吃过午饭,阿恒就从夏大叔家借来了一个大木桶,还有一个长长的宽木凳,放进村子里的围场,而我则是窝在家里烧
水,夏大叔说要用很多热水,至少也要淹到那个大木桶的一半,我目测了一下,至少要烧三次,可怜哦,幸亏烧火很
简单,只要点着后时常去加些木柴就好了。经过整整一个小时(纯属感觉,这里没有钟表),我才把那两个大水桶填
满,料理好后续,就遥遥晃晃地往围场走去。
“慢点挑,我们去拿猪。”才走到那个鹅卵石小道,阿恒带着夏大叔就来了。
“哦,好”天啊,好重,21世纪的大学生竟然要挑水,呜呜,好累。
“小翼,你人往前一点,前面轻点。”老练的夏大叔马上给我提出了建议。我往前挪了一下,确实好些。
“不要把扁担横在肩上,要纵着放。”那就放右肩上吧,不过好痛啊。
就这样,我晃晃悠悠地将水送到了围场,放下扁担之后,心里才算是舒了一口气。
刚把水倒进桶里,他们就把野猪抬了过来,丢进了木桶里。然后就是一个五十岁左右的大爷拿着一把刀过来,只见他
刷刷几下就把猪背上的毛剃了个精光,再一翻,又是几下,没过一会儿功夫就把猪毛弄干净了。
然后把猪抬到了木登上开膛破肚,虽然已经有好几天了,不过都是放在格子里的,时间静止,所以此刻猪还是很新鲜
的,血淋淋的场面把我弄得有些发憷,但我是个男人,不能退场。
“没事吧,脸色怎么有些青?”是阿恒,他看我神色有些不对劲,稍加思索就明白了,“这里我来,你先回去吧,把
那些叶子挑干净,过会儿咱们再做绿豆腐。”
“我,我。。。。。。”委婉地替我找了个借口,我原想理直气壮地回答不的,不过那些血还是让我有些头疼。
“那我。。。。。我。。先。。。回去了啊”偷偷看了一眼周围的人,都没有注意到我,我赶紧离开。这绝对不是落
荒而逃,只是叶子太多了,我只想早点弄好罢了。
“柳大哥,你家猪已经弄好了,阿恒哥叫我过来叫你一下,记得带上两只竹筐”才挑叶子没多久,碧珠就来了。
“哦,好”停下手头的活,走进充当杂品房的客房,从里面去了两只筐子出来,挑着与碧珠一道走了回去。
“你看,你们家有什么不要的,我都收”远远地就看见那个杀猪的大叔手指已经被瓜解完毕的死猪对着阿恒说道。
“你先等等,我听我家的”
“阿恒,什么事?”放下竹筐,看着那位大叔。
“你就是他家的”手指指阿恒,有些惊讶。
“是这样子的,这个野猪呢,据他所说,是什么百年难得一见的品种,问我们要不要卖。”
“对,我愿意出高价。”那位大叔显然已经从惊吓中反应过来了,在言谈举止中丝毫没有透露出对我们的轻蔑,我对
他的印象不错。
“阿恒”悄悄的对旁边的他询问“你喜欢什么东西?”
“除了猪肝,我不吃其他的猪内脏。”
“哦,我也一样,还有猪头什么的不方便,我也不喜欢,这样吧,我们就要猪肝,猪肉,还有两只火腿,这些够了吗
?”
“可以了,我去说。”阿恒把我们的意思与那位大叔交代了一下,听到我们的答案,他显然很兴奋,因为看着我的眼
睛在放光。最后,在阿恒的努力以及食物的诱惑下,我们以蛮高的价格把那些不要的卖了出去,双方都很满意。
回家弄豆腐了哦,哈哈,晚上吃大餐去。
第十二章
挑绿叶子其实很简单,只要把老的有些发黄的丢掉就行了,当然混杂在其间的梗、落叶也是不能要的。不过数量实在
是太多,即使到后来加上了阿恒这个生猛劳动力,也是到落山很久后才完成。
在锅里倒上满满一大桶的水,烧开后,马上舀到宽口的大木桶里,然后把已经挑拣干净的叶子放进去,拿两根细木棍
不断搅拌,直到叶子变碎几近融化为止,然后就把木桶放到角落里。由于叶子实在是很多,我们到最后竟然烧了七锅
水,没有木桶,就干脆拿了那个脸盆,大食盆,滥竽充数。汗!
搅拌好最后一盆后,本想休息一下,不过看看墙角里的那担野猪肉,那个可以放进格子里存储起来,不过那个东西怎
么在这里?!
“阿恒,那个板油和肠油怎么拿回来了?”明明记得是要卖给那个杀猪的大叔的啊?难道是他不要,这些东西看起来
很恶心,说实话,有谁能够常色对待?
“哦,那个啊,是我自己要回来的。”
“要回来?!那我们拿来干什么?要是吃你就自己吃吧!就算你做的再好吃,这么恶心我也不要。”马上表明态度,
就是坚决不吃。
“汗!”他摸摸额头,很无奈的语气“小翼,你不会不知道猪油就是这些来的吧?”指指那堆揉成一团的东西。
“。。。。。。。”
“。。。。。。。”
“这也不能怪我啊,我又没有做过猪油。。。。。”我只吃过猪油而已啦,“不过你知道怎么弄吗?”我这半农村人
都不知道,你怎么会知道呢,哈哈!
“。。。。。。。”一幅你拿我当白痴的样子。
“以前有个老师傅做过,只要把这些切成小块,然后放到锅里,慢慢熬就能出油。”
“哦,好,你来切!”绝对不碰那个东西。
“。。。。。。”要气不气的,不过最终他还是拿起了菜刀努力切了起来,看样子,刀工还不错!不过为了某人的平
衡心理,我兢兢业业地开始烧火。
“嗤”阿恒把已经切好的放进锅里,翻炒几下,就继续切肉事业。
好奇地看着锅里,原来油是这样子出来的啊,好神奇。小时候,家境贫苦的我学业优异,被父母寄予了强烈的厚望,
总是要求我读书,读书;而农活,家务活从来不要我干,只希望我能够借读书扬眉吐气。想到这里,我叹了口气,就
在我初中的时候,父母忽然出现车祸,双双离世,我干脆就寄居到了城市,更加没有机会接触农活,当然也没有兴致
去弄家务。
也许是小时候父母的强迫读书,让我起了厌烦心吧,我就非常向往农村那种朴实的生活,我不想要光耀门楣,也不愿
意争权夺利,我只希望自给自足,丰衣足食。不过在我还在那个世界的时候,条件总不允许就是了,不是缺地,就是
农业污染严重。。。。哎,没想到,死后竟然能够实现宿怨,还抱的美人归。想到此处,我看看了此刻还在那里兀自
忙着的某人。
爸爸妈妈,我很幸福,你们放心吧。
第十三章
转天起来,那些盆盆桶桶里的绿色汁液全部凝结了,果然是这样子做的。
小时候,外婆似乎就是这样子弄得,因为实在是有些神奇,至少在那时还是孩子的我的眼中是的,所以,印象就相对
比较深刻,不过到今时也有些模糊了,昨晚本着不失败便罢了的打算试了一下,没想到竟成功了。哈哈,我果然是天
才!(=@__@=)
把手洗干净,小心地放进桶里捞。咦?怎么这样子,好滑,为什么没有现代的那种米漏式盛器呢,要是有,现在多方
便啊。不过,哈哈,想到了,我小心地捂住桶的一边,然后慢慢倾斜,有点吃力地终于把桶里的水放完了,深深地吸
口气,再来,依照此法,终于把已经成型的绿豆腐集结到了一个大木桶里。
似乎太多了,我皱了皱眉头,昨晚兴之所至,将全部弄了,哎,没想到竟出现了这么个问题。汗!
怎么办呢?格子里,村长说过,是不能放已经加工过的东西的,那这些吃么又吃不完,放久了嘛又会坏掉,扔了可惜
。。。。。
“好多,”阿恒从屋子外回来了,一早上起来后就没见过人影,不知道跑哪里去了。
“今早外面有什么事?”尽量委婉地问,我可不是怨妇。
“哦,昨天村长说让我今早到他家去一趟,帮村南边的一对老夫妇挑担稻送去碾米。”锤锤有些酸痛的肩膀,他回头
说道“昨晚这个做太多了,你准备怎么办?”
“我也正烦恼着呢!你说呢?”
“这个嘛。。。”他想了想,“村里一共有十三户人家,你干脆就把豆腐切成差不多大小,一家送一块就好了”
“这好!”既不浪费,又能够讨好左邻右舍,果然妙。说道做到,马上行动。
“不够,你确定这个好吃吗?”阿恒有些怀疑地问。
“哼!烧火”竟然不相信我,就让你看看。快速的切好姜块,大蒜,还有葱,倒入油后,放入姜块和蒜末,然后马上
翻入绿豆腐,炒几下后加入调料,最后再放入葱花,就可以起盘啦。恩,不错,绿意黯然,香味弥漫,从色相和香味
上看挺不错的。拿起一双筷子,先试吃了一下,恩,略略带苦,不过,却更能勾起食欲,让人欲罢不能。。。。。
“还可以”没想到阿恒竟也拿起筷子试吃了一下,不过看他那句还算有良心的话,先前的我就大人不计小人过了吧!
小心的将豆腐弄成十二块,虽说是只有十二块的数量,不过一块就几乎是两斤重,合起来便是20多斤,原先差不多有
30来斤,剩下的基本几天就能够解决了。
将豆腐两分,我送六块,他送六块。村民们似乎从没有见过这个,看我进去就很好奇,着绿绿的东西能吃?一再解答
,一再保证,终于是全部送了出去。什么时候送人东西还要这般费心费力啊,无语泪奔。幸亏是只有六家,要不然。
。。。。想想就有些后怕,同一种话要重复十二遍,干脆杀了我得了。
吃完午饭后,闲来无事,就到处溜溜,迎面碰上了村长。看他那副好奇的样子,不禁纳闷是出了什么事了。
“小翼,阿恒啊,今天我代其他村民谢谢你们的豆腐了,呵呵,竟然是绿色的,味道还很不粗,稀奇啊。你不知道啊
,有些人先前还不敢吃,后来啊,就干脆没得吃了,哈哈”村长自顾自得说着,那副得意的样子让我有些发憷。
“哦,呵呵,大家喜欢就好。”
“不过,小翼啊,独乐乐不如众乐乐,那个是什么做的啊,味道确实不错”说完还舔了舔嘴唇,好像上面还留着味道
似地。
“。。。。。。”村长,你这样子实在是太有损你光辉的形象啦,我在内心里哀嚎,不过表面上还是装作一副很感谢
大家捧场的神色。
“就是那种叶子”阿恒指指还在院子墙角的那堆废叶,是昨天不要的,没想到今天倒用上了。
“原来是这个,大家竟然都没有发现,阿恒啊,你们实在是太厉害了,不过,这个叶子又是怎么弄得呢?”
“。。。。。。”我。
“。。。。。。。”阿恒。
最后,我们相视一眼,我撇撇眉毛,你来说。
“就是。。。。。。。。”如此如此,这样这样,总算是把步骤讲解明白了。
“这么简单?”有些不相信。
“不信拉到”自从村长变成这副样子后,倒显得平易近人了,彼此间的距离忽然就近了。
“哈哈,信,绝对信,哈哈,那我先走了,你们慢慢聊。”然后,得意洋洋的走了,幸亏我在后院里种了许多,要想
与村长抢。。。。。汗!
相视一眼,汗!一块豆腐就引出了村长的庐山真面目,不知是幸或不幸?
第十四章
看看后院,稻子没了,麦子也没了,就只有那一小地的青菜,以及后来种进去的那个植物,还不到一亩,实在是有些
空荡。说道,那个绿叶子,我今天去看了一下,生长的还不错,经过这些天的适应,70%的植株都已经活了,过不久,
我想就会在这一小块地上蔓延开来,不断壮大了吧。
地很多,实在是有些种不过来,更何况我们两个还是生手,在很多方面还心有余而力不足。昨晚我想了一夜,终于决
定了,要把那些稍微靠角落里的地都种上水果,既不需要花太多的精力,也没有浪费。今早,我就把这一个想法与阿
恒说了,倒没想到他也这样觉得,一拍而合,决定马上去找适合的小苗。
村里就只有夏大叔和村长两个熟人,村长太忙,没有多少时间可以搭理我们,那就只能去找夏大叔讨教计策了。
“你们想要找水果苗子?”
“恩,对于我和小翼两个人来说,这些田地实在是有些多,我们怕种不过来。还有,我两都挺喜欢吃水果的,就希望
多种点。不过不知道到哪里找苗子,也不会看苗子,所以,就来找您老了!”阿恒还是那么厉害,三言两语就把意思
讲明白了。前因后果,一步到位。你看,夏大叔不就在点头了吗!
“那你们想要些什么苗子呢?”
“我们已经商量过了,李子,梨,橘子,这些就不错,反正是水果的我们都要了。”以前在我们那个时代的时候,我
就离不开水果,一天不吃,嘴巴就会不舒服。没想到,到这里这些天了,倒还熬住了。
“普通的树苗子,村子里就有很多,只是现在已经过了最佳的种树时期,一般来说,大家都是三月份开始种的,你们
四月才弄,成活率可能会不好。”夏大叔依据他多年的经历,给我们提出了问题。
“要等到明年吗?不,我们还是决定试试,也许就行了呢!”为了我的水果,我一定要拼一下。
“恩,那就最好是用比较常见的,死了也不会太心疼。橘子,梨,桃子这里都有,你们就那些过去吧,反正在这儿也
没用。”夏大叔带我们进了他的后院,确实是比我家的小了一圈,不过里面的耕地基本都被用上了,水果啊,蓖麻啊
。。。。。五种挺丰富的,让我有些羡慕。
由我们挑出想要的小苗,大叔再把它挖出来,步骤虽简单,却相当耗费体力,特别是要对锄头的应用十分老练,不然
铲倒跟了,就一切白搭。最终,我们选了五颗梨苗,四课橘子,还有三棵的桃子,在夏大叔的带领指导下,我们在适
当的位置把他们种了下去。
种这些东西,一定要把握好空间尺度,小了会生长不好,大了就又浪费空间,实在是有够麻烦。
啊。。。。,还要过几年才能吃啊,我哭!
“你们也可以到镇上的种子店看看,那里的东西挺齐全的。”
“在哪里?”早点买,早点种,就可以早点成熟了,哈哈!
“在东街,就是那家酒楼旁边的第三间,你们去那边问问就知道了。”
“哦,谢谢大叔。”
“不用,我还没谢你们昨天送的东西呢!味道很不错哦,小子啊,厉害!”明明是我做的,为什么是对着阿恒摆手势
呢!难道他就这样得人心?不想了,反正都一家,只要他知道是我做的就好啦,哈哈!
“你确定是在这里?”在找了第四圈之后,阿恒疑惑的看着我。
“照理来说是的啊!夏大叔不是说了酒楼吗,这就是镇上唯一的一间啊!怎么会找不到呢?”