穿越种田之满堂春(包子)下+番外——温吞的女人

作者:温吞的女人  录入:07-04

对现代人来说吃羊肉少不了两样最重要的调料,一是孜然,二是辣椒,可原来对于最远只到过安平县城的唐春明来说得到这两样调料可不容易,可在跟李峰坦白过后唐春明就将事情都扔给了他,让他托人找出自己描述中的这两样口味的作物。

李峰没辜负他的期待,从定州府找来了。至于定州府到底是怎样一个地方,原身观感比较模糊,后来通过与李峰与何老的交谈以及读过的一些书中了解到,他现在所处的地方其实与上辈子地球上的位置差不多,所以这地理气候条件也极其相似,而定州府更是一座沿海的城市,朝廷又没有禁海令,所以经济相对而言比内陆城市更加发达,南来北往的货物也更加齐全。

除了这两样调料,其他的比如葱姜蒜以及五香粉、花椒、茴香等作料,也是来自于空间的出产。

唐春明动手做的几道菜分别是红焖羊肉、孜然烤羊排、羊蝎子火锅、爆炒羊杂,另外让厨子做了几道解腻的蔬菜。早在唐春明在后院忙得热火朝天的时候,前面就闻到了香辣刺鼻的味道,初闻时有些不习惯,可渐渐地食欲就被勾了上来,就连外面的路人都被这里散发出去的香味勾得停下了脚步,早就听说这个铺子要重新开张,如今看来很值得人期待。

烤羊肉串也是唐春明爱吃的食物之一,早忍不住想折腾了,等其他的菜都准备得差不多的时候,唐春明就让人架起了烤炉,放好了木炭,将用调料腌制好的肉块串到竹签上。

等回去的时候要把这定做的烤炉架子带一个回去,自己想什么做烧烤就可以在自家院子里弄上一回,烤什么都行。

原先那些人在大厅里还坐得下去,可在香味散发出来时一个个都溜进了后院里,好在后院足够宽敞,一个个也穿得严实,并不会觉得太冷,而沈夫郎也将他的两个儿子接过来吃午饭,看到唐春明准备的烧烤架子早就忍不住蠢蠢欲动了。

“我也没怎么烤过,”就是常见识过,自己动手的机会少,唐春明心中暗暗补充了一下,“不过这个自己动手的话会更有趣一点,也不怕烤坏了,反正都是自己人吃,哈哈。”

打下手的人早将肥瘦相间的肉块串好送到众人面前,看到唐春明自己动手的样子,沈夫郎的两个儿子就先忍不住动手了,学着唐春明的样子把肉串放到烤架上,不时地翻转,再将调料洒到上面,一不小心烤过头了也不在意。不过大人就比两个小子讲究一些,做得仔细,平时庄户人家怎会舍得把这些肉烤坏了给浪费掉。

吃过几串烤羊肉串后,厨房里的菜也准备好了可以上桌了,他们就在大堂里开了一张大桌子围坐在一起,图的就是吃个热闹,没有太多的讲究。最中间的是一道羊蝎子火锅,不过担心有人一下子适应不了辣味,唐春明有意做得不是太辣,而且旁边还有一个清汤火锅,打下手的端上来几盆刨好的薄得像纸片一样的羊肉片。

这时候的室外温度虽然不足够让羊肉立即冻上,但放在外面一段时间也能让羊肉变硬,实在不行还有原来的地窑,里面还一直保留了一些冰块,算是简易的冷藏冰窑,将羊肉扔里面一段时间就能冻硬了,再用刨子一刨,薄薄的羊肉片就卷出来了。

“这是涮羊肉片,冬天吃最适宜不过,这羊肉片下去烫一烫就熟了。”唐春明自己先挟起了一片羊肉放进锅子里涮了几下就捞起来,也不用再蘸其他的调料,汤里的味道本身就够浓的了。原本想吃涮羊肉的时候他还担心这里有没有火锅,他可记得地球上老祖宗早就有了这样的锅子的,果然让李峰打听了一下是有的,省得他再去费心思折腾,直接让滕煜定制了这样的锅子。

尝过的人眼睛都亮了,尤其是自己开酒楼的滕煜和陈掌柜,要说唐春明这些食物做得多精制那是不可能的,但出奇出新,材料又好,这样的食铺开起来不愁没有客源。

“难怪唐夫郎一直念叨要吃羊肉,今天吃了才知道羊肉原来如此美味,根本没有想象中的膻腥味,等开张后肯定能宾客盈门。”滕煜赞道。

“是啊,难怪明哥儿让我只管从外面将羊买回去,一点不担心自己会吃亏,要我说这馆子开起来绝对不会少了回头客的。”张长明也边吃边赞,他在听景阁里锻炼了一阵,自然也知道吃食的好坏,现在信心大增。

“好吃!”沈夫郎的两个儿子吃得肚子都撑了,腆着肚皮坐在那里仍旧垂涎着,这开在县城里了,以后他们也能偶尔过来吃上一顿吧,尤其是李承宗,甚至想到等明年唐春嵘过来后撺掇着他一块儿过来,他们也能蹭得多一些,否则也不好意思一直过来蹭吃的。

“呜哇呜哇……”小阿森非常愤怒,你们都在吃香的喝辣的,就他一个小不点只能喝羊奶,太欺负人了有没有,挥着小拳头抗议。可抗议后的结果也只是被喂了一肚子的羊奶,然后往小被子里一裹,没多久就呼呼大睡了。

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吃饱喝足后,唐春明李峰和滕煜坐下一道商量之后开铺子的事情。现在滕煜也知道,这全羊馆能开起来,一是靠唐春明后山里养的那些羊,二是靠他今天带来的这些调料,其中有两样可是平时他们酒楼里没见过的,但效果非常明显,尤其是叫辣椒的调味料,在这冷天里吃了后出一身汗尤其舒爽,就不知道唐夫郎能不能也供应听景阁一些,想必也能指导一下这调味料如何入菜。

唐春明手里抱着阿林,阿林中午也吃了不少,小肚子也是鼓鼓的,唐春明一边替儿子按摩小肚子一边跟滕煜说:“我跟阿峰对开铺子其实都是一窍不通的,往后这里就有劳滕公子你们多加照应了,我们就只管提供原料,当然如果滕公子对我手里的调味料感兴趣我们也不是不可以继续做生意的。”

李峰暗笑着把阿林从他怀里接过来,在做生意方面他很少会干涉的,这方面他懂得可没有明哥儿多。当然唐春明自己本人也是理论多过于实践,嘴头上说说可以,真要落到实处他也只能慢慢摸索经验,所以有接手的人他再满意不过,全权交给滕煜。

滕煜作出苦笑状:“唐夫郎如此说法我还能说什么,要说唐夫郎一窍不通我滕某人真是无地自容了,我当然希望能得到唐夫郎手上的调味料了,不过还希望唐夫郎能多一些指点,唐夫郎既然能拿得出,想必对其用法比我们更加清楚。”

唐春明大方的摆摆手:“这没什么,而且我相信那些厨子,试上几道菜后就能摸索出不少的做法。”唐春明相信劳动人民的智慧是最为强大的,这调味料落进那些厨子手中绝对能翻出比他懂得的更多的花样。

见唐春明如此大方,滕煜和陈掌柜相视而笑,有这新调味料入手,相信他们听景阁可以再上一层楼,在这安平县内无人能比,甚至可以将生意拓展到府城内,而且,他们与唐夫郎之间的利益关系也将更为紧密。

滕煜顺杆子往上爬,契而不舍地问道:“听说唐夫郎自己酿了好酒,那为什么不在唐记里用上自家的酒反而要去用别有的酒?”吃食铺子里当然少不了酒水的供应,可在计划中唐春明并没有提供酒水这一项,而是要从别家酒铺子里买进,这让滕煜很好奇,难道说唐夫郎自己酿的酒拿不出手?可他听小顺子说过,有几次闻到那酒香就不想走了,而且唐家酿酒的事根本就瞒不住同村的人的,最后蒸馏时散发出的酒香味,外面可是好多人闻到了,心想唐家真是一次次地做出出人意料的动作,心中认定唐家靠酿酒肯定又要赚不少钱了。

吃饱的阿林在李峰怀里昏昏欲睡,李峰接过这话题说:“因为这次酿得太少,供应不上铺子,所以打算等到明年再说,至于酒水本身却是没有问题的。”家里有酒的事情当然也没必要瞒着外面人,尤其是合作者了,不过就像何老所说,卖酒的事情要好好合计合计,“不过等我们成亲的时候滕公子会有机会品尝到的。”

滕煜抽抽嘴角,觉得这个冷面硬汉说到最后一句话时整个人都洋溢着一种得意与幸福的气息,那一瞬间变柔的眼神都能让人瞎了眼了,他承认他妒忌了。见少爷没有立刻回话,陈掌柜马上接口道:“我家少爷肯定会备上厚礼亲自上门祝贺,在下也提前恭贺两位百年好合。”酒水什么的也放在一边不提了,现在在这汉子眼里什么都没有成亲来得重要,想到老齐捎给他的话,他心里也叹口气,自家少爷年纪早过了可以说亲的时候,怎就没有任何心思呢?

心里有些佩服李峰汉子的选择,虽说如今看来唐夫郎是再好不过的结亲人选,可有勇气毫无芥蒂地选择这样一位夫郎的陈掌柜敢打赌,这样的人极少。

第060章:闷棍

又与滕煜商量了一些具体细节后,唐春明和李峰就直接做起了甩手掌柜,并且留下了张长明,他是唐记的未来掌柜,不过目前阶段还需要有人带着一点,滕煜对于陪养这样一位掌柜并没有任何意见。

至于铺子的利润分成,这在滕煜最初掺入进来时便已经谈妥,而且这次的全羊馆沈夫郎和张秀他们无论如何都没有再要里面的份子,冰铺已经是占了唐春明的大便宜,这次他们可是无论如何都不会再接受了,没这个厚脸皮凭白拿人家辛苦挣来的银子。

唐春明和李峰没有强求他们,反正以后合作的机会多得很,只要他们还继续在平山村住下去。所以最后由滕煜占了四成,唐春明李峰两人占了其中的六成,不过拿出了半股给了张长明,虽说只有半股,但从长远来看可不比冰铺的盈利来得低,而且对于张长明来说能学到更多的东西。

最后滕煜说起了听景阁的对头明澜居,以及平安镇上的满福堂和他们背后的孟家,他不说还好,一提唐春明就想起了当初孟家做的事情,后来一直不再有动静,他都将这些速与给抛在脑后了,所以对唐春明来说,让他要有多大的危机感,实在不符合他的性子,他更适合享乐的。

“孟家居然和明澜居有关系?”唐春明讶异道,他还记得第一次来时跟阿林在路边观看,要挑选哪一家售卖他空间里的蔬菜的情景,没想到后来不仅和听景阁一直保持着联系,还和明澜居发生过牵扯,这等缘份,让他不知要如何表达了。

滕煜不是做了好事不让人知道的人,该表功的地方就要表功,虽说这些事情和人很可能还是由他们引过去的,李峰出手也能达到同样的效果,但自己主动出手挡灾那意义不一样,否则他也不值得唐夫郎对他这样信赖与他们一直保持合作关系了。

“是的,明澜居一直想要打探出我们的货源,不知怎么追到了平安镇的锦记,也让他们知道了我就是锦记背后的东家,于是他们就从锦记的竞争对手满福堂入手了。既然明澜居这样打我们的主意,我们也不可能不还手,对付明澜居有些困难,可对付平安镇上一个孟家还是容易的,孟家的手没那么长,敲打几次就缩了回去,而且满福堂现在的生意一日日下滑,就是那掌柜的后院也不平静。”滕煜故作感慨的模样,这让唐春明不禁联想,那掌柜的后院到底不平静成什么样了,不免有些幸灾乐祸,该的,谁让这样的人居然把主意打到了自己头上。

“那就多谢滕公子出手了,那你们现在对付明澜居有什么困难吗?”听得出孟家和满福堂只是小角色,关键的还是他们背后的明澜居。

“这就要托李峰大哥的福了,”滕煜笑看向一边抱着孩子的李峰,嘴角抽抽,这样的硬冷军汉子带起孩子居然没有一点违和感,“我想是李峰大哥的背景让明澜居没敢将手伸到平山村去,这才让唐夫郎你们能一直平安无事,我们也托李峰大哥的福,明澜居没再对我们步步紧逼。”

这就是人脉关系的重要性,明澜居后面也有官家背景,甚至比听景阁还要更深一层,这也是以往听景阁面对明澜居的咄咄逼人只能不断退让的原因,滕煜能打听出的,明澜居肯定也能打听出来,甚至可能比滕煜打听到的东西更多,如今对他们听景阁居然也客气上了,这让滕煜不禁怀疑,这里面是不是还有他不知道的东西。不过这些都不重要了,重要的是他知道搭上了唐夫郎一家是他们的运气和福气。

唐春明也不禁看了李峰一眼,原来这里面还有李峰的作用,他果然是那最没用的。不过他可没那么玻璃心,反正有用的人就在自己身边,乐得不用自己操心。李峰安抚了唐春明一眼,抬头看向滕煜,说道:“那以后这里的事情还要托滕公子多留心一些,我们在平山村消息滞后。”他没承认也没否认,看中滕煜的原因不仅有明哥儿愿意与他合作的因素,更重要的,最初明哥儿能度过难关,的确有滕煜和听景阁相助的原因,他们又是个聪明人没有追根究底。

“没问题。”滕煜心里笑开了花。

谈妥后一行人就准备启程回转了,先用马车将李承祖李承宗两个小子送回学堂,这两个小子尤其是李承宗可是非常舍不得,恋恋不舍地跟众人告别。途中还经过了听景阁,听景阁与唐记相隔的距离并不远,同样也看到了明澜居。已经过了中午时分,可听景阁门前依然有人出入,比明澜居要热闹上几分,可见听景阁现在的生意果然是蒸蒸日上。

“呀,这就是听景阁啊,果然大气富贵。”张秀从车窗中向外张望,听景阁的规模与装修可不是唐记能比的,而且与唐记相比,听景阁才是走的中上层路线,放在以前,他张秀恐怕连在门口张望都不敢的。

“唐记也不差的。”沈夫郎说道,他们平山村也出了个有钱人能在城里置办下这样一份产业,足够让他们骄傲的了。王莫也激动,他已经从当家的那里知道明哥儿在全羊馆里给了他们家半股的份子。

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再回到平山村,太阳已经偏西了,两个孩子是呼呼大睡,一点没惊醒过来。在唐春明家门口沈夫郎他们就下车了,不用李峰把他们送进村里面,不过是走几步的距离。

刚将两个孩子安置好,就看到大毛二毛鬼头鬼脑地跑进来,看情形是连自己的家都没进,而且身上有一些明显的痕迹,让唐春明看到时不由挑了挑眉,大毛二毛立即露出可以称得上是谄媚的讨好笑容。

“说吧,你们这是做什么坏事去了,要我给你们遮掩?”唐春明一看这两人的神情就知道他们没干好事。

停好马车安置好惊风的李峰进了屋,也看到这两个小子的表情,还没作出什么表情二毛就一下子跳到了唐春明身后,大毛还算冷静,勉强站在了原地硬着头皮由着峰叔叔打量。

唐春明见此情形噗哧乐出声,二毛这小子真是没骨气,不打自招。也不看二毛求救的眼神,转身去了厨房把热水跟炕先烧起来,两个孩子和何老都不能受冻的,这一路上车厢里虽然也添了火盆,可到底不及家里暖和。

等再返身回屋,两个小子都低头耷脑地站在李峰面前一副认错的态度,唐春明再次挑了挑眉问道:“这是找人家算过帐了?报过仇了?”

“啊,明阿么你怎么知道的?”二毛抬起头不敢置信地叫道。

大毛捂脸,很想堵住自家笨弟弟的嘴,也就二毛大惊小怪的,他们做的事情怎可能瞒得过明阿么跟峰叔叔。

“呵呵,说吧,都是怎么做的?这次有没有留下把柄。”唐春明继续笑眯眯地问。李峰忍不住抽了下嘴角,明哥儿这样真的好吗?不会把两个原来老实的孩子给教坏了吧?想想大山是多么老实的汉子啊。

还是大毛老实点,或者说年纪大点懂得看人的脸色,觉得这个时候还是把事情交待清楚的比较好,如果出了漏子明阿么说不定还能补救一下。

原来这两个小子一直想寻机对付秦狗蛋,实在是这个小子太坏了,这段时间唐春明没让阿林再带着踏云马儿出去,所以这小子没找到机会接近小马儿转头就对付村里的其他孩子了,真是惹得天怒人怨的,现在家家见了这小子都想躲得远远的,实在太能惹麻烦了,真等他们找上钱家吧,那小子的阿母就知道一劲地哭着给人道歉,让人有火气都没处发,现在可知道当初唐春明的处境了,这真的是唐春明欺负那孙哥儿吗?还没说上什么呢那孙哥儿就哭上了,这到底是谁欺负谁啊!

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