放眼看去,在河里和河边的小石头中混了很多这种东西。丁笑决定叫他水菇,当然是因为他在水里或者水边生长的关系了。至于它到底是不是蘑菇,谁在乎!
蹲下来“捡”水菇正捡得兴高采烈,丁笑突然听到有声音由远及近。新下警惕的一扭头,原来是一只大鸟朝河边跑来。速度还挺快。就是好像完全把自己当空气一样。
丁笑愣愣地看着这只大鸟冲到河边,然后站在浅水的地方一边喝水一边啄水里的河菊吃。他现在彻底已有一种自己被藐视的感觉了。尼玛这大鸟跟自己的距离不足十米!以自己现在的狩猎技术和力气,一猎叉飞过去它就死翘翘了。居然还这么嚣张的自己!
这只大鸟的脖子很长,诡异的形成一个小S状,但因为身体有一种肥硕的感觉,所以那样的脖子倒也不觉得有什么奇怪的地方。何况这种鸟的头并不太大,就更没有任何不协调的感觉了。唯一觉得了不起的就是那双又细又长的鸟腿,支撑着这么壮实的身躯,又能跑那么快,可见有多大力气。其实这鸟还是挺好看的。鸟头看起来很像孔雀,上面有几只翎毛,但嘴巴又有点儿发扁。通神是米的羽毛,只有脖子上有一圈红色。感觉这一身羽毛摸起来的感觉应该不错。
红颈鸟是天眼告诉丁笑的名字。果然很相称。正如丁笑自己预料的那样,一猎叉掷出去,效果是嗷嗷的明显。叉尖插入红颈鸟的身上,那大鸟折腾了没两下就死了。丁笑赶紧跑过去拿住自己的猎物。真是……相当有分量啊!
原本是想抓两只野鸡做炸鸡块的。但是现在看来,这个鸟的脖子如果捋值了就有差不多一米了,还比鸡脖子粗了那么多。剁了炸应该很不错的。检查了一下鸟腿的部分,下面细细的部分近距离看也不细。就是都是筋,不过这样的地方拿来卤会很不错。反正以雄性们的牙口,应该不用吐骨头吧?
至于其他地方,丁笑很满意今天自己的偶然所得。这鸟抛去蓬松的羽毛,肉也是实打实的多啊!
在拽着大鸟回山洞的路上。丁笑发现了一颗奇怪的树。这棵树的外皮是接近黑色的,但是上面却有一个个白色的点。就是那个白色的点让丁笑留了心。天眼显示那个白点有镇静安神、补气血、和脾胃的功效。而且味甘性平无毒的好东西。这怎么可能不让他在意呢!
站到树边,丁笑才发现这白点其实是这种树渗出来的树胶。用手还挺不好往下弄的,于是只好上刀子。等把这树胶隔下来之后放到鼻子下闻了闻,居然有浓郁的奶香。
一时好奇弄下一块放到嘴里。果然是牛奶的味道,不过没有奶的腥味儿,多了一点儿树木的味道。吃在嘴里跟奶糖似的,甜度对丁笑来说刚刚好,如果单吃这个东西,完全不用再加工了啊!
兴奋地放下红颈鸟,丁笑抄起匕首,一边品味着嘴里的口感喝味道,一边开始收割这种神奇的树胶。放在嘴里的时间越久,奶香就越是浓郁。关键是树胶真的跟奶糖一样,会在口中一点点融化,并且在含了一会儿之后还可以咬得动。真是越来越让丁笑满意了。
只可惜这种树周围只有五棵,他能够得到的地方都割下来也不过装满了两个巴掌那么大小的兽皮袋子。说起来这种树大概有二三十米,就是属于抬头看树顶非常费劲的哪一种。上面还有很多,但丁笑刻不想爬上去。这笔直且大约在十五米一下都没有树枝树杈的书自己是绝对不会犯险的!为了几块“奶糖”,摔一下忒不值得。就收里这些也足够做东西了!
又挖了几颗洋葱,找到了几个拳头大小的白豆。丁笑开开心心地回了山洞。
把锅拿出来,他要做的第一件事就是熬煮一下这个树胶。如果可以当牛奶用的话,至少可以做奶味饼干给点点吃的。至于红颈鸟,不要紧,坤回来会收拾干净的!(——)
在临走之前,坤哥已经打好了两罐子清水。丁笑把树胶洗了一下之后先放在锅里用水泡上,搅和了还熬一会儿,水是水胶是胶。只好把火点燃了。然看让胶融化的不是水,而是温度。
随着水温的逐渐上升,水的颜色也开始有了变化。等到水沸腾了,那些树胶也已经彻底融化了。丁笑舀起一点儿放到嘴里尝了尝。奶香仍旧十足浓郁,就是放了水之后甜度下降了。不过也正好可以拿来和面。
把煮好的奶胶放到一边晾凉。丁笑开始闷米饭。他想做烤饭团。一来是让点点尝个新鲜,而来自己和坤都很喜欢吃。他记得之前银狼族应该也已经开始种植米果仁树了。不过因为气候和土壤不同,产量没有他们那边多。不过也总归是有得吃的。
烤饭团里用的材料丁笑已经想好了。今天他要做两种口味的。一种是奶香味儿的,在里面切一点儿奶胶跟白豆丁放一起包在饭团里。在烤制的过程中奶胶一定会融化深入米和白豆中。到时候再刷上泡过河菊的蜂蜜水,应该是一道不错的甜点。另一种口味就很普通了。里面包上猪肉馅,用五香料调好。烤的时候刷上烤肉酱,相信没有人会不喜欢。
羊肉大包子是必须的。现在坤还没狩猎回来,什么猪肉馅都是白扯。还是剁羊肉比较实际。于是弄来木头墩子的菜板,抡起石刀开始剁了起来。
正在丁笑剁得不亦乐乎,嘴里还哼哼着小曲儿的时候。门外传来了一个清脆的叫喊声:“哥哥!!哥哥我来了!!!”
十五岁的雄性幼崽虽然个头上跟十五岁的少年差不多,但从内在发育来说,还是个八九岁的孩子。十来年的兽世生活已经让丁笑习惯了不用个头来看待雄性的心智。自然也可以把这个少说也有一米六的少年当成小幼崽看待。不过……点点你是不是个头蹿得忒快了?不是说银狼族没有翼虎族的人高大么?怎么好像跟苍在十五岁的时候个头差不多?“是点点?”
冲进山洞的点点用力点头:“我是点点!哥哥还记得我啊!”
丁笑伸出左手揉了肉点点的头:“哥哥当然记得啊!点点这么可爱的。”尤其是自己现在也可以居高临下的摸别人头顶了,这感觉爽透了!
点点满脸幸福的样子:“哥哥,你都不知道。阿爹和大哥太坏了。每次去围墙都不带我。害我见不到哥哥!”
丁笑笑着道:“你还小啊。等你过了二十五岁,就可以自己跟着跑去了。”
点点满脸郁闷:“我现在也可以啊!就是需要多休息一两次嘛。”说完动了动鼻子,终于在激动的情绪之后闻到了香香的味道。“哥哥,什么东西香香的?”
现在有香味儿的东西只有那锅奶树胶了,反正也够用,就给他拿出来喝一碗好了。“我去给你拿。对了,你阿爹阿妈呢?”
点点满脸期待着回答:“阿妈和大哥没有来啊。阿爹去捕猎了,要等一下才过来。哥哥,阿爹和阿妈都说你和那个大老虎哥哥很厉害的,是了不起的智者。那我能不能也跟你们一样,做很了不起的智者啊?智者好像比勇士要厉害很多的样子!还能有好吃的食物吃!”(点点,你看错重点了吧——)
拿着碗刚掀开锅盖,丁笑就被点点的话给逗笑了。智者和好吃的到底有什么必然联系呢?“那点点就努力吧。多听阿爹和阿妈的话,将来说不定就能做智者的。”咦?怎么这锅东西凉下来之后怎么成冻了?那老子怎么拿来揉面啊!!!!——
203.雪山之行
没有树胶奶可以喝,那就吃奶胶冻吧。舀出一碗奶冻出来送到点点面前,又把勺子递了过去:“尝尝这个东西,哥哥第一次做的,别人都没尝过的。”
果然哥哥最好了!虽然对丁笑的模样什么的已经基本模糊了,但是这种感觉还是在的。当初那个喂自己吃香香肉肉的哥哥比别的半兽人哥哥都好,尤其是那些好吃的肉肉最好了!(喂喂!)接过碗,点点还没吃就眯起了眼睛。要不是还是人形,他都想晃尾巴了。“哥哥,这个吃了会饱肚子么?”
丁笑不理解了:“不知道啊。吃一碗肯定不会吧。怎么这么问?”这么小就知道能填饱肚子的食物是珍贵的了?
点点的回答是这样的:“哦。那我就先吃好了。如果吃了就会饱的话,就等吃完肉再吃这个。虽然这个闻着很香,很像小幼崽身上的味道。”说完舔了舔嘴唇,抄起了勺子,十分认真地舀了一勺送到嘴里。
丁笑满头黑线。我去,我就不应该对吃货抱有任何美好的幻想。不管年纪大年纪小都是一个揍性!!“放心,哥哥要在这里住好多天,你可以每天来吃好吃的肉肉。”如果变成兽形的话就更好了。怎么哄骗这孩子变身呢?
嘴里的东西香香的甜甜的,而且很柔软,到嘴里就化掉了的样子。小点点可从来都没有吃过这种口感的东西,加上兽人雄性在六个月的时候就已经断奶吃肉泥了,自然早就忘记了奶水的滋味。“哥哥,这个是什么?很好吃啊!而且还是甜的呢!”
“这个啊,是在外面的树林里找到的。你闻闻它的味道,到外面肯定就能找得到。你们银狼族的鼻子不是最好了?”丁笑说着眯起了眼睛。“如果找到很多,哥哥给你做更好吃的东西!”
听说是在自己村子的安全区里找到的,点点立刻兴趣来了。“好!我这就去找!我们银狼族雄性的鼻子嘴厉害了!我一定会找到的!”说完不出丁笑所料,点点赶紧把碗里的奶冻都吃掉之后,变成了一只哈士奇般的大小的银狼。在碗上嗅了好一会儿,然后“嗷嗷”了两声就跑出洞去了。
丁笑心满意足地看着点点跑出去的身影。嗯,果然是长大了。以前看到的时候就是一只小奶狗的模样,现在已经有二货犬那么大了。原来白色的毛现在已经开始有了银灰色的感觉。美中不足的是瞧这身材……略微超标啊。
奶胶冻是不能跟面柔在一起做奶香饼干了。但是可以包在馒头里做成奶香包。按照这个冻的凝固程度,基本可以不用蛋了,跟面粉和糖搅拌成糊,再蒸成馅料包在发好的面皮里。虽然肯定跟奶黄包有差距,可一样可以吃得香甜。反正这里也没有人件事过奶黄包,有得吃他们就乐呵了。于是这本来是都拿来做洋葱羊肉馅儿大包子的面就要匀出一部分来了。
坤比觉和点点先一步回到了山洞。今天的收获还真是挺丰富的。一只雪鹿,看起来鹿角还没有完全硬化,正是一副好鹿茸,而且品质要比他们之前打猎得到的任何一种鹿的鹿茸都要好。主要人家是性味平和的,光这一点就可以让更多人受益了。这玩意儿真是得给祭祀阿姨完整的带回去!
鹿肉被分割成了大块。这是准备做成肉干的。今天的主要肉类是这只暴牙猪。这只猪的个头比之前在银沙抓到的那头要大得多,本来他们俩是预计了觉一家四口人会都来的。结果只来了觉和点点,这一整只猪估计连一半都吃不掉了。
“点点来过了?”这是坤把东西放好之后,问的第一句话。
丁笑的第一件事则是去给坤盛了一碗奶胶冻递了过去:“嗯。我在林子里发现了新鲜的好玩意儿。跟奶的味道差不多。用水煮开融化孩子后,放凉就变成冻了。点点就是闻味道去树林里找这个东西去了。你先尝尝看好不好吃。”
有笑笑的地方就不会愁没有食物,更不用担心没有美味的食物。坤张开嘴,马上做出了一副等待偷食的样子。
丁笑无语之余,还是立刻就舀了一口奶冻送到坤的嘴里。“怎么样?”
果然是奶香味儿。不过要清爽得多。“不是很甜,挺好吃。”这种入口即化的感觉很像果冻根做出来的那些果冻。不过比那个要柔软一点儿。其实坤觉得,自己还是更喜欢吃猪皮冻和鹿筋冻。
“这东西是树干上渗出来的树胶。多神奇,居然跟牛奶一样。直接含着就像吃奶糖似的。可以多弄一些带到雪山上,可以补充热量的。”
坤点头,然后拍了拍胸脯子:“我有热量。”
丁笑哭笑不得,但还是瞥了他一眼:“剁肉馅去!”
奶香包、洋葱羊肉馅的大包子、两种口味的烤饭团。这四种主食再配合坤哥亲手烤的两只猪后腿,丁笑把河菊茎叶跟里脊肉片一起炒成了热菜。红颈鸟的脖子裹上面粉炸熟之后撒上了椒盐孜然粉。鸟身上的肉跟水菇炖了汤。丁笑还把五花肉切成大方块,泡出血水之后放到陶罐里。倒上香米酒、酱油、糖和盐来调味,用少量的五香粉来增香。用叶纸盖住罐口再用泥把罐口处封结实。往炉火中一放,就可以等着它熟了。
红颈鸟的长腿被坤剁成了手指长短的段。丁笑拿来红烧了。不过一开始他就放了很多水进去,等到汤汁快熬干的时候,那些筋和皮里的胶质差不多都已经渗出到了,整锅的感觉粘稠得很。坤尝了下,这红颈鸟的肉没什么独特的味道,全是红烧酱汁的美味,但是这种跟吃皮冻差不多的感觉他很习惯。当然鸟的腿骨他也“嘎嘣嘎嘣”地嚼碎咽下去了。弄得丁笑直牙疼。
白豆被丁笑切成了丝,跟盐、面粉和孜然粉调匀之后下油锅炸到金黄酥脆。这是给点点的小零食,当然了,也是下酒的好菜。
觉拎着猎物来到山洞的时候,点点还没有回来。在得知儿子去干什么了之后,觉无奈地晃了下头:“点点特别喜欢吃东西。”
丁笑内心吐槽:点点这样的我见得太多了!不过嘴里是这样说的:“点点还小,喜欢吃东西是好事,能长得好。”
觉点头:“这倒是。他比同龄的幼崽要高大一些。但是有很多事还不如人家懂得多。”
“那是点点的性格好,肚子里没有那么多的弯弯绕。只要不被欺负了,心里没那么多杂念也是好事。对了觉叔叔,您怎么没把婶婶和点点的哥哥一起带过来啊?”
觉道:“我和点点过来其实是过来请你们到我家去住的。”俩人就已经够呛了,还一家四口都来吃,这个感觉差点而意思啊。
可见人家银狼族的人多有礼貌啊!!从之前的周绝对不在人家吃东西的时候进山洞,到现在觉只带了点点一个人来还带了一只羊过来作为食物的交换。这可真是越想越让人感动!银狼族果然跟那些狮子豹子老虎什么的不一样啊!啊不对,跟纳一那家伙也不一样!果然狗狗神马的最靠谱了!(喂喂!)
点点回来的时候,真的带了二十几颗奶胶。经过丁笑的介绍和点点采摘时的描述,觉更加觉得丁笑和坤来他们银狼族是会给他们带来好运和好处的事情了。他也放了一颗树胶在嘴里,果然味道很浓郁,是奶香味儿。“如果不是你们,我们恐怕永远都不知道这种白色的树胶能吃。我们只会挑选黏度好的树胶来盖房子。”
“我就是闻着有一点点奶香味儿,所以才会试着舔了一下。没想到味道还不错,就做来吃了。您试试这个包子,里面就有用这个树胶做馅儿。婶婶和点点的哥哥都没来。我那边锅里还留了几个,您给他们带回去尝尝新鲜。”说着,丁笑把奶香包递给了点点,当然觉就不用他来递了。
跟奶香包子比起来,觉自然是更中意羊肉香儿的包子了。最让他觉得意外的是丁笑居然把红颈鸟的鸟腿都做得这么好吃。好像比鸟身上的肉更好味道的样子。嚼起来的口感让他十分欣喜,尤其是嚼碎腿骨之后里面的骨髓,真是每一口都美死个人了。不知道这个做法丁笑肯不肯教,不然让自家伴侣过来试试?或者让儿子耍个无赖?(——卖萌更有效)
坤何等聪明,见觉十分喜欢这道红烧红颈鸟腿,立刻道:“这个挺简单的,笑笑就是用我们卖的红烧酱煮的,煮的时间够了,就这样了。您喜欢吃,这两天我们做两罐子红烧酱送给你们,每次做放一小勺进去就行,很容易的。”有两罐子就够你们吃上几个月的了。有了这点儿好处,跟你们借俩人换点儿东西肯定没问题了吧?