“这……。”苏平青哑口无言看看苏曼。
苏贺又接着道:“祖母你若还要说什么就是不想要回那五两银子了?”
苏曼怎么可能不要呢,只好讪讪闭嘴。
苏平青人在屋檐下不得不低头呀,虽然他真的不甘心去求苏贺,可是此时此刻也不得低下头去求苏贺道:“哥哥,好哥哥,这次小弟真的是蒙了眼听信别人说进这些干料能放的就哪一家饭馆都用的到,且进这些也便宜所以,所以。”
到了最后苏平青也说不下去了,只一味说着好听的讨好苏贺。
苏贺也只是听着,没有表现出多么想收的意思来。
“不知道弟弟那里还有多少干料?”还是江清先开口道。
苏贺不表现出来,江清便出口问,方正他俩谁说都一样。
江清这一开口便是让苏平青有了台阶,连忙开口道:“好嫂子,我那里还有二十斤花椒,十二斤干辣椒,三十瓣蒜和十八捆葱,还有姜十斤。”
苏贺直摇头,就这样谁一开始给他的自信。
“这些也不给你按照几文钱算了,八两银子买断了。”
五两苏贺都觉得多。
但是苏平青从别人那里进的就花了十两多银子,但是现在眼瞅着是卖出去了,不用说烂在家里一分钱都没有了。
“行行行。”苏平青满口答应着,又犹豫着开口道:“只是,这钱是什么时候结一下呢?”
苏贺点了点头道:“五两银子,现在我就可以给,剩下的明天把货拉到饭馆去就把三两银子给你。”
江清从怀里掏出五两银子来放到桌子上。
现在就看苏曼是否要回来了,王霞也见到了回头钱,可是不想在借出去,就跟苏曼说道:“娘,我看侄子还得历练历练,这买卖就先别做了。”
王霞也是觉得买卖不做就不用借钱了。
苏曼本也不想在借了,可是苏平青去把银子给踹了起来哭着道:“谢谢哥,谢谢姑奶奶,我一定好好历练历练。”
苏平青跟没听懂一样,银子被揣起来。苏曼也想开口劝一下,到底也是怕苏平青在给赔了。
“姑奶奶,就一次,就这一次了,侄孙在做不好就当牛做马给姑奶奶赔罪好不好。”苏平青怎么甘心,还是想要在赌一次。
苏曼也没有办法,想着好歹有苏贺接手一下无奈道:“就这一次了,下次不行我就告诉你娘让他教训你。”
这件事就这样过去了,钱还是没保住,王霞气的牙痒痒可是又没有办法。自己家不争气挣不了钱,全靠着老家过活,越是这样才越不想分家越不想钱给了别人。
“这天都快黑了,侄子还不快回去准备着?”王霞语气不快。
苏平青目的达到也不在乎这逐客令,方正也不好意思在吹牛了,灰溜溜赶紧走了。
走了一个麻烦精苏曼就开始麻烦苏贺了。
那会看见江清说拿就拿出来五两银子在加上王霞和苏云烟回来说的饭馆收钱收的手软了更是觉得饭馆赚钱。
“这饭馆果真这么赚钱啊?你要不就带着你弟弟去?”苏曼语气也好了许多。
苏贺知道,也就是要把银子拿出来,也不怕王霞和苏云烟说多么挣钱,看见了才好。
苏贺道:“是啊,祖母,这不是饭馆所有的盈利吗?这些天是生意好才勉强赚来七八两,这不把平青弟弟的货收来了,钱也花出去了,也解了祖母心里的疙瘩。”
“那么大一个饭馆买来这些货就没有了?”苏曼惊讶道。
“唉,我骗祖母干什么,一个两个全都逼我,逼我收了这个弟弟的货,还要带着这个弟弟,我多为难啊。”苏贺说着,瞧着可怜劲的。
苏曼在想说什么,显得跟她们一家都不明事理森*晚*整*理。
“吃饭,吃饭。”苏振迈着门槛吐字不清的说着。
全家里就这么一个欢快的,苏眠在的时候就跟苏贺一样,现在不在了只能说苏振是苏家的孙子才留着,说喜爱苏曼还不如说更喜欢大妞这个外孙女。
苏贺拍了拍手道:“振儿,过来大伯父这里,给你糖吃。”
苏振小小年纪本来就亲进苏贺,这会苏贺一叫朝着苏贺就跑过去,从苏贺手里拿了糖就去找江清抱抱。
“这小机灵还挺喜欢他大伯娘。”赵月虽也偏心到底是自己的孙子也是喜爱的,看着苏振抛去江清那里笑着道。
“行了,去吃饭吧。”苏曼也没心情多看。
江清抱着苏振去了饭桌上,还没到就听苏曼喊道:“怎么蒸了这么多鸡蛋,这日子还过不过了?”
十五个鸡蛋,满满一大盆,也不怪苏曼大惊小怪,这些光靠鸡下攒着还不知道要攒多久,一顿饭怎么蒸这么多。
唐禾苗给苏振剥了一个鸡蛋道:“哦,祖母,今天大哥拿回来一大筐说晚上做饭的时候一人给蒸上一个。”
苏曼没说话,给自己先拿过来一个,那不是她花的钱就可以了,还觉得苏贺赚来钱就该孝敬家里,就带一筐鸡蛋来还嫌少呢。
苏贺拿过来给了江清一个自己拿了一个,虽然说着是一人一个,但还是手快的吃的上,苏成器占着两个,苏成材也学着。
自然是谁向着自己的儿子就别吃了呗。
一顿饭可算是平静的先吃完了。
晚上和江清说着说着话就闹腾了开来,苏贺可算是能好好休息了,也不用记挂着饭馆那边了。
还多天回来就和江清吃完饭躺下就睡,从那一次尝到甜头,苏贺就再也忘不了,这么多天以已经是极限了。
“清哥儿,今天见苏振好像很喜欢你。”苏贺贴着江清额头。
江清也喘着气道:“大概是小孩子认识人了,不生分了。”
“嗯嗯,是啊,我也想。”苏贺越说声音越小,以至于后面江清都没听清。
“嗯?”江清推了推苏贺。
苏贺搂得江清更紧道:“我也想和清哥儿有一个。”
这下江清可是听清了,不好意思的掐了苏贺一下。
闹到半夜,饶是江清在好性子也生气了,后来死活要跟苏贺分开睡,苏贺又哄了半天。
苏贺第二天也是没有着急早早起床,等到江清睡醒,早早备了热水和鸡蛋羹。
“清哥儿,你起床了?桌子上有热水,你喝一点。”
苏贺就出去准备了一下要拿的干料江清就起床了。
“嗯,我喝完了。”江清还在生者昨天晚上的气,语气也淡淡的。
苏贺知道,上前保住装作可怜模样道:“清哥儿,都怪我,不要生气了好不好,下次我一定听清哥儿的话好不好。”
江清回头道:“真的?”
苏贺立马做出发誓的样子郑重道:“嗯嗯,我说了听清哥儿的就听清哥儿的。”
“行。”江清点点头,揉了揉酸痛的腰开心道:“以后我说什么就是什么,现在身子不舒服,那就下个月再说吧。”
苏贺一下子就听明白了这是什么意思,现在才月初什么时候才能到下个月,就这么几日守着江清都不行这不是要他的命吗?
江清瞪了苏贺一眼,让苏贺把要说的话给憋了回去。
苏贺只好殷勤的给江清端茶递水以求将功抵罪。
江清也受用,最后只留下一句话道:“下个月看你表现了。”
“好好好。”苏贺也应着,两个人在屋里收拾好穿好衣服就要准备出门了。
到了镇上的时候还早,苏平青也拉着车把干料给送来了,也不是着急给苏贺送主要是想要剩下的三两银子的尾款。
时间足够苏贺去弄那些火锅底料,这一次就不拿羊杂汤做汤料了,用羊骨头熬制好做汤料。
这会苏贺也在招牌上挂上了火锅。
价钱就按照汤料和一盆菜来算。
底料就按照五十六文钱算,素菜最多不超过三十文一盘,肉片不低于六十文。
哪怕简简单单一顿也要一百多文,来的人多看到招牌点的也少,在周禀容来之前还没食客去点。
一来是价格贵,再就是怕味道不好吃吃不饱。
周禀容盯着那招牌很好奇道:“看来我是那第一人呐,就给我上一份吧,我尝一尝这火锅的味道。”
吴迪道:“您坐下等着吧,味道保管好,吃一次就忘不了。”
“你小子这么吹,我还真好奇,来两份羊肉片,再来份牛肚,素菜就随便来上两盘吧。”周禀容被安排到后面的座位上。
周禀容早些年也是出去过的,看着这种锅子很眼熟就跟苏贺道:“嘶,我以前在边陲之地吃过于类似的,也是用一个锅子煮着,里面是各种肉串和菜,都是用竹签子串起来。那边多是外邦人爱吃肉类,有时候就串成串,冬季就放在锅子里热着。”
苏贺点着头,他也不稀奇毕竟无论什么时候能人都多,肯定是有汤锅子只不过是没有那么多饭馆做而已。
等到汤底上来就闻到浓郁的羊肉汤味道,邻桌的闻着味道也不住的往这边看,也有在犹豫着要不要点一份。
“好吃,好吃。”周禀容吃的那叫一个香啊。
旁边终于有忍不住的了,喊着给他再来一份。
和周禀容点的一样的菜系。
苏贺觉得还不错,毕竟开始就是三个锅两个都满了可不是好的开始吗?
打算和江清去后厨看看煤炭的用量,门外进来一位锦衣公子,长得周正。进来看着不像是点菜的四处瞧瞧走到苏贺面前恭敬道:“不知这家店掌柜是谁?”
虽然不知道这人来这是干什么,苏贺也同样礼貌回道:“在下正是,不知客官何事?”
“在下柳重明,今日来也没有别的事情,不过是在掌柜后院的那间院子以及这个饭馆都是我家的产业,今日来也是看看那间没有租出去的屋子。”
柳重明先报了自己来的目的。
苏贺听到眼睛一亮,道:“这后面是公子家的呀,要去后面看看吗?今日来是有想租出去的想法吗?”
柳重明见如此说话自然也是将自己来意说来道:“嗯,当初赵康租的是这一间饭馆,因为后面那一间用不上就没租,前前后后就只给把那一件给落下了,今日来也是看看有什么好法子看看能否租出去。”
这不正好合了苏贺的心意吗?
“那便去后面看看吧。”
苏贺在前面引路。
到了屋子面前柳重明拿出钥匙来打开房门,屋子是空的,但是显然是装修了一番的,很干净,但就是柜子和床什么的都没有,里边还有一间小屋。
“这屋子是小一点,用来做饭馆小,也就适合用来住人了,添置上一些家具就好。我们家的房屋在租出前都是装修过一番的,绝对不会有下雨滴水,刮风漏风这样的情况。”
柳重明上下打量着。
苏贺也是第一次进来,见到里面确实不错,便询问道:“柳公子是有意要租出去了?”
柳重明道:“当然,能租出去最好,不能也好过来瞧瞧是否有损坏的地方。”
苏贺也就直接道:“既然如此,那我便和公子商量一下租金吧,我也是有心要租也就不和公子绕弯子了。”
因为前有赵康交的半年定金,现在还有四个月的期限,所以这间屋子的租金是要苏贺来付的。
“那敢情好啊。”柳重明也是乐意,毕竟像这种前前后后都租出去了干商铺的中间夹着一间小屋子属实不好租,苏贺这么说也是正好。
“起初赵大哥没有租,我还以为您也不租。这下好了我也不用操心这个了,租金的话就按照一月一两吧。”柳重明道。
倒也算是合适,毕竟前面那一整间饭馆一个月需要十两银子的。
苏贺觉得还可以,转了一圈觉得还是可以,“好,那我也就先租下四个月吧。”
柳重明直接把钥匙给了苏贺,说道:“那我就先把钥匙给你吧,下午有空就来签个字盖个章。”
“那敢情好,今天下午就收拾下卫生在添置一些家具便可以住进来了。”苏贺拉着江清到处看看。
小饭馆生意极其好,四两银子拿出来对苏贺来说也不是难事。还有一点存起来的钱也可以用来添置一些东西,至少有个床和柜子。
“确实,下午我让人来打扫一下,顺带签字。”
柳重明没有想到事情还挺顺利,所以有些事情也都做到最好。
“那好,柳公子就去前面吃点东西吧,咱们这里好歹也是饭馆。”
苏贺便邀请柳重明道。
这会也正是中午,柳重明来的时候也没有吃饭,早在进店的时候就闻到了好香好香的味道,也顺势道:“好呀,苏公子,我刚进门之时就闻到一股好香的味道不知道是什么?”
苏贺也解决了一件事情,特别开心道:“走走,柳公子前面请。”
因为前面两个锅都满了,正好就带着柳重明去了那一间包厢,同样的锅底,连着上了几盘肉和菜。
柳重明一直都是在镇子上照顾家里生意就几间铺子,也不曾出去过,吃的最多的就是镇上酒楼的饭菜,惊奇道:“我倒是还从没见过这样的吃法,肉片滑嫩沾上香油蒜泥的调料可好吃了。”
“好吃就多吃点,不想公子平日那么忙能有空来我们这,还是多亏这间房间啦。”苏贺随意跟柳重明说话。
“害,忙什么忙,家里的铺子就这么几间,也是整理的时候发现还有这么一间才过来看看。”
柳重明一边吃着肉一边回答着。
“也是家里小弟要订亲,父亲让我整理好这些铺子,也好往后心里有个定数。”
苏贺听到有喜事连忙道:“那就恭喜柳公子啦,柳公子小弟想来肯定出彩,往后也少不了来往了,也恭喜柳小公子了。”
柳重明叹了口气道:“说句实在话,也算不上多么好,我们家也算不上多么的富贵了,只不过就这么七八间铺子,也是和一个童生的小妹订了亲,人家那边看重我们家还算有钱,我们也只是觉得对方是个读书人家。”
这话一出,苏贺和江清对视一眼,大概也都猜出来说的是谁了,现在在一想,柳如妍相看的不正是柳家的公子吗?这不正好就对上了。
柳重明看苏贺和江清对视一眼就不说话了不由纳闷道:“苏掌柜的怎么了?江公子怎么不说话了?”
江清只好解释道:“柳公子别多心,只是刚听您这么一说才想起来与你弟弟要订亲的女子是我娘家妹妹。”
柳重明惊讶道:“是吗,不想还能和江公子有这缘分,这肯定要让我家小弟和江公子妹妹走下去。”
惊讶之余柳重明还有些高兴。
“我妹妹是我妹妹,我是我,没有想跟柳公子攀亲家的想法,具体是否能成还要看他俩的缘分。”
江清听柳重明这么说解释道。
苏贺也在旁边道:“是啊,柳公子,成不成还是要看他俩的缘分,原不在咱们身上。”
柳重明也附和着道:“对对对,这个也不是咱们说了算的。我这倒是羡慕苏掌柜能娶了这么好的夫郎。”
“多谢柳公子夸奖了,我也觉得我能娶到□□是万幸。”苏贺说到这里可是得意极了。
□□让苏贺好好说话。
柳重明在旁边看着羡慕的不行,只能是大口大口吃肉来缓解一下了。
柳重明刚说的也是实话,柳家的家业真的不大了,柳之会柳老爷沉迷于美色,那么大岁数了为了美人豪掷千金家里那点都快败光了。但要说败家也是他,人间清醒也是柳之会。
家里的铺子留了最值钱的几间经营着看上去还不错,但是到底镇上有点实力的家庭好看不上他们家里。这一次想到和童生家结个亲事柳之会也只是让小儿子上,大儿子柳重明的婚事柳老爷子还不想这么仓促,跟这种门第不符的人结亲。
柳重明不在意那些家世门楣,只要有一人相待,一人相守就好,两个人经营好家里的铺子够温饱就好。
如今看着不错,家里的铺子也有开饭馆和成衣铺子的,但是效益不好,赚不到钱。全家好几口子人吃饭穿衣都指着铺子的租金活着,那是支撑不了多久的啊?
“柳公子见笑了。”苏贺笑道。
“没事,没事。这是两百文钱,是我结的帐,等会我还回来拿着单子来签字。”柳重明吃好擦嘴道。
苏贺本不想要但是柳重明特别决绝,也只好作罢。
等到中午客流量过去了苏贺就和□□盘算了一个账面上的银子。
给苏信算了一两三百文钱,孙心得的工钱是一天七十文钱,吴迪和吴啸一天五十,也是月初正好也是算工钱的日子。
苏贺把银子给算好了,抛去要给账面上留下采买的银子,留给他和□□的有七八两,还有他们手里原有的五两,可算不少了。
苏贺高兴的对江清道:“清哥儿,一会我们去木匠铺子里看看,买一张床简单带个床帏就行,再去买个柜子,桌子,剩下的被子什么的可以从家里拿。”
江清点头道:“好,一会等柳公子来了签完字据打扫完就去看看。”
正说着,柳重明就来了,带着人先去把后院打扫了一下,然后再过来跟苏贺签字盖章。
“苏掌柜,不知道今天中午吃的饭食叫什么?我还从没吃过。”柳重明带着个伙计收拾完后面就来和苏贺说话。
见柳重明感兴趣,苏贺自然愿意说:“我这也是今天才做出来的,叫做火锅。”
“火锅。”柳重明喃喃自语道:“苏掌柜这心思真是灵巧啊,能想到这么新奇的吃食。”
“新奇又如何,不过现在还未实行起来,店里也小最多能放下三桌,况且在这街上若是做大还是不够的。”苏贺也是将自己的现下的情况简单说了一下。
“那苏掌柜有考虑想在扩大一下,专门做火锅呢?”柳重明稍加试探问道。
柳重明这会来也是为了问问苏贺此事,中午来时吃了火锅后就觉得这个新奇又好吃,若是做大了肯定生意不错。柳重明也是在生意场上长大的,虽说现在自己家里的生意不怎么样了,但是头脑还有,真心觉得苏贺这个做起来会火爆。
若是自己给点帮助或者借鉴,也能将自家的饭馆带起来。
“嗯,目前也是实验一下,若是好吃也会考虑。”苏贺也能听出来柳重明的试探之意,本来他也没想藏着掖着,能做起来才是最好。
柳重明听苏贺这么说话就是有门,便道:“若是苏掌柜不嫌弃,紧挨着铺子有一间正是我家的产业,说句实话,生意不好若是加上苏掌柜的火锅岂不是一举两得?”
柳重明一说这话,苏贺来了兴致。
苏贺本身也没想到要把这个火锅隐藏起来或者是什么不传的秘方倒也不拘束这个,如今本来就想做大一些有柳重明这么说岂不是好事。
苏贺点点头道:“倒是也不错,只不过。”
只不过这个店铺租金和一些要用的桌椅食材和伙计怎么办?这个也是需要提前算清的事情啊?
“这个苏掌柜不用担心,既然是我想要借着苏掌柜的火锅开始自然不用你来出租金,像有什么需要的我一会就去添置,只是,只是若是这边缺人手我觉得还是让我来吧,不敢自夸好歹比那些伙计也机灵些。”
柳重明听苏贺这么说一听就明白了,当即就给苏贺保证道,同时也是要留在苏贺身边学习着火锅的做法。
“若是没有别的,一会我就去找人买些炉子和煤炭,明日就可以开工了。”柳重明随即道。
苏贺倒也不想那么多了看着柳重明也不像坏人就赌一把,也点头道:“好,一会我去跟夫郎去看看家具,然后再去买一些明日要用的食材。”
“好,我一会把那边整理好,你和江公子回来去旁边看一眼就好,出门左侧就是了。”柳重明边说边往外走,样子很是着急去准备。
柳重明都能放下自己公子哥的身份来当学徒,倒是让苏贺不好意思。
不想这些也罢了,这边完事后苏贺就带着江清出门去了。
“老板,这木床多少钱啊?”苏贺带着江清来到了木匠店里。
店里的家具是很全的,有柜子还有床,老板还热情介绍着:“两位看的这床啊只要一两三百文钱,还可以给送到家门口去。”
“不过啊,这件才是我们店了买的最好的,床大而且结实。多少要成亲的买它的多。” 店老板指着一张最大的介绍着。
苏贺和江清本意是没想买那么大的,就是刚租下来且屋子也不大,就也不用买大的。
“不用,我看这一床就可以,在屋子摆这一张就正好,剩下的在看看柜子,若是合适就定下来一会就送过来。”苏贺又转到柜子面前。
店老板又过去介绍柜子道;“是是,在看这个柜子啊,这个大柜子外面还镶嵌了块玻璃,你看多气派。”
苏贺也一眼就相中了,江清站在镜子面前真是好看,当时就问道:“老板,这柜子怎么买?”
“这个呀,二两银子。”
店老板很有自信,因为这个也是买的最好的。
“好,那这一套桌子凳子呢?”苏贺也很满意,就先定下来在看看别的。
“这个呀,客官,我不跟你说瞎话,我这也是好货。”店老板坐在凳子上夸张道。
“那个你也说是好货,别说这个了,就给个实在价。”苏贺也拉着江清坐在凳子上。
“嘿嘿,小相公你俩真要我给你按八两二百文,连带床和柜子十一两五百文,这样我不要零头了,就按照十一两。”店老板走到床边敲敲在到柜子前面照一照。
“也行,正好,今天下午就送过去吧。”苏贺拍拍凳子,觉得还行。
“清哥儿,你觉得呢?咱们屋子里先置办这些,一会去看看脸盆和被子什么的。”苏贺他们身上的钱买完这些足够。
江清看什么都新鲜也觉得可以道:“好啊,我也觉得那柜子稀罕。”
店老板自然也是高兴道:“行,我一会给你装车,给你送到那里去呢?”
苏贺告诉那老板送到满香馆去,饭馆里自然又人跟他说放在那里还会给他结剩下的尾款。
“来,这糖葫芦看着颜色鲜亮,尝一口。”苏贺买来两串给江清一串自己吃着一串。
“好甜,好吃。”江清很开心的吃着,舔着最外面的那一层糖。
苏贺拉着江清的手在大街上溜达着看见心仪合适的了就买过来尝尝,苏贺是个吃货,江清本也是现在被带着更是喜欢吃一些好吃的。
到了最后两人手里买的满满登登的,苏贺抱着一床被子和枕头,顺带还拿着个盆,江清就是提着一大堆好吃的,
“苏相公你可回来了,孙大哥在后院整理刚刚搬进来的家具呢。”吴迪首先迎上来,把苏贺手里的东西接过来。
江清也把糖豆和糖葫芦给吴迪和吴啸。
“江夫郎真好。”吴迪吃着糖葫芦还不忘夸江清。
“好吃吧,你孙大哥不爱吃甜食,吴啸也让着你,这一根也给你了。”吴迪是最小的,平时都向着他,江清也是。