《当攻穿成农家媳》完本[ 穿越重生]—— by：梦之草

”方天林没说的是，其中有两种是出自乾元族之手，调味品很是特殊，是经过多种植物提取而来，任他们想破脑袋估计都想不出来

至于其他配方，不是靖朝没有，就是口味不符合，没法用

“这就好，这就好

对了，铺子生意这么好，会不会有人下绊子？”沈老爹刚放回原位的心騰地又悬起来

“这个不好说

”方天林思忖片刻，没有把话说满，“有点身家的人怕是都看不上，一天销售额还不到三十两，也就一顿饭一件衣服的事，随手抖搂一下就有

不过我也不敢保证所有人都这么认为，毕竟薯片的利润相当可观，只要量上去，赚头可着实不少

” “要是有人打食坊主意怎么办？” “只要不是碰上恶意满满的商家，就跟他们合作，若想要独自吞下食坊，就主动去找其他商家甚至他们对家合作，宁可少赚点也总比被吃得连渣都不剩要好

”方天林早有准备

现在沈家还很弱小，被人趁机占便宜也没什么好抱怨，等沈家站稳脚跟，那就有了话语权，到时就不是谁想欺就能欺

接下来一段日子倒是风平浪静，过了头几天生意高峰期之后，食坊销售量逐渐平稳

等手头一有余钱，方天便又招了些人手，其中食坊招了六人，掌柜和帐房各一个，店伙计四个，作坊那边则又雇了一个厨师，两个刀工，还请了几个打下手的，负责洗涮烧火之类

移动摊也全换成魏晓东的同行，自此沈家人彻底解放出来

沈家湖负责薯片作坊正常运作，沈家溪负责各种食材采买，沈家海则管着薯片包装一事，除了精致的礼盒之外，简单的藤盒木盒都交给安阳村民制作，其中以跟沈家一道过来的广延村民优先

安阳村民得到实惠后，排外情绪明显削弱许多，沈家一行人就此在村子里安定下来

食坊目前还只有薯片一种，货物太过单一，简直愧对食坊这个名称，一等铺子进入正轨，方天林便开始鼓捣鱼片一事

刚弄出像样的成品，还来不及去云州港看看，食坊请的许掌柜便递过来一张单子：“东家，这笔订单接不接？” “一万斤？”方天林眼里闪过惊讶

近来铺子里倒是陆续收到了一些订单，但量都不大，少的几十斤，多的也只有几百斤，上千斤的一个都没有，一万斤更是闻所未闻，“这家什么来头？” “是个海商，专做沿海生意，将货物从南方运到北方，再从北方运到南方，赚取中间差价

” “要求二十天内完工，只要上品薯片，违约金高达五百两，和货物售价相仿，有意思

”像是想到什么，方天林笑了，“只要付足定金，这笔生意接了，你跟他约个时间签契约

” 许掌柜点头应下，转身匆匆离去

这可是笔大单子，要是生意真成了，他就能拿个大红包

第59章 经验老道的掌柜不好请，一般这样的人都会效力前景好的东家

像沈家这般没根基的新兴商家，想要在云州城站稳脚跟不容易，说不好什么时候就翻船，自是吸引不了众多能力出色掌柜的目光

方天林请到的许掌柜办事能力还算不错，唯一的缺点便是太过年轻，还不到而立之年

通常这样年纪的人能在铺子里做个二掌柜就属运气能力俱佳之人，能当上大掌柜的寥寥无几

沈家没有选择余地，只能矮个子里拔高个，经验不足慢慢历练便是，总好过请个能力平庸之人

方天林这么做还有个好处，那就是能落个赏识提携之名，有了这个情面在，许掌柜就没有那么容易被人给挖走

第二天半早上，方天林跟沈家河便在许掌柜带领下，进了一家茶楼雅间

“两位东家，离约定的时辰还有点时间，先喝杯茶润润嗓子

”许掌柜叫来茶小二，不过片刻工夫，淡淡的茶香便溢满整个房间

方天林端起茶碗，轻轻抿了一口，刚入口时带着一丝苦味，稍后便泛起一股茶特有的清香，就连不擅此道的他都清楚，这壶茶要比他在广延村时喝的好上不少

以前家里只喝得起末等茶，茶汤都有些浑浊，眼前这碗却是清澈见底，舒展开的茶叶在碗中载浮载沉，最后泾渭分明，或沉底或浮在表面

绿色的茶叶，白色的盖碗，瞧着还挺相得益彰

该商谈的之前就已经商量完毕，雅间中谁都没说话，只余碗盖跟茶碗轻轻相碰的声音，以及袅袅升腾的雾气

时间一分一秒过去，见差不多快到约定时间，茶被撤下去，桌子重新收拾干净

“两位东家，要不要进里间就座？” “也好，等会谈妥时若条款有变，就将契约拿过来让我跟家河过目一下

”方天林知道许掌柜为何这么建议，便没驳了他的好意，跟自个媳妇移步到用屏风隔开的里间

想起这么做的原因，方天林一笑，沈家还只是个不起眼的小商家，许掌柜竟然照着大商家的规矩来，掌柜就得跟掌柜谈生意，他跟沈家河出面就等于自降身份，或者代表着特别重视这笔生意

其实方天林并不介意这些，本来沈家就是个小商家，顾家是个大海商，地位不对等，他跟沈家河出面亲自招待顾掌柜一点也不出格

“叩叩！” “顾掌柜，请！”许掌柜起身打开房门，伸手邀请，同时询问他的喜好，见没什么忌口之后，又重新点了一壶茶

订单昨天就谈得差不多，今天只是来进行最后一步，两人也没闲扯，就一些细节再次过了一遍后，立即签下契约

将顾掌柜送走，许掌柜拿着契约给两位东家过目

方天林仔细看了一遍，便递给沈家河

契约没做什么大的改动，跟昨天他看到的那份基本相同

这份订单若单独看其实一点问题都没有，但联合之前那些订单一比较，他觉得把这归结为纯粹巧合，是沈家运气好这话一点说服力都没有

之前方天林就在疑惑，为何食坊开业半个多月，只有一些小商家向沈家订购，难道真是沈记“好再来”食坊那么没前途，让稍大点的商家都看不上眼？ 稍一思索，方天林便否定了这个想法

薯片是新品吃食，到目前为止也只有少数几家进行仿制，占据了一部分低端市场，正经开店做生意的一家都没有，市场潜力可说是相当大

只要货物销往其他州府，薯片生意获利也会相当丰厚，以大商家的能力，一年随随便便就能赚个几千上万两

这样的生意谁敢说小？ 方天林想不明白的便是这点，为何有点身家的商人都一点动静都没有？这实在是说不通

这个突兀的大订单，说不定就是一切的开始

顾家前院偏厅

“老爷，跟沈家的生意真要做？”顾掌柜禀报完他负责的一应事务，稍一迟疑还是问出了心中的疑惑

“做，为什么不做？”顾大老爷摩挲着手中的茶碗，眼里带着一丝玩味，“只要沈家按时交货，我们就将货拉到帝京去，顺带的生意罢了，能赚就赚

我算了一下，这笔生意赚头其实不小，这么一趟下来，估计雇人的工钱差不多都能赚回来

” “那要是沈家违约？” “那不是更好？直接拿违约金走人，多省事？”顾大老爷眼里闪过一道精光，“我知道你其实想问的不是这些，你是想不通对付一个刚冒头的小商家，为何要这么麻烦，连顾家都参与到其中，做了一把推手

” 顾掌柜连连点头

“虽说无商不奸，但真要做得长久，还是尽量少得罪人

”顾大老爷将茶碗搁在桌上，整个人惬意地靠在椅背上，“沈家没什么后台，本身并没有值得注意的地方，但他们是跟着阜阳县商人一起迁到云州城

而这些商人中有几家在云州城有点关系，其中安家更是在云州城都有不小的生意

” “云州城富商云集，小小的阜阳县商人自是翻不起多少风浪

他们为了在云州城立足，组成了一个商家联盟，有哪家出事都会守望相助

尽管沈家跟这些商家都无来往，也没有加入商盟，但他们是商盟其中之一薛家的姻亲，虽然两家关系一般，却也足够让那些精明的老家伙们克制一些，不使用那些下作手段

沈家那个生意前景是不错，终究没有挡了谁的路，大家也乐得放人一马

” 说完，顾大老爷便挥了挥手示意顾掌柜下去

对于自家老爷所说的话，顾掌柜倒也认同

同行竞争才会显得格外残酷，薯片生意不同，这是一个新起的领域，跟同做零食生意的人竞争不大，毕竟它只有一种不是吗？喜欢吃零食的人总不可能只吃薯片一样，能三五天吃一次就不错了

薯片价格不算低，能常吃的谁都不缺钱，那么多吃食可选，薯片也就只占据零食生意冰山一角，完全犯不着为此大费周章

只是真的是这样吗？顾掌柜嘴角一撇

这事跟自家没什么关系，顾家只要稳坐钓鱼台便是

原先方天林还担心现有的吃食储存方法太过简陋，仔细问过沈家河才发现并不是这样

靖朝最常用来保存干货的方法是使用各种密封性能出色的罐子，花生瓜子地瓜干（不是半湿的那种，是将红薯切片晒干炒制而成）等，都是用这种方法保存

一般来说，只要不是频繁开盖，存上几个月一点问题都没有

薯片保存难度要高一些，但只要不开封，存上两三个月不难

这不是方天林凭空猜测，他有做过试验

当初想到用薯片来做敲门砖时，他就存了两罐薯片，到现在已经过去一个多月，开了一罐，受潮迹象极不明显，咬进嘴里依旧酥脆，就是要注意一点，水分要尽量控干

当然这些罐子最多用做储存运输之用，当外包装零卖给顾客就显得不够上档次

这也是为何方天林敢接下顾家这笔订单，顾家也不怕血本无归的最大缘由

方天林最近在有意识地锻炼沈家河的办事能力，顾家的订单便交由沈家河跟进

照他的计划下去，沈家只要不是太过倒霉，遭受商家们齐齐打压，在云州城站稳脚跟是迟早的事

随着时间推移，生意定然会越做越大，光靠他一人岂不是得累死？再说，他还有更重要的事情要做，乾元族留给他的传承不能白白放着不用，那样简直是暴殄天物，尽管没人知晓，他也不想让明珠蒙尘

“天林，这是不是不大好？”沈家河很是迟疑，小单子就算了，一下子让他负责一万斤上品薯片的大生意，他有些发懵

“家河，没事，这笔生意纵使搞砸了大不了赔上五百两，家里钱现在是不够，二十天后刨除成本之外，凑一凑也该差不多，要是周转不过来，大不了去跟二姐夫借上一些

”方天林说得很随意，他并不在意这事，只要不使用恶劣竞争手段，危急沈家人性命，他就姑且看着

生意场上各凭本事，要是沈家被人挤兑得没地方站，那是他们自身能力不行，怨不得人

但若是使用卑劣手段取胜，那就要做好被方天林报复的准备

在得到乾元族传承前他可能没办法，只能眼睁睁地看着事情发生，现在吗……呵呵

不过，能不动用特殊手段就尽量不动用，方天林还没强到可以对付整个靖朝的地步

在方天林的鼓励下，沈家河开始为顾家订单忙活

为了使口味达到最佳，薯片作坊存货不多，只够食坊三五天的用量，更多时候都是现做现卖，想直接提货显然不行

沈家河去作坊核对了库存以及原料数额，发现土豆存量远远不足

一万斤上品薯片，怎么也得要三万斤左右土豆才能做成，作坊里只有七千多斤，差额需要尽快补全

此外，用来储存薯片的陶罐也不够，需要去陶瓷作坊订购，还有调味料也不够…… 方天林跟在沈家河身后，看着他将一项项指令有条不紊地发布下去，感觉特有成就感

自家媳妇能有今天，大半可都是他的功劳，有几个人能像他这样亲手养成自己的另一半？ 沈家河听惯了媳妇的话，每每下达一个指示，都不忘回头看一眼方天林

见媳妇背着手，一脸笑眯眯地望着他，却什么表示也没有，沈家河只能硬着头皮按照他自己想得做

半个多月过去，作坊跟食坊早就运转正常，各人权责非常明确，沈家河除了把订单吩咐下去之外，其余时候也只需要盯着订单完成情况即可，具体工作都有专人负责

其中原料采购归沈家溪负责，不过因着地利之便，安阳村附近一带土豆由沈家海收购

沈家薯片是全手工制作，规格做不到完全统一，能大体一致就算合格，是以，对于土豆选取就比较严格

如此一来，原料采买就比较麻烦

一听接了个大单子，沈家溪即刻带人去乡下忙活

结果第一天只收到七百多斤，第二天三百来斤，第三天干脆空手而归

沈家溪急得嘴里都起了燎泡，沈家其他人也跟着着急上火，唯独方天林悠哉游哉，好似对此完全不在意

“三嫂，都这样了，你咋不急？”见方天林这般，沈家溪不知为何心定了许多

只是这么一来，他好奇心又起

“是啊，这样不但完不成订单，连食坊生意都快做不下去

”沈家湖满脸忧愁

好不容易弄了个赚钱的营生，就有人使绊子，怎么就这么见不得沈家好呢？ “云州城周边地区符合要求的土豆全被人给收走，要么是准备坐地起价，要么就是他们也要用

不管是哪种情况，对我们都很不利

”方天林这么一说，其他人更急了

“那……” “别急，事情还没到不可收拾的地步，最多也就订单完不成，食坊生意减小罢了，想要让沈家完全没生意可做，他们还没这么厉害，这点损失我们承担得起

”话虽这么说，方天林却心知肚明，这只是在正常竞争的情况下才会如此

当然，他也不会坐以待毙，“四弟，你继续派人去收土豆，这次走远一点，明天我跟家河去云州港看看

” 方天林这副不甚在意，好似天塌下来都有他顶着的态度，让在场众人都安心不少

就像他所说，纵使食坊维持不下去，关门歇业，沈家顶多就是这一个多月白忙活，并没到伤筋动骨的地步

以前家里连饭都吃不饱，不过是重头再来一次罢了，有什么好怕的？想通这点，沈家河他们立即心平气和，大不了回乡下种田养鸡去，总能混口饭吃

翌日一早，城门还未开，方天林跟沈家河就带着三胞胎驾着马车候在边上

这辆马车是沈家最近才置办，花了好几十两银子，价格着实不菲

一分钱一分货，效果也同样不错，速度要比牛车快上不少

三胞胎这么早被从床上挖起来，清醒一段时间后，在马车有节奏地晃悠下，全都昏昏欲睡，等城门开启时，他们已经滚作一团睡得挺香

这次是方天林驾车，沈家河在车厢里照顾儿子们

见三个孩子都睡着了，沈家河拿起搁在一旁的毯子轻轻盖上，他也直接坐在铺了一层褥子的车厢底部，就紧贴着睡在最外围的沈璧边上，将三胞胎挡住，以防路上颠簸时孩子们磕到

最近一段时间，两人一直为食坊忙碌，跟小家伙们相处时间变少，这次去海边，方天林便把儿子们也都带上

三胞胎长到现在都两岁半了，还从未见过海，让他们去开开眼界也挺好

云州港离云州城不过七八里地，马车速度快，在马匹慢速奔跑下，也没花多长时间便到了目的地

港口非常繁忙，即便是大清早，依然有船只靠岸，远远传来纤夫们喊号子的声音

孩子们还没睡醒，方天林跟沈家河也就随他们

沈璋太过好动，被沈家河单独抱着，两大三小直接朝目标进发

昨天方天林就跟魏晓东他们打探过消息，对于走海运的商户有了个大概了解

他们这次来，就是为了打听海运价格，若价钱合适，方天林准备包下一条船，往南走一段

他就不信云州城商户手能伸那么长，能把靖朝所有合适的土豆都给买下