毕竟二爷先前是唯唯诺诺，现在又是极为的不靠谱，做事不尴不尬的，就拿眼前的事情说吧，宴请蒋老板，不拿出山珍海味来，显得多寒酸，而二爷只是让他置办一些萝卜白菜，唯独高档些的，还就是一些小虾和几条鱼。
成浩见常函三出来，连忙换了脸色，笑着迎上去，“常管事，您忙呢。”
“三爷。”常函三应声说：“不忙，不忙，三爷有事您吩咐。”
成浩笑眯眯的，一副温和有礼的样子，“虽说爹把招待蒋老板的事情交给了二哥，但是我也算是成家的一份子，又出去了一年没孝敬爹妈，实在过意不去，也想帮帮忙，常管事有什么要准备的，告诉我，我来准备！”
常函三哪敢使唤成家最受宠的三爷，他虽然支起了半个成家，但是也明白自己的地位，说白了，在外面被人称一声爷，但是在成家，他就是个被使唤的下人。
要看明白自己的位置，才能久安，常函三是老狐狸了，自然看得透彻。
常函三赶紧哈腰说着：“哎呦，哪能劳动三爷！没什么要准备的……”
他说着，也想给成浩透露一下，压低了声音，“就是一些普通的东西，撂在泉江大街上，都没人捡的，什么萝卜啊——白菜啊——酸菜啊——再有几条鱼。”
常函三拉长了声音，似乎是在想，一样一样的数着，成浩有些不相信，但是看着常函三的样子，也不像戏弄自己，而且仔细一想，成温什么德行，自己还不清楚么，怎么可能自己出去一年，他就突然开了窍？
成浩顿时笑了起来，脸上得意起来，拍着常函三的肩头，“行行，这些也好置办，那我就不打扰常管事了，您忙。”
常函三不敢耽误，等成浩走了，就到了成老爷跟前，说道：“老爷，二爷想管您借点儿东西。”
“什么东西？宴席要用？”
“四个铜胎景泰蓝的大盖碗，就是老爷前儿些，从城北的珠宝铺子淘换来了。”
成书志听了，挥了挥手，说着，“拿去，拿去……我倒是什么，不值几个钱，温儿高兴就拿去用，只一点，别把宴席办砸了，去吧。”
他一面说，一面指着旁边的抽屉，常函三拉开抽屉，从里面取了对牌，拿着成书志的对牌退了出去，到库房登记，这才取走了库房里那四只铜胎景泰蓝的大盖碗。
说实在的，常函三也不知二爷要用这些做什么。
成温让他置办的都不如何难，萝卜、白菜、豆腐、粉丝、酸菜，唯独有点儿难度的，就是二爷让他去找铁匠，打四个小炉子来，再弄些烧的蜡。
常函三置办完，成温已经不在房里了，就见小丫头梅玉没有跟着，于是常函三走过去，问道：“二爷呢，你怎么不跟着？”
梅玉回话说：“二爷跟厨房呢，二爷说不用跟着。”
“厨房？”
常函三一听有些懵，虽然现在已经不是君子远庖厨的年代，但是成家的爷们没一个会烧饭的，这毋庸置疑，毕竟富裕人家，请的都是泉江的名厨。
常函三七拐八拐的到了厨房，偌大的厨房还没有进门，就听见里面杂七杂八的声音，炒菜的声音，吆喝的声音，乱的厉害。
常函三进去，刚要抓住一个人问二爷呢，就瞧见成温站在最里面的桌子前，桌子上摆了一溜儿的调味作料，也不知在做什么。
他刚要过去，就被厨子拦下了，厨子笑着说：“常爷，二爷在琢磨呢，不让别人理他。”
“琢磨？琢磨什么？”
“嘿！厉害着，咱这烧了一辈子菜的人，愣是没听过，没见过，都成了门外汉，名字还挺文雅的，叫‘金汤锅’。”
常函三半信半疑，不过瞧成温挺专注的，也不敢上前打扰。
成温上辈子家里有产业，但是没有人能把这种领域的产业，发展的像成温一样厉害。
一提起豪门，无非是搞娱乐的，搞地产的，而成温偏偏相中了餐饮，成温生来就对做菜很感兴趣，而且对味道很敏感。
如今这种年代，对外界还比较封闭，没有什么新鲜事物，想要让见多识广的蒋老板惊讶，甚至赏识，对于成温来说，简直是易如反掌，毕竟成温上辈子那个时代的美食，可比现在多出了太多太多。
成温在厨房待到天黑，这才出来，看了常函三从铁匠那里带来的小炉子，点了点头。
常函三没忘去成老爷那里报告一下，就等着第二天蒋老板过来了，常函三心里是惴惴不安的，而成浩完全是一副看好戏的心理。
第二天，成温起的很早，虽然他对于吃饭谈生意这些事情，已经司空见惯了，但是他心里却有一丝莫名的兴奋。
并不是因为蒋老板如何如何的厉害，而是因为他的菜……
成温上辈子忙于生意，就算生意是他感兴趣的餐饮业，但是成温也没有机会亲手去做一做，毕竟无论是身份还是时间都不合适。
蒋牧升来的时间正好，不早也不晚，常函三早就迎出大门等着，就见一辆马车往这边来，等马车停了，先下来一个衣着体面，却简单的年轻人。
常函三有眼力见，当即认出来了，这是一直跟着蒋牧升的人，虽然年轻，但是在商道上也是不能招惹的。
元北下了马车，扶着车门，蒋牧升从车上下来，抬头看了看成家的门第，笑了一下。
常函三赶紧迎上来，点头哈腰将他请进去，蒋牧升态度一点儿也没架子，说道：“常老板，幸会呢。”
常函三一听这声“老板”，险些腿肚子软了，心里一阵转，一下子明白了为什么蒋牧升在哪条道儿上都吃得开，就连军阀也要退避三舍，就因为蒋牧升对谁都客客气气，不摆架子，但这种客气中，却有一种遮不住的信服感，让人不得不去敬仰。
常函三想着，老爷什么时候跟自己这么客气过？
蒋牧升进了大门，绕过垂花门，影背之后就是天井，成书志带着成温成浩已经在等了。
蒋牧升一眼就看到了站在成老爷身后的那个年轻的男人，秀气精致的容貌，瘦削单薄的身板儿，筒式的白长衫，却刚好衬托出成温挺拔的腰身，腰上别着一个水头色泽都一般般的玉佩。
成书志赶紧去和蒋牧升客套，蒋牧升笑着回了成书志一句，随即看向成温，嘴角带着浅浅的微笑，虽然这笑容没有敌意，但让成温这个久经商场的商人，也看不懂。
蒋牧升说道：“二爷，好久不见了。”
成温只是温和的笑了一下，点头说道：“蒋老板。”
蒋牧升这一句话引得众人都是惊讶的看向成温，仿佛成温瞬间变成了什么了不起的人物，再也不是那个唯唯诺诺的二爷。
蒋牧升伸手拍了拍成温单薄的肩膀，似乎一点儿也不见外，“一定是不记得我了，贵人多忘事。”
成书志赔笑说：“蒋老板才是贵人。”
“诶，”蒋牧升摇了摇手，眼睛暼着成温，“二爷才是蒋某的贵人，托福。”
第五章：【咖喱小火锅】
众人听到蒋牧升的话，都不知他是什么态度，蒋牧升面上一直带着微笑，语气一直半真半假，所谓真真假假，才是最难分辨的。
成书志也是生意人，在生意场上摸爬滚打这么些年，遇到蒋牧升就跟一个新手似的，不禁有些额头冒汗。
成书志连忙笑着说：“蒋老板第一次来泉江吧？我们这里虽然是小地方，比不得京城，但是也有好些好玩儿的好吃的，不防在泉江多带些，好让我们尽尽地主之谊。”
成书志一面说，一面让着往后退，请蒋牧升往里走。
蒋牧升笑起来，“我正有此意，还要麻烦二爷做向导，只是恐怕二爷嫌我事儿多，怕成老板心疼二爷呢。”
成书志有些受宠若惊，连连摆手，“哎呦喂，真是折煞我了，蒋老板哪的话，尽管叫温儿做向导，温儿虽然还年轻，有时候不太会说话，但是他可是土生土长的地地道道的泉江人，好吃的好玩儿的全都认识。”
成温听着面色僵了一下，不过立刻就掩饰了过去，毕竟他可不是地地道道的泉江人，看来私底下还要下点儿功夫，了解了解泉江，免得丢了人，让别人起疑心。
众人一边说笑，就有下人端上了茶来，常函三进了堂，笑着说：“老爷，蒋老板，饭已经置备好了。”
成书志挥了一下手，示意知道了，侧头笑着对蒋牧升说：“既然已经这个时候了，蒋老板一定要赏光，这可是温儿亲自准备的，请蒋老板尝尝？”
蒋牧升听见他说是成温准备的，瞧了站在一边的成温一眼，点了点头，“自然。”
成浩见蒋牧升的态度如此暧昧模糊，心里提心吊胆的，自己父亲从开头到现在，就没介绍之一下，这让成浩更是忐忑，但是一听到说饭好了，顿时心里冷笑起来，就那张菜谱，萝卜白菜的，看成温还能神气到什么时候。
成书志引着蒋牧升，饭没有摆在饭厅，而是在花园的亭子里。
众人走过去，远远的就见小亭子的石桌上，有四个景泰蓝的大盖碗，盖碗底下还架着小火炉子，像是铜火锅一样，但是又不同于铜火锅，铜火锅哪有这么小的，而且也没有铜火锅上面的烟囱。
成书志一路上都是笑着的，笑的一张老脸都要僵硬了，但是一旦走进了，顿时就笑不出来了，而成浩的笑容反而扩大了，还挑衅似的瞧着成温。
石桌上除了四个景泰蓝的大盖碗，剩下就是别致的景泰蓝碟子，六七碟摆放的整齐漂亮。
一碟水灵灵、还带着水珠儿的白萝卜，白萝卜切成片儿，层叠的摆放着，薄的似乎能透光。
一碟看起来就有韧劲儿的卤水点豆腐，豆腐切成规则的长方块儿，每一块的大小一点也不差。
一碟嫩绿玉白的大白菜，不要叶子也不要梆子，只留下包在最里面，并且叶子与梆子连起来的地方。
还有一碟用绳子捆着的粉丝，一碟微微发黄的酸菜，一碟整齐规则的百叶。
唯一上点档次的，也就是放在最前面的一盘羊肉卷儿，羊肉卷不要过肥也不要过瘦，要见红见白，一半红一半白，瞧着就很有食欲。
羊肉卷旁边，还有一小碟子白色的肉卷儿，乍一看像是鱼肉卷，其实不然。
再有一些瞧着新鲜新奇的，就是一盘子圆圆的，像汤圆一样的丸子，那是成温用常函三置办来的几条鲜鱼，几只鲜虾去皮挑刺之后捣成鱼茸虾茸，做成的手打丸子，这个年代，还没人认得什么叫手打丸子。
成书志看着这一桌子“精致”的萝卜白菜，可一点儿也不高兴，气的他立刻涨红了脸，只觉得丢人，蒋老板是什么人，那是见过大仗势的人物，没有山珍，也要有海味，就差把海里的龙捞上来让他吃了，而成温却搞出这一桌子的萝卜白菜。
成书志当即就要发火，但是又不好在蒋牧升眼前跌了面子，只是低声呵斥着，“温儿！你这是怎么回事，胡闹！怎么能给客人吃这么粗陋的东西。”
成温还没有说话，蒋牧升却笑了起来，“成老板别生气，看来二爷是摸清楚了我的秉性，这些哪叫粗陋，这是老京城才讲究吃的，百叶、羊肉、豆腐、粉丝、青菜，一样儿都不少，还有这个羊尾油，一般的人只觉得他油腻，可不曾知道羊尾油有多美味。”
成书志这下子傻了眼，不过还是干笑着，请蒋牧升坐下来。
蒋牧升对成书志说道：“别人都说我是京城里来的，可是我一年里有大半年不在京城，五湖四海的到处瞎跑，但是我仍然是京城来的，还真是，蒋某已经不记得自己的老家在哪了，浑似个土生土长的京里人，这个味儿，光是闻，就很正宗。”
蒋牧升一面说，一面笑着盯着成温，“二爷可真是废了心思呢。”
成温也坐下来，只不过坐在下手，蒋牧升成书志成温成浩，正好四个人，四个小火锅。
成温有些宠辱不惊的样子，淡淡的回道：“想要请蒋老板吃饭，怎么能不下足功夫呢？”
成浩看着他们客套，心里的火气腾腾的往上拱，本身要看笑话的，也不知是不是真事儿，蒋牧升竟然不生气，还夸成温懂得他的心思，原来天底下的能个儿人都这么各色乖诞。
成温说完，常函三就托着一个木盘子上来，先到将牧神边上，把铜胎景泰蓝的盖子轻轻掀起来，放在木托盘上收走，又去收其他三个。
这一掀开盖子，香气顿时扑面而来，众人都是愣了，说不上是什么香味儿，浓郁，悠远，又很新奇。
汤底并不是京城里传统的清汤底儿，而是金黄色的，浓浓的金黄色，咕嘟着沸腾欢实的小泡泡。
蒋牧升就算见多识广，也没见过咖喱火锅，虽然这个时候早就有了咖喱，但是谁也没想过要把咖喱作为汤底。
蒋牧升说着：“这倒是奇了。”
成温站起身来，用放在旁边的筷子，夹起一片切得薄薄的羊肉，筷子夹住羊肉不放，在沸腾的锅里反复晃悠几次，随即将涮熟的羊肉放在蒋牧升的碟子里，羊肉肉色成粉嫩，局部淡粉，不出水不出血，没有血沫子，一瞧就是极为新鲜的。
羊肉特有的香味被这样一涮，混合着咖喱独特鲜明的味道，立刻散发了出来，包裹在腾腾的热气里，飘得小亭子到处都是。
成书志瞧着，似乎真是那么回事儿一样，慢慢将心放了下来。
成温把碟子推到蒋牧升跟前，笑着说：“蒋老板尝尝，是不是老味道。”
蒋牧升抬眼瞥了成温一眼，瞧着青年挺拔的身姿，文雅的笑容，风轻云淡的表情，一边拿起筷子，一边说道：“二爷真是越来越有意思了。”
蒋牧升夹起涮熟的羊肉，沾了沾调好的麻酱小料，就连小料也很正宗，拌进去的葱段白生生的，一点儿也不见绿。
热腾腾的羊肉，入口味道浓郁，一般人嫌弃羊肉的膻味，岂知道老京城的人吃的就是这个味道，香而不腻，浓郁浑厚，唇齿留香，咖喱的香味也很浓厚，混合在一起恰到好处，咖喱虽然浓烈，却不会喧宾夺主，只是作为辅助的香料。
成书志闻着满桌子的香味儿，肚子里顿时有些空落，虽然不至于流口水，但也有些忍不住，想要尝一尝鲜，也拿起筷子涮了涮，只吃了一口，剩下那几份担心也瞬间放下了。
虽然不怎么起眼，却绝对够分量，成书志没想到自己的二儿子竟然办事办得这么漂亮利索，真是稳稳的抓住了蒋老板的喜好。
百叶弹滑有嚼劲儿，尤其成温准备的百叶极为新鲜，在汤锅里用筷子夹着，七上八下的一涮，沾着麻酱，那味道地道极了，这也是京城小吃的一绝。
别小看了豆腐白菜，在咖喱锅里一涮，还真有那么些翡翠白玉的感觉。
除了汤底，其他全是老正宗，蒋牧升也都见过，唯独没见过那些手打的丸子，蒋牧升夹起一个涮熟的丸子来，入口有虾的鲜香，口感却比虾要弹要新鲜，不禁问道：“这是什么名堂？”
成温说道：“手打的丸子。”
蒋牧升笑道：“二爷打的？”
成温点了点头，“可不是，蒋老板吃的汤底，也是我调的。”
蒋牧升这下真的有些吃惊，他还以为成温只是摸清楚了自己的脾性，没成想这么一个娇生惯养的少爷，竟然会亲自下厨房，还真是下了大工夫了。
成浩见他们聊得投机，虽然这种新鲜的味道自己吃了也觉得有些欲罢不能，但是又不好表现出来，听着他们聊天，心里觉得窝囊死了，怎么让成温就这样翻了身。
蒋牧升像是突然想起了什么，对成书志笑着说：“成老板，我来泉江是做生意的，来贵府上，本来想和二爷叙叙旧，也就这样而已……”
