重走人生路 上——情知起

作者:情知起  录入:09-01

云飞扬很冷静,这种事他早就预料到了。没有技术含量的生意,模仿起来也简单。只是就在红叶巷,跟他们打擂台,的确有点不上道。

他没有多想,吩咐云山,“我们自己做自己的事,不要去管别人,去把车推过来吧,开始摆摊。”

这天的生意不是很好。以往平均四百杯,偶尔还有五六百杯的量,今天一天下来只得三百杯,顾客还是被分流了。有些等不起排队的人,自然会跑去那家买,这很正常。

当然,有些小姑娘是“冰浆王子”的拥趸,还为他们打抱不平,“居然有这种人,模仿就模仿吧,还到你们家对面来做!冰浆王子你放心,我们绝对不会去他家买的。”

云飞扬好脾气地笑笑,“谢谢你们,不过我相信山寨的东西肯定比不过正版的。我很快就会推出新口味,欢迎大家来品尝。”

“真的吗?一定一定!”

他找时间去了副食品店买了绿豆、红豆和黑糯米,回家之后用几个大锅分别煮上,请母亲帮忙照看。

第二天一早,云飞扬将煮好放凉的绿豆、红豆和黑糯米控干水分,分别放在几个不同的钢钵里,带到了冰浆摊,同时在玻璃窗上贴了一张纸,大意就是介绍了新添加的这几种豆类和糯米的,味道更棒。

这一天的生意比昨日好了些,不少人冲着新口味而来,纷纷赞不绝口。

归海风行也来了,关切地询问:“家里的事处理好了吗?”

云飞扬微笑。

看在归海风行眼中,感觉他似乎在强颜欢笑,心里对他又怜又爱。

很快,归海风行就发现了另一家冰浆摊,脸色霎时黑得像锅底,咬牙切齿道:“他们找死?我去找人把他赶走!”

云山崇拜得眨巴着星星眼,他觉得归海风行这句话太酷了,比蛊惑仔还酷!

云飞扬好笑地拉着归海风行,“你得了啊。这种事本来就防不住的,公平竞争吧,也有更多的人能吃到冰浆,不是很好吗?——来,我做新口味给你品尝。”

豆豆冰浆的口味不像水果那么清新鲜美,但是煮好的绿豆红豆沙沙绵绵的,黑糯米糯糯的,从口感来说更粘稠、更耐吃,不少人一下子就爱上了新口味。

归海风行吃着云飞扬亲手做的绿豆黑糯米冰浆,面色总算缓和了下来,晃悠着腿到新的那家冰浆摊转了一圈,回来后给云飞扬打气,“他家太抠门了,一杯冰浆才用那么点水果,没有你舍得。”

“那是!有舍有得,不舍不得。大家吃得开心,自然就会更喜欢我们家。”云飞扬道:“我决定把前面的玻璃窗也打开一扇,喜欢添加芝麻花生果脯的顾客,可以自己加。”这都是上辈子看到的经验。

云山讶异,“那哥,万一有人舀几大勺?”

“让他舀去!一个人能舀多少?”云飞扬笑眼弯弯,卓然自信,“吃不穷我。但是我相信这样会让大家对我们家更忠心,我们的口碑会更好!”

归海风行眼中什么都看不见了,只能看见少年如月般皎洁的笑颜。他盯着那两片红润的唇瓣,真想扑上去用自己的唇舌去品尝那份意想中极致的甘美。

“……风行?风行?”云飞扬的手在他眼前晃。

“嗯?什么?”归海风行从幻想中醒过来。

“你在想什么?”云飞扬斜睨他,“你不说来帮忙的吗?”现在使唤这位身价不知几何的高富帅,他一点压力都没有,完全理直气壮。

归海风行吃掉最后一口绿豆黑糯米冰浆,将杯子丢掉,站在摊边开始收费,而且还不时跟后面的顾客力荐新口味。

云家兄弟俩看着他卖力推销的模样,笑得不行。

云飞扬很快就打开了前面的玻璃窗,让客人自己舀配料,此举果然赢得不少顾客。不过现在一天平均下来,大概就是三百多杯达不到四百杯的量,天气热的时候会稍好一些。另外那家摊子的人是一对中年夫妻,生意虽然不如云飞扬,但一天也能卖出一两百杯,看来这个市场果然是比原来要大了些。

一周后,早晨兄弟俩正要出门,云母突然叫住了他们,“飞扬小山,以后妈和你们一起去。”

云飞扬惊讶,转而惊喜,“妈,你不再休息几天吗?”

“休息什么,”云母恢复了之前能干的样子,“你爸跟我说过了,说你们现在这个小生意很赚钱。既然小卖部没了,妈也不能一天到晚呆在家里没事干。再过不久你两兄弟就要开学了,如果你同意的话,就由妈来接过这生意吧。”

说着这话,云母有点心虚。若是从前,儿子的小摊就是家里的小摊,有什么好心虚的。但现在云飞扬事事表现出不同寻常的干练和智慧,云母不知不觉对他有了点淡淡的敬畏心理。儿子毕竟是读书人,比自己两口子强!

云飞扬高兴还来不及呢,“好哇!”

云母暗暗松了一口气。

她跟着两兄弟到了摊上,把东西摆出来,把遮阳伞架上,早上十点半,陆陆续续就来了不少客人。云母在旁边观察着儿子的动作,很快就上了手,让云山在一旁收费,自己则站在搅拌机旁边操作。做着做着一抬头,赫然发现竟然排起了长队!

还有人在笑嘻嘻喊大儿子叫“冰浆王子”,而两个儿子也乐呵呵地跟客人搭话,一副老练的模样。

云母再一看,有的客人拿到冰浆后,又从花生碎和芝麻罐里舀出几勺撒在杯子里,儿子也不阻止,立刻有点心疼。

等人稍微少一点时,云母跟儿子说起这件事,被儿子讲了一番大道理,云里雾里,但中心思想总算抓住了,儿子说这么做对成本来说没什么影响,但是却能将对面那家卖同样东西的小摊打败。

他这么一讲,云母便不做声了。

母亲过来之后,云飞扬闲了一些,瞅空到小吃街里转了一圈,发现一家清水烫小店门口贴着“转让信息”。云飞扬站在门口审视了片刻,发现他家没什么特色,顾客也没几个,小吃街的清水烫很多,想来这家店是做不走了。

云飞扬看到信息之后,立刻去管理办公室打探信息,了解这个小店的情况。原来现在的承租人也是从别人手里接过的,第一个承租人跟管理办公室签了三年合同,现在的承租人接收时还有两年,做了一年多做不走,如今只剩几个月了。

这是个好机会啊……

云飞扬考虑了半晌,回到了自家的小摊。

这天生意做完后,母亲的情绪明显高涨了许多。原本之前父亲说起时她还半信半疑,一天下来,她对大儿子的能力又刷新了新高度。

晚上,云母给儿子们准备了小馄饨宵夜。吃完之后,云飞扬请父母坐在一起,跟他们谈起了一件事。

“爸、妈,今天在小吃街,我看中了一家门面,想把它盘下来。”云飞扬开门见山。

云父云母登时惊讶了。

云飞扬喝了一口水,“那家小店的情况我已经打听清楚了,还剩下三个月就要到租,如果等到租了再去跟管理处说,恐怕会有一番竞争,所以我想提前接下,然后跟管理处提前续租。”

“但是,为什么?”云父谨慎地问道:“飞扬,你之前给爸讲过,说冰浆生意季节性太强,不适合租门店,怎么现在又改变想法了?”

云飞扬郑重地回答:“的确是这样的,但是我改变想法不是要只卖冰浆,而是做成——甜品店。”

“甜品店?”云父云母都没听过这个。

“是的。”云飞扬解释道:“本来我没想现在就租门店的,但是因为咱家小卖部出了事,妈又没事情做,所以我想,把我的想法给你们讲讲,再由你们来定夺。”

“好,你说。”

云飞扬道:“我说的甜品店,是结合冷饮、汤饮,以及粥品、小吃四个部分。冷饮有我们已经做得很熟的冰浆,再加上类似的冰粥和冰粉。汤饮的话,则是绿豆汤、酸梅汤、红豆汤、红枣桂圆甘薯糖水等。粥品不是普通的粥,而是光省那边的香菇粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥等几类。而小吃的话,包括霖城特色的粉面和煎炸洋芋耙、臭豆腐,还有糕粑稀饭这几种。”

云母马上就觉得很有兴趣,可云父却皱了眉头,“飞扬,你的想法是不错的,但是小小一个门店做这么多品种的东西,忙得过来吗?”

果然是父亲比较有生意头脑,云飞扬笑了,“爸你说得对,所以我们四季的侧重点是不同的。夏天自然是侧重冰饮,而冬天侧重粥品粉面,春夏则侧重小吃。这样准备的材料就不会太多了。”

他这一说,云父马上就明白了,也就是保持一两种主打产品不变,其余的内容随情况而变,若是这样,那就问题不大。

云母问道:“儿子你说的这些甜品、小吃什么的,妈怎么有些没听过?要怎么做?”

“……这个妈不用担心!我之前有个同学家里就会做这些,我跟他都学了!我一会儿就把这些主打产品写下来,你们看一看!”云飞扬有点汗。这些东西都是他前世曾经在别的甜品店吃过的,他早就曾经想过,如果由他来开一家甜品店会怎么做。

遗憾的是,这样的小店依然是容量太小,而且工序稍微复杂,顾客层次偏低,没有办法做大。

但母亲来操持,再找几个小服务员的话,便是比原来的小卖部强得太多了。

至于他自己,将冰浆交出去之后,就该跟归海风行商量其他的事了,他信心百倍。

第四十四章

红叶巷小吃街管理处办公室主任魏喜近来感觉现在的年轻后生真是能干。暑假到来的时候,小吃街巷口来了一对小兄弟,售卖味道清爽鲜甜的水果冰浆,每天的生意好到爆,时刻都排着长队。一个月之后,这对兄弟中的大哥——一个十七岁的少年跑来找他,希望盘下一家做清水烫生意很差的店面。

小吃街的门店基本是三年一签,那家店已经转手过一次,因为选择的项目没选好,所以一直是做不走。

而这个卖冰浆的小伙子来找他的目的,是希望能够提前续租。

“魏主任,您看能不能帮个忙,让我们和小吃街的合同提前签下来?”云飞扬眼带希冀,“那家到约只有三个月了,这么点时间,我们提前续租三年,应该不算什么太麻烦的事吧?”

魏喜不解道:“就三个月,你等他合约结束再签约不就可以了吗?那样就不用付给他所谓的转让费了,对你来说更为有利。”

云飞扬抿嘴笑了,他有他的打算。

他跟那家清水烫接洽后,对方看他年轻,狮子大开口要转让费两万,还说以前付给第一个承租人的就是这么多,并没有坑他。

可云飞扬早就知道还有三个月,这家店就会结束合同期,而照此店的经营情况看下来,根本不可能再续租,因为继续开下去就是赔钱的命,不如现在转了租还能止损。

云飞扬当然可以等他三个月到期之后再重新来竞争当租户,根本就不必付任何转让费。但那样的话,竞争者会很多,承租合同就不一定落在自家头上了,而且三个月后冰浆生意转淡,那时租下来再转型,未必能留住现有的顾客群。

是以他一方面要压低转让费拿下门面,一方面要让小吃街管理处与他提前续约。

他与清水烫家商谈了几次,将利弊关系说得很清楚,“两万的转让费太贵了,我是不可能答应的,你们也知道,你们家的门店有很多人来看过,都在等时间到了,你们自动走人,到那时你们一分钱的转让费都拿不到。为什么不把价要低一点提前转给我呢?这样既可以省下三个月的房租,又可以得到一定的转让费,何乐而不为?”

那家最终心动,被云飞扬说成了五千元转让费。

这一边,云飞扬又找到了魏喜主任,偷偷塞给他一个一千元的红包,然后请他把续约合同提前跟自己家签下。否则万一三个月之后出现了什么难以预料的事,岂不是竹篮打水一场空?

魏喜感慨的就是这个,十七岁的半大小子居然那么老成精干地给他塞红包,面不改色心不跳,态度还那么有礼有节。啧啧啧。

“既然你要这样,那好吧。反正办事处也是为了你们商家服务,那行吧,明天你就喊人来签约吧,不过……你们家是你全权负责这件事吗?”魏喜最终同意了云飞扬的要求。

云飞扬高兴地道谢,然后说:“以后是我母亲来这边开店。”

“哦。”

一早,云飞扬就叫来母亲与那家清水烫的店主,在小吃街管理处办公室里签了新合同,并且当场就支付租金与转让费。

当天下午,那家清水烫关了店门,收拾东西,晚上就拆掉东西走人了。

而签完合同第二天一早,云飞扬在这时,居然收到了系统久违的惩罚:【系统十大酷刑之痒刑,现在启动!时间:24小时。】

【为什么!】云飞扬大惊失色!

系统以一种十分欠揍的口吻得意洋洋地说道:【总算让我逮到一个包子行为了,真是好久没这么舒爽了。】

【你倒是给我解释清楚了,为什么会这样!】云飞扬有点小恼怒,又有点小忧伤。

系统:【我且问你,你盘下来的店,写的是谁的名?】

云飞扬:【我妈。】

系统:【那以后谁是这个店的拥有人和负责人?】

云飞扬:【……我妈。】

【这不就结了,】系统哼着说:【既然是你妈妈开的店,为什么跑店面是你在负责?好吧,你是个孝子,你愿意跑谁也拦不着你,但是为何连租金和转让费,以及你行贿的红包都是你在出钱?你这不是包子行为是什么?】

云飞扬深受打击,【不是行贿好不好,仅仅塞个红包而已。——连这样都不行?连这样都算是包子行为?我妈的小卖部烧了,而且盘店面是我的主意,我来付钱是应该的啊。】

【你出主意你跑腿你付钱,结果店是别人的。这就是包子行为。本系统不管你是帮谁,本系统只认这个理。】系统理所当然地说。

云飞扬还欲再辩,忽然一阵从灵魂深处而来的痒感逐渐升起,霎时吓得他魂飞魄散!他也不敢再追究是否应该受罚的问题,只问道:【痒刑是什么意思!】

【顾名思义啊,越痒越搔越痒,你越慌越想越慌……】系统哼哼着蚊子一样的歌声,笑嘻嘻地隐去。

云飞扬这会儿正在和母亲弟弟往小吃街去的路上,突然间,他忍不住“啊”的叫了一声。

浑身上下无处不痒,好似一千五百个蚊子叮满了全身,从头皮到脚趾缝,每个地方都在叫嚣着“痒”这个字!不仅如此,连内脏里也仿似有羽毛在搔弄着,轻拂着,恨不得伸手进去狠狠挠一挠才罢休!

“哥,你怎么了!”看见云飞扬走着走着就蹲在地上蜷缩成一团,云山心惊胆战想扶起他来。

云母也把推车一放,从另一边扶起大儿子,焦急地问:“干嘛了这是?”

云飞扬脸上是一种奇怪的痉挛和扭曲的表情,又想笑又想哭又想吼又想叫又想死,“呜呜……啊……嗷嗷……痒……好痒……”

“痒?哪里痒?是不是被蚊子咬了?”云母连忙对着儿子左看右看。

“哥,你背痒吗?抠不到?我帮你!”云山热心地伸手在云飞扬背上挠,“是哪儿?你跟我说!”

“不是,啊哈……”云飞扬在云山的触碰下扭成一个S形,越碰越痒!简直痛苦难捱。

他记起系统临消失前说的话,“越痒越搔越痒”,那是不是不搔就不痒?

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