前朝余孽只想卖烧烤 强推[古代架空]——BY：孟冬十五

　　云霄表情更魔幻了。
　　***
　　在“背不过书就不能摆摊”的威胁（划掉）激励下，楚溪客超额完成任务，不仅顺利背过，还默写了一份乖乖交给老楚头。
　　老楚头刚一点头，楚溪客就如脱缰的小野马一样飞奔出大门，到铁匠铺搬他的“复合式烤炉”去了。
　　“依着小郎君的要求，炉台是用泥瓦砌的，三尺长，半尺宽，长条形；分了上下两层，上层放炭火木柴，下层兜炉灰，中间的隔板可拆卸。”
　　“烤架也是按照小郎君的图纸打制的，一共三套，烤串的，烤菜的，烤鸡烤鹅的，若非炉台不够大，整只羊都烤得！”
　　能亲手做出这么一个新奇又实用的炉灶，铁匠也是欣喜的，单是这么介绍着就容光焕发，仿若将士们打了大胜仗。
　　楚溪客笑盈盈地恭维道：“还是师傅手艺好，我都没想到成品出来能这么完美。”
　　“不不不，要不是小郎君的图纸精妙，单凭我这脑子是万万想不出来的。”铁匠师傅搓搓手，有些不好意思地说，“你看，能不能把这图纸卖给我，这套炉子就不收钱了，我再倒找你三吊……”
　　这话倒让楚溪客吃了一惊。
　　要知道，这个时代可没有“专利”一说，就算铁匠师傅不买他的图纸，擅自打出一模一样的烤炉拿出去卖，楚溪客也只能吃下这个暗亏，即使告到衙门里也没人管。
　　“师傅这般讲道义，我也不好挡了您的财路，不然这样，三吊钱不必给我，这套炉子我就白要了，权当拿图纸跟您换的，可好？”
　　铁匠师傅皱眉：“这不成，我一个大老爷们贪你一个小娃娃的便宜，说出去我铁老三还在不在这行混了？！”
　　这大嗓门，把楚溪客吓了一跳，不知道的还以为他们在吵架呢！
　　楚溪客只能退了一步，烤炉白拿了，钱没要，不过，往后再打什么东西铁老三只收成本价。说实话，恐怕比三吊钱还划算。
　　铁老三还告诉楚溪客，不用担心这炉子被人模仿，没他铁老三点头，满长安的铁匠没人敢动锤，这就是铁匠们的行规，比衙门的律令还好使。
　　真好。
　　楚溪客挑着沉甸甸的扁担，美滋滋地到了平康坊东门。
　　已经临近傍晚，现在摆摊卖的就不是早点，而是夜宵了。
　　不用担心卖不出去，这可是平康坊，越到晚上越鲜活，秦楼楚馆灯红酒绿，文人学士觥筹交错，坊门一关，该怎么热闹就怎么热闹！
　　东门附近摆摊的还是早上那批人。
　　彼此对视，双双喜笑颜开。
　　“楚老弟可算回来了！自打没了羊肉夹馍，咱们这生意都跟着冷清许多！”
　　“来来来，地方还给你留着呢！”
　　“书读得怎么样了？可是被夫子赶出来了？”
　　“那不能够！”
　　楚溪客一边打扫着地方一边笑盈盈地跟摊贩们搭话：“小弟我聪明着呢，已经背过好长一大段了，什么大学的理想，是为了彰显光明的德行啊，要记得亲近百姓啊，时刻保持平静的心情啊，还有，用勤劳的双手发家致富也很重要！”
　　他嘿嘿一笑：“最后一句是我加的。”
　　有人扬声道：“咱们倒觉得，还是楚老弟加的这句最实在！”
　　大伙一通笑。
　　这番对话若是让正经文人听到，八成会嗤之以鼻，但摊贩们却十分买账。
　　楚溪客仿佛天生就有这样的本事，总能以让人愉悦的方式跟不同阶层、不同职业的人打好交道。
　　烤炉安装完毕，一应食材摆放整齐，新打制的牌子往旁边一杵。
　　“楚记小烧烤重新开张，走过路过不要错过，羊肉夹馍买一送一啦！”
　　“另有：烤肠面筋羊肉串，鸡皮鸡胗鸡米花，开业前三天，全部挥泪大甩卖！”
　　“素菜两文一串，肉菜三文一串，没带钱也无妨，过来道声恭喜咱也能尝尝鲜喽！”
　　“……”
　　一通喜气洋洋的吆喝下来，吃过的没吃过的都来了。熟客们听说羊肉夹馍买一送一，一口气买十个的都有。
　　原本，还有人担心楚溪客打着买一送一的名头私下里偷工减料，没成想，不仅没减，楚溪客瞧见是熟人，还时不时塞个丸子、添块鸡心。
　　一时间，客人们受用得很，原本没打算买那些脆皮肠啊，鸡米花之类的，如今承了楚溪客的情，反倒忍不住掏钱支持了一下。
　　一口咬下去就发现，这钱掏得值，面筋怎的如此劲道？鸡皮这玩意也是相当好吃啊！
　　重新开业第一天，楚记小烧烤就卖了个火爆。
　　钟离东曦来的时候，看到的就是楚溪客忙得脚不沾地，却依旧笑容满面的模样。
　　冷不丁就想起了前两日那个“梦”。
　　那日，世家子弟们齐聚东宫，射箭比武，正是为了参选太子伴读。那个帮他教训楚老二的小娃娃，不就是高高在上的小太子吗？
　　小小一个人儿，瓷娃娃似的，明明话都说不利索，却鼓着小脸凶巴巴地把楚老二骂了一顿，然后转过头，脆生生地命令：
　　“要选你，做伴读，给我牵马，喂饭，还要、还要暖床！”
　　钟离东曦不禁笑出声来。
　　突然发现，在那些令人厌恶的过往中，也曾有过那么一两个碎片，在他浓稠又黑暗的人生中闪闪发光。
　　此刻，钟离东曦站在阴影中，看着灯火阑珊处欣然忙碌的楚溪客，眼底漫上丝丝暖意。
　　即使过了十五年，小小人儿的境遇天翻地覆，这双小鹿般澄澈的眸子，依旧未染尘埃。


第16章
　　按照楚溪客原本的打算，每日申时初开始摆摊，戌正三刻回家，按照现代的时间算，到家差不多刚好晚上九点，洗洗睡觉，还不耽误第二天早起读书。
　　计划是这么个计划，没想到的是，“买一送一”对这些淳朴的古代人来说太有诱惑力，足足两大筐串串不到戌时就卖完了。
　　此刻，楚溪客正点着油灯，一个铜板一个铜板地计算着今日的收支。只是，他数学成绩实在不好，算了半天也没算明白。
　　老楚头无奈扶额：“不用数了，刨去食材和炭火的成本，今日进账总共一文。”
　　楚溪客猛地抬起头：“进账一文？”
　　老楚头实在不擅长安慰人，酝酿了好一会儿才说：“赚不到钱也没关系……”
　　“进账一文诶！”楚溪客兴奋地重复，“阿翁，确定是进账一文吗？不是负一文？”
　　老楚头怔了怔：“你这是在高兴？”
　　“当然啦，我都做好开张三天赔钱赚吆喝的准备了，没想到还能进账一文嘿嘿嘿……”
　　楚溪客宝贝似的把那值得纪念的一文钱放进百宝箱，开心得满屋子乱窜。
　　老楚头掩面失笑，他可真是多虑了！
　　与此同时，翠竹大宅。
　　如今，朝堂上的头等大事莫过于立储，随着二皇子和三皇子的争斗逐渐激烈，长安城中的各方势力开始蠢蠢欲动。
　　钟离东曦选择这个时候回到长安，就是为了把这一池浑水搅得更乱，二皇子、三皇子谁都别想如愿。
　　当然，那个充满血腥的位置他也不稀罕。虽然他在血缘上是当今圣上的嫡长子，但他唯一的目标就是让对方断子绝孙。
　　原本，他已经制定了周密的计划，然而老楚头和楚溪客的突然出现，恐怕会成为极大的变数。
　　此刻，云字辈四人组正在讨论这件事。
　　“倘若他们真是姜纾和前朝太子，这个时候回到长安，该不会是为了复国吧？”云崖猜测道。
　　云浮还是有些不敢相信：“单凭一个金铃铛也不能断定老楚头就是姜纾吧？更何况邻家小郎君做饭那么好吃，怎么看也不像太子之类的。”
　　云烟：“好麻烦，干脆杀掉。”
　　云霄摇摇头：“俗话说得好，‘敌人的敌人就是朋友’，倘若老楚头真是姜纾，不仅不能杀，必要时还可以助他一臂之力。”
　　“那要怎么确定他是不是姜纾？”云崖问。
　　“不然，我趁他晚上睡觉的时候揭开他的面具瞅瞅？”云浮认真地建议道。
　　“不用。”钟离东曦淡淡开口，“贺兰康是不是快回京了？”
　　“对，二月二日大朝会，平川军理应回京换防……”云霄说到一半，突然明白了钟离东曦的意思，“殿下是想让贺兰将军去查？”
　　钟离东曦笑而不语。
　　云字辈四人组默默竖起大拇指。
　　凉凉的月色洒入轩窗，竹影重重中，隔壁小楼透过来一豆暖黄的光。
　　少年修长的身影立在床边，一边练着奇怪的招式一边朗声背诵：“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善……”
　　钟离东曦唇边溢出一丝笑意，冷不丁开口：“想喝羊汤了。”
　　“我去祥云楼买！”云浮自告奋勇。
　　钟离东曦摆摆手，道：“明日寅时，送一只羊到隔壁。记得羊杂别扔，洗好了一并送过去。”
　　云字辈四人组：“……”
　　还带这样的？
　　第二日，天蒙蒙亮。
　　楚溪客揉着眼睛进了灶间，突然顿住，他盯着案板看了一会儿，再次揉了揉眼。
　　如果眼睛没花的话，案板上那一坨肥肥嫩嫩的小可爱，是羊吧？杀好剥皮洗得干干净净的羊！
　　“喵~”
　　桑桑大清早就过来串门了，还跳到案板上，好奇地闻了闻，发现有血水流到爪子旁，小家伙连忙往旁边躲了躲，生怕弄脏漂亮的毛毛。
　　看到桑桑，楚溪客立即想明白了一切，并欣然接受：“桑桑，今天是个好日子，咱们吃大饼、喝羊杂汤！”
　　羊杂汤的做法并不难，只是需要耐心，光是清洗羊杂的次数，至少三次起步，五次最佳。只有清洗干净，彻底去除杂质和腥气，才能保证煮出来的羊杂汤味道鲜美，口感清爽，没有杂味。
　　楚溪客总结了一个顺口溜：“羊汤要想煮得靓，五分靠洗，三分靠煮，还有两分靠作料。”
　　洗好之后还要浸泡至少半个时辰，浸泡的时候有个小妙招，加上少许香料可以适当中和羊杂的膻气。
　　第一次下锅，需要注意的是羊杂不能切，且要冷水下锅，打浮沫，大火煮上半盏茶的功夫，稍稍定型后就能捞出来。
　　第二次下锅的时候就要加葱、姜、蒜、八角、陈皮等香料，羊杂放置的顺序也有小窍门，楚溪客的习惯是先放心肝肺这些不容易熟的，然后是大肠，最后是毛肚和小肠。
　　其实，毛肚放置的顺序比较随意，喜欢吃火候大的可以先放，爱好口感脆爽的那就后放，楚溪客喜欢脆爽的，七上八下十几秒就迅速往外捞。
　　这次捞出后就能改刀切丝了，尽量切得细薄，煮起来容易入味，吃的时候也方便。
　　需要注意的是，这一次煮完羊杂的汤水就不能倒掉了，过滤一下就是可以媲美高汤的羊杂原汤！
　　第三次下锅，有厨师习惯先用油把羊杂炒一下，再加原汤煮。楚溪客则有一套自己方法，直接开大火，把原汤煮沸，熬至奶白色，然后如同涮火锅一般加适量羊杂进去，加盐、胡椒粉，稍稍煮一会儿就出锅。
　　这个法子是楚溪客跟着工地上的做饭阿姨学的。
　　那会儿他大概才上三年级，大学城还在施工，周末的清晨，他常常带着桑桑去工地捡矿泉水瓶，做饭的阿姨每次看到，都会给他盛一碗羊杂汤，让他就着大饼吃，桑桑也会幸运地分到两大块羊肝。
　　直到很多年后，每到雾气沉沉的深秋时节，楚溪客回忆起的不是早起捡瓶子的湿冷和疲惫，而是那碗热腾腾的羊肉汤。
　　如今，他自己也会做了。
　　满满一勺羊杂铺在碗底，奶白色的羊汤一浇，葱花香菜一撒，隔壁小孩都馋哭了！
　　“啊啊啊！如果我做错了事，可以让殿下惩罚我，为什么要用这种方式折磨我？”云浮抱着细细的竹竿，哭天抢地。
　　云崖想要鄙视她，却没立场，因为他也馋得算错好几个数了！
　　就连云烟挥剑的时候也有些心不在焉，频频看向隔壁。
　　只有云霄看起来比较淡定，但也只是“看起来”而已。
　　终于，天使猫桑桑跳上竹墙，脖子上挂着仿佛能救命的小篮子，篮子里照例放着字迹丑兮兮但内容令人欣喜若狂的字条——
　　“薄雾蒙蒙的清晨，大饼和羊汤更配哦！”
　　云浮飞快地冲到“桑桑之门”，拖过来一个超大的食盒，盒中除了六碗热腾腾的羊杂汤，还有一摞香喷喷的葱油饼！
　　不是软趴趴的那种，而是外层焦脆、内里绵软的千层饼，好大一个，切成六片，一片就能吃个半饱。
　　钟离东曦在桑桑跳上墙头的时候就出现了，随意找了个树墩，喝一口汤，吃一口饼，悠闲又惬意。
　　隔壁传来少年活力满满的声音——
　　“阿翁，你是喜欢吃这种脆脆的千层饼，还是软软的葱油饼？”
　　“我觉得也是！所以今天就做千层饼啦！”
　　“咱们在树下搭个带桌椅的小亭子好不好？这样就不用把食案搬来搬去了，下雨的时候还能一边赏雨一边吃烤串！”
　　“……”
　　“福伯，咱们也搭一个。”钟离东曦轻声说。
　　“好，都听殿下的。”福伯笑眯眯地喝了一口热汤，一下子暖到心里了。
　　上次的烤串就没他的份，他还偷偷失落了一下下呢，结果这次的羊汤就有了。邻家小郎君真是可人疼哦！
　　***
　　申时一到，楚溪客开开心心去摆摊。然而，到了平康坊东门才发现，商贩们居然都没来！