不搭配。
邹彦生是知名劳模,从前有过连续跑剧组导致胃出血的新闻,不过他轧戏的行为本就备受诟病,所以除了粉丝,没几个人真正心疼他。他这两三年能够大火,也是因为他的作品一直在上,给了他爆发式的曝光。
而这样的邹彦生,在去年利索地踹了老东家,把老板告到不得不赔钱的地步,从而独立出自己的工作室之后,忽然销声匿迹,除了和陆芃搭配的那个剧,再也没有进组的消息。
现在邹彦生甚至在这个“慢节奏”的综艺里悠哉悠哉地切起了西红柿。
这家伙之后到底打算何去何从?偶像剧这个市场,假如不保持影视曝光,随时会有新人顶替上来。
意识到自己竟然在替邹彦生担忧未来的职业规划,林琼猛然惊醒,心说这得多贱才能替一天赚几百万的人操心。
“要帮忙吗?”郝一嘉站在门口,一边擦手一边问他们。他已经做完了后院的工作,此时额头上还有晶亮的汗珠,衬在近铜色的肌肤上,显得他十分有男人味。
林琼笑着说:“还行,忙得过来。”
“总有帮得上的。”
郝一嘉说着,已经走进了厨房。他和邹彦生都比林琼高,这样一来,厨房竟然狭窄了不少,只有一米七七的林琼觉得这个场面好像个三明治。
他就是中间夹的那片煎蛋。
邹彦生说:“麻烦你洗十个胡萝卜备用,郝老师。”
林琼也附和:“再麻烦你把泡上的那堆香菇挤干水分啦,郝老师~”
这本来是他的活。
郝一嘉先点了头,然后跟林琼说:“不是说过了,别叫……”
“抱歉抱歉,”林琼懂他的意思,“郝老师不行,得叫郝哥哥是吧?”
很神奇的,郝一嘉并不白皙的面孔上,突然出现了红晕。
邹彦生抬头看见,心中讶异。
因为林琼至今对其他人的称呼都很生疏,叫符千帆老板,叫他邹老师。
这两个人,什么时候关系那么好了?
作者有话要说:
小邹:(要素察觉)
菜狗:【哔——】我又被忽略了是不是?菜狗也是昵称啊!
希望小茶同学珍惜现在觉得琼和菜狗斗嘴很可爱的日子【合十】
林琼:“为什么?我觉得还挺上口啊。”
郝一嘉现在连耳根都在发红,让他有种在调戏小媳妇的感觉。
怪不得有人喜欢逗别人玩,确实是个好乐子。
“不习惯。”郝一嘉甚至想抬手挡住脸,好隔绝林琼的目光。
林琼宽慰他习惯就好,看来是铁了心要把这个称谓贯彻到底。
郝一嘉无奈地叹了口气。看着林琼蓬松的头发,很想摸一摸,到底忍住了。他忽然注意到一件事,有人在看他。
准确地说,是在看他们。
是邹彦生。
对上视线,他看见邹彦生斯文俊俏的面孔上带了一点笑容:“帮我联系符哥,这边差不多了,看看他们什么时候回来吃饭。”
“好。”
郝一嘉应下,但把这个艰巨的沟通任务交给了林琼。
林琼的电话打过去时,符千帆正在诉苦。天气太热了。
天气预报上说今天只有三十五摄氏度,但实际上的感受完全不是那么回事。他们在大太阳底下,就算带了遮阳伞,也还是晒得够呛。
“人也没多少,还没卖出去几瓶,我们自己先吃了快一半。这边游客也不多啊。”
陆芃在那边插话:“我感觉是我们挑的这个位置不对,太隐蔽啦,再往太阳底下好一点。”
“又没几个人,去太阳底下不是白白挨晒吗?”
“符哥,符哥,芃芃,有客人……哎,您好姜撞奶十块钱一杯,吸管您自取。”
“快十二点我们再回来吧,你们记得开店接客,有人要来!”
符千帆说完就挂了电话,剩林琼和郝一嘉面面相觑。
“那边生意不好?”尹思明一脸的幸灾乐祸。
林琼没搭理他。
看来景区这两天人流量确实小。他记得他和邹彦生去那边的时候流量还可以,或许只是巧合。
林琼得出结论:“老板很崩溃,大概又要开会。”
他的直觉没错,符千帆带着一百块钱回来,还没吃午饭就说要开会。
“金桔柠檬卖得比撞奶好,本来打算做赠品,就没准备多少。”符千帆不住擦汗。“这样还是行不通,倒是让我想起来,店里可以多个解暑的饮料,就做金桔柠檬,和玉米汁卖一个价。”
“明天是儿童节,应该有流量。”林琼说,“我们可以兵分两路。两个人去景区,两个人去大学那边。”
邹彦生点头认可:“一天时间说明不了什么,符哥之前也说过,引流不是一天两天的事。”
符千帆:“额……”
他开始思考自己有没有说过这句话,记不清了,就当说过吧。
陆芃倒是所有人里最乐观的一个:“而且今天成果很不错了呀!好歹有一百的进账呢!传单也发出去了不少,也有人答应晚点过来试试。”
这算是唯一的安慰了。
虽然一直等到了下午三点多,这桌客人才姗姗来迟。
这是一个在团建的小单位,总共六个人,看配置是一个小领导,五个小员工。
林琼扭头和郝一嘉说:“这成分和咱还挺像。”
郝一嘉难得露出了一个笑。
他们要了七个菜,里面就有今天发出去的传单中重点宣传了的姜汁鱼片。
鱼用的是水库那边今天早上刚送过来的黑鱼,肉质鲜嫩紧实,放在冰水里浸泡后去除了血腥气,口感也更有弹性。
它的制作工序并不复杂,只是更符合时令,吃起来清爽解腻。要想有风味,只需要在腌制这一步下功夫。要先用食盐、白醋拌匀入味,二十分钟左右拿去冲洗,捞出后用厨房纸吸干水分,再次加入少量食盐,蛋清,胡椒粉,黄酒,玉米淀粉混合抓匀。
烧开水放入葱段姜片烫煮出葱姜水,再把腌制好的鱼片下锅,撇去浮沫,断生后捞出摆盘。撒上姜末,葱花,干辣椒段,几滴山胡椒油,最后浇上一层烧烫的热油。
菜香扑鼻,滑宇用筷子夹了一片尝味。“真的好清爽,怎么好像还有柠檬的香气?”
“加了一点你剩下的金桔汁。”邹彦生说,“简单的菜想要变成招牌,就要有自己的小配方。”
滑宇对邹彦生的敬佩又上了一层楼。
趁厨房里做菜的时间,林琼和团队里的小领导聊天。小领导竟然也是他的视频受众,问他是不是经济不景气,不然怎么得上综艺赚钱了。
林琼笑嘻嘻:“钱多不压身嘛。”
其他员工:这是可以在镜头面前聊的吗?
小领导又问他之后是不是不发视频了,打算当演员去。林琼怀疑这是节目组撺掇他们问的,随口瞎侃:“没有,其实我本来和朋友一起来的,我来面试清洁工,结果导演没看上我朋友,让我当了嘉宾。”
鞠导:?
弹幕:?
这就演上了是吧?
最终没人能从林琼嘴里套出话,这桌客人用餐结束后结算费用,加上摆摊的收入,总共690元。
弹幕有些人对这惨淡的收益心疼了起来,表示自己都想过去帮他们完成kpi,因为邹彦生做的菜看起来真的好好吃。
但更多人保持了看戏的态度:看头就是明星开店从零做起,一点挑战性都没有还看什么?
林琼还挺随和:“比昨天好不是,多三百块也很厉害了。”
这种“一分钟也很棒了”的女方语气显然没有安慰到符千帆。
符千帆搓搓面皮,叹气:“还有两个小时,打起精神来吧。”
打烊前又来了一桌客人,是国道上的过客。这俩人点了两个菜,就着茶水吃的,光盘了才走。
姜汁鱼片刚成为头牌就被点单两次,而且评价都还不错,这算是今天最大的安慰。
符千帆开始了今天的大总结,给几个人都听得有点困。
“不过,既然是儿童节,肯定要有点儿童节的优惠。”符千帆说,“不如彦生啊,我们商量个专门的儿童套餐怎么样?”
邹彦生保持了顺从的态度:“听您的,可以试试看。”
定下了套餐,符千帆最后说:“明天出摊的人分配一下,思明和小林去大学那边,彦生和一嘉去景区,我和小宇还有芃芃在店里做准备,都没意见吧?”
“有。”
“有。”
林琼和尹思明几乎是异口同声,互相看了一眼。
“我不跟懒鬼去。”
“我不跟杠精去。”
连解释也很同步。
陆芃哈哈大笑:“你们感情真不错嗷。”
尹思明本想反驳,但不知怎么,他目不转睛看着陆芃,忽然什么都说不出口了。
林琼点头:“只要没打起来,都没算感情好。”
陆芃说:“那这样吧,为了避免你们打起来,我和你去出摊,让小狗守店好了。”
尹思明:“……我,我不干,我也要去。”
他突然又愿意去了,想一出是一出。
符千帆这两天心烦,也不是很想看到他,竟然同意了:“行,行都出去吧,多挣点回来。”
分组完毕,邹彦生和郝一嘉负责去专门兜售柠檬水。林琼他们这边则是继续卖姜撞奶,卖完顺便采购食材。双方的共同任务都是发放传单。
终于不用再和邹彦生绑定出现了,林琼第二天起来神清气爽,招呼陆芃上副驾驶。尹思明打着哈欠跟在他们后面,两条长腿迈不动似的,仿佛下一秒就能垂到地上去。
“你们坐前面,我怎么办啊?”
林琼指着货车后面的载货空间:“你哪儿凉快哪儿待着去。”
“【哔——】林琼!你敢让我坐拖拉机!”
“第一,是你自己死乞白赖要跟着来的。第二,我们这只有我会开车,你要是豁得出去和陆芃换位置,我也没意见。第三,这不是拖拉机!”
陆芃眨巴眨巴眼睛:“其实我坐后面也行……”
话还没说完,尹思明已经吭哧吭哧抱着小冰柜爬上了后车厢。
陆芃欣赏地说:“这孩子其实还是很绅士的嘛。”
这话让尹思明听见了。他大声回答:“让女生晒太阳不符合我的人生信条!”
林琼和陆芃坐在车里笑得乐不可支。
今天的学校也并没有更热闹,实际上,这边的大学生根本没有早起的习惯。来来往往的反而是些路人或者老师,过来问卖不卖早餐。
得知只有甜品和果茶,这些人也不失望,因为都顾着去看陆芃的脸了。
反而是尹思明在旁边催促:“大哥,大哥还买不买了?”
就这么强买强卖一番,到了十二点半收摊的时候,赚了近两百块。这会儿人终于多了一些,他们趁机把传单全部塞了出去,完成了今天的宣传任务。
得益于这次的宣传,下午到晚上一共来了三桌客人,基本都是家庭组合,父母带孩子。符千帆定制了一个亲子套餐,还挺受欢迎。
厨房忙碌起来,邹彦生几乎就在厨房没出来过。做完了客人的饭菜,还要替其他人准备员工餐。
送完客人离开,林琼躲开镜头,想垫垫肚子。
他是猫儿胃,吃一点就饱,过一会就饿。经常一天要吃很多顿。像今天这么连续六七个小时不吃东西,真是受不了。
没想到陆芃也找了过来:“好啊!偷吃!见者有份!”
林琼:“……”
两人小偷小摸地分了一块面包,还聊起了邹彦生。陆芃说自己那会儿为了和邹彦生找夫妻感,还同居了两个月。
林琼隐约记得两人当时好像是有绯闻,好奇道:“那你们到底谈没谈过,就是,因戏生情?”
“哈?”陆芃疯狂摆手,“不可能,邹彦生这种人,感觉你被他卖了还在替他数钱。我密集恐惧症,不喜欢心眼太多的。”
知音啊。
林琼热泪盈眶,瞬间觉得自己和陆芃的关系被拉近了。
最后一口面包吃完,他拿起矿泉水想喝两口。
耳边是陆芃继续感叹:“而且我总感觉,彦生属于那种,床上很猛但是XP很奇怪的人……”
“噗——”
林琼猝不及防,刚喝完的水全都喷了出来。
作者有话要说:
琼:水边的乐园,我当喷泉是吧?
琼:不要突然开启成人话题啊!我幼儿园毕业才二十多年!
Q:不好奇XP是不是真的奇怪吗?
琼:(语塞)额……不,不需要我了解吧……
林琼带着“邹彦生可能是个变态”这种令人震惊的认知回到了餐厅。
晚饭是咖喱,常规的做法里添加了茄子,让口感变得无比充盈。
符千帆常规开会,总结了今天的收入:九百六十六元。
差一点就能破四位数,符千帆其实不算满意,但也知道这是大家共同努力的结果了。他让所有人打起精神,迎接周末的到来。
离一万元的目标还差七千九,这就是剩下三天的营业目标。说实在话,不容乐观。
然而再怎么焦虑,觉还是要睡的。林琼洗完澡回来,看见正靠着床头带着耳机看视频的邹彦生,脑子里忽然闪过陆芃的那句话。
救命,回不去了。
他努力压下心头的怪异,擦干头发,抬头问:“今天的空调制冷效果不太好?”
邹彦生摘下耳机,散乱的刘海下,透亮的眼直直看向林琼。“有吗?我没觉得。心静自然凉。”
林琼躲闪着他的目光:“就是空调的问题,我感觉我心挺静的。”
邹彦生微微笑了:“陆芃今天跟你说了什么?”
林琼:“啊?”
“我今天看见你们鬼鬼祟祟去墙角聊天,你回来就一直用很奇怪的眼神看我。”
草。林琼的毛都竖了起来:“什么叫鬼鬼祟祟,我们那是太饿了!”
“下次来厨房,”邹彦生说,“可以偷吃。”
林琼:“我至于么……”
但是想到自己大晚上偷偷去厨房的行为,就反驳不出来了。
邹彦生终于看完了视频,很疲惫的样子,看来不是在娱乐放松。林琼好奇地瞥一眼屏幕,好像看见了两个眼熟的面孔,都是老牌的演员。
这是什么?林琼心想,邹彦生该不会真的在……那个,学习吧?
“熄灯吗?”邹彦生问他。
“嗯……额,熄灯吧。”林琼老老实实躺好,总感觉不能马上睡着,但是又不知道说点什么。他和邹彦生的共同话题也太少了,难道要聊人家的XP吗?
过了会儿,他以为邹彦生都睡着了,却听见他问:“你想让陆芃演你的剧本吗?”
怎么还在聊这个。林琼汗颜:“八字没一撇呢……人家不一定真看得上我。”
邹彦生说:“和她关系处好一点,说不定她会给你介绍门路呢。”
事实上林琼本身也有这个打算,上节目找机会和圈子里的人接触,然后借机推销……但是这话让邹彦生来和他说就是怪怪的。
邹彦生微微叹气:“还是影后好,有人愿意和她做朋友。”
林琼:“???”
草。这是在阴阳怪气谁呢?他正要发作,却看见邹彦生在笑:“生气了?”
“……没有。”
林琼躺回去。其实邹彦生也没说错,他一直戴着有色眼镜看人,这也是他和邹彦生之间一直有隔阂的主要原因。
将心比心,他如果一直被邹彦生瞧不上,也会有情绪。啊哈,这么看来,邹彦生竟然还是会有情绪的,也没有那么假人。
“做编剧其实没有那么好,”邹彦生说,“环境不好,编剧都很无奈,怎么写全要听资方的话。有时候你的剧本不是首位,分场稿才是,临时改剧本甚至换人物的情况数不胜数。你如果是分场编剧,就更没有话语权了。演员为了压对手,大部分会自带编剧,乱改戏份。”
林琼心想,这是干嘛,干脆开始劝退他了是吧。
他顺便自恋地脑补了一下:该不会邹彦生其实很想演他的戏……
“所以希望你是认真考虑好才选择入行,”邹彦生闭上眼睛,“冒失进来,可能会吃亏。”
他竟然是真的在为林琼考虑。林琼感受到他话语中的几分无奈,忍不住想,邹彦生这样的人,也在圈子里吃过亏吗?
“你后悔过吗?”在他自己反应过来之前,他已经问出了这句话。然而邹彦生好像已经睡着了,没有回答。
充满希望的周五到来,就连尹思明也兴致勃勃,起得很早。
今天没人去摆摊,因为一大早就有人根据传单上的联系方式打了电话过来,问有没有位置可以预定。
符千帆喜不自胜,连声说那可太有了,赶紧定下了一桌。
这是一个团建局,是附近那个中专的老师们要聚会吃饭,大概晚上七点过来。
难得接十人的大桌,楼上的“雅间”终于有了用武之地。林琼和陆芃奉命上去清扫。尹思明也跟了上来。
林琼觉得奇怪,问他突然这么积极干什么。
尹思明又是一梗脖子:“我就乐意打扫,要你管?”
林琼看了眼他,再看一眼陆芃,全明白了。好小子,人不咋地眼光不错,竟然想泡大美女。
秉着看戏的良好心态,他就在旁边看尹思明大献殷勤。
可惜陆芃也是个妙人,菜狗去帮她不拒绝,但是又亲近不到她。混娱乐圈的果然都是人精。
林琼觉得自己不用为陆芃操心了,打扫完就下楼。
今天的主要工作还是揽客。天气热起来了,他和郝一嘉组队,在上回的那个路口卖冰镇的矿泉水。
三十六度的高温,只能靠脖子上的蓄电小风扇散热,林琼雪白的脖子上都焖出了一层淡淡的粉。
路口卖水这招可管用多了,来了不少人,甚至碰到了不少假装路过的粉丝,大部分是邹彦生的,偶尔也有他的,买水的时候问他能不能送签名。
林琼业务不熟练,问她们还想签什么。
女孩羞涩地问:“能不能签我是小玉京的狗?”
林琼:“……”
这届网友真是卧虎藏龙。林琼礼貌发问:“不给签的话还买水吗?”
女孩们带着水上车,走之前还给他抛飞吻:“京京你脸被热红了好涩啊!妈妈永远爱你!”
林琼:“……”
姐,成分过于复杂了姐。
他回头看郝一嘉,发现郝一嘉也在看他,甚至有点躲避他的目光。
“天真是怪热的,要不我们也喝两瓶?”他建议。
郝一嘉点头,脸上也是红的,八成热得不轻。“嗯。”
周五的客流量终于迎来了爆发式的涌入,一点多来了一桌客人,都是行商,过来尝鲜。晚上除了预定了雅间的那桌,还有三桌客人。
但周五好歹是应付了过来,没有出大问题。
周六那天才是真正忙得脚不沾地,好像前段时间缺失的客人都是为了今天一起过来,林琼感觉自己这辈子也没在原地走那么多路。
之前过于冷淡的生意让所有人都对现状毫无心理准备。厨房忙得热火朝天,光滑宇一个人帮厨根本不够,陆芃也加入了备菜的队伍。
林琼就负责在前厅和后厨跑来跑去。
“四号桌,”林琼把手上的纸条贴瓷砖上,“一个口水鸡,一个姜汁鱼片,花生大骨汤,辣椒炒肉和炒油麦。”
说完又从滑宇手里接过一份清蒸鱼。滑宇说:“三号桌……不对,觉晓那个房。”
林琼接了就走,走到包厢,却被说不是他们点的单。
林琼只好下楼去问,原来是一号桌的。并且被抱怨:“你们上菜速度太慢了,能不能再快点?最后两个菜等了半小时。”
“抱歉,”林琼说,“我去帮你们催一下。”
“算了不用了,”一号桌负责发言的那个人说,“我们也不想吃了,那个帮我们退了吧。”
符千帆见他们聊了这么久,凑过来问是什么情况。
“太慢了,我们之后还安排了去唱歌,不想等了。”他们连最后端上来这个菜都没吃,已经站了起身。
符千帆挽留的话不好说出口,只好说:“那这个给您打包……”
“也不用了。”还是那个人说,“看着是挺好吃,但是我们实在没时间,也差不多没胃口了。你们不介意自己留着,或者送给别的客人吧。”
符千帆一边说抱歉,一边把人送出了店门。
今天晚上说上菜太慢的不在少数,可厨房那边实在是尽力了。反而是大堂这边总是在出错,不是菜单回执有误,就是送错菜,甚至还有因为几个桌有退菜行为而算错账的情况。
晚上九点半,最后一桌客人送走。符千帆眉目间全是疲惫,心情看着也不太好,对正准备做炸酱面的邹彦生说:“不用了,没见退了好几个菜吗?就着那个吃吧。”
“吃饭的时候,开个小会!”
作者有话要说:
邹:这竟然是个正经综艺。
琼:本来就是啊不然呢……
PS:咖喱里放茄子真的很好吃哦!
晚饭的气氛略显压抑。今天赚了不少,比前三天加起来都多。但问题也不少,所有人都很混乱,现在还有点云里雾里。
符千帆让所有人先吃饭,可是大家忙过了头,反而没什么胃口,零零散散扒拉着。
符千帆擦了嘴,开口:“那我就来说说吧,今天咱们的收入。”
他低头调出收款记录,“下午到晚上一共来了七桌人,总金额是两千二十六元。今天大家的辛苦我都看在眼里,但是……”
他话锋一转:“不够,我们现在的总营业额还只达到及格线的一半,这也就是说,明天我们的任务是四千多元。”
滑宇没忍住吸了口气。
“总结一下我们今天的问题。乱,太乱了。传错了好几次菜,厨房做菜的速度很慢,跟不上点单。好像每张桌子都有人催了,是不是?还有两桌退了菜不要。”
邹彦生没说话。
倒是陆芃说道:“厨房已经很忙了……好几桌都是大菜,我们准备需要时间的呀老板。”
“我知道,我知道,我不是怪你们,但是这个问题确实存在,你们说是不是?彦生?”
邹彦生垂着眸子,低声说:“嗯,抱歉。”
这样的态度反而让符千帆不知所措,不禁反思是不是他咄咄逼人了。他发出“呃”的音节,又听见邹彦生说:“如果我们能提前知道揽客的速度可能会好些。”
符千帆:“这个……”
难道邹彦生在内涵他们揽客太勤快?但他不确定。这些客人来都来了,还能赶跑不成?
“是缺乏沟通吧,”林琼说,“我们带客人进来的时候没有给厨房交底,厨房很多食材只能现场准备,太提前了不新鲜,太临时了又赶不上。我们毕竟没有专门的厨师队伍,能应付好几大桌子人很不容易。”