这样小小的蘑菇基地形成。
许多村民知道这里面有好东西,要不然小哥儿也不会天天往里面跑。
只是有一天下雨后,沈夏去蘑菇那边,发现有陌生的脚印,这样一来吓得不行,转身就去叫上田竹川一起,汉子拿着棒子就去,脚步一直到门口,因为留有孔,在外面就能看见里面的场景,也许是没发现什么,那人就走了,里面就没有脚印。
但是他们却留了多一个心眼子,田竹川叫来人,在围墙上面加了一圈用竹子削尖的利器,这样一来,爬上墙必然会被刺伤。
还是不放心,田竹川去了隔壁村买了一条大狼狗回来,因为有些吓人,沈夏不敢接触。
田竹川把大狗牵到沈夏面前说让他摸一摸,沈夏大着胆子摸了摸,大狗看着他,伸出大大的舌头喘气,沈夏觉得他好像田竹川。
抬头看着汉子,田竹川给狗狗说这是主人不许咬,其他人,放心大胆咬。
沈夏去厨房拿出中午没吃完的肉喂给狗狗吃,大狗尾巴摇的可欢了。
田竹川在蘑菇屋那边给狗狗修一个能容纳它的地方,给他说守护好这个地方。
又给它放了饭食,狗狗像是听懂了,叫了两声。
沈夏问他哪里的大狼狗,人家都是买小的,他牵了这么大一条回来,田竹川说是以前老猎人喂的,他没有地方喂,就让别人喂,只是没想到别人给喂得这么瘦,刚好蘑菇屋少了一个看家的,它最合适。就又给钱买了回来。
大嫂的面摊子做上了路,天天和大哥早上天不亮就去摆摊,晚上天黑了才回来,也是很辛苦。
不过他们两口子可不觉得苦,正如二嫂说的那样,天天一两多的进账还苦啥。
二哥两口子看着大哥大嫂这么拼,他们每天也多杀一头猪,现在每天卖两头,也要下午才能回来。
沈夏的蘑菇屋很快就摆满了蘑菇孢子,雪哥儿他爹可算是松了一口气,没有耽搁孩子们的正事,叫了村里做的好的人跟着一起做。
夏哥儿钱给的豪爽,大家做事情也不马虎,都是加班加点的做。
雪哥儿在蘑菇屋浇水,现在天热,他们一天得浇上三遍水,大狼狗就跟在身后跑。
才看见狗的时候,还被它的吼叫吓惨了,夏哥儿在狗面前说了不少好话,还用大骨头收买,才让狗不咬他。
后来为了收买它,雪哥儿每次过来都给他带吃的,现在大黑看到他就粘的不行。
大黑是他们给大猎狗取的名字,全身都是黑毛,和这个名字挺配的。
在他们照顾蘑菇像自已孩子一样,渐渐的就有了回报,总算是见到冒头了,接着每天都会长大一些,二十天左右,迎来了激动人心的时刻,蘑菇的采摘期,满满一屋子的蘑菇还是很壮观的。
只不过他们两人还是有些少,于是叫来秀儿,花儿嫂子,还有雪哥儿娘一起。有些小的慢慢长着,大的放在筐里,由于天气炎热,他们得在天没有亮的时候就开始摘,田竹川,里正都来帮忙,好多人都是第一次进来,被这种场景给震惊了。
手上却不能放慢,每个人拿着一个篮筐,底部放了沾水的叶子,这样才能锁住水分,上面也放了沾水的叶子,采摘完毕,一共整整五筐,立刻驾着刘伯的牛车给镇上送去,前两天说好了,刘掌柜也是很兴奋,期望着。
他们到时,酒楼还没有开门,还是敲门声让掌柜的醒来,看着他们后面几大筐,赶紧叫醒小二,帮着把东西抬进去,别让人看见。
虽然以后都能吃到,但是这之前,他们还是想吗,卖个鲜。
“还真叫你们种出来了?”掌柜的拿起一朵看了看,感慨道。
“刘伯,接下来每天大概都有成熟的,就是不晓得你们要得完吗?”沈夏有些难为情的说。
刘伯笑道,“当初给你们许诺的,你们就放心得种吧!我这里吃不下这么多,你们还可以卖到更远的地方呢,但是最好的记得卖给我。”
他家主子就喜欢着这一口呢,而且现在天气越来越热,而蘑菇的数量越来越少,这就导致有些供不应求。
这次他们一共有五十斤,蘑菇不能压,为了保证品质,他们一个篮子里只放了差不多十斤的量,五个筐五十斤,二十五两银子。
沈夏很高兴,这还是第一茬,接下来,不出意外,应该每天都能摘一些。
给掌柜送了他们炒的茶,又拿出一个说是送给宋伯,刘伯客气接过。
出了酒楼,沈夏说要去买碗,田竹川带他去了一家专门卖碗筷这些用品的店,这里品种齐全。
沈夏买了十多个小碗,又买了一些盘子,再要了几个大盆子,家里有时候人多,盆子就有用武之地。筷子也来上二十双,小二打包时,沈夏看见货架上放着一套茶具。
让人拿给他看看,是个大茶壶并不小,还是红棕色的,上面画了一枝红色的梅花,配了六个茶杯,上面也有同样的红色梅花,下面还有一个木质托盘,沈夏好喜欢,碰了碰田竹川,汉子也喜欢。
问了小二价格,倒也不是很贵,下决心似的,买了。
这会儿还特别早,就是卖菜的人也刚摆上,他们决定先去二哥的摊位上买肉,今天大家都帮了忙也不好饭都不请人吃一口。
大嫂看到他们来,特别诧异,却很热情的让他们坐下,给他们煮面吃,两人本就没吃饭,倒也不矫情的来上一碗,大哥在揉面,负责煮面,大嫂就端面,收桌子收钱这些小事。
两人这碗特别突兀面多,浇头也多,一碗是红烧牛肉面,一碗是红烧肉面,上面撒上一把绿油油的葱花,好看,闻着味儿就香,入口,有味,好吃,色香味俱全,大嫂果然是大嫂,早上这样来上一碗面,整个人都有了精神。
有人看见他们吃的香,也来点上一碗,还有之前的老主顾,反正他们吃饭时,络绎不绝的人,为了不占位置他们吃的快。
二哥和二嫂也过来了,把肉先放在摊子上,整理好,才有时间给大哥大嫂打招呼。
“你看那是谁?”大嫂给二嫂卖着关子。
二嫂一看,逗趣道,“夏夏?你来了?叫大嫂多给你做点儿,还是第一次光顾她的摊位。”
沈夏摸着肚子站起来,还打了一个嗝,“二嫂,我都吃撑了。”
三人笑了起来,早上忙,也没有多聊,让二哥割了一些肉,田竹川带着沈夏先走一步。
两个摊子前都围满了人,沈夏看着就高兴。
田竹川驾车说,给大哥钱大哥不收,让给大嫂,他转身去给大嫂,结果被大嫂骂了一顿,灰溜溜走了。
二哥这里就以进货价拿了肉。
回到村里,好多人才出来做活,田竹川去还了牛车,沈夏挨着挨着通知他们晚上过来吃饭。
心里计划着菜,他们在镇上买了不少菜回来,田竹川说去看看篓子里有没有鱼,可以添上一盘菜。
凉拌耳片,油炸花生米,黄豆焖猪蹄,青椒炒肉,糖醋排骨,再来一个骨头汤,计划完成。
又给鸡鸭都放上吃食,它们之前一天两顿,现在有钱了,就连鸡鸭也跟着享福,一天吃三顿。
田竹川没一会儿就提着桶回来,里面有两条大的,几条小鱼。
沈夏把几条小鱼拿回老宅,又提了一袋子糕点。
王秀英在院子陪着几个小娃娃玩耍,看到他来了,可高兴。
沈夏说抓了几条小鱼,让她们熬点儿鱼汤喝,老的小的都补补,又把糕点递给她。
孩子们巴巴地望着,王秀英叫他们谢谢三嫂,都鞠躬谢谢三嫂,沈夏说不用不用。
王秀英打开,给每个孩子拿了一块,其他的都装起来,放好,解释说孩子吃多了不吃饭,沈夏并未多说什么,只是说晚上要请人吃饭,问他们要一起来吗?
王秀英拒绝了,说大嫂他们晚上回来,累着就只想早些休息,让他们自已吃就行,谢了他的好意。
沈夏说知道了,说有事情先走了,王秀英送他出门,小哥儿知道这个娘只是不愿意给他们添麻烦。
中午他们俩随便吃了些,下午田竹川开始做凳子,家里的桌子凳子好像都少了些,人一多就坐不下。
汉子计划着做一张大桌子放在外面院子里,再配上几张凳子,这样随时有人来也可以坐。
说动就动,喊上苏万一起,两人去山上砍了合适的大树回来就是一顿削。
沈夏很雪哥儿一起去山里逛了一圈,山上这个时候花儿开的艳,他们发现居然有野樱桃,好多红的都被鸟儿给吃了,只能选好的摘,还有枇杷,桃子,他们还发现一株野葡萄,长得可旺盛了。
现在小院子太小了只能种种菜,连那几棵茶树都委屈巴巴,贴着墙边种。
好多蘑菇都已经烂掉,这个时候没有再继续找,所有长在室外的蘑菇都已经不可食用。
听雪哥儿说,今日是立夏,看他忙得,连节气都忘了。
立夏后,白昼渐长,气温骤升,炎暑降临。
难怪他院子里那些小苗苗,最近发疯似的生长。
两人回去后,沈夏把花插在竹筒里在卧室放了一株,在厨房放了一株,还有一大捧准备等他们做好桌子,放在上面,给田竹川说了一声,两人去了蘑菇屋。
现在一次都缺不了水,天天都得浇水。
大黑老远就开始叫,沈夏开门扔了一根大骨棒给它,才止住了它的疯狂,家里不缺骨头,二哥总会时不时给他们留一些骨头。
大黑的皮毛被养得油亮油亮的,再也不是以前那个瘦弱的大黑。
再怎么流口水也要在沈夏脚边卖个乖,被主人摸了摸,才心满意足趴在一旁啃起骨头。
第48章 备菜
他们俩各自浇一排,很多蘑菇早上看与现在看简直就是两个样,等到明天又是另一番景象。
浇完水两人身上都被浸湿,坐在外面的凳子上休息。
沈夏给雪哥儿递过一个荷包,雪哥儿不明就里没有接,沈夏直接放在他怀里。
“说了会给你分红的,这是这次赚的钱,你别觉得少就行。”
“我不要,当初说的给你帮忙的,现在要你钱是什么意思?我娘知道要骂死我的。”雪哥儿把钱袋子又塞回他的身上。
沈夏拿着钱袋子,用食指转动上面的绳子,晃着圈儿,“真不要?”
雪哥儿甩头,坚定说,“不要。”
沈夏转眼想到什么,“我今天可是看见镇上出了好看的帕子,就是那些衣衫上也绣着好看的花,我反正从来没见过,反正我赚钱了,什么时候去买一件穿在身上,可洋气着呢。”
雪哥儿有些心动,还是没收钱,看着他扭捏的姿态,沈夏抓过他的手,把钱放在他手上。
“拿着吧,你是我第一个来这个村里的朋友,也是带我找到这个商机的人,我们一起赚钱,给你的又不多,十分之一,你就安心拿着,你爹还要看腿,也不知道我们这个能做到什么时候,万一哪天~”
沈夏还没有说完,就被雪哥儿捂住嘴,
“说什么呢?不许说不好的话,快呸,拍拍木头,我还要跟着你赚可多钱呢。”雪哥儿教他拍木头,他学着在木凳上拍了两下。
雪哥儿说,既然这里面有他的一份自已就要更努力赚钱,他要穿上最漂亮的衣衫,用最好的胭脂,还要住最好看的房子。
沈夏笑话他,让他晚上洗洗早点睡。
一路打趣儿回去,院子放着一张做好的长木桌,真挺长,爹娘他们来,小孩儿都能上桌。
空气中都是木屑的味道,田竹川把木屑收集起来,夫郎现在可宝贝了。
他们还在做板凳,沈夏拉着雪哥儿一起进了厨房,得早点儿准备晚饭,骨头汤先炖着,用白萝卜炖。
雪哥儿帮着切菜,沈夏先把肉切出来,他想炸个酥肉,一会儿当个零嘴儿。
切成小条形,放在大盆里,加姜末少许花椒碎,抓匀,盖上竹帘放在一旁腌制。
红薯淀粉中磕入鸡蛋,大致搅拌均匀,静止一会儿,中途再搅拌一次,等到变成浓稠的糊状,可以顺利从勺子上滴落产生纹路,加入盐,花椒碎拌匀。
将腌制好的肉条倒入淀粉糊糊中,搅拌致每条肉上都挂满了厚浆。
起油锅,油要多,油温到放下筷子能起小泡泡就行,一个一个小酥肉放下去,一直保持中小火,一边炸一边翻面差不多时捞出来,又继续炸下一批,一直炸完,把油温烧高,继续倒下去复炸,又捞出来,放在竹筲箕里,下面放了一个大盆,可以把多余的油过滤掉。
沈夏喂给切菜的雪哥儿一个,雪哥儿也不在乎烫了,这个味道太香了,好酥,好脆。
小哥儿自已也尝一个味道,觉得满意的点点头,外面两个汉子吃不成,他们弄得到处都是灰。
又继续备菜,田竹川贴心的把鱼给剖了,直接做红烧鱼,这样来省事,又多一个菜。
“夏夏,你怎么这么会做吃的?”雪哥儿切完菜,手中拿着一个酥肉嚼着。
“小时候一直就是我做饭,我那个后娘连厨房都不进,还没有灶头高就踩在板凳上,自已都不知道什么时候会做饭的,感觉一生下来就会做饭。”沈夏努力回忆。
雪哥儿笑他,难道是厨神转世?
“夏夏,做好了,出来看看。”田竹川喊了一声,沈夏拉着雪哥儿又走出去。
一张长桌子,八条板凳,怎么也够了。
“你们手可真巧,相公你带着万哥去洗手,我做了酥肉,你们尝尝。”
苏万尴尬的挠挠头,说不用了,自已回去了,被田竹川押到后面去洗手。
两个小哥儿偷笑,把院子扫一下,又把桌子板凳擦一擦,这样就能坐了,只是没有上油,不光滑,现在只能先用着。
沈夏还专门摆上他插好的花,嘿,别说,这样一来瞬间高级不少。
苏万洗了手出来,手脚无措的站着,沈夏叫他先坐,进去端出酥肉叫他吃,又把买的炒瓜子炒花生各装了一盘,又把自已的新茶壶用上,放上茶叶,倒上开水,端出去。
从身后伸过来一双大手,接过茶盘 ,“我来,小心烫着。”脸上还残留柔软的唇感。
惹得小哥儿脸红心跳,真是坏死了,现在不管什么地方都敢逗他。
苏万更加不敢动手,这么多好吃的,就是过年,他家也吃不上。
雪哥儿让他敞开肚子吃,过了沈夏家就没有第二个沈夏家,大家笑起来,气氛瞬间轻松不少。
这会儿没事做,几人就坐在桌前吃东西,喝茶。
“夏夏,我们加油赚钱,这样的日子我还能再过五百年。”雪哥儿喝着手中的茶,发出一声哈。
“谁要变成妖怪了?活这么长?”里正的声音在门口响起,田竹川前去迎接,他们没有关门,可以直接进来。
他的身后跟着花儿嫂子和两个崽子,崽子有些胆怯,往他爹身后躲了躲。
沈夏让他们快过来坐,吃瓜子花生酥肉,小孩儿听到吃,大着胆子上前。
哄他们安心坐下,花儿嫂子宠溺说道,小贪吃鬼,小孩儿接过沈夏给的酥肉给他们娘做了一个鬼眼,把大家都逗笑了。
沈夏给他们倒上茶,花儿嫂子打量着院子,惊呼说,“夏哥儿,你这瓜藤怎么不用架子搭起来?”
“啊,我以为这个就是在地上长的。”沈夏说。
花儿嫂子走过去看了看,说这些都是牵藤的,得用架子才能结出果,然后几人又开始帮忙一起搭架子,竹子村里多的是,随便砍上一棵就能打完所有的藤。
“大家都放着吧!请你们来吃饭,又不是请你们来做活的,特别是万哥,来了后就没有一刻是停着的。”沈夏不好意思的说。
苏万说自已停不住,大家都笑他老实人。
苏万自已是真停不下来,有事情做他才踏实。
里正说大家都是农家人,都是从小做事情做惯了的,要真像城里的那些老爷天天抱着茶杯,什么事情都不做,他们心里可是会像猫爪一样。
大家边说边笑,边做事情,一个小菜园很快就搭建好。
花儿嫂子问他种的什么,她只认出来黄瓜,沈夏说他自已也不知道,是个货郎卖给他的,就这样种着,说长出来才知道种的啥。
秀儿自已一个人来,不好意思的很,比苏万更加害羞,沈夏想着这两人要是成为一家人,不知道一天得脸红多少遍。
沈夏问她奶奶怎么没过来,她说她奶奶说脚步慢,年纪大了,就不来掺和他们了。
雪哥儿拉着秀儿给她看自已绣的新帕子,才让她放松了些。
安叔和莲嫂子也过来,手中提着一个篮子,是给沈夏的菜。
里正发现刘安的脚好像没有以前严重,刘安说一直在治疗,现在好了很多,就连棍子都可以不用拿就能走,大家都跟着高兴。
沈夏叫他们坐,他去准备晚餐,雪哥儿和秀儿跟着去帮忙。
沈夏手脚快,几个菜,没一会儿就端上桌,还蒸了一大锅白米干饭,田竹川拿出一坛酒,大家眼睛都直了。
这么多好菜,居然还有好酒,这过得什么神仙日子啊。
家里没有酒杯,就用吃饭的碗,给倒上。
秀儿不能喝,雪哥儿和沈夏都少喝一点点,其他人都是能喝的。
“竹川啊!我们就帮了一点忙,你们两口子又是肉又是酒的,搞得我们怪不好意思的。”里正说道。
大家都跟着点头。
“我们一家还多亏了大家,要是没有大家,也就没有我们的今天,真的谢谢大家。”田竹川先敬大家一杯。
“我们家大家也知道,是被迫才来到桂花村的,就是觉得桂花村的地便宜,没想到这里的村民,比我们以前的桃花村好上一百倍,谢谢大家的照顾。”敬第二杯。
“我们夫夫俩现在大家也知道在做一点儿小事情,大家做的事情我们都看在眼里,以后要有什么帮忙的地方,只管开口,再一次谢大家。”敬第三杯。
大家心里暖暖的,不就是平时搭把手的事情嘛!怎么从田竹川和嘴里说出来,像是干了什么不得了的大事一样。
里正也站出来说两句,“我们也谢谢你们二位,带着大家也赚了钱,所以希望你们越做越好,你们要是有什么事情需要我这个里正出面的,你们尽管说,我别的帮不了,跑跑腿也是可以的。”
“谢谢里正。”竹川和沈夏谢过。
“好了,好了,吃菜,吃菜,这么好的菜不能浪费了。”花儿嫂子让大家别顾着说话。
小孩子们口水都流了好远,他们不知道为什么大人们总有说不完的话,好想吃。
沈夏让大家不要客气,大口吃,锅里还有米饭,秀儿不喝酒,端着一碗干饭吃。
这个好吃,那个味道也不错,都夸沈夏手艺巧,竹川是个有福的。
天边的红云渐渐淡去,夜幕降临,沈夏点上灯,拿到外面桌上放着,大家都吃撑了,坐在桌边喝茶消食。
秀儿和雪哥儿在帮着洗碗。
田竹川坐在里正身边,看着两个小娃娃在地上用树枝画着什么,玩得可开心了 。
收拾好一切大家都回去了,给沈夏告别,沈夏把酥肉打包好,给每家都拿了一份。
送走人,关上院门,要进去打理里面那个醉鬼。
田竹川随意倒在床上,脸上霞红一片,沈夏打来水,给他擦擦,让他舒服的躺在床上。
汉子醉了不闹人,就是睡,睡的天昏地暗,第二天下午才起床。
小哥儿已经不见身影,床边放着水,喉咙是真的很遭罪,喝完水,起床。
他醉了只要睡醒就完全醒酒,锅里放着粥还有一碗蒸蛋,自已拿出来吃。
突然不知道干什么了,去找夫郎,大黑老远就叫起来,沈夏出来一看,是汉子。
上前问他还头疼吗?汉子握着他的手,说不疼了,只是心慌的厉害,沈夏以为他不舒服让他快坐下,汉子顺势倒在小哥儿身上,圈着他的腰肢。
在耳边小声说,“睡了一觉起来,发现你不在,心慌。”
雪哥儿看见,连忙又把身子缩进去,还是老实给蘑菇浇水好。
沈夏推了推他,“这是在外面,被人看见了不好。”
“你是我的夫郎,有什么不好,他们眼红去吧!”汉子傲娇说。
小哥儿无奈只能让他撒一会儿娇。
大黑躺在它的房间外面,啃着骨头,今早它得到了一大堆骨头,藏了几根,现在还有这么多,牙齿啃锋利了。
田竹川松开他,对他说抱歉,问他早上怎么去卖的蘑菇,他说和雪哥儿一起去的,沈夏跟着田竹川学会了驾车,牛车也不难,两个小哥儿把蘑菇送去了镇上。
给蘑菇屋浇完水,田竹川让他和他去山上,沈夏把剩余的事情交给雪哥儿。
他们今天去的是另外一片山,在村子的侧面,沈夏问他到这边来干嘛?田竹川的说想来看看地,沈夏知道他说的是什么意思,只跟着走。
小哥儿与他商量说,他们早上要摘的蘑菇越来越多,不可能让他们白来帮忙,说要不然直接给工钱算了,一大早上摘蘑菇还是挺辛苦的,白天还要做很多的事情。
田竹川问他打算给多少,沈夏说一人一天三十文,都是几个熟悉的人,这样也能帮上一把,汉子没意见。
说既然请人做了,然他就你不用去得那么早,让雪哥儿去负责早上采摘,他们负责送,这样也好,不会把每个人都弄得特别的疲惫。
这边的山没有很多的大树,而且向阳,田竹川牵着夫郎走到最高的地方,能看见整个桂花村,后面也是山连着山,远处有一条小河,所以这边没有村子,是个风水宝地。
汉子心中的想法越加深。
“夏夏,你觉得这片山种茶怎么样?”他问。
沈夏摇头说不懂,汉子给他解释,在一本书上的游记中记载着,有些地方大面积种的茶树就是差不多这样的环境,他想种整片山的茶树。
日子过得平淡时,总有破事来打搅清静。
这不,作妖的又来了,沈夏与田竹川早上送蘑菇回来,刚走到桃花村就被不长眼的给拦住了去路。
田珍珍拉着一个小哥儿拦在他们面前。
“前面是谁?要找死去其他地方。”沈夏没好气说道。
田珍珍插着腰,指着沈夏,“三哥,就他这个样子,你还当作宝一样,快休了他,你看他身上哪里比得上姚哥儿。”
姚哥儿轻轻拉了拉他的袖子,娇羞的不行,沈夏看了看田竹川。×
汉子拍拍他的手,跳下车,手中拿着赶牛车用的藤条,田珍珍有些蹙他,往后退了两步。
姚哥儿大着胆子上前,站在田竹川面前。
这个汉子是他最喜欢的,身材高大,长相也好看,只是以前太穷了,他娘不许他与他接触,他自已也纠结,要是与他在一起就得过穷日子,他生的好看,娘说以后他是要嫁到镇上或者县上去的,所以他放下了小私心。