被压的太厉害。将红彤彤的番茄摘下来,拿了一个洗干净,林达直接就是一口。

酸!酸死了!!林达连忙吐了出来。这异界的番茄怎么这么酸,快跟柠檬有一拼了,甜味非常少,只剩下酸,好在不像柠檬那种舔一口牙齿都能掉的酸度。

这可怎么办,这简直是个打击。林达有些懵了,他还指望用这个做番茄炒蛋番茄蛋汤之类的食物,这么酸怎么做。他抱着装满了番茄的竹筐,沮丧的蹲下来,看着还挂有几个青色番茄的枝条。

纳兹格雷看他蹲下去,忙弯腰问道:“怎么了?这东西不能吃吗?你没事吧?”他刚才看见林达咬了一口结果又吐了出来,不由得有些担心,万一有毒怎么办。

林达抬起头看他,哭丧着脸道:“唉,完全不是一回事啊,啊啊,我的番茄炒蛋啊,我的番茄蛋汤啊,我的番茄酱啊……”嗯?番茄酱?林达一下子蹦起来,正好撞在纳兹格雷的下巴上,把他撞的往后一倒,自己的头被下巴戳的生疼。他又蹲下去,左胳膊抱着竹筐,右手抱住头,惨叫一声。

“哎呀,你没事吧!”纳兹格雷只是往后仰了一下就稳住了身体,他顾不上摸下巴,忙蹲下来摸着林达的头担心的问道。

“呲……”林达捂着头,呲牙咧嘴道,这家伙的下巴怎么这么硬,疼死了。纳兹格雷帮他揉了半天,见他没反应,有些慌神:“艾洛斯,到底怎么样了,撞到哪里了,我看看。”林达沉默了一下,站起来,回头道:“我没事,就是刚才撞到很疼,你下巴怎么样了,疼不疼?”他摸摸跟着站起来的纳兹格雷的下巴,有些心疼。

“没事没事,你不疼了就好,我这没什么的。”纳兹格雷眉笑颜开,接着问:“对了,你刚才怎么了?”

“没事,我突然想到一个好办法。”林达见四下无人,亲了他一口,然后拉着他去厨房:“走,跟我一起做好吃的去。”纳兹格雷用空着的手摸摸嘴巴,一脸幸福的跟着进去。

推书 20234-01-25 :穿越起点之保持距》: .....