穿回古代之西医也种田 下——廿二

＂李大夫，这样就可以了？＂李平从来不知道这青果竟然可以榨油，当听到李慕书说了榨橄榄油的程序时显得又好奇又兴奋。真如此简单啊？

＂嗯，我们先试做这一部分，如果提取出来的油不错。我们再上山摘橄榄榨油吧。然后给大家都送一点做凉拌菜。＂李慕书心里也没底，书上说是如此，但他没试过啊。

＂对对，小爹说过想到什么都要去实验执行，才有可能成功的。＂小辉不知道什么时候醒了，他见到李慕书在忙活，忙跑过来看热闹。

＂那小辉，你在一边看着。＂李慕书对脸上还残留了一个睡觉红印的小辉说。

＂好。＂

于是李慕书当指挥，苦力是李平，黄安打下手，三人分工完成了榨橄榄油的工作。把沉淀缸盖上盖子，移到储物室放着。

榨完油剩下的橄榄渣滓，李慕书本来想着不浪费而且人力压榨橄榄并不能物尽其用的，想着可不可以再取来做咸菜的？但橄榄是连核一起压榨，渣滓里面有硬硬的果核外壳不能吃啊。于是李慕书就让李平收拾起来送去达叔家喂猪了。

渍橄榄和甘草橄榄李慕书就让黄二娘他们去做了，昨晚已经做过一次，他们都会了，而且做得比他快，也比他好。

等这些工作都做完又快到晚饭时间了。李慕书基本上没怎么干活，他只是在一边指手划脚而已，一点儿也不累。累的是李平，黄二娘和一直在一边打下手的黄安。

午饭大家都吃得很丰富也很饱，李慕书决定晚饭简单点就行了，就吃面吧。于是徐大明又派上用场了，揉面他在行啊，而且他有武功在身，这面他揉出来特别有韧劲儿。上午黄二娘熬的高汤现在已经熬到乳白乳白了，香气扑鼻，用来当面汤正好。

榨酱当然由李慕书来做，但家里已经没有新鲜的猪肉了，李慕书就把卥汁里剩下的五花肉都挑出来剁碎。烧红锅放油把蒜头，葱白爆香，然后放入碎茄子粒炸一下翻炒几下，接着放碎肉，切碎的干豆角，加上酱油和糖小火继续翻炒，加上卥汁和水淹过肉沫煮开就可以了。这卥过的肉比起新鲜的肉碎做出的酢酱更香更入味了。

鸡蛋摊成饼后待凉切丝，黄瓜也切丝，取来芫茜和小葱切碎分开放着待用。嫩嫩的青菜和切好的面条烫熟后，淋上适量的酢酱，再放上鸡蛋丝黄瓜丝浇上高汤就是一碗很好吃的燥肉面了；又或者不放高汤，就这样拌着吃，那就是酢酱面了，十分惹味。

黄二娘再切了一碟卥鸡和一碟猪耳朵，晚饭就算完成了。大家就按自己口味选汤面或拌面。因为李慕书很爱吃辣，蒜呀芫茜呀葱呀他也常用来做菜，家里的人也适应了吃这些闻起来挺呛鼻的调料。所以无论是小辉还是李平他们，一坐在饭桌上，都会习惯性地往自己汤面或拌面加上辣椒油，葱花和芫茜一起拌着吃。

酢酱很香，汤也很可口，面又有筋道。大家尝了一口都不说话了，埋头咝咝嗦嗦地吃起来了。虽然晚饭很简单但很可口，大家都吃了个肚圆。

李慕书摸了摸自己突出来的小肚子觉得有必要去散散步消消食了，虽说他吃完很困很想睡觉的说。但如果自己的食量照此下去，他很怕自己又变成猪头。哇！猪头啊，那眼睛小的，于是李慕书毅然拉了小辉出门了。

槐树湾一如既往的漂亮，山清水秀的多美！没有王大夫在李慕书不必绞尽脑汁去想什么诗了，和小辉就在夕阳下散步，真好！

＂小慕，小慕啊！快来帮忙，累死你师傅了。＂真是想什么就有什么，这不，才想到王大夫，他马上就出现了。一出现就叫李慕书上前帮忙。

李慕书和小辉快步上前，王大夫和其他村民们刚好下了山，肩上都很多山货。秋天是守猎的好季节，他们肩上有不少的猎物呢。王大夫肩上当然不是什么野猪野鸡之类的，他只背了一个竹篓，不用想里面装的是草药了。

＂师傅，你这竹篓的药草这么重呀？真是累着你啰。＂李慕书上前除下王大夫的竹篓背上，立刻大惊小怪地叫起来，惹得村民们哈哈大笑。

＂你好意思说？今天是谁赖床起不来的？＂王大夫揉了揉肩膀，平时不运动，这上山第一天是不累，但第二天就累得想趴下。

＂师傅，你又不来叫我。我自然会睡到自然醒呀。＂

＂那是无论怎么叫你你都起不来，越云又不准我捏你鼻子，唉。＂王大夫大大的叹了一口气。

＂王爷爷，今天中午二柱哥他们都下山到我家吃饭了，您怎么没跟着下山一起吃啊？今天小爹做了火锅和烧烤，可好吃了。大家都说没吃过这么好吃的菜呢。＂小辉见小爹快要败下阵来了，马上挺身而出引开话题。

＂啊？火锅？烧烤？怎么你之前没说要做这个？＂王大夫听了肚子马上饿得直打鼓了，＂我以为你就做些平时吃的菜，加上山上好多药草……啊~~小慕慕，你明天还做么？＂

＂明天我们上山，不做了。＂李慕书看着王大夫期待的表情慢慢地消失然后失落了，突然觉得好爽！

＂哼，不做就不做！现在马上回去给我做饭，我快饿扁了。＂王大夫也不等李慕书回话，就哼了一声往谢家快步走去了。又惹来正在分猎物的村民们哈哈大笑。

＂各位，我们先回家给我师傅做饭去，再见。＂李慕书拉着小辉朝大家拜拜手，就往家里走了。

一到家里，只见王大夫正很小心也很认真地清洗采回来的草药，然后放在筲箕上晾着。李慕书也没吵他，让小辉回书房看会，他就去了厨房给王大夫准备汤面了。

酢酱还很多，鸡蛋丝和黄瓜丝再切一点就行了。等李慕书把酢酱面端出来，王大夫也差不多弄好他的草药了。

＂师傅，快来吃面。＂李慕书一边叫王大夫一边把面端到饭厅。

＂怎么是面？我要吃饭！＂王大夫看到只有一碗面不爽了，虽然闻起来很香很诱人，但这怎么比得上炒两三个菜加上一碗大米饭来得吸引啊？

＂我们晚饭是吃面，家里没煮饭。＂李慕书又去端来一碟卥鸡和猪耳朵。

＂我要吃饭！＂王大夫坐下吸着汤面的香气任性地说。

＂你先试吃一下，实在不想吃我再让黄二娘煮饭给你吃。＂李慕书把香菜碎放王大夫面前说。

＂好。＂其实王大夫只是和李慕书抬抬杠而已，不会真的让李慕书特意为自己再煮一锅饭的。这面条看起来不起眼，但闻起来超香，王大夫肚子早就饿得咕噜咕噜叫了，只是不和自己徒弟拌拌嘴他不自在而已。

先喝一口汤，哇！真鲜甜，再挑一筷子面条进嘴里，王大夫睁大了眼就停不下来了。这酢酱够味，这汤够鲜，青瓜够脆爽，鸡蛋丝够香啊，加上香菜，这混起来之后竟然这么好吃！

＂这么好吃的面你以前怎么不做？＂王大夫瞪了李慕书一眼，不等他回答应埋头吃起来了，甚至连卥鸡都没夹一块就吃完一碗面。他把空碗递给李慕书：＂再来一碗，多放点黄瓜丝。＂

李慕书瞅了瞅王大夫，吃得连胡子都油了，还说不吃面？李慕书撇撇嘴拿着碗回厨房又给师傅做了一大碗。

＂师傅，你慢点吃。这面条很多，酢酱也做了很多。青瓜外面都挂着呢。＂李慕书双手撑起下巴看着王大夫狼吞虎咽的慢吞吞地指明事实：＂面条晚上最好不要吃太多，胀胃，不容易消化。而且，你老人家吃太快了，小心哽着了。＂

王大夫听了却连头也不抬一下，依然以极快速度解决面前的面条，他是真的饿了。

李慕书一边看着王大夫吃面一边想着明天的野营。虽然说是野营，但是李慕书不准备扛着大米上山，这多二啊！累个半死到山上煮米饭？既然上山野营自然要吃山上的食材了。这时候的山里很多能吃的，到时候烤个野味，炒个野菜，吃点野果，再去涧溪里捉鱼上来烤鱼吃，多美啊！至于主食，李慕书吃不吃都没所谓，但很多人特别是农家人不吃主食就像没吃饭，所以李慕书也让大家带一点上山了。

哪自己家里李平黄安和徐大明是跟着上山的，小慕小荣和展利中也跟着一起去。不带主食不行啊，李慕书想来想去最后决定带一点米备用。但最主要的还是让黄二娘给他们烙几张饼和蒸些馒头带上山。到时候上了山，烤鱼烤肉，再加上野菜用来伴着薄饼和馒头吃岂不更妙？而且这馒头涂点蜂蜜烤着吃很香呢。

这么一想，李慕书就撇下王大夫跑去找黄二娘了。明天天微微亮就要准备出发了，早餐和干粮都得预先准备好呢。

＂李大夫，这些是给您家里的。＂李慕书才走到厨房，却见王大哥扛着一大堆的野味进来了，李慕书大略算了一下，起码有二十只，都是野鸡野兔。昨天大家都知道了李大夫只要这两种。

＂王大哥，怎么这么多？今天我家里可没人上山啊！＂李慕书盯着这一堆血淋淋的还在挣扎的野鸡野兔，挺吓人的。

＂呵呵，你家虽然没人上山，但这里哪家的小孩今天没在你家吃饭啊？除了昨天的野鸡野兔，还吃掉了你家早上托人买的半扇猪呢。＂王大哥笑了起来，看着李慕书又说：＂如果我不是去打猎了赶不及中午下山，我都要过来吃饭了。＂

＂王大哥你随时来都行啊。＂李慕书笑得嘴角都快咧到耳朵边了，瞧人家多会说话呀。

＂行，有你这句话就行。哪天我过来吃饭你可要加菜。＂王大哥笑嘻嘻的说。

＂没问题。＂李慕书也豪爽地拍了拍胸膛，种田他不在行，但做菜嘛，还是可以的。

＂这些我帮你收拾吧。＂王大哥看看白嫩嫩的李慕书，不由分说就要提着鸡进厨房宰了。

＂不用不用。这些都交给黄二娘做就行了。对了王大哥，你吃不吃酢酱面？王大夫在里面正吃着呢，我做了很多。＂李慕书忙上前阻止，王大哥才下山，应该还没吃饭吧？

＂好！噢，不了。我家还等着我回家吃饭呢，我这就回去了，下次再来吃。＂王大哥朝李慕书笑了笑，把野味提进厨房就挥挥手走了。

＂王大哥肯定是怕了师傅，可怜见的，老鼠遇见猫了！＂李慕书看着王大哥的背影自言自语。

＂李大夫，这些怎么弄？＂黄二娘指着那堆还在挣扎着的野鸡问李慕书。

＂照旧吧。＂李慕书看了一眼说。

＂不腌一点做腊味？＂

＂暂时不用，等越云回来再说。他们收获肯定很丰富，而且深山里的动物肉会很结实吧，用来做腊肉正好。＂李慕书朝外看着绵绵的山麓，不知越云吃了饭没有？

＂好。那我去收拾收拾。＂黄二娘见李慕书这模样就知道他在想谢将军了，马上进厨房忙活了。

＂嗯。＂

李慕书呆了一会就去看王大夫弄回来的草药，自己最多也就明天再蹦跶一天，之后就要跟着师傅去采药了。

很认真地把草药都一一辩认，又回忆了一下它们的效用，李慕书就去书房找小辉了。今天虽然没有上山，也没有干什么活，但这闹烘烘的下来，竟然也觉得疲倦了。

＂小辉，我带你去洗澡，今晚我们一起睡吧。＂李慕书一进书房就上前捏着小辉那鼓鼓的包子脸说。

＂好呀好呀，好久没跟小爹一起睡了。＂小辉一听马上放下手里的书蹦到李慕书怀里兴奋地叫了起了。

＂嗯嗯嗯，小爹也好久没跟小辉一起睡了。那现在就去洗澡睡觉？＂李慕书抱住了小辉低头问。

＂好，立刻就去。＂小辉笑得眼睛眯眯的，露出了一口小白牙。

父子俩快快乐乐地洗白白睡觉觉，把已由饭厅移步至院子里看草药的王大夫忘了。

第六十二章

谢越云去了深山打猎，说李慕书不挂念不担心那是假的。虽然白天家里很多人热热闹闹的又有好料吃，李慕书都没时间想起谢越云，但一到了晚上睡在床上，那思念就如潮水般涌来，就算抱着软软胖胖的小辉，李慕书没法像平时那样很快入睡。也不知到了什么时辰李慕书终于睡着了。

第二天天蒙蒙亮时，李慕书就被小辉叫醒了，这小家伙昨天因为李慕书起不来没能上山很是遗憾。今天他是立定决心一定要叫醒小爹准时起来的。

等李慕书洗刷完，王大夫和利展中已经坐在饭厅里等着他们一起吃早饭了。早饭是养胃的小米粥配上小菜，热腾腾的菜肉包子和水煮蛋。上山的干粮和各种调料包黄二娘也准备好了。

吃完早饭后，李慕书他们再次检查了一遍自己的竹篓。里面有小刀，小铲子，布袋，绳索和干粮。还有野营需要用到的炊具餐具和主食，如锅呀，碗呀，筷子勺子呀等等都得带上。

黄安负责背了一小包大米和碗筷盘子，李平就背了一只锅和调味包，徐大明手提着木桶，桶里还放了两个菜篓子。

东西都齐备后大家就在王大夫的带领下浩浩荡荡地出门往山脚集合地点走去了，在那等人齐了就一起上山。

早上的空气特别清新，路上的青草还带着露珠呢。他们一群人中就李慕书明显的还没睡醒的样子。一路上走得歪歪斜斜的，要徐大明时不时扶一下。

二柱等那群小伙子们早就在山脚下等着李慕书一家了，一见到他们的身影都跳起来朝他们挥手，热情地打招呼：＂王大夫，李大夫。早啊。＂

＂早，大家早啊。＂走在前面的王大夫和小辉也笑盈盈地一边走一边朝他们挥手，跟在他们后面的利展中李慕书也笑着打招呼了。

＂您们终于来啦！李大夫，我们还真怕您不来啊，今天大家都带了大米和锅，就没带午饭呢。＂一晒得黑黑的小伙子笑出了一口白牙，大家一听也起哄笑闹起来。

＂呵呵，大家真早！我昨天都说了今天一定上山的。那个，该不会是我们最迟到的吧？＂李慕书本来还满是睡意的头脑被大家这么响亮的招呼，都醒了。

＂现在还早呢，没事。我们上山吧。＂大家摆摆，笑嘻嘻的拿起放在地上的竹篓背上准备出发。

＂那就好那就好。＂要别人等自己是最不好意思了，幸好人家会说话，一点也不介意。李慕书笑得桃花眼眯眯的。

＂小慕慕，你一会上了山一定得尽力做些好吃的给大家吃喔。＂王大夫走到李慕书身边悄悄的说。

＂为什么？野营都是自己动手做的。＂李慕书很不解。

＂因为你起得最晚啊。＂王大夫理所当然的说：＂你多动点手不就行了？＂

＂……我只有两只手。＂李慕书鼓起了脸说：＂而且，昨晚是你说这时间集合的，又不是我故意晚起。＂

＂呃……那只要你做好吃的给我们吃的就行了，其他你随便。对了，今天你得跟着我去采草药了。至于摘果子什么的就留给小辉他们几个玩吧。＂

＂好。＂李慕书本来想着今天还摘摘果子，但既然师傅这么说了，自然要去采药了，毕竟他也是大夫啊。

这次上山比起第一天速度快多了，一来是上山的路已经开了而且这两天他们也越走越寛了；二来是大家习惯走山路，那速度自然快了。只是一路上已经没有什么可食用的野果子可摘，这两天都被他们摘来当零食吃了。

达叔依然带着大家走到了上次的斜坡里停下休息。也还是分成了两队，一队由达叔带着去打猎，一队就是在这附近摘果子采野菜。李慕书就让黄安跟着达叔他们去打猎，而徐大明和李平就和小辉，利展中和小荣一起跟着大伙们去果林去摘果子去。他自己则跟着王大夫去另一个山头采草药去。

把野营的东西如锅呀碗呀等等都放在斜坡里，大家就一哄而散了。李慕书跟着王大夫，也不再看着那红得发黑，绿得发黄的果子了，他专心地一路走一路观察地下的植物。一见到像是草药的他就会停下来检查，王大夫这一次也不像前两天那样只顾着自己去找年份久长相好的草药，今天他是带李慕书的。

两人一边走一边寻找草药，王大夫自然是一眼就能辩认出来，但李慕书不同，草药新鲜的样子他最多是从药书上认识的。这书上描绘的和实体是有些差距，他不是很肯定，就只好由味道上来确定了。仔细辩认又揉碎闻一闻，有时他还得品尝一下。王大夫就在一边考核，把关，也免得李慕书把毒草也吞进肚子里去了。

山路虽然又窄又坑坑哇哇的，但因为两人走走停停也并不辛苦。随着他们越走越深，脚下的树叶树枝开始有些腐烂了，李慕书发现这里竟然是某些草药生长得最好的地方，这里潮湿空气又好，甚至没下雨李慕书都能看到草丛里和枯木上长了很多菌类呢。