经过这件事，老周不得不承认，年轻人确实是有干劲，之后几个三高的学生通过眼镜仔和胖子大个他们打听，看牛王庄上今年还收不收长工，老周也点头了，打算选几个苗子出来好好培养。
另外林阔那边也跟老周打了招呼，说他一个人有点忙不过来，需要一两个帮手，老周答应等六月份今年的毕业生上山的时候，到时候给他挑两个好的。
今年牛王庄上缩减了莲藕的种植面积，种了更多水稻，其中大部分为粳米，小部分是糯米，罗老汉那边依旧全都种糯米。从前他们这里的人不喜欢种糯米，是因为糯米产量低，一年只能种一季，现在牛王庄上反正一年也只种一季稻子，糯米的价格好，种糯米的效益相对就高些。
村子里倒是有人种两季的，因为吴占芳在村里收籼米，价格也不错，辛苦一点多种一季，也能多赚一些钱。
今年村子里种莲藕的人也不少，无论是藕田还是稻田，都养了不少泥鳅，为了给田里的泥鳅提供饲料，现在大湾村的人几乎家家户户都养蚯蚓。
大伙儿随便在自家院子里挖个坑，填点底料进去，再从牛王庄上引了蚯蚓种，平时有事没事往上面丢点菜梆子烂番茄什么的，家里养了鸡鸭的，就还得在边上围个栅栏，不然蚯蚓还没长成，就都被鸡鸭给吃完了。
田螺倒是没人养，大概是因为田螺这东西价格不太能卖得上去的关系，老周想着自家地里那些螃蟹吃田螺挺厉害，肖树林水库里养的那些田螺，卖都不够的，不过这牛王庄上暂时也没地儿养田螺了，老周想了想，就往镇上的小溪里放了几十斤田螺苗下去，第一年先探探路，看夏秋的时候能不能多少收些田螺回来，行得通的话，以后再继续放，不行就只好算了。
这一年春天水牛镇上往小溪里放这个苗那个苗的人还不少，王大胜那暴发户还想往里头倒一盆甲鱼苗，被大伙儿齐心协力给拦下来了，那一盆甲鱼放下去，溪里头的小鱼小虾还能有活路吗？
说到王大胜，这老小子最近又在打牛王庄的主意了。
“你说你这地方总共也就这么大，每个月都有好些小牛出生吧，你自己养得过来？”
“目前还成。”老周蹲在溪边的一块石头上，把手里的几颗草莓放在溪水里过了过，就一颗一颗慢条斯理地吃了起来。
“那往后呢，总得想个办法吧？卖去肉牛养殖场你又不乐意。”王大胜也想摘两个草莓吃，无奈不远处的三毛正炯炯有神地盯着他，只好放弃了，这三毛最近给自己找了个兼职，专门给老周家看草莓地，除了一日三餐，老周每天还能给它一些草莓和狗饼干当零嘴。
“你就说你想干啥吧。”老周才不相信这家伙没事会替他担心牛王庄上这些小牛的去向呢。
“我就是想啊，你这里的水牛要是养不了，给我们村的人借几头，到时候他们喂牛挤牛奶，你就只管收货就行了。”王大胜说道。
“……”老周不说话了，这种模式他不是没想过，只是让别人帮他养牛的话，就怕最后这个质量关会把不住，不过要是全靠牛王庄，他这个规模就得受限制，而且越来越多的小牛，以后的去处也很成问题。
“那个，草莓给我两个。”见老周不吱声，王大胜也不逼他，伸手从他那里要了两个草莓过来吃，不远处的三毛看到这一幕，没动弹。
“每头母牛要三千斤大米作抵押，而且以后生出来的小牛我要回收，这些牛老了以后也得回牛王庄。”半晌之后，老周终于做出了决定。
“小牛要回收可以，不过你多少也得给一点补偿吧，怀一胎小牛也得九个多月呢。”王大胜为自家老乡争取利益。
“母牛怀孕的前面三四个月还是可以产奶，每头小牛的价格，水牛奶的价格，还有一些养殖规范，我到时候都会写在合约上，你先拿回去给你们王家庄的人瞧瞧。”
这回的小母牛，老周打算就跟之前的小公牛一样，签订合约写清楚双方的义务和权利，要是想养他们牛王庄的水牛，就得按合约操作，要是不想养或者养得不好，双方都能随时提出解约，只要牛还活着，当初作为抵押的大米都全数退还。他们这边也会不定期出去抽查，要是发现有弄虚作假的，或者是操作严重不规范的，随时终止合作，严重的以后都不会再合作。
“三千斤大米，也是像之前那些公牛那么大？”真要是那么大的母水牛，可就不止是三千斤大米的价格了。
“没错，牛王庄养出来的牛犊好，奶质也更有保证。”他这边开出来的条件好，愿意养他们家水牛的人就多，相对的，他们就更有选择的余地，自家的水牛借给谁不借给谁，最后还不是他自己说了算？
“那行，你什么时候能把合同拟好？”
“明天早上，我送去你们家店里。”明早老周送猴娃子去幼儿园的时候，可以顺便过去一趟。
259、
当晚，罗蒙和纳茂成罗全贵他们几个就商量了一下这个事，大伙儿一致认为，水牛奶的回收价格可以暂时定死，牛犊的价格却不能，价格有高有低，才能让他们更精心地照顾小牛，从而保证下一批牛犊的质量。
老周想了想，确实也是这么个道理，不过最低价还是要给一个，叫他们心里有个底，照顾母牛和牛犊的时候也上心些。
“咱庄上刚停奶的母牛现在有多少？”老周问他们几个管理牛棚的。
“你要把怀仔的母牛借出去？”边大军一急，声音顿时就高了八度，那可是怀仔的母牛，外边一个，肚子里还揣着一个呢，一大一小，才收人家三千斤大米做抵押，亏不亏啊？
“就算是这样，咱也得等个半年左右才有牛犊牛奶收，这种合作模式好不好，大伙儿也得等到那会儿才能看得到，真正要推广指定也得等到那会儿。”
“我寻思着，头一批咱就亏点，早点把这个模式搞起来，时间就是金钱嘛，眼看着下边那些小母牛一天天大了，有几头现在都可以配种了吧？这要是再等上一二年，咱这牛王庄上的牛棚指定就住不下了，你们也照顾不过来。”
这一晚，老周和纳茂成他们把具体事宜都商量好，又拟好了合同，决定第一批先出十五头怀孕三四个月，刚刚停奶的母牛，后面几个月再少量增加，等到半年后，这种合作模式稳定下来，大伙儿对养奶水牛也有了一定的信心，到时候主要会以出借年轻母牛为主。
第二天早上，把猴娃子送去幼儿园以后，老周就拿着打印出来的十几份合约去了王大胜他们店里。王大胜他们这家蜂饮店一般都是在下午和晚上的时候生意好，早上冷清些，九点钟左右店里基本上没什么人。
“你小子，这么弄不怕亏本啊？”王大胜看完了合约，笑着就问了。
“只要你们王家庄的人不要骗了我的牛跑路，一般是亏不了。”最多就是赚得少，亏本应该还不至于。
“不过就十五头，数量是不是少了点？”
“差不都了，这可是水牛，你还当小猫小狗呢，十五头，拉出去好大一群了，咱保守点，一头算一万块，这十五头就是十五万了，这还算少？”
“行行，十五头就十五头，哪天去牵牛？”
“你待会儿还不得上王家庄跟他们合计合计，谁家养牛谁家不养牛的，再把大米准备上，怎么着都得一两天吧，也不用着急，大后天你让他们一块儿上牛王庄交粮领牛去。”
“成，我们那天上午过去。”
“……”
“请问，你就是牛王庄的罗先生吧？”这时候，旁边一桌客人突然出声打断了他俩的交谈。这个时候店里不忙，王大胜的女儿又在，他俩就只管自己找了一张桌子坐下，刚刚并没留意店里的客人。
“你好，我就是罗蒙。”罗蒙转头看到对方是个三十多岁的女人，鹅蛋脸高鼻梁，还戴着一副眼镜，个子高高的，不算胖也不算瘦。
“哎呀你好，真是太巧了，我是你们牛王庄的老客户了，在网上买过你们家不少东西。”
“你好你好。”
“你好，我是她爱人。不好意思，刚刚我们好像听你俩在说外包养牛的事？”她身边的男士这时候也说话了，同样三十多岁的样子，五官端正，中等身材，看起来比他媳妇精明干练些。他身边还坐着一个三四岁的男孩子，戴着副黑框眼镜，穿着小西装，打着小领结，安安静静的，看起来十分可爱。
“哦，是啊。”罗蒙点点头。
“我们想知道一下，外地人可以参加吗？”这个男人问道。
“你们想养牛？”老周看着眼前的一家三口，一个比一个像城里人，怎么看都不像是可以在乡下养牛种地的。
“是啊，其实我们之前就来参加过采花行活动，当时一过来就被安排到山上的吊脚楼去了，下山以后领了工资就到镇上，所以也没见过你，这回我跟我爱人整理了手头上的工作，打算搬到这边来定居。”男人向老周介绍了一下他们的情况。
“敏丹他们到我们镇上已经有两三天了，现在正在找房子呢。”王大胜的女儿这时候插话道。
“要不等你们找到房子再说？”老周有些为难了，这两个外地人他又不认识，他们这边又没亲人没房产的，到时候带着他们家水牛跑路了，他可上哪儿找去？
“要是养水牛的话，我们应该就不会买房子了，镇上的房子地方小，很难找到可以盖牛棚的，村子里的房子就算我们买了也不受法律保护，我俩人生地不熟的，暂时不会花那个钱，如果可以，我们应该会在镇边上的某个村子先租个房子住。”
“那我恐怕不能把水牛借给你们。”虽然直觉这两个人应该不会做偷牛那么没品的事，但老周还是不想冒没有必要的风险。
“你要是不放心，我们可以用车子做抵押。”对方又说道。
“什么车子？”这个倒是可以考虑一下。
“长城v80，前年才买的，不是经常用，现在还挺新。”
“v80不错。”老周没说同意也没说不同意，照理说对方的提议没什么不好的，但是老周心里头还是有点别扭，把人家的车子押牛王庄上，这事怎么想怎么觉得怪异。
“哎！老周啊，这十五头可都是我们的啊。”王大胜见罗蒙有点动摇的样子，连忙就表明了他们王家庄的立场，这十五头牛他们反正是不会让出去的。
“放心吧，十五头，一头都少不了你们的。”
“你看，现在我们可以先把车子放在你那里，等什么时候我们在这边卖到合适的房子定居下来了，你再把车子还给我们怎么样？”那个名叫李敏丹的女人说道。
他们夫妻俩自从有了孩子以后，一切就都以孩子为重，他们居住的城市繁华热闹，却也冰冷坚硬，他们的儿子性格很内向，也不爱出门，就喜欢在家里看电视，小小年纪就把眼睛搞近视了。
上一次带他来参加采花行，发现他好像很喜欢这个小镇，他们夫妻俩也很喜欢。两人回去后合计了一下，干脆就把他们经营了快十年的一家公司转手给了副经理，反正就算不把公司卖给他，这个人再过一两年也要自己出去单干的，他们到时候还得另外找人帮忙，这时候卖给他，他们还能谈下一个不错的价钱。
对方态度十分诚恳，老周这会儿又没什么事，就跟他们一块儿去看了看那辆车，果然像他们所说的那样，看起来还很新，里程表显示这辆车总共才开了不到三万公里。
“你们打算养几头水牛？”老周问他们。
“你能给几头？”对方反问道。
“两头，已经怀孕五个月的，你们只要好好照料四个月左右，就能顺利产下牛犊了，一般一胎是一头牛犊，到时候我们会根据牛犊的质量定价，这是合约你们可以看一下，还有养殖规范，牛犊回收以后，你们就能每天挤奶了，水牛奶的价格也是定好的，短期内不会变动。”
“养殖的过程当中你们要是遇到任何问题，都可以上牛王庄去询问学习，水牛的身体健康要是出问题的话，也能带它们去牛王庄医治。还有，万一养了一阵子，你们要是发现自己并不适合养牛，或者是失去了兴趣，随时都可以把它们还给我，车子还有按合约你们要缴纳给我作为抵押的粮食，都会如数退还的，好吗？”
“没问题。”就在罗蒙说话的功夫，对方也已经把合同看了一遍：“我们什么时候去领牛？”
“你们不先找房子吗？”罗蒙笑问道。
“找个村子问问，应该不会很困难。”
“确实，我知道下洼子村有几件空房，你们要是感兴趣的话，可以去问问看。”之前麦克和查尔斯在下洼子村承包山地，罗蒙也过去看过两回，知道那个村子里的屋子好多都是空的，那地方离镇上近，这家人要是租住在那里，生活倒也还算便利。
这家人动作很快，当天上午就去了下洼子村，吃午饭的时间回到镇上把旅馆退了，开上车子带上行李，又在镇上买了几件家具和一些生活用品，当天下午就搬去了他们租下的一间二层砖瓦房。
下洼子村的这些砖瓦房大多建造在八十年代，那时候他们这里的人刚刚过上几天好日子，家里也有了余粮，有些人活络一点的开始做点小生意，每天就都有了进项，家里富裕一点的，就盖起了二层楼的砖瓦房，以后再富裕一点，就搬去永青或者彤城市了。
三十来年的老房子，到现在基本上都已经很旧了，李敏丹和他丈夫蔡文明打扫了大半天，总算还能住人。他们隔壁就住着村长一家，见他们刚搬过来，冷锅冷灶的，就喊他们上自家去吃饭。
第二天一早，李敏丹跟村长媳妇到街上去买锅碗瓢盆，蔡文明就带着儿子收拾他们家边上的一块空地，在老村长的帮助下，用一些木棍木板草帘子，支起了一个简单的牛棚，村长跟他说牛王庄的水牛都灵得很，别说走丢了，要是来个不认识的人，拉都拉它们不走。
下午的时候，村长夫妻俩坐在院子里编篮子，李敏丹他们也跟着学了，学了半天功夫，大概也能编出一两款简单的篮子，不过村长媳妇说他们这篮子编得还不够整齐，拿去交货，大概也只能拿到一半的工钱。
傍晚他们去肖树林他舅妈家里交货领料，果然被她把那几个篮子给挑了出来，只算了一半的工钱给他们，村长夫妻俩的篮子倒是基本都通过了，就是有一只编错了花纹，也只拿到了一半的工钱，听说这些有问题的篮子放在镇上的超市里当瑕疵品卖，价钱也很实惠，在村长他们的引荐下，李敏丹他们也顺利领到了一批材料。
第三天，蔡文明独自去永青购买了六千斤大米，李敏丹带着儿子把他们那辆车子开上了牛王庄，夫妻俩把车子和大米都给了老周，签了合约拿了收据，领着两头大水牛，一家三口慢慢沿着静谧的盘山公路，在阵阵凉爽的山风中，慢慢走回家去。
下午，他们沿着自家附近的山路，把两头水牛放到了坡上已经荒了许多年的梯田里，李敏丹和她儿子就坐在不远处的田埂上，她带了一些打包带出来，这会儿可以一边放牛一边编篮子，她儿子就坐在旁边给她递递剪子什么的。
蔡文明挥着一把锄头，用生疏僵硬的动作翻地，这些梯田的面积实在太小了，连犁都用不了，只能用锄头翻，所以今年山下的田地几乎都有人耕作了，坡上这些地却依旧无人问津。
蔡文明打算把这些地翻出来，种点蔬菜大豆什么的，秋冬的时候还可以多种点大白菜，到时候他媳妇可以用它们做一批泡菜，等到寒风呼啸的时候，他们一家人就可以围着火炉，就着热乎乎的泡菜汤吃白米饭了。
