“是吗？”
何似云怀疑的看着了家乐一眼，不过想到农民的穷苦，似乎家乐说的也没错，就算是杀猪菜他们弄的肉也不可能让人吃饱，大多数还是菜啊或是一些农家不值钱的东西。
“你要真想吃我们在家里自己做，味道绝对比他们做的好吃。”
家乐微微一笑允诺道，何似云果然欢呼。跑到福寿院跟太夫人说家乐今天会自己下厨，弄的柳言清都知道了，一家人都坐在福寿院等着家乐做的杀猪菜。
熟猪五花肉切成片；最好再添加些骨头肉；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水泡发好，切成长节；冻豆腐切成片。
炒锅置火上，放入混合油烧热，投入姜片、葱节炸香，下入酸菜丝炒出味，掺入猪骨头汤，下入猪五花肉、猪肠肚、粉条和冻豆腐，烧沸后撇净浮沫，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油等，用小火炖约7分钟后，用漏勺将锅中炖好的菜捞出，装入汤内。
将血肠下入锅中，烫至肠片卷曲后，用漏勺捞出放在汤内炖好的菜上面，另往锅中汤汁里调入味精，起锅倒入汤内，最后撒上香菜节，随蒜泥味碟一起上桌即成。
其他菜家里都有，只有血肠是村民送来的，所以一锅杀猪菜做起来真不难。直接把锅端上桌，下面还有炉子烧着，不用担心吃到一半菜会凉。
“好吃。”
何似云终于吃到了杀猪菜，虽然和他想象中大家做在一起吃的有些不同，但是这味道绝对比他们做的好吃，肉也是半肥半瘦的五花肉，吃起来一点也不油腻，何似云和太夫人都吃了好几块。汤也好喝，粉也好吃，里面的其他配菜也都很好味。
摇了摇头，只有家乐吃的最少。这东西每年他都要做一回，虽然不能说吃腻了，但也不会像何似云这样馋。他们李家村的人也都自己会做，每年都吃的东西谁还会稀奇啊！
小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子；
二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；
二十七，宰公鸡，二十八，把面发；
二十九，蒸馒头，三十晚上闹一宿；
大年初一扭一扭。
听着孩子们唱的童谣，家乐还是和往年一样为村子写春联和福字，他的家虽然比不过何似云和柳言清，但写春联也足够了。家乐几乎什么事都不需要他操心，年货也有柳大、柳二他们置办，只有二十三的时候他和柳言清、何似云一起做为家里的男人祭了灶。古有男不拜月，女不祭灶的传统，所以这个活只能由家里的男人完成，女人们不能参加。抹糖的工作是由柳言清完成的，这样就代表了灶王爷不能在神仙面前说他们的坏话了。
两边的灶神联是何似云写的：“上天言好事，下界保平安。”
一家一副对联，家乐都要写上好几天，所以从二十四开始他就一直在写春联。还有福字，家乐也写了不少，每家都有两张。
然后三十那天，族长和族老会跟祖先们上香烧红，顺便贡上一些水果点心和白肉做为贡品请祖先们享用。
三十去河里起鱼，何似云跟着去了，他没想到大家会在河面上凿开一个大洞，把网下在河里，过半个时辰再去拉下来，就有好多鱼在网里一起被拖了上来。
鱼一出水面就活蹦乱跳的想跳回水里，可大家谁会再给它们机会，村民们上去一个个捡到桶里，等下捞完才一户一户的分配，有多的再看谁家要买再卖给他们，要是刚好分完就没有了。每年河里只准大年三十起一次鱼，平时候吃就自己去捞，这个并不限制。
家乐看着何似云和柳言清提了几条鱼回来一笑，他每年都能分到三条到五条不等，今年看来是分了五条，也是看在他家人多了几口的份上。
鱼现在还活着，晚上会做成全鱼摆在桌上，一条不能吃要做到年年有鱼。
今天还包了很多饺子与面食，明天不能开水，这些面食就是明天大家的正餐。不过也不是说真不开火，只是不能在厨房里烧水，还是可以用炉子烧炭加一下热，不然大冬天的吃凉食，身体弱的就得生病了。
送走最后一个来拿春联的族人，家乐甩着手走出书房。
“我帮你捏捏。”
柳言清不等家乐拒绝就抓住他的手，轻轻的替他按摩起来。发酸的手瞬间得到了安抚，家乐觉得知觉又回来了。为什么一到过年他就不用做任何事，族里村里都不需要他帮手，就因为最后几天他要写很多很多的春联，比起辛苦一点也不比族人们差，所以他才什么杂事都不管。
按了一会儿，又换了一只手，家乐靠在椅子上闭目养神。等下就要吃年夜饭了，林嬷嬷带着厨娘在大厨房里忙翻了天，毕竟除了主子们的饭菜，还有护卫们和下人们的年夜饭。考虑到他们人多，厨房就烤了几只小猪，又煮了炖了大骨汤和几样荤食，米饭管够，馒头也一样。虽然不如主子们的精致，但这对护卫们和下人们来说已经算是很丰盛的了。
护卫队还有家乐和柳言清的另外加餐，他们多了两只烤羊肉，也算是犒劳他们连过年都不能休息，必须保护村子和柳宅。红包自然也包的很丰盛，每个人都有十银两子，下人则只有二两。像林嬷嬷和于明则是二十两，柳大和柳二则是分红，一年下来有千两银子的分红，这也算是柳言清对他们多年忠心的奖励，这样一笔银子他们几乎都用不到什么，全存了起来，也可以自己买几个小庄子做地主了。
家乐也给书童包了十两，一时间整个柳宅都充满在了喜悦当中。仆人们除了轮值的，大都可以早点吃完早点休息守岁，新年头几天也都按排了轮值，争取每人都能休息两天。然后过了正月初五所有人都要回到岗位做事了。
柳言清去外面放鞭炮，家乐三人则捂住着耳边站在门边看着鞭炮一节一节的爆开，然后四人就坐在桌前面对着满桌子的菜大吃特吃，当然今天家乐不会说什么浪费的话，因为本来今天就不能把饭菜吃完，这样才能年年有余。
每样菜家乐只吃了一口，结果人就吃撑了，何似云也比他好不到哪里去，顶多比家乐多喝了一碗汤，最后也瘫在了榻上和家乐一起躺着。今天他们还要守岁，过了午夜吃完包饺子才能睡觉。明天早上一大早要起来给长辈们拜年，家乐和柳言清苦逼，因为他们还要去给几位爷爷和伯父们拜年。大李村那边也有几位伯伯，所以家乐明天膝盖肯定会跪肿的。至于柳言清，他是个皮糙肉厚的，就算跪一天也没事，所以太夫人和何似云才不担心呢！
守岁时几人又摆上了牌桌，这一次太夫人说了不准记，她到要看看最后的年尾巴谁的运气最后。
得了太夫人的话，四人是各显神通，家乐虽然不怎么会打，但是他的牌运超好，每把牌都好到让人妒忌。结果到了午夜一清算，赢的人居然是家乐这个第二次摸牌的生手，果然是新人手气好，大家不得不服。
看着桌上几十输银子，家乐让林嬷嬷拿出去散给了太夫人院子里的丫头下人，算是给他们这一年中服侍太夫人尽心的赏赐。
外面一阵欢呼声响起，家乐和大家相视一笑。不管怎么说，他这个做主君的场子还是要撑起来，不能给人一种小气巴啦的印象。
吃完饺子，大家各回各院，仆人在前面打灯，柳言清和家乐并肩而行。柳宅到处挂着红灯笼和红绸子，给人一种红火火的喜庆，与宅子平时的冷静相差甚大。
“今年过年，这个宅子多几分人气。”柳清楚想到去年过年，他身上有伤，和太夫人关系也不好，云哥更是缩在他和哥哥的院子里不肯出来，一点也没有过年的气氛，反而感觉到很压抑，恨不得立即逃离再不回去。
“明天会更热闹，会有许多小孩子过来拜年，到时候红包糖果可不能少，不然孩子们可不乐意来了。”
家乐提醒柳言清，明天他就是想清静也清静不了，他虽然上有长辈，可是自己的辈份也不低，到时候会有很多晚辈过来拜年。
“哈哈，这不是很好嘛，证明我们柳家的日子会越过越好。”
柳言清不但没生气，反而觉得这才是过年，就是要越热闹越好。唯一不好的是他现在还是和家乐还分被子睡，平时牵手都要看家乐的脸色，他突然觉得这个年过的并不怎么美好了。
家乐才不管他呢，第二天一大早吃完饺子就穿着最好的衣服，披着厚厚的斗篷带着柳言清去给爷爷伯伯们拜年。给爷爷们孝敬的银子他一家封二十五两银子，伯伯们则是二十两，拜完年回来他和柳言清的兜里就少了几百两银子。不过他得的红包也不少，算了算也有一百来两，但这些很银子他很快又要送出去，因为家里还有一群小辈给他拜年呢！这就是辈份高了又成了亲的人的杯具，去年他还只是收红包，今年就得上要孝敬老人，下要照顾晚辈。
回到家，家乐又和柳言清给太夫人拜年，又一人得了一个红包。怀到怀里收起来，摸着薄薄的一片，估计是银票之类的。
家乐让人把他和柳言清准备的红包拿出来，里面每个红包都装了一两银子，总共装了一百二十多个，也就是说今天有一百二十个小辈来给他拜年。
可不就是左手进右手出嘛！但这钱家乐和柳言清都花得高兴，这说明人什么？人丁兴旺啊！
除了红包，还给拜年的孩子们装了许多糖果零食，喜得这些堪比年画娃娃的小娃子们见牙不见眼，自己来还不够，还喊了其他小伴伙们一起来。一时间柳宅到成了孩子们最喜欢来的人家，族人们见了也都高兴，孩子们开心他们做父母长辈的自然也开心。
太夫人还准备了甜汤给孩子们喝，她可是最喜欢孩子的了，自家没有可不是看着别人家的过过眼瘾，况且李家村的这些孩子收拾的很干净，虽然身上穿着的只是普通的羊皮兔皮或是棉布做的冬衣，但是抱在怀里只有一股子奶香味，不像其他村的孩子身上还有别的味，别说抱了连靠近都不能。
“蝎叔～公，糖糖好吃。”
刚满两岁的小侄孙蹒跚着跑过来，冲进家乐怀里把手中的糖举给他看。
“糖糖好吃能不能请小叔公吃啊？”
家乐抱着小侄孙逗弄他。
“吃。”
小侄孙子大方的把糖举到他嘴边，没有普通小孩子那般护食。
“啊呜，好吃。”
家乐装着咬了一口，又做出一脸好吃的表情，逗和小侄孙在他怀里咯咯笑个不停。
“甜不甜啊？”
“甜～～”
小孩子软糯的声音才甜到了家乐心里，忍不住亲了亲他的小脸，柳言清见状眼睛暗了暗垂下眼帘。
第37章
大年初二是媳妇们回娘家的日子，像家乐这种就最好了，根本不用出家门。但还是和柳言清一去大爷爷家蹭了一顿饭，另外两个爷爷和几位伯伯也都坐陪，家乐还陪几位老人在村子里转了转，时不时有人跟他们拜年。辈份高就是这点好，基本上下跪拜年的次数比较少，要是像质字辈的小鬼头们，那真是把头都磕晕了。
“当年我年轻的时候，从没想过有一天李家村会变成这样，每个人的脸上都带着笑容，不再为一口吃而忙碌。你知道今年冬天的蔬菜卖了多少银子吗？”大爷爷扶着家乐的手走到他们平时聚会的地方，这里以前都是杂草，只有用到的时候才派人来除草，这样过不了两个月又会长满杂草，周而复始。现在，这里铺着青石板，就算下雨走在上面都不会弄脏鞋子。
“知道，这两年风调雨顺，就算是农户手中也有两个钱，大家在过年的时候都能买些青菜回去改善一下生活。冬天里想吃点新鲜蔬菜太难得了，所以即使比往年的要便宜却也比春夏时节的蔬菜要贵很多。”
家乐怎么会不知道呢！族长和族老们还用这笔钱去买了一批粮食回来，因为年景好，粮食的价格也下降了不少。时代就是这样，年景好的时候粮食价格就低，年景差的时候粮食穷人就吃不起，连下等的粗食都吃不上，比起后世吃碗倒一锅的浪费行为，古时候简直就是与天争与人争还要与社会时代争，争不过就饿死或是者变成流民盗匪。
好在他投胎的李氏宗族比起别的氏族要来得团结，大家相互之间就算有点小口角也很快消失，不会有什么为了一己私欲伤害他人的想法产生。让家乐相信这个世界还是好人多，李家村的正能量绝对是杠杠地啊～
“你不后悔？”
这些年家乐没少交出手中的东西给族里，每一样都能让一个宗族迅速的发展起来。李氏宗族如果有野心的话，他们不是没有机会成为府城大宗族，可是家乐说的对，他们有钱没势只能依靠别人而活，还不如低调点缩在小角落里慢慢发展，就算在外他们只是一个普通的小宗族，但是只要族人过的好，名声地位都可以放弃。
“要后悔的话早就后悔了，哪里还会等到现在。而且我也不觉得现如今有什么不好，族人和气团结，这样的日子简直就比做什么大官还要快活。”
家乐是真心觉得现在的日子挺好的，上辈子是他是孤儿，为了生活一直奔波，能安安静静待在一个地方，有亲人有亲族，家乐觉得这才是他平生想人追求的。
“你能这么想，很好。他们还担心你太过年轻心定不下来，以后要是后悔了宗族就该起祸事了。好在你没有让我这个老头子失望，也没有让大家失望。你一直都是我们认识的家乐，那个把亲人族人放在第一位置的家乐。”大爷爷和几位爷爷都是满脸的欣慰，认为自己没有疼错人。
“哈哈，家乐一直都没变，变的只是大家的环境。”
家乐摇头，他自然察觉到了族老们的担心，他不会因为这个就不快，只会觉得大家是在关心他。只有关心他的人，才会在乎他会不会改变。
“以前不会变，以后也同样不会变。”
这也是家乐对宗族做出的承诺。
“你好像很高兴？”
柳言清发现家乐晚上回家后脸上一直挂着微笑，心情好的都能爆表。虽然他不理解什么叫爆表，但意思差不多就是这样。
“是啊，你现在才发现吗？”
家乐挑了挑眉，靠在床头借着桌上的光看医书，今天的心情好医书看起来也比平时容易理解。
“不，早发现了。”
柳言清摇头，“我要吹灯了。”
“好。”
放下书，家乐顺势躺下。不知道什么时候，他们会在睡前聊上几句，家乐也没有最开始的尖锐，虽然不至于每次都心情极好的和他聊，但也不置于摆脸色给他看。
柳言清吹完灯凭着感觉摸到床上，跨过家乐躺到了里面。虎皮做的褥子果然很暖，他都找不到理由跟家乐一个被窝。自作自受的感觉柳大元帅不是第一次尝到了，每次都是他自己拆自己的抬，而且屡教不改。
这个新年过的很快，眨眼就到了正月十五，明天也就是家乐的生日，在这一天家乐会准备许多的红鸡蛋和亲手做的糕点亲全村人品尝。到不是他小气到不肯请大家去他家吃饭，而是人太多每年都搞这么一出的话太不像样，所以心意到了就行，大家也不缺那口吃的。
“家乐和他族人的感情真好，全村人只有他有这个待遇。”何似云吃着提前煮好的红鸡蛋，明天要蒸糕点，所以红鸡蛋是头一天煮好的。
“这只能说明我们的家乐人好，所以大家都喜欢。”虽然明天族人不会来，但是家乐三族以内的亲房都会过来，就是不知道他那些姐夫会不会过来，听说他们最近对家乐的意见不小或者说一直有。太人正在对着单子，看看让厨房做什么菜。
“这也是，家乐人缘好说明他在宗族里吃得开，大家喜欢和他相处。”
何似云点头，又拿了一个红鸡蛋磕破，这一次是给太夫人剥的。
