鲜肉月饼是一样，鸭血粉丝、黄桥烧饼、三丁包子、桂花糯米藕、藕粉圆子、鸭油烧饼……丁朗是越想越要流口水，样样都想做。
不过考虑到这边人的口味，太甜的东西他是先排除了，另外因为只有两个人看摊子所以太复杂的东西也不能卖。
不如把这些东西都做出来让宿舍里其他人先尝尝看，选出最受欢迎的一个？
除了他之外宿舍其他六个人都是比较偏北方的，所以的确也能用他们的选择来做一个代表了。
说干就干，现在也才六点多，完全来得及去做几个吃的。
收拾收拾东西，丁朗去超市买了些材料，种类很多量却挺少，拎着这些东西就赶向自己租的那个小杂货间了。
因为早想过要卖其他的东西所以他和陈伯伯他们已经把杂货间外面的地方收拾好了，放了煤气灶之类的东西。
把那些材料处理了一下，丁朗开始动手。
好吧他承认他的目的更多的是自己想吃了╮（╯▽╰）╭三丁包子的面皮和烧饼的面都要发酵，今天是不能做成了，他只是把面揉好放在一边发酵等明天来做，其他东西倒是可以做。
九点，丁朗带着几碗鸭血粉丝、藕粉圆子回到了宿舍。
今天第二次带着吃的回宿舍了好吗！众人速来跪拜！
303众人简直崇拜得不要不要的，正好晚饭过去有几个小时了，这个年纪的男生嘛本来就容易饿，这下子话都来不及说接过鸭血粉丝就吃了起来。
好次＿（：з）∠）＿
丁朗无语地看着那群低头吭吃不理他的室友们，自己默默啃藕粉圆子。
就知道他们不爱吃甜的。
人生啊，果然是有甜食才最圆满o（*￣▽￣*）o熄灯之前，303的众人个个吃的肚子圆滚滚，躺在床上不想动弹，就连胡东都完全不想爬起来跟他老婆电脑亲热了。
“艾玛原来以为你会做个鲜肉月饼就已经很贤惠了，真没想到居然做鸭血粉丝也这么好吃——你这么贤惠你未来女朋友知道么！”王睿清平躺着望天感叹。
丁朗是唯一一个尚且能动弹的，他揉揉肚子回应：“那当然，我可是厨艺小超人！”
说这话的时候丁朗略有些心虚，要不是抽中厨艺的技能，他怎么可能成为贤惠的厨艺小超人。
“这汤圆也不错，就是偶尔吃吃还行，当饭吃就腻歪了，嗝——”胡东一脸满足。
刘建伟家里毕竟是开饭馆的，对餐饮的确挺了解的：“是啊，像这种汤圆估计也就偶尔去尝个新鲜，要是摆摊子的话销量估计有点捉急。”
“嗯，就卖鸭血粉丝吧，学校附近也没有鸭血粉丝店，应该会卖得不错的。”吴方超进行了最后总结。
丁朗却不着急做出决定：“我那边还在发酵面团呢，明天还有其他吃的，你们都吃完了再投票好了。”
这话一说，其他人顿时幸福地叹息——尼玛今天就吃地完全不想当，明天继续这种米虫的生活简直是长肉的节奏啊！有一个太贤惠的室友也不好啊！
就连八戒都难得地吃饱了，满足地舔着蹄子，他跟他主人的口味接近，相当喜欢甜食，刚刚吃了好几个藕粉圆子。
撑到睡不着觉的众人干脆开始侃大山，从今天的食物聊到饮食差异再聊到各自的家乡，就有说不完的话要讲。
第44章：鸭血粉丝
第二天一早，丁朗就赶去杂货间去做包子和烧饼了。
陈伯伯他们已经推着手推车摆好摊子开卖了，不得不说这对夫妻相当勤劳，每天四点多就开始忙活，六点就摆好摊子，丁朗这个老板实在自愧弗如。
说是一早，其实也已经八点多了，不过早上没课能这么早起来也挺不容易的＿（：з）∠）＿
按照包包子的面和做烧饼的面分好的面团都已经发酵好，现在要做的就是弄馅。三丁包子的馅都需要用刀切，要是用机器摇出来的肉包包子就会失去那种味道，包烧饼也需要不少步骤，所以总的来说今天工作量还挺大的。
五花肉、竹笋和鸡肉切成丁，姜蒜切末，笋丁焯盐水放在一边备用。因为五花肉在炒制过程中会出油，所以锅里只少放点油就好了。等油热后，葱蒜先下锅，再倒入猪肉丁鸡肉丁翻炒，最后再加入笋丁，这馅料就做成了。
这会儿丁朗也没准备笼屉，就直接在锅上架了个电饭煲用的那种蒸格，冷水蒸包子。
趁着这时间他开始将面粉加熟猪油揉，揉成干油酥，准备包黄桥烧饼。
他一共做了十五个黄桥烧饼，五个甜的十个咸的，鸭油烧饼也做了十五个，全都做的咸的，因为其实丁朗自己也不太喜欢包麻心豆沙的鸭油烧饼。
大概因为中秋过去了的缘故，也有可能是丁朗这个帅气老板不在了，这段时间鲜肉月饼的销量明显有下降，所以原本准备的三个烤盘有一个不太用得着的，丁朗就让陈伯伯丢在这里给他实验新品了。烧饼体积比月饼大，这三十个烧饼一下子还烤不好，只能分批次烤，丁朗自己馋得可以，先把几个甜的黄桥烧饼和几个鸭油烧饼烤了，这是他今天的早饭。
因为烧饼都是试验品，个头做的都比较小，不过巴掌大，男生的话两口就能吃掉一个。
包子包的也是比较小的，不过料是真挺实在的，一口咬下去满满的馅，美得丁朗直眯眼。
三丁包子是来自五丁包子的，传闻是乾隆南下时，说道御膳早点的备办，要做到“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。”Y市名厨就想到海参、肌肉、猪肉、冬笋、虾仁这五味掺和，则补、鲜、香、脆、嫩皆具，不过因为海参和虾仁比较贵，渐渐的五丁包子就演变成了三丁包子。
比较可惜的是，现在并不是冬天，如果这包子用冬笋的话就更好吃了。
九点半，303众人已经眼巴巴在等着自家贤惠的舍友带回早饭了。
丁朗拎着一袋包子一袋烧饼回宿舍的时候，其他五人从床上伸出的头让他惊了一下 艾玛这眼神看着跟狼似的，得多饿啊……
刚出锅没多久的包子和烧饼都相当美味，个头又比较迷你，没一会儿这些包子和烧饼都被解决光了。
“你简直贤惠的让人想把你娶回家啊TAT”刘建伟郑重地表达了自己乃至全宿舍的真实想法。
丁朗笑而不语。
吴方超比较靠谱，还记得投票的事：“我选鸭油烧饼！太好吃了，我能把这个当饭吃，吃一个月都不会腻。”
“可是昨天的鸭血粉丝也很不错啊，而且说实话看烧饼那个外形，估计在大学门口卖不怎么卖的出去吧！现在年轻人吃饼都喜欢吃鸡蛋灌饼什么的，烧饼很少有人想的起来买吧？”刘建伟毕竟比较了解餐饮市场＿（：з）∠）＿
“如果能一起卖就好了啊，话说丁朗你干脆去开个饭馆吧？”何旭感叹。
丁朗当然也希望这些能一起卖，不过嘛，现在只有两个人看摊子，而且只有一个手推车，放不下那些东西，所以只能有所取舍了。
最后投票结果最高的居然是鸭血粉丝——咦，为什么要用居然这个词呢？
现在鸭血粉丝有不少标准化的快餐式店，把鸭血粉丝的制作过程标准化也不难，要想做的有特色，就是那个汤料了。
丁朗自己对陈伯伯他们其实也是有戒心的，毕竟是不认识的人，也没签合同，吴方超私底下还劝过他注意别被人坑了，他自然也是知道，防人之心不可无。
鲜肉月饼这种东西实在没什么技术含量，而且也的确做起来比较麻烦，要是想让陈伯伯他们做的话必须得教给他们怎么揉面怎么包，但鸭血粉丝就不同了。
汤他可以每天晚上自己去准备，其他的东西比如鸭肫鸭腿这些另外加的食材也可以做成特色，他自己去腌制就好。这些东西准备好了之后，陈伯伯他们卖的时候只需要把粉丝煮一下再加上各种鸭血鸭肠之类的材料就好了。
不过因为是手推车做买卖的，而且是在路边，丁朗也不打算去弄点桌子凳子什么的让人坐在路边吃，所以这鸭血粉丝只能外卖。
既然决定了要卖鸭血粉丝，当天晚上丁朗就煮了一大锅汤料，然后告诉陈伯伯他们明天卖的时候怎么做——简单的很，比如一个客人需要加鸭血鸭肠鸭肫的粉丝，只要把粉丝丢进汤锅里煮，然后倒上两勺汤，把事先就煮好煮熟的鸭血鸭肠鸭肫放进去，打包，搞定。
一碗鸭血粉丝定价六块，包括一份鸭血一份豆腐干和一些小青菜，要是另外需要加材料按材料加钱。
与鸭血粉丝相配的香菜香葱明天早上切就好，倒是辣油挺麻烦。丁朗自己吃鸭血粉丝就必须得配上辣油，不过不知道为什么，他在外面吃到的辣油总不是那个味道，所以这次他干脆自己做了。
辣油做的好了，也许就能创立个老干爹呢？
鲜肉月饼不少人买来当早餐，鸭血粉丝就更多地作为午餐和晚餐了。陈伯伯他们除了豆奶豆浆牛奶之外还进了些饮料，搭着鸭血粉丝卖。
第二天，推出新产品的小摊子一下子遭到了群众的围观，原本因为帅气小老板不在导致的销量下滑因为鸭血粉丝的登场销售额一下子反弹了。鸭血粉丝利润比鲜肉月饼高，今天一天的纯利润比昨天翻了倍。
丁朗却没怎么关心这些后续了，他现在有点为自己的智商捉急……
当初做烧饼和包子的时候怎么就把黄子卿给忘了呢？好歹是人家给了他雇人的建议，帮了挺大的忙的，而且在首都，他能称之为朋友的人也有黄子卿。不过，送礼送烧饼和包子听起来咋这么寒酸呢……
丁朗有些不确定地在扣扣上问了黄子卿喜不喜欢吃三丁包子和烧饼，却得到了对方似乎非常兴奋的回答？
殊不知，其实自从在吴方超那里得知丁朗给舍友们带了自己做的各种美食的时候，黄子卿就暗戳戳地在等着丁朗给自己送一份呢！妈蛋等到今天都没有他还想要不要厚着脸皮自己去要，不过还好没白等，这不，丁朗就来问他了。
第45章：汪豆腐
O（>﹏ 丁朗手上顿了一下，显然被他霸气四射理所当然地回答给震住了。
“明天给你送过去些，我自己做的。”
因为第二天是周六，倒是有时间单独给黄子卿再做上一份，不过想想送人家烧饼和包子就觉得磕碜地不要不要的，他还真有点担心一旦对方说好，自己提着烧饼包子去找他场景会怎样尴尬。
黄子卿立马把他公司的地址发了过去，就差在脸上写上“迫不及待”“敲碗等肉”了。他倒是想直接把自己的住址发给他，但好歹他还是想起了自己现在跟丁朗的关系还没熟到可以让人直接进家门，虽然他心里很想，稍稍矜持了一下选择发公司地址。
反正周六都放假，就我一人加班敲碗等丁朗╮（╯▽╰）╭确定了周六去送包子烧饼，丁朗便去准备材料了，之前他试做的包子烧饼汤圆这些都比较少，材料也买的比较少，那一次就全用光了。面什么的还要发酵，自然得提前做好准备。
艾玛想想送礼就送烧饼包子还真是略羞耻＿（：з）∠）＿
首都大学附近正好有一家大型超市，虽说到晚上留下的食材毕竟不如早上新鲜，但丁朗挑挑拣拣也能找出比较好的材料。
今天他穿着薄薄的针织衫，看上去简直柔弱纤细美少年，修长的手指时不时划过食材柜，完全家庭煮夫型柔弱纤细美少年！逛超市的姐姐妹妹阿姨大妈们都双眼冒心看着他，艾玛好想做他手下那片五花肉！！！
反正也是要买食材，丁朗现在厨艺在手，想吃的东西只要有材料都能做，晚饭也还没吃，他就准备另外买点材料给自己做晚饭。
本来丁朗还不确定要吃点什么，路过豆制品区他停下来了。
他想吃汪豆腐了。
厨艺在手，晚饭不愁V
拎着一大袋子食材回到租的地方，丁朗有些发愁。
汪豆腐这道菜曾经是丁朗的最爱，不过自从爷爷去世之后，他就不怎么吃了。
想起爷爷，他又有些失神。
虽然丁朗还有个姑姑，但姑姑远嫁外地，所以爷爷去世五六年，奶奶都是独自一人在乡下生活，即使丁爸爸想把她接到Y市一起生活，奶奶也不愿意，说自己更习惯乡下，左邻右里的比较熟悉，但其实，大概她也是舍不得爷爷曾经生活过的地方吧。
爷爷是富农出身，曾经上过私塾，但也因为富农出身，到后来生活得不太好，好在找到了愿意陪着他一起的奶奶，有儿有女，后来又有了孙子和外孙女，越过越幸福，走的时候也没什么痛苦，这一辈子还算圆满。
不同于那一辈读书人觉得君子远庖丁，爷爷倒是挺擅长做菜的，不过平时不怎么动手，懒得。但丁朗他们回来，爷爷总是要下厨的，他最爱吃也是爷爷最常做的，就是这道汪豆腐。
汪豆腐的做法，丁朗脑中有不少种，都是系统抽中的厨艺技能给的信息库，不过他并不想从中选一种。
他要按照爷爷的方法来做这道菜。
也许名厨做出的汪豆腐更好吃，但只有爷爷做的汪豆腐才是他心中的汪豆腐。
回到租的杂货间，丁朗先架好锅子开始熬鸡汤。
为了做汪豆腐，他特地买了猪板油，用来熬油渣。
他先将猪板油洗干净，切成小块放入锅里，加半碗清水，大火煮至谁敢，等板油开始出油的时候，大火转至小伙，用锅铲翻炒，等油渣变金黄，慢慢熬到全部出油，用筛网过滤，把熬好的油放到搪瓷容器里，等放凉之后加入少许盐，以防变质。
这些都是等油放凉之后的事情了，现在丁朗端着那碗熬的金黄的油渣，努力回想着爷爷做汪豆腐的过程。
开洋（虾米）已经泡好，豆腐和猪血劈得细细的，和一点切好的碎油渣一起倒入热油锅中不停翻炒，这时候熬了一个多小时的鸡汤也差不多可以用了，将鸡汤倒入豆腐锅中煮沸，加入水淀粉和开洋，翻炒到很稠实，加盐，煮到豆腐起小孔，就差不多可以起锅了，最后再加一小勺刚刚渣油渣炸出的熟猪油，撒上一把葱花，即得。
因为加了淀粉和热油，所以这道汪豆腐看着是不烫，但丁朗却知道如果这时候贪嘴心急地挖一勺直接往嘴里塞，真的会把舌头上的皮烫掉TAT实在是小时候吃过不少次汪豆腐的亏啊！古人说心急吃不了热豆腐，诚不欺我！
“叮！宿主完成成就[突破！厨艺S级！]，奖励物品[进击的中华锅]！宿主第一次完成S级技能突破，奖励物品[神棍之不可说气场]。天哪发生什么事了，本系统和本系统的小伙伴表示惊呆了！宿主你居然开窍了！”
猝不及防的，系统突然发声，表示它的震惊的同时也让丁朗震惊了……
这可是他第一个突破S级的技能啊！他就按照爷爷的方法做了一道汪豆腐怎么就突破了＿（：з）∠）＿这突破地莫名其妙的。
话说那碗汪豆腐他一口都还没吃呢……
米饭已经煮好，丁朗盛了一碗白饭，就着一道汪豆腐吃着一个人的晚饭。
吃下第一口，他就有些明白为什么自己能突破S级厨艺了。
仅仅是这一口，他就有种感动到想落泪的感觉。
这是爷爷的味道，这是家的味道，这是——经典的味道。
爷爷做的汪豆腐只是他自己倒腾出的家常版而已，而丁朗的脑中有十几二十种把汪豆腐做的高端大气上档次的菜谱，可他什么都没选，就按照最普通的方法，重复了爷爷的做法。
这道汪豆腐，不仅仅是汪豆腐而已。
这里有家乡的味道，有爷爷的味道，有亲情的味道。
这就是所谓S级的厨艺。
即使是最普通的食材，如豆腐猪血，即使是最简单的作料，比如仅仅放了油和盐而已，即使是最平凡的做法，好像这道很是家常汪豆腐——也能做出最美味的菜肴。
也许吃起来没那么精致，也许吃起来没那么层次丰富，也没什么能说道的内涵，但，好吃就是好吃而已，不用说都能感受到这道菜里蕴含的最诚挚的感情。
