自我由你——子凌兔

作者:子凌兔  录入:07-24

“这是我们这里家家户户都会腌制的的咸鸭,是挺咸的,你不能整块吃下去呀,要一点点的嚼,鸭的香味才会慢慢的出来的。”看到肖自那痛苦的表情就知道这家伙绝对是一口解决这一大块咸鸭,绝对咸死他咯。

肖自听到简由这么一说,他想了想才小心翼翼的夹起一块小的小口小口的吃了起来,嚼了几下发现好像没有他刚刚吃的那么咸,而且嚼久了那种鸭肉的味道也慢慢渗出来,好像还带有点点的甜味,非常适合拌饭吃。简由说,这种鸭肉是他们侗家人特有的,以前没肉吃的时候,一只鸡或鸭等肉类都是很珍贵的食物,为了把肉贮存起来能让自己偶尔有肉吃,他们就发现了用盐腌制鸭可以保存得很久,少有可以一年多则可以保存十几年。肉类腌制得越久就越咸也越香,现在虽然肉已经可以经常可以吃得上新鲜的了,但是他们每年还是会腌制一些来吃,自然简由家也是有的!据简由的表述每家腌制的味道都是不一样的,肖自很期待简由家的味道是怎样的。

还在吃饭的简由夹菜中发现肖自还在沉浸在思考咸鸭的味道当中感到有点好笑就问。“简由,你怎么啦?味道很难接受么?”简由知道这种味道不是每个人都能接受的,咸鸭虽然好吃但是很咸,吃了会很渴。

“没有呀,刚刚你一说我就在想,这肉跟外面卖的腌肉味道不同,好像你们这的比较有嚼劲而且不失鸭肉的原来味道。我很好奇是怎么做的。” “这个呀,是秘方来的。不可外漏哦!”在还没从嘴里把筷子拿下来的简由回答肖自外加一个就不告诉你的调皮表情。

“你?!就不能告诉我么?银家……好像知道的……我不告诉别人好不好呀……”肖自看到简由那一副我就不告诉你看你怎么着的可爱表情也忍不住陪他瞎闹……

“哈哈哈……肖自你真是太可爱了……哈哈哈……我们这里每一家的咸鸭都是不一样的……像我家的话我妈妈……”简由刚刚就是想和肖自开玩笑,这也不是什么秘密,可是这家伙完全不知道自己无意间的动作这么萌!

终于在肖自过人的缠工??下才得知,普遍的来说侗家人在做咸鸭的时候,是先杀取一只完整的鸭(鸭还有不完整的?),然后用盐巴在鸭的全身抹匀并且从鸭的头部至脚部逐步按摩起来据说是是为了让鸭充分吸收盐分,并且这样的做法还能把鸭里面的水压出来。在等鸭里面的水排出来得差不多了,就把整只鸭放进一个洗好晾干的陶瓷器皿里面密封起来,不过有的人喜欢在里面会加点其他的配料,所以每一家的味道都是不一样的。就如有一句话这么说:吃料理时可以吃出料理人的心意!可能简由所说的味道就是我们所说的心意吧!

其实在简由还没来的时候,肖自看到这么一大桌子的菜式并且是他完全没见过和不知道为何物的时候就问了一下简妈妈这些都是什么菜。在简妈妈回答的这么多的菜名的时候在肖自的脑里除了那个咸死人的腌肉之外还有一个问题就是,他们早上拿过来的那一大块糍粑哪去了。怎么会凭空消失了?!得好好问一下才行在问过简由之后,简由指指他碗里那白白的还有一点像花生的食物上面还漂有点葱花的说。“你吃的这一碗就是了。”简由虽然很乐意为肖自解释这些他不懂的东西但是能不能不要在他吃的时候问啊,他现在真的好饿!!所以他一不做二不休的不管肖自!让吃完再说!

好吧,肖自知道简由现在已经饿得不行了,也不好再问,虽然他真的什么都想知道。比如这个……那个……还有那个……

终于在我们简由哥哥准备解决完他的晚餐的时候,简妈妈手里端着一大盘汤类的东西回来了。还没等肖自问这是什么的时候,简由就指着肖自的碗和那盘汤还是什么的说。“这个是茶水,我们早上拿来的糍粑刚刚已经拿去切了。”简由敲了一下那个装着一堆一条条的白色物体说“就成了这个样子,再加上花生米,和这个我们这自家炒过的糯米粒,最后淋上刚刚那个用葱花炒过的茶水就可以吃了。”说完帮肖自和自己各弄一碗就端起来吃。

肖自看到简由一副吃完我很满足的的样子也照样端起来吃,刚进口的时候一股涩涩很浓的茶的味道但是在随后吃上那个已经泡软的糍粑和花生米的时候又有淡淡的清香的味道充满了整个嘴巴。据说这是以前他们要出去干农活的时候嫌米饭又不好带所以就把糯米打成糍粑的样子带去,但是天气冷了糍粑会变得很硬很难入口,为了让糍粑变软就把它放进身上带的茶水里面吃,发现味道还不错,就演变成现在这种吃法。肖自不得不感叹中国人真的是会吃的国家呀!!食物流传乃博大精深!

“小自,好不好吃?还够不够吃?要不要我……”简妈妈看到肖自那副表情好像吃不惯这里的食物。

“阿姨,没有的事,这些都很好吃,我吃多几次就习惯了。”肖自其实蛮怕简妈妈问他的,最受不了的就是妈妈这样的角色了,他会害怕自己承受不住了。

“内,这种事情肖自会自己看着办的啦。如果饿了我们回家再吃就好了。”简由知道自家妈妈是多么事儿!虽然这么说很是不孝但是妈妈们都是这样的不是么?!经常问够不够吃?合不合胃口?要不要重新弄一份?还要吃什么?……是不是很有同感???

“阿姨,简由说得对呀。我饿了再找阿姨吃好吃的!”肖自知道简妈妈的好意。“我现在吃得很饱呢,估计还要好久才饿呢。”砰砰砰……

烟花在小山村的空中绽放了起来,小孩子们听到都纷纷跑到空地上去看,老人们也欢声笑语的相携而看,火堆上的火熊熊的燃着,那火红的火苗在微风中摇摇晃晃,简由看了一会烟花就说“原来到这个时候了,走。肖自,我们去烤火……”简由拉着肖自走到火堆旁坐了下来,“是不是和暖和?!在我们这个小山沟里,到了晚上会变冷,以前的时候会有老虎等野兽来袭击村子,那是为了保护村子所以就会在这里烧起火堆,大家坐在一起这样既可以烤火又可以和大家聊天……现在就变成了大家交流的一个形式。” “哦!这样你们的感情就可以经常得到交流了。怪不得你们的感情都这么好了!”肖自才知道为什么这里的人这么热情,他们经常这样交流,大家有什么难处可以一起解决。所以才会如此好客吧!因为他今天在瞎逛的时候大家都很好心很客气,根本就没任何心防防着他这个不速之客!

“所以我很爱这里!” “小由哥,你今天也回来啦?”一个小胖墩跑过来抱住简由哭诉“你都不来找我玩……我……” “小胖胖,这么大了还抱你家小由哥,好羞羞的!”简由用手环住这个小胖墩拍了拍他“胖叔胖婶呢?你一个人来的?!” “不是呀,我阿内和阿布在跟阿姨聊天我就过来找你了。小由哥哥,这是你带回来的朋友吗?他好像比你高呢!”小胖墩挥着胖胖的手指解释说不是自己一个人还不忘在最后一句话在简由心上划上一刀。简由讨厌这个比他高的人!!!!!

“哈哈……小胖胖……我叫肖自你叫什么名字啊?你可以叫我小自哥哥哦!”肖自终于看到简由吃瘪的时候了,心情爽呀!不过这个小胖墩很可爱……

“小自哥,我已经16岁了,我叫庞旁不叫小胖胖!” “庞旁……”

第五章:多耶节(三)

肖自笑了,这个名字……真的起得很好。

“那小庞旁,为什么大家都叫你小胖胖而不叫你小庞旁呢?是因为你叫小庞旁又小胖胖的是不是呀?”肖自捏着庞旁胖胖的脸,那样子要多欠扁就有多欠扁!

简由看到我们的小庞旁因为肖自的话脑子还转不过弯来就踢了踢肖自一脚,这家伙嘴巴怎么这么欠扁呀!还欺负小孩子!“小胖胖,不要理会你肖自哥,听胖婶说你今年也上高中了吧,怎么样?学校还是以前那样么?”那个神情有点怀念又带着点忧伤。

“嗯嗯……小由哥,小由哥,你以前在高中的时候是不是也很讨厌那个黄变态?他现在是我们班主任呢,他这个人真的很令人讨厌的,总是整天叫我们背书,读书。背书,读书!说不然我们就跟外面的距离相差得更远。”小胖胖对着简由哭丧着那张小胖脸,抱怨他那个学校!

“看来我们的黄主任还是老样子呀,看来身体还一如往前般健朗呢,他以前也是这样逼着我们上课,做作业,考试。他的话有时候确实还蛮值得听的,他的理念其实是正确的,你看我们这里的师资本来就少得可怜,也只能这样子我们才会勉强的跟上外面的脚步。”简由无奈的拍着小胖胖的头,当初就是为了想出人头地他拼命的读书,等考上了大学的时候,他以为他会满足,会快乐,但是他心里却觉得孤独和空虚,没有了他想要的那种热情激情和温暖。

“小由哥,其实我是很喜欢读书的,在学校我可以学到不同的知识,还能和同学们交流,但是我不喜欢这种逼着我读书的感觉,好像去学校就是为了念书而读书。可是我想开开心心的读书,逼着我的感觉很难受!可是如果我按照我的方式上学,我怕我以后是上不了大学的,那阿内和阿布就会很不开心的!”小胖那张本来就皱着的看不见眼睛的小脸现在连头都快塞到地底下去了,他确实不喜欢学校的那种紧张的氛围,整个人都失去了生气!

看到小胖胖这种困境肖自发表了关于他的观点“小胖胖,我觉得其实你可以用你很快乐的那种方式学到很多知识的。学而无法,每个人都是有自己学习的方式。适合别人的不一定适合你,只有找到最适合自己的那一条自己才会很轻松的学下去。”肖自知道小胖胖在纠结什么,这就是传说中的 ‘鞭打’ 不过现在应该没有这种 ‘鞭打’ 式的教学方法了吧,肖自起了一身鸡皮疙瘩,小时候的那段经历还记忆犹新呀!

“你说的是这么轻松,可是对于我们来说这个简直就是无稽之谈,你不知道我们是在怎样的环境下学习的!当你们在跟外教老师学英语交流的时候我们还要对着录音机已经无数次反复的播放着你们已经觉得过时了的英文教程,我们的老师们还和我们一起学习发音,当你们在郊游或是什么庆祝的活动的时候我们还在拼命的背诵诗歌,默写英文单词,反复演练着公式……这些是你们根本无法了解的事情。不用在这边发表你自以为是的意见及建议!!!!!!”简由的眼角都泛红了,肖自的自由方法论触到了简由的伤心处,他当然知道这样好,但对于他们……

简由的这种表情让肖自和小胖胖傻眼了,怎么好端端的简由突然就发了这么大的火,和他相处这么多天的肖自也是第一次看到他发这么大火……貌似他没有说什么不敬或是什么口不择言的冒犯的话吧?!这究竟是怎么了?!他们大眼瞪小眼的很是无解!!

“怎么啦怎么啦?这发生什么事了?!小由你怎么了??”刚刚才回来的简妈妈吓到了,简由一副生人勿近的表情,眼角还带着泪光便手足无措的问着简由。

“简阿内,刚刚我问了小由哥高中的事情,后来肖自哥哥和小由哥哥因为……”小胖胖把刚刚所发生的来龙去脉说了一遍,最后疑问的问了简妈妈“小由哥哥他……” “是这样么!好!我知道了。会没事的,你先回家吧,你阿布和阿内在等你呢,你小由哥一会就会好的了。”简妈妈皱了皱眉头好像想起了些什么。

“好,那我先回去了。”小胖胖不能让自家爸爸妈妈等又很不放心的一步三回头的走了。

“阿姨……我……不是故意的……我不知道是怎么回事……”肖自确实是很无辜,他根本就不知道是怎么回事,他只是在陈述他自己的观点罢了,怎么简由就爆发了呢。

简妈妈朝肖自点了点头,表示知道了,便抱着简由说。

“小由,那件事情已经过去了,咱们不要再想了好不好?!不然你阿布也会不开心的”简妈妈也很难受,这样的事情怎么就出现在我们家!

“阿内,我不甘心呀!我很不甘心呀!非常不甘心!!为什么对我们这么不公平?!为什么这个世界这么不公平?!老天爷为什么这么的不公平?明明大家都是人为什么还有这种等分?!为什么?!”简由心中所有的不满都一触即发!

这边的肖自看着这样的简由真的不知道自己的那些话触到了简由的伤心处,他也很尴尬,不过这不公平究竟是怎么回事?!

“来来来。我们先回家好吗?!我们回家!”看到这么多的村民全都围观了过来就连村长也准备走过来而且那脸上都是那种略带同情的表情,让简妈妈心里很不好受。

“嗯。”简由也发现了,他无法收拾!

这回家的路上,简由一直走在前面,看来还没有恢复过来,只是那背影在肖自看来是要有多孤单就有多孤单,在他的身上背负着多少往事?他的以前究竟发生了什么事情?

“小自,不要放在心上,小由他不是故意生气的,可能是你刚刚的话让他想起他爸爸了吧!”简妈妈叹了一口气,这孩子还是放不下他爸爸的事情!

听完简妈妈的讲述肖自才知道简由爸爸原来是这个村的村长,是小福村唯一一个有文化的年轻人,当年简由的出生,简爸爸把毕生的希望都寄托在简由身上送他出去读书,但是当时上大学是件很困难的事情,这里贫穷所以学校的师资不够,外面的老师也不肯进来教书,简爸爸就去恳求学校上面的人,但是在这个这么现实的社会里没有钱是绝对是解决不了事情的。但是对于世世代代在小福村的简爸爸怎么可能拿得到所谓的 ‘赞助费’,就找到现任的村长借,但是由于某些个人原因村长没有借给简爸爸,最后简爸爸终于筹够了,好不容易把东借西凑的钱拿去交时刚好下起了大雨,绵延不断的大雨下了一天一夜,简爸爸就被困在山坡上一天一夜,最后上体滑坡,不治而死!!!之后简由就变了,本来是很不喜欢上学的简由变得很好学,也开始住校,只是很少很少回家!最后靠上了大学。但是为什么会回来连简妈妈都不知道,但是很大原因绝对是因为简爸爸!

“小自,我知道小由是真的把你当朋友了的,是信得过你的,不然他不会把你带回来,小由出去这么多年从没带过一个人回来。我希望你能好好劝劝小由,让他不要一直怀恨过去,我只希望他能过得开开心心!!这样我就满足了!”简妈妈一直知道简由没放开过去,但是她的话简由不可能听得进去,也许这个人可以解开他的心扉吧!

“嗯。阿姨,我会的!”这一刻肖自有了想好好去了解这个人;好好保护这个人的欲望!

走在肖自和简妈妈前面的简由心里很是悔恨,自己怎么就爆发了呢?!这是自己最遥远的记忆,想让他埋在心里烂掉的回忆,爸爸是他心里最不能诉说的痛!这下肯定又让妈妈担心了!真不孝!当初说好不能再为爸爸的事情让妈妈伤心难过的,现在居然还一发不可收拾!很多时候简由的心里还在想如果当年自己好好听爸爸的话爸爸是不是就不会为了自己这么拼命,如果自己当初再努力一点爸爸是不是就不会为了自己而向别人点头哈腰?!虽然后来爸爸希望的一切他都做到了但是简由还是觉得是自己害死了简爸爸!一直都是在这种自责中度过!

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