虽然最后武娟的美好愿望没有达成。但她也因为刘家要开副食店的事有了自己的新想法。当年她结婚之后就没有出去工作过。在表哥的劝说下她觉得自己嫁给了这么显赫家世的人家,不自我充实是不行的。所以她学了很多东西。又因为表哥十年前就跑去南方寻求新的契机,最终被他找到了跨国贸易的机遇,她肯定是要比普通百姓更了解以后国家的发展势必不会局限于国内。做生意也许是不错的消遣方式。于是她跟刘素两个人商议,过两年看时机成熟,她们俩可以合伙开一个外贸小店儿。白家人的身份不好给人留下把柄,但刘家人是绝对没问题的。
张志凡怎么也没想到大姨这辈子再跟服装品牌“重逢”居然是跟自家未来“婆婆”有关。不过此时他正在白老爷子面前,老老实实的听训。今天白傲带他回白家四合院儿,结果一进门白老爷子就把他写的菜谱拿出来,并且严重表达了对这个字无法容忍的态度。
白傲忍着笑,满脸严肃的配合自家爷爷点头。张志凡能看出这家伙眼里的幸灾乐祸,但正在挨着训又不能说什么!不过说到要给自己找一个师傅教自己写字,张志凡还是一万个乐意的。只是他从来没有想过写字跟画符还能扯上关系。看来幸亏自己有了要学习写字的觉悟,这万一以后写符咒画阵图的时候要是难看,再效率低下甚至是出错就惨了。
介绍到施光政,张志凡才仔细打量了一下这位白发苍苍的老者。咦?看起来有那么一点点眼熟哦。难道是以前在哪里看到过?不过就自己这个记性,也是挺愁人的。
见张志凡傻呵呵的看着自己,一脸呆呆的样子。施光政嘴角抽搐:“你小子还不想拜我为师不成?!”
张志凡这才回过神来。跟白老爷子认识一辈子并得到重视,即便不是权贵也是好人。张志凡哪里能不愿意。“当然愿意!师父,徒弟这就给您去沏茶!白爷爷这里有上好的峨眉雪芽呢!”
施光政很满意。自己这个小徒弟看着笨了一点儿,但还是知道向着师父的。于是他略带得意的看向白老爷子。
白老爷子嘴角微微抽搐。虽然孙媳妇儿很有眼力见儿,可是这臭小子怎么能胳膊肘往外拐呢!给这老东西喝高碎也是可以的啊!!!
可见,其实当年叱咤风云的白老爷子也是挺抠的。张志凡在白老爷子的眼睛里读到心疼之后,在脑海里默默的吐槽着。
第39章:茶香五味兔
张志凡找到了一个学书法的老师,这让刘家母女三人都很开心。虽然她们不了解施老的身份,但白老爷子推荐的就肯定错不了。不得不说她们也对白家人有盲目的信任感存在。
因为听金昌说这位施老在国内书画界都很有名气,他们家凡凡是磕头斟茶拜师的很正式。跟那些在书画院或者少年宫学习是完全不同性质的。于是刘英带着儿子亲自去拜访了施老。
在施家的墙壁上,刘英看到了几幅字画,闲聊时她问了一句:“施老,这些字是您老的笔迹吗?”
施光政点头:“早年间随手写的。”
刘英对这些东西不了解,但张志凡临摹了那么久同一副对联,自己学得再不像样他也对那写字印象深刻了。意识到一件事之后,他立刻问:“师父师父,您是不是去大市场卖过春联儿啊?!”
任何人都不会愿意被提起黑历史,施光政当然不例外。不过能说出这件事的,除了张老头王老头和钱老头之外也没有别人啊!不对!还有俩人才对!“你是当时那个小孩子?”这也有四五年过去了。难怪自己认不出来,不过现在反应过来自己瞧瞧,还是没有太大变化的。不过当时自己也的确没有仔细留心就是了。
张志凡用力点头:“是啊是啊!我回到家把您的对联儿每天临摹的。可是我天资比较糟糕,怎么临摹都很难看。还被白爷爷批得跟花瓜似的。”
施老爷子顿时就不乐意了:“我的徒弟他还敢批!也不瞧瞧他自己写的那一手破字!不过你的字实在是怪丢人的,既然是我施光政的徒弟,就不能写那么难看的字。你等着。”说完他站起来直接走进了后堂屋,弄得刘英母子互相对望,不知道这老爷子干啥去了。
没多一会儿,施光政从后面拿出四大本线装书回来。重重的放在茶几上。“这个你拿着。三年之内自己对照着练习,记住不许描!三年之后写一篇长恨歌给我,如果达不到我的要求,我会比白老头儿批得更狠!”
拎着四大本书从施家出来。母子二人都有点儿懵。这老爷子的脾气也忒奇怪了一点儿。
不过张志凡还是挺开心的。本来他还以为要每周定时去施老爷子这里来受管制呢。原来是拿了练习册回去自己写啊!而且这作业一发就是三年的,有这样的师父做徒弟的相当惬意啊!当然,他此时根本忘记了要写出长恨歌那八百四十个字,而且还要过关才行。而明显脾气这么奇怪的老头儿是不会轻易说出“及格”两个字的。
“妈。你说师父他一看就是有钱人呐,怎么会去大市场卖自己手写的春联儿?虽然他那春联儿是挺贵,可是现在知道是大师手笔那一块钱简直就是廉价货啊!我是不会相信他的家也都是卖手写春联而赚出来的。”张志凡坚定着自己的想法。
刘英被气乐了:“你这熊孩子,瞎说什么呢。施老既然不愿意提,肯定就是不情愿去的。你以后也别瞎问听到没?”
张志凡瘪了下嘴吧:“知道知道。我就是偷偷幻想一下。唉,我的课业还真是繁重。”除了暑假作业,每天增长到了十五张凝气符,两个小时的聚灵心法,现在估计还得拿出一个小时的时间来联系写字。等等!自己最近还要把自家副食店的要卖什么的配方给弄出来,不然光有咸菜肯定是顶不住的。唉,自己真是多才多艺啊!(← ←)
可在刘英心里,儿子出了暑假作业之外就再也没有其他的事情做了。“你还好意思说课业繁重?你看看顺义,每天早上吃完饭就去补语文,下午还要补数学。你就够闲的了。我回去告诉白傲,让他每天看着你写一个小时的书法。”
张志凡哀嚎:“妈呀!谁是您儿子啊!他只是个外人!外人!”
刘英笑道:“我跟白傲他妈商量好了。哪天看你俩不顺眼就换儿子。”
张志凡满脸震惊。这是亲妈和婆婆勾结之后的悲惨遭遇吗?太可怕了好嘛!
今天白傲又是母亲大人不驾到,他心情非常愉悦。拉着张志凡回到自己的小院儿,时隔六天,他终于又可以尝到小媳妇儿给他做的食物了。没法子,除了跟张志凡单独在一起进入空间,他只会晒鱼干。而且他觉得自己是一个有媳妇儿的人了,怎么能吃不到媳妇儿的手艺呢。按照张志凡常说的那句就是:这一点儿都不科学!
张志凡也是挺想念空间的。不说别的,光是在里面的时间差就够他美的了。他现在每天课业繁忙,在里面的话他能有更多的闲散时间。还能像淘宝一样的在白傲的收藏品里挑来挑去。拿不出来炫耀是比较遗憾,但可以看看也是很过瘾的。关键是白傲都说了,空间里的东西他可以随意支配,但是拿出去必须要经过他的允许。因为有很多东西不是地球应该出现的,拿出去非常危险。
张志凡觉得自己的危机意识还是挺强的。当然这也只是他自己觉得。
在湖边看张志凡收拾兔子,那下刀和剥皮的利落手法让白傲很满意。这种准确度将来练习攻击法术的时候也不会太糟蹋,就是暂时不知道该教他哪种攻术心法为好。“今天你要做兔子?”
张志凡一边儿剥兔子皮一边儿回答:“是啊。对了,你的字写得好看不?要是好看的话,你帮忙我写几张秘方吧。其实也不算秘方,是我以前在网上看到和根据食谱改良的一些熟食烹调方法。我大姨和姥姥她们要开副食店光靠咸菜肯定不行,去外面进货的那些熟食将来没准就出麻烦。我现在的字儿实在拿不出手,这个忙你肯定不会推辞是吧?”
白傲没有回答问题,而是问:“你做的这个就是你要写的那些之中的一个?”
张志凡点头:“是啊。本来是想给你做缠丝兔的,但是那个腌的时间比较长。就做焖卤之后再熏烤的茶香五味兔。我根据老菜谱自己修改的。上辈子做过几次,但是我那馆子小,这里面的用料不怎么便宜,虽然大家都挺喜欢,可费工费料的勉强做了个一月就不再做了。不过还是有老街坊过年过节的时候提前过来找我定的。我想这辈子也能让大家伙儿喜欢。”
“那行。你先做吧。然后把你想到的菜谱都写下来,我照抄一份。不过每一样你都要给我做一次尝尝味道。要是不好吃就别拿出去丢人了。”
张志凡瞥了他一眼,心里骂了句“吃货”,但还是没什么抗拒心理的答应了下来。“没问题。不过都是熏卤烧烤食品,不能天天吃,一个星期给你做一次吧。”
白傲挑了下眉梢。倒也没反对。“你说道倒不少。”
张志凡笑道:“那是。好歹我也是个有节操的厨子。我上辈子还是读了一些关于药膳方面的资料的,就是皮毛而已也知道天天吃这些不行了。”
提到药膳,白傲想到了一个人:“你想学中医吗?”
张志凡“啊?”了一声。“我不想当大夫啊。我的只想是开饭馆儿,你不是知道吗?”
白傲给了他一个“朽木不可雕”的眼神:“你刚刚不是还说上辈子度过一些药膳的资料,但只懂皮毛?你就不能认真一些真正下个下功夫?是谁说学中医最后必须做大夫的?何况将来你我在不同虚罗界修行的时候,有医术在身上会方便很多。救人一命功德尤重。还有红尘茶肆除了有珍品香茗之外,功德宴就是用灵植和灵药烹饪的食物,按照地球的说法就是药膳。虽然功德宴有菜谱可遵,但你若明白药理医理,成效自然不同。”
张志凡放开手中的兔子,扭头睁大眼睛看着白傲:“那你说将来我能开一家药膳坊不?会不会赚大钱。然后开一家分店,两家分店,全国连锁,冲出亚洲走向世界?”
白傲:“……”他NND这二货不是应该感慨一下自己说的各种好处和学医的重要性吗?怎么会直接就转到做药膳赚钱还,还什么全国连锁,走向世界这都什么玩意儿啊!
见白傲没有反应,张志凡一脸的憧憬:“这样也很不错啊。有了钱,就可以让姥姥,大姨和我妈当然还有你家人,还有咱们认识的朋友都过上好日子了。最关键的我要是学中医的话,不光可以给家人们每天食补什么的,有了病还能自己治,不用盲目的相信不知道靠谱不靠谱的各种大夫。我觉得你说的真是不错啊!还有那个功德宴,虽然我不知道为什么会是药膳,给妖魔鬼怪做食物跟功德有什么关系,但是你说的我都信。放心,只要是跟吃有关系,我都不会选择失败的!给我找个师父吧!我已经是债多不压身,虱子多了不咬人了!”
白傲此时的关注力都停在了“你说的我都信”上。虽然前面那些和后面这些都有一大堆槽点可以让他吐上好半天,但就因为夹在中间的这一句,龙神大人决定宽宏大量的不去计较小媳妇儿的不懂事。至少他明白了药膳是很有用的,也知道相信丈夫是天经地义的事。“不用另外找师父,施家是世代名医,只不过施老爷子自小爱好书画,除了医术之外书法也很出名罢了。现成的师父,你还找什么。虽然他收你是因为爷爷的拜托,但反正都收了,你做点儿好吃的去磨一磨他,也许他看你一顺眼就教你医术了。”
张志凡下巴都掉地上了:“师父他……是开过挂的吗?”
白傲不解:“开挂是什么?”
张志凡咽了下口水:“就是他什么都这么厉害,不是哪个神仙的私生子之类的?”
白傲嘴角抽搐:“这种缺德的话少说。既然知道一个凡人都如此厉害,你身为龙神的妻子,还有什么脸自甘落后!”
张志凡看了看湖边的已经剥完皮的兔子。其实我只是个受老龙精奴役的可怜人。龙神妻子神马的,这根本就是个厨子的代名词!不用骗我了!
第40章:试菜
这道茶香五味兔的确用到了不少东西。所谓五香自然就是五香料,但五香料并不一定只有五种香料。
葱、姜、陈皮、桂皮、花椒你、八角、小茴香、香叶这几样是必须品。用来去处兔子肉的腥臊味儿很重要。在这其中,张志凡又加了丁香、草果和山楂。除此之外他还加了新鲜的生茶叶,用的就是罗印空间里的茶树。
这种野茶没有名字,白傲也不会炒炒茶,更没有时间晒茶。没有经过炒青、揉捻、干燥等等过程,生茶业用开水焖上五分钟,有一种说不出来的幽幽清香。若是有制茶大师亲手制作,谁不顶会成就极品绿茶。当然目前的张志凡并不懂得这个。但在仙天和很多虚罗界,茶也是非常重要的一种养生饮品,而因为灵气和香气的不同,得到的效果也是不一样的。
张志凡用这个茶叶,倒不是他现在知道茶有多重要,而是他觉得这种自然未经过加工的清香可以更好的为菜品增香。当然熏制时用的茶叶是经过晒干的,简单晒过之后的茶叶更能通过热度散发出附着力强的香气。
兔子肉用黄酒和盐及陈皮水去腥腌制。之后再用香料同清水炖煮到入味。兔子的肉质比较硬,火候掌握不好就容易变柴甚至是咬不动。而熏制品又是凉着吃,太过软烂也不行。这就需要掌握时间了。
闻着卤料煮兔子的香味儿,白傲基本能想到这兔子肉的味道有多诱人。如果所有食材都用灵植和灵兽肉制作,功德宴中加一道茶香五味兔绝对会增色不少。张志凡上辈子因为店面和人工的局限这道菜没能大红大紫,实在是一种遗憾。不过不知道这个味道拿来做鱼怎么样,然后再还熏制晒干增加韧性……啧,真是想想就让人欢喜。“这法子做鱼行吗?”
张志凡正美滋滋的舀了一点儿卤汁尝味道,正自得着呢。听到白傲的话,下意识的回答:“当然没问题啊。没什么相克的成分,换成适宜的主食都行。就算是藕片和笋干葫芦条还有豆腐卷什么的也都行。最关键的还有最后一步茶熏。我跟你说。上辈子我选的茶叶已经不贵了,一百块一斤的茉莉花,但一斤也就够做两天的。便宜的味道淡,贵的也不全是花香浓郁的,只有那个价位最合适。不过你空间里这片茶丘倒是不错,以后能省不少钱。”
白傲勾起嘴角:“怎么。还没成亲呢就想往娘家划拉东西了?”
张志凡手抖了一下:“你还想跟我要钱啊?”
白傲笑着凑过去,拉过张志凡的手腕,把汤匙里的那一点儿卤汁送到自己嘴边。品了品,虽然咸度比较高,但味道不错。“有点儿咸了。”
张志凡郁闷了。“喂咱们得说清楚啊。我也不是非要用这些生茶叶的。但是买到合适的茶叶真的不便宜。”
白傲弹了张志凡一个脑崩儿:“缺心眼儿。我怎么会跟你计较这些小事。我说过,这里的一切除了鱼干你都可以随意支配。为夫还是养得起你的。”
虽然有一点儿小别扭。但是张志凡觉得白傲的话并不难听。他承认自己贱皮子习惯了。每天听什么娘子啊,为夫啊。媳妇儿之类的他都很淡定了。事实上他也不觉得狡辩有什么意义。而且除了自己将来是被压的那个之外也没什么好吃亏的。可以永远陪在亲人身边,可以想做什么就做什么,甚至可以游玩在不同的时空年代之间,自己还有什么可抱怨的。
没心没肺他承认。可他不觉得有什么不好。与其自欺欺人,他更愿意早早的习惯自己的位置,然后寻找最舒服的相处方式。现在就挺好。就是自己得更努力上进。只有真正修炼起来,才能有能力保护家人。和平年代需要武力解决的事也不会少。