第53章
“幸亏最近几天天气晴朗，风又大，才有这么多花菇干啊。”应非池对着花菇干流口水，一边想着这花菇要怎么做才好吃，另一方面又想着赶紧卖掉了买鸡肉吃。唉，鸡肉跟花菇难道不可兼得吗？
周满失笑，他的小道士做符咒是越来越厉害了，但是在吃的事上却越来越幼稚。不过，他很喜欢。
将蘑菇干运出去之后，李兰第一时间用蘑菇干做了各种汤，同时清炒也很多，还做了包子、饺子、烧卖、粉饺，都当作早餐来卖。刚开始卖得不好，因为早上河堤那一片人比较少。黎敏见了就跟来店里的顾客说药膳店卖早餐的事，灌江土产店的回头客非常多，尝过蘑菇干之后说：
“灌江的东西都比别处的好吃，就是蘑菇干也一样。”
“就是因为比别处好吃，所以就算贵很多我们也愿买嘛。”
黎敏对此非常开心。其实蘑菇干不如茶油、榛子之类每次都能卖几斤甚至几十斤，基本每一笔都是几斤，有些甚至只有半斤，毕竟蘑菇干这种东西只要放几朵在锅里，烫就会很好喝。所以日常都是半斤一斤地买，十斤那种都是买来送礼的。不过黎敏好歹了也做二把手半年了，算账之后就不担心了，只要还小有盈利，那就不着急，蘑菇干可以留一整年，怕什么？所以虽然收了3000几斤蘑菇干，但大部分都留在灌江小学，只有需要的时候才运出来，毕竟L市没有那么大的地方可以囤货。
他这里生意清淡，药膳店却越来越红火。自从李兰决定做早餐之后，每天早上药膳店门口都会排很长的队。药膳不能频繁吃，那蘑菇干可以了吧？
“爱吃嘛，好吃嘛，所以就算早上要绕路也愿来咯。”
李兰每天数钱数得笑得眼睛都眯成了一条缝，周满却有些担心。每天都要五点多起床做早餐，李兰和韦晓云两个人可能会吃不消。周满看了药膳店的账本之后，决定再请两个帮手。
“李阿姨，你有人选咩？”
李兰黯然摇头，因为前夫滥赌，她和女儿到处流落，基本没有朋友。周满想了想，就在村子里招工，贴了张招工启事。条件是人老实、勤快、肯学、能接受早起、手脚麻利，而且不怕去城市，给的待遇是150元一个月，包吃不包住，一天上班八个小时，加班费是日常的十倍。
通知一出村子又沸腾了一次，这年头只听说年轻人去越州进厂打工，没听说本地还招人做工的。不过村民们丝毫不怀疑，“因为招人的是周满嘛，周满收货的时候一天都不止150，他不会哄我们的。”
报名非常踊跃，周满利用一个双休层层筛选过，最后留下了五个人，亲自带他们去L市做身体检查。最后只有三个人能办健康证，周满看着两个阿姨一个大叔，实在不忍心选择。这三人都是家里没多少田地的，偏偏家里还有孩子上初中，家里还有病人。
周满给他们三个人都签了合同，亲自带他们去找房子租下，又带着他们来来回回走了好几遍房子到药膳店的路，确认他们都记住了，才把人带去给李兰看。
“李阿姨，这是我们村上请来的，依次是蒋莲玉、李长妹、骆坤。”周满给他们介绍，“这是药膳店的老板李兰，你们叫她李老板就好了。旁边的是李老板的女儿，店里的会计，韦晓云，你们喊她晓云就得了。”
“李老板，晓云。”三个老实巴交的人赶紧问好。
“你们好、你们好！”李兰和韦晓云也赶紧打招呼。
周满看着他们的样子就不担心相处的问题，都是老实勤快的人，脾气也好，有什么事情都是相互商量，不会出现什么大矛盾。周满比较担心的是工作安排，他对李兰说：“李阿姨，你跟晓云还是辛苦点，这个星期先带莲玉姨他们三个，等下个星期开始，你们就主要主要负责厨房的事。早上你们五点起床做早餐，然后做好上午的药膳再去休息。中午十二点再来店里准备下午的药膳，两点钟离开。下午五点半再过来准备晚上的东西，还是晚上七点半关门。”
“至于你们……”周满对李莲玉三人说，“你们早上八点到十二点，下午两点到六点上班，主要是给李老板和晓云作帮手，同时学一下基本的操作，以后可以揉米团。”
李莲玉三个人都点头，周满就将他们留在药膳店，自己跑去土产店了。
土产店里没一个客人，声音却很喧闹。
“啊！炸！”黎敏用他那特有的软萌声音叫道，啪地一声摔下一叠牌，力气大得桌子差点哭了。
“呃……”应非池看看桌上的排又看看自己手上的，神情犹豫。
周满一看这情形就明白了，黎敏这颠仔不学好，店主无聊了竟然怂恿店员跟吉祥物打牌。吉祥物不会，他还要教，只是作为一个师范出身的，他教学的质量实在是差，不过也有可能是他故意教不会应非池。
罗锐是狐狸，黎敏是变了声的高智商灰熊，两个人加起来的力量不可小觑，应非池一定要吃亏。
“呃……哈哈哈……”发现周满回来的黎敏呵呵呵地干笑，大手一抓就把应非池跟罗锐的牌给打落了，跳起来说：“那个什么……老大，你要回去了？呵呵呵，我们就是跟非池搞好耍的，没有欺负他！”
“哦。”周满点头，目光扫过两人，把罗锐跟黎敏都看了一个激灵。周满微微一笑，拉了张凳子就坐在应非池身边，语气淡淡地说道：“没有事，天色还早，再来几盘嘛。非池，会洗、牌吗？”
“嗯，会啊，敏哥教过我。”应非池乖巧地应道，伸手几下把扑克牌搜集起来，开始洗牌。虽然动作不熟练，但他肤色白皙，手指修长有力，而指甲如半管水晶，透出里边粉红的肉色来。
“老大，你给非池吃了什么？”黎敏忍不住问道，“长得又白又好看。”
“喂蘑菇。”周满虽然开心别人夸应非池，但也不高兴有人发现应非池的美好，尤其发现的人还是个Gay，这点让周满有些不舒服。这不舒服直接转化为杀伤力，周满伸手，应非池就把叠好的纸牌放在周满的掌心上。
“等……等子！”黎敏跳起来一脸防备，“老大你什么时候学打牌的？”他不是师范中专里有名的书呆子，除了学习什么都不会吗？
他读书教书的时候不会，但后来出社会了学了不少，对于L市喜欢玩的打炸，他的程度也就一般般，指导应非池碾压黎敏跟罗锐两个不成问题。周满嘴角含笑，一下一下地过牌，然后啪的一下把牌放在桌上，说道：“来吧，起牌。”
黎敏与罗锐对望一眼，脸上登时露出不服气的神色，心里都在想：不就是欺负一下你的小道士嘛？竟然就生气了，好啊，那就牌底下见真章，看哪个赢得过哪个！
这一厢应非池也望了一眼周满，用眼神说：你教我，我一定会赢！
周满坐在应非池身后，手掌摸摸小道士的头，问道：“打牌嘛，有什么彩头？”
“我要非池给一套修炼心法，阿锐也要！要能飞的！要像非池一样能用法术扫地做饭洗衣服！”黎敏立刻说，一副势在必赢的样子。
“嗯，可以。”周满眼睛都不眨地点头了，低头问道：“非池，你想要什么？”
应非池想了想，说道：“没想好，敏哥答应我做一件事吧，我保证不违背大义，也不会让敏哥做力所不能及的事。”
黎敏与罗锐额角都滑下一滴冷汗，这情形，怎么那么像张无忌跟周芷若还有赵敏呢？
不管了，总之，赢了再说！
于是属于男人的、看不见硝烟的战争就开始了。
三分钟之后，战争结束了。
“让敏哥做什么事好呢？”应非池跟周满坐在拖拉机的车厢上，阿德开着拖拉机“碰碰剖剖”地赶回家。“一时之间还真想不到什么有趣的事情让敏哥做呢……”
“慢慢想，时间越久越好，最好时不时提醒黎敏一下，享受他痛苦又忐忑的表情。”周满抱着他说。
拖拉机渐渐远去的L市河堤旁，灌江土产店，黎敏望着手中的牌眼睛瞪得老大，直到这时候才咆哮起来。不过因为声音软萌，他的咆哮等于炸毛。
“怎么可能！班长不会打牌的！我从来没见过他打牌！为什么他三分钟之内就教会了非池，还赢了我！我才出了两张牌啊！这不对！我一定在做梦！阿锐，你拍我一下！”
罗锐抬手就给了他脑袋一记，以发泄心中的不痛快。啊，心里好酸啊，为什么表哥对应非池那么好！不过……
罗锐又叹了声气，总算有人对他好了，那也不错，不是吗？
第54章
三月的华南已经非常湿润了，但天气还带着微冷，温度一直停留在10-15°之间。华南的一年，四季里有三个季节是多雨的，从农历十二月开始就会断断续续地下雨，华南的冬雨就像苗女的脚步，翩翩走来的时候满身的银饰叮铃作响，活泼、天真、欢快。
而春雨则像是南疆特有的果酒，甘甜而且香软，回味绵长，不知不觉就醉了。用直白一点的话来说，就是华南的春雨可以持续很长很长一段时间。都说江浙一带的梅雨可怕，一下就是一整月，但是与华南的春雨相比，只能说勉强一战吧——华南的春雨可是一下就是三个月呢！而且一旦下雨就开始回南风，南风天所有固体的表面都凝结着一层水，无论是墙壁、地面、桌子还是门框甚至柜子的内部。所有的东西，尤其是衣柜里的衣服，都会极其轻易地发霉，怎么洗也洗不掉。而晾晒在屋檐下的衣服，通常来说一个星期都干不了，农村人家可以在烧火煮饭的时候烘干，城市居民……在这个电吹风极其稀少的年代，只能说多准备几条内裤吧。
“不得了……”这天晚上一躺下应非池就又跳了起来，“周满，枕巾跟被子都是润润的！我感觉到了一股水汽！”
周满对此无能为力，只能说：“你再准备一个符咒，怎么样？”
不用他提醒，应非池已经快速地爬起来去找竹片了。进入二月的末梢，水属性的应非池就迅速地发现空气里的水汽增加得惊人，他已经在存放书籍等资料的仓库放了干燥符，在每一个教室的清扫符里增加了一个火咒，消除教室里过多的水汽。衣服不干，他就在晾衣服的屋檐下挂了一个烘干符，专门用来烘干衣服。
原本以为做到这些已经够了，没想到华南的春雨威力如此巨大，居然把被子跟枕巾也湿润了，整个床都散发着一股霉味，闻着真叫人想死。幸亏现在应非池刻符咒的技术已经炉火纯青，不到十分钟就拎了一片竹片回来，还在周围跟背面篆出了云纹，看起来不像符咒，倒像是装饰了。
“你的手越来越巧了。”周满摸摸他的头，夸赞道。
“那当然，吃饭的行当嘛。”应非池得意地说，“对了，我不仅手厉害，现在脚也越来越厉害了！周满，我跳给你看～”
他说着跑到门外，把一个树叶扎成的团子拿出来。
农历三月的时候，华南的一切都迎来了生机。梨花、李花、桃花都开了，枫树等都长出了嫩绿的新叶，每天早上起床，应非池都能闻到草木的清香。这个时候，最开心的就是小孩子，因为绿叶的到来表示，他们都可以扎毽子。应非池就是跟妹萝学扎的。
一般做毽子都是用鸡毛和铜钱之类的铁块，但灌江村跟外界的交流不多，只能就地取材，用各种植物的嫩叶来做。新叶最好用枫叶跟艾叶，艾叶最好。艾叶的形状类似于鱼骨，将两片艾叶的叶柄部份叠在一起，累积到一定的高度，就可以扎起来了。绳子也是就地取材，剥灌木的树皮就可以了。有一种灌木会在秋天长出苍耳一样的刺，粘在衣服上很难弄掉。小孩子们喜欢到处乱滚，一不小心就会粘上，回家的时候被妈妈发现就是一顿好打。
艾叶毽子扎好要扯一下，把它扯成一个圆球状。再之后，就可以踢了。叶子做的毽子虽然会到处掉叶子，使用时间不长，但踢起来很平稳，就算是新手就可以踢得很好。踢毽子的方法有很多种，单脚踢分向外跟向内两种。单脚向内踢一下可以脚落地一次，单脚向内则不可以脚落地。双脚的也有两种，一种是两只脚一个方向交替踢，左右两只脚算一次。另一种最艰难，叫做“跳跳脚”，是右脚将毽子踢起来之后，整个人跳起来，左脚屈起从下绕过右脚将毽子踢起，再用右手接住掂两下。这四个动作加起来才算是一个。
应非池将手里的艾叶毽子掂了掂，随后抛起，动作灵活地把那四种方法都试了一遍，最后跳跳脚的时候动作轻盈如燕，姿态美得赏心悦目。周满靠在墙上，将一切都收在眼里，就像摄影机将一切都记下来来，存储在脑海里，清楚而不失真，时时拿出来复习。
“怎么样？怎么样？”应非池接住了毽子期待地问道。
周满的目光沉沉的，像是最温柔的夜色，他微笑着问：“踢得很好，不过，应该现在没人陪你玩毽子了吧？”
应非池的心口正中一记红箭，捂心口倒地状。是的！这就是学霸（玩霸）的悲哀，技术太渣没有人陪玩，技术太好也会啊！独孤求败为什么姓独孤，因为求败的境界非常孤独啊！
“哈哈！”周满看小道士被欺负得泪汪汪地样子，不禁笑出了声，在小道士嗷的一声扑过来要亲他脸的时候将人抱住，揉着他的头发说：“别气了，给你做好吃的？”
应非池的毛顿时就被顺了，汪汪的泪眼变成了期待地星星眼，仰头问道：“什么好吃的？”
什么好吃的？当然是就地取材，做艾粑粑。
三月清明，L市人都有吃艾粑粑的习惯。清明前后的艾草生长得最迅速，好像一夜之间就能拔高好几十厘米。艾草分为两种，一种生长在路边，贴着地生长，很低矮，当地人称为苦艾。还有一种生在河边的沙地上，植株很高，称为河艾。做艾粑粑要用艾草新长出的嫩芽，颜色越是嫩黄质量越好。相对来说，苦艾的嫩叶少，一般只能掐叶心的部分。而河艾生长非常迅速，基本能掐半指长。
无论苦艾还是河艾，将艾草的嫩叶摘下，先用水潦好（潦就是用白水烫熟）。随后再将艾草跟糯米粉合在一起揉熟，让艾草和糯米粉均匀地混在一起。等米粉从白色变成深绿色，就可以揉成团子了。团子中间可以酿东西，可以放白砂糖、红糖，也可以放碎花生仁、碎芝麻。之后就可以放着蒸熟了。L市喜欢直接蒸熟，不用任何东西包裹，但灌江村喜欢用柚子叶垫着蒸，柚子叶的味道也会进入团子，清香中和。
“好吃！”应非池拿来当早餐，两口一个，嘴角还有馅的痕迹。周满做的艾粑粑里头酿有砂糖芝麻跟白糖花生，都是甜的，趁热吃砂糖与白糖会裹着芝麻跟花生在嘴里流动，味道不要太好。
“要是能把艾粑粑也拿出去卖就好了。”
周满摘下围裙微笑道：“艾粑粑是不能的，艾草却可以。”
“哦哦！”应非池瞬间就懂了，手臂一挥将一盘新出笼的艾粑粑扫进了篮子里，一手跨上篮子另一手举起说：“周满，我去改造烘干机了！”
家长同志满意地一笑，小家伙真是越来越懂他的心思了。周满转身就去通知学生了：三月收河艾的嫩叶，3分钱一斤，隔夜的艾草也可以，但是不能留两天以上。
对于大人来说，3分钱一斤的酬劳有点少，而且三月开始就要准备玉米的种植了，所以基本没有青壮年劳动力去做这些事。但是老人跟小孩就不同了，他们只需要零花钱，尤其是小孩子。
