青青田园香（穿越 第一卷） BY 一条虫

大鱼，只要有他巴掌大的鱼他这次都准备要，因为他要炸豆油，豆油最适合煎食物，把这些鱼煎上，再用他找的调味料腌制一

些，家里就能吃上好一阵子肉。

方晔带着弟弟忙活了一阵，到了太阳下山，他已经捉了满满一桶鱼，这次可不是上次那种小木桶，而是装水的大一号木桶。方

晔想着这次捉了这么多鱼，肯定要隔很久才能再来，让小溪里的鱼休养生息，所以他一次捕了个够。

小方霖看着满满的一桶鱼，小嘴咧得直笑，这可是他和哥哥一起捕的。方晔提不回家，赶忙打发弟弟回家去叫爹爹来提鱼，他

在这里守着。

方天华很快就来了，本来他就被妻子赶出来找儿子，要知道儿子两个出来这么久，妻子早就坐立不安，派他出来好几次，到溪

边望望，他看到两个儿子忙得开心，也就回家告诉妻子，现在提着一桶鱼，他还真是傻了眼，没想到这条小溪看着小小，里边

居然有这么多鱼？

方晔带着弟弟跟着老爹的脚步，回到家，就让爹爹到院子的井里打水，把之前养鱼的大缸装满水，才把同里六条大鱼放进去，

留下小鱼在木桶里。

问爹爹会不会杀鱼，方天华想了一下，还是老实告诉儿子他不会。方晔找来小刀子，给爹爹示范一遍，怎么杀了鱼，清理干净

，看着爹爹做得一丝不苟，才洗了手，要爹爹帮他把这一桶小鱼都清理干净，看到方天华忍不住睁大眼睛看着方晔，无言地传

达他的惊讶：儿子，这么多鱼，全杀光？得到方晔肯定的点头才问道：“咱们家吃不完这么多啊？”

“爹爹，鱼可以腌制，到时候我们想吃就有得吃，爹爹还是继续杀鱼吧。”方晔笑眯眯地对迷糊的爹爹说道，才洗净手，准备

去捞硬豆制豆油。

方晔也是试过才知道这异世的硬豆和前辈子接触的黄豆的区别，长得跟黄豆一个样，方晔也试过味道，都没差，可是硬度就比

黄豆要高得多！煮硬豆吃，那是浪费柴火，还好，只是硬度不同。

因为硬度问题，他只能先把黄豆浸泡变软，现在才开始煮豆。煮沸一会他才把煮好的黄豆放到让娘亲去隔壁周婶家借的蒸笼，

周婶家会在集市的时候到县上卖包子，蒸笼的器具她家都有，蒸黄豆要费时一个多小时，方晔看着火，何氏已经进来，看到大

儿子已经累得满头大汗，赶紧拿来蒲扇，给儿子扇扇。

“晔儿，很累吗？不行的话咱们就别做了。”

“娘亲，一定能行的。晔儿想做出来。”

等方晔蒸好硬豆，何氏已经做好饭，方天华因为杀鱼越做越顺手，也已经把鱼都收拾好。方晔将蒸好的硬豆平摊在竹箕上，在

炕上腾出一块地方，将它弄得湿热，才把竹箕放入湿热的环境中进行发酶。方晔上辈子对于豆制品太熟悉了，他第一次当学徒

，就是在一家制豆坊，他熟悉每一种豆制品的制作工序，后来制豆坊的老板要转让豆坊，他那时已经离开豆坊在外边闯荡，知

道后，把自己的全部积蓄，再签了借条，才把制豆坊接过手，这是他创业的第一步。他把豆坊发展成为豆厂，又开始涉足食品

业，慢慢才有自己成功的那一天。所以方晔现在重新制豆油，里边包含着很多感情。

蒸豆发酶要用一天的时间，之后洗酶，再用热水反复浸泡，最后才开始熬油。也就是说还有一天的时间。

“晔儿，你怎么会有这么多想法。”吃饭的时候，方天华问道。

“晔儿落水醒过来后，脑子里就有好多稀奇古怪的想法，可不知道是不是对的，所以晔儿想做。小的时候晔儿也会做梦，有时

也会梦到。”方晔答道。

方天华自己小时候也经常天马行空，想着许多稀奇古怪的东西，现在听了儿子的话，也觉得儿子想到就做比他可强多了，倒没

再多想。

“晔儿，那些鱼要怎么办。”何氏也问道。

“先用粗盐腌制，我试做一些腌鱼，其他的今晚用剩下的油煎做煎鱼，好吗，娘亲。”方晔想了想说道。

“好吧，就听你的。”

“哥哥，还有你挖的笋呢，什么时候吃？”方霖吃着今天剩下的一只鸡腿问道，吃得满脸都是油腻。

“明天再做，先好好吃饭。”方晔听了方霖的话，才觉得好一阵头疼，他自己弄太多事来做啦。

“晔儿，别头疼，娘今晚在旁边给你打打下手，娘学会了，你就不会太累。你也是，怎么捉了这么多鱼？”

方晔吐了一下舌头，哈哈，他那时也没想那么多，只想着捉多一些，到时候就不用经常去捉，没想到让自己工作量加大。

“对了，咱们要送条鱼给周婶家，毕竟他们家借蒸笼给我们了。”何氏想道。

“娘亲说得对，我倒忘了，再说我们周围总共也才四户人家，那些大鱼还有六条，就每户送一条好了，这样咱们家还有两条鱼

剩呢。”方晔也跟着说道，和邻里打好关系，是很必要的一件事。

“反正这些鱼都是晔儿的功劳，晔儿要怎么处置都行，自己拿主意。”方天华也很赞成儿子的想法。

“爹爹，鱼还有霖儿一份呢。”方霖听到爹爹把他给忘了，不满的说道。

“那霖儿想怎么办？”方天华逗了逗小儿子。

“嗯？”方霖放下碗筷，用油腻腻的小手撑着下巴，冥思苦想，好一阵子才说道：“还是听哥哥吧，霖儿没想到好办法。”

“哈哈。”方天华笑着用大手摸了摸方霖的脑袋。“你还是别想了，瞧，现在更像只花脸猫。”

8.琐事

方家周围有四户人家，包括方家，还有两户是外地来李家村落户的，剩下两户是原本李家村的人。李家村这两户人家是两兄弟

，李来，李进。这两兄弟爹娘去得早，互相扶持，加上村人的帮衬，两兄弟才相依为命长大，原本李来李进兄弟家境还不错，

不过爹娘去得早，没来得及安排，家产就让他的叔父李林，也就是林婶子家给占了许多，若不是李家村人本就淳朴老实人多，

戳了李林家不知道多少背脊，才让原本被林婶子怂恿占侄子便宜的李林给吐还一些家产，让他们兄弟俩维持生计，不然早就进

了绝地。

这些年，兄弟俩长大，靠着老实能干，也先后成家，老大当了木匠，是村里有名的木工，老二就干田里活，加上做做短工，生

活也逐渐好起来。当年方家初来李家村，人生地不熟，还得多些这兄弟俩的帮忙。这兄弟两是他们这几户人家过得较好的人家

。

过了就是林大方家，也就是周婶家，和方家处得近，周婶也经常会和何氏闲嗑，互相帮帮忙。当初方晔出事，也是周婶家最先

赶到，帮何氏打点了一些，所以何氏打心眼里感谢人家。还有许夏爷家。村里总共也就许方林三户外地人家，所以平时都会互

相关照一些。方晔醒来后第二天，周围这四户人家也先后送来了一些东西，给方晔压惊，这些何氏和方晔都看在眼里，现在家

里有了一些好东西，怎么也要回报一点，否则何氏这个善良的小女人，心里会不安。

何氏领着小儿子方霖提着鱼，一一登门给这四户人家送去。收着大家的谢意，才高兴地回家。

方晔晚上把那些小鱼都弄好，就早早洗了身子上床睡觉，他今天太累了。

第二天醒来，爹娘还有弟弟都已经起了，看到他起来，何氏替他打了洗漱的水，又把早饭端出来，一家人才围坐到一起，等方

晔洗完就吃早饭。

方晔今天起来，浑身都酸痛，动都不想动，很艰难地吃完早饭，在何氏的关爱目光下，又重新爬到炕上躺着。

方天华听到方晔说给弟弟擦伤口的那种药他也可以擦，也起身去找来，清洗了锤了药汁给两个儿子涂上。方晔不肯让爹爹涂全

身，浑身凉丝丝的并不好受，方天华只好给他的一些酸痛难忍的地方涂上。

方晔看到炕上那已经发了酶的硬豆，眉头都皱了起来，他今天是怎么也没力气制豆油了，只好问：“爹爹，今天你有事吗？”

“爹爹待会去田里看看，就回来，没什么事。”方天华道。

“那爹爹回来后帮晔儿制油吧。”

“好啊，没问题。”方天华应道。

何氏这会要赶绣活，也没什么空，所以没办法帮孩子他爹的忙。

方天华去完田回来后就被大儿子指挥得跟个陀螺一样乱转，从洗酶，泡豆，费了好大功夫，终于到熬油的时刻，方晔再也躺不

住，亲自在厨房里站岗，看着爹爹做。

方天华也很激动，这可是他第一次做这种事，终于到要看成果的时刻了。

把处理过的硬豆放到锅里熬煮。

一家人都在等，想看能不能成功。当方晔把锅盖揭开，看到熬成粘稠状的硬豆时，高兴地对着围在一起的家人宣布：“我正式

宣布，方家豆油制作成功了！”

这下，爹爹这个大功臣高兴得比他做完几天工收到工钱还激动，何氏也抱着蹦跳蹦跳的小儿子，高兴地笑着。

方晔让何氏找来清洗干净的纱布，把豆油过滤了一遍，终于大功告成。昨晚刚刚煎鱼用完的油，今天又可以续上了。

等一切都弄OK，方晔才重新爬回炕上躺着，一动都不想动。这小身板太细弱了，以后真的要好好补补，锻炼锻炼。

“晔儿，现在咱们爷三这么闲，爹爹教你们兄弟两识字吧。”方天华抱着小儿子对躺着炕上挺尸的大儿子道。

“不要啊，爹爹，晔儿很累，明天，明天行不？”方晔哀嚎了一句，打着商量道。

“呵呵，当然可以，爹爹这不是问问嘛。”方天华笑着说道，“你继续躺着吧，爹爹要去看看那只把霖儿咬了的笨鸭。”说罢

，方天华抱着儿子到院子里去了。

“娘亲，爹爹是故意的吧。”方晔拿了一张帕子沾湿盖在眼睛上，郁闷地对又重新做绣活的何氏道。

“你爹爹就是经常喜欢开开这种玩笑。他怎么会不知道你累呢？”何氏咬断打了结的绣线，回道。

两母子正说着话，就听到院里方天华和隔壁周嫂子的说话声。

“哎呀，你们家怎么养了鸭子？”

“这可是我们晔儿上山捉到的。”方天华应道。

“晔小子还真厉害。”周嫂子笑着就说道，走到屋子里。

方天华抱着方霖没有跟了进来。

“嫂子，怎么过来了呢。”何氏看到周嫂子带着一篮子的菜到来，赶忙起身，高兴地问道。

“这不是得了空闲，就过来了吗？昨个儿你送过来的那条鱼，我还没谢谢你呢，今天刚好得空，看园子里的菜疏也新鲜，就摘

了一些过来。对了，这里还有二李家，许家他们的一些心意。”说着就把菜篮搁上。

“这怎么能行，平日里大家互相照顾些，这又何必呢？”何氏赶忙推拒。

“这怎么不行，集市上那几斤重的鱼值好几十文呢，我们这点心意算什么。你们家少田，菜种得不多，平日也不见你去我们园

里摘些，这时又说这些，见外是不？”周嫂子佯怒地说道。

何氏只好作罢。

方晔这时起身喊了一句“婶婶好。”以示自己的礼貌。

周嫂子这时看到方晔，才细心地问道：“晔小子，怎么身子又不舒服了吗？这小小年纪，可好好好养着。”

方晔点头应是。

“晔儿是累坏了，都怪我这个娘亲没用。”何氏自责道。

“娘亲，你这说的是什么话。是晔儿自己好动，不是娘的错。”方晔赶紧阻止娘亲的自责。

说完，就告退，留两个女人在屋里聊天。

方晔拖着小身板，出了屋，看到爹爹带着弟弟在院里阴凉处，比划着动作，就问道：“爹爹，你们在干嘛。”

“爹爹在告诉你弟弟，什么是练武。”方天华看到大儿子过来，答道，又问，“晔儿想练武吗？”

“咦，爹爹会武功，我怎么不知道。”方晔好奇地问道，记忆中确实不知道方天华会武。

“呵呵，想当年你爹爹我也是文武双全……”说道这，方天华不知想到了什么，没再说下去。

方晔也没问下去，转移话题道：“爹爹，晔儿想练练武，锻炼一下身体也好。”

“好啊，明天就开始学吧。到时候爹爹教你们兄弟俩读书练武，好不好啊，霖儿？”看到还在比着动作的小儿子，笑着说道。

“好啊，爹爹，霖儿要学。”方霖说得自信非常，不过方晔看着他那小小的个子，一阵摇头，这小不点，能坚持不？

“方秀才，到时我家大狗儿，和狗蛋儿你也顺便教教，行不？”周嫂子听到方天华的话，赶忙从屋子里出来，他们家也出不起

举人老爷的束修钱，现在方秀才要教儿子，顺便也把儿子送过来，她也不指望儿子能读书出人头地，只要识几个字就行。“我

们家也出不起太多的束修，到时候逢年过节给你们家包红包，你看行不？”周嫂子怕方天华不同意，又加了一句。

“嫂子，不是不行。我只剩下几本书，教孩子只能用沙盘，教他们写写划划，我有时会接活，怕到时候耽误了小孩。”方天华

也把自己的难处说了出来，“上学时间不稳定，这，嫂子你觉得可以的话，就送过来，红包什么的就不用了。”

周嫂子听了，这也不是什么大问题，当然能行，高高兴兴地让方天华应下，才回自己家，告诉当家人，给儿子找到读书识字的

机会了，要不是还要等到明天，她可能现在就想把儿子打包过来。

何氏看着丈夫道：“天华，你会不会觉得为难，要不我去推了周嫂子。”

方天华笑了，没想到他现在又要开始变夫子，摇头道：“不用，反正这段日子空闲，就先教教看。兴许明天，其他三户人家也

会把孩子送过来，教孩子识字，不是什么难事。”

方晔听了，想到明天爹爹的教学，要教上几个孩子，一一辅导是不可能的，看来要想办法弄一块黑板出来。

想着就把想法告诉方天华，父子三人就围在一起捣鼓。

为了弄一块黑板，三父子就用了大半天，连何氏催他们吃饭，都不知道肚子饿。终于把异世第一块黑板给捣鼓出来，不过只能

写，不能擦，用完后要把黑炭灰重新抹上，才能再用，不过在他们眼里，这已经是非常不错的了。至于粉笔什么的，方晔去找

来黄泥块。

方天华写上一个字后，方晔就在那里沉思，想着有些不对。后来才恍然大悟，他们父子把问题给弄复杂了。根本就不用弄什么

黑板，找一块方正一点的木板，制成碳条在上边写字，写完用抹布抹净，不就好了吗，根本就不需要那么麻烦。

把这个方法一说，方天华也一拍额头，原来是钻了牛角尖了不是，才点头，就看到两个儿子指着他额头大笑，原来他用拿黑炭

的手拍额头，额头赫然一个黑黑的手掌印，想着他也忍不住笑出声来。

9.识字

今天，方晔方霖一大早，天色还未大亮，就被他们爹爹方天华给叫醒。因为从今天起方天华就要给两个儿子教导练武的入门知

识。两兄弟，其实也就方晔一个人在坚持，让方霖一个三岁的小孩子围着整个家外边跑两圈，那是不可能的。方天华也是在实

际行动的时候才考虑到这个问题，所以方霖就在院子里踢着小胳膊小腿，再围着半个院子跑一圈，任务算完成。要知道方家虽