“也不是真不好捞，看简莫他们——他们捞的鱼多吧？”
“哈哈哈多半是因为简莫在，以前族长可懒得捞鱼，每次筐底里比我们多不了几条。”
“有伴侣了就是不一样啊，是吧，族长？”
乌炯听着各种打趣，十分淡定：“给伴侣捞点好吃的鱼不是应该的？”
周围人再打趣，乌炯和简莫都丝毫不害羞，大家说了几句，看他们的反应比较无趣，只得转移话题。
等休息透了，大家又重新下河捞鱼。
一直捞到太阳西斜，大家才收拾东西，往部落赶。
今天的鱼也是交一部分给部落集体分配，剩一部分自家留着。
简莫他们捞的鱼多，手里剩的鱼也多。
看着还鲜活的安布斯鱼，简莫问：“这鱼要怎么吃？干煎还是煮汤？”
乌炯：“炖，割一块半肥半瘦的腊肉一起炖，炖出来的鱼会格外浓稠鲜美。”
简莫看看鱼，又看看屋檐下吊着的腊肉，想象不出来要怎么做，于是摆了个“请”的手势：“你来？我给你烧火。”
乌炯：“我试试。先收拾鱼。”
乌炯拿了把旧的贝壳刀在院子里收拾鱼，他先将鱼砸晕，再刮鱼鳞。
简莫这才知道安布斯鱼不是没有鳞，而是身上都是细鳞，得细细刮。
鱼鳞刮下来跟刨冰一样，简莫抹了一下，感觉有点像沙子。
剖开鱼，鱼肉很厚实，看着非常肥美。
光是看这个长相，就能看出来它多半很好吃。
简莫蹲到一边，期待地看着乌炯料理鱼。
啾啾蹲在另一边，期待地等待他们不要的鱼头。
乌炯剖完鱼就给啾啾扔鱼头、鱼尾、鱼内脏，啾啾也不嫌弃，用爪子捧着，吃得非常斯文。
吃完后，它还啾啾叫两声，乖乖蹲在一旁等下一条鱼。
简莫揉揉啾啾的屁股，这家伙还挺惬意。
很快，乌炯端着一盆去掉头尾的鱼走进厨房，又去屋檐下割了一块半肥半瘦的腊肉回来，温水洗净切成薄片，下锅煎至半透明。
腊肉煎到发黄卷曲，香味上来后，乌炯将鱼往锅里一放，加上泉水，直接炖煮。
大铁锅烧得滚烫，山泉水一冲，汤色立即变得奶白，浓浓的鲜味随着水蒸气一起飘出来，在厨房里盘亘不去。
简莫吸吸鼻子：“要炖多久啊？”
乌炯看了一下：“炖到灶里这几根柴烧光了，鱼肉就差不多好了。”
简莫：“那时间还真不短。”
乌炯：“我们去采把筋草叶子回来，等会放下去。”
简莫看锅：“就这么炖着？”
乌炯：“水不会烧干，让啾啾看着就行。”
啾啾接到任务，守在厨房外面吸溜着口水耐心看着。
它不会看火，主要防止有小动物在他们出门的时候悄悄来偷吃。
当然，以它庞大的身形，它也没法钻进厨房里偷吃，交给它不用担心。
等简莫他们采回筋草，啾啾果然乖乖在外面等着。
简莫拍拍它：“看锅子辛苦了，等会多给你两条鱼。”
啾啾眼睛一亮：“啾啾！”
等筋草洗干净切成段，简莫发现锅里的鱼也炖得差不多了，汁水收得很浓稠，有一种胶质的感觉，上面甚至结了薄薄的一层汤皮。
乌炯在保持鱼肉完整的前提下稍微翻炒了一下，然后将嫩绿的筋草撒进去。
白色的汤，红褐色的腊肉，黑色的鱼，再有筋草叶子点缀——
这锅鱼看着就色香味俱全！
他们在厨房吃晚饭。
简莫迫不及待地先尝了一口鱼汤：“好烫好鲜！”
鱼汤浓稠鲜美，能清晰地尝到鱼鲜甜的味道和腊肉经过发酵后醇厚的味道，二者相互映衬，鲜得他眉毛都要掉了。
他再尝一口鱼肉，鱼肉很嫩，有点嫩豆腐一样的滑嫩口感，一般来说，他只有做水煮鱼片的时候才能达到那个嫩度。
等又尝了一口，简莫很快发现，整道菜中，最妙的不是鱼汤，也不是鱼片，而是鱼皮。
这鱼皮软糯弹牙，鲜美异常，简直是整条鱼的精华。
简莫都没想到这不起眼的小鱼，鱼皮居然那么好吃。
简莫一块鱼肉一口鱼汤，吃得鼻尖直冒汗：“果然上等的食材只需要最简单的烹饪方法，好吃！”
乌炯：“煮了一大锅，喜欢你多吃一些。”
简莫看向灶台：“啾啾的部分留出来了吗？”
乌炯：“留了，饿不到它，等放凉一点就给它吃。”
那简莫就不客气了，这种味道鲜美刺还少的鱼，吃起来实在太爽了。
一连吃了好几块鱼，简莫看乌炯挑着盆里的腊肉吃，便给他夹鱼肉：“明天我们再去一次？我看河里还有很多鱼，明天再去一次，应该也能捞到。”
乌炯：“部落里本来就要连捞好几天鱼。这几天鱼最多，等过一阵子，鱼就没那么多，也没那么肥美。”
简莫：“那带啾啾一起去，我看它挺喜欢这鱼，让它也捞捞。”
乌炯看着在院子里等的啾啾：“带吧，让它帮忙背点东西。”
简莫：“那我带上之前用来捉鱼的破筐，没工具太难抓了。”
两人聊着天吃完了晚饭，又去喂了啾啾。
啾啾在院子里等了老半天，总算等到鱼肉了，激动得一直在他们旁边跳来跳去。
简莫拍拍啾啾：“明天带你一起去，要是没捞到，就不给你鱼吃了啊。”
啾啾一下将脑袋扎进盆里：“啾——”
简莫看这家伙根本分不出注意力给别的了，只好闭嘴。
第二天他们带齐工具，让啾啾飞在他们上空，跟他们一起出发。
昨天已经在上游抓过鱼了，今天要在更下游一点的地方。
这段河的河面更宽，水也更深，不过难不倒大家。
大家很快就组成队，三三两两一队，准备抓鱼。
简莫带了工具，战绩比昨天强点，在乌炯抓到二十多条鱼的时候，他总算抓到了第一条小鱼。
他将鱼扔进筐里，满足地直起了腰。
除了乌炯，大家的收获并不多，起码不比他多几条。
这鱼确实难抓，他昨天空军也不能怪他。
简莫看了一会，又去看啾啾。
啾啾在最下游努力着，因为比较胖，又笨手笨脚，爪子在水里划拉了半天，也没抓到鱼。
嗯，啾啾也是空军啾。
在简莫左右打量的时候，班鸣他们结伴过来：“简莫哥，你们捞到多少鱼了？”
简莫展示给他们看：“我捞了一条，乌炯捞了半筐。”
勾肩搭背的年轻兽人们齐刷刷低头去看他们的筐子，等看到里面满满的鱼，羡慕得眼睛都快绿了。
班鸣酸溜溜地说道：“还真是半筐，族长你有这个本事，捞安布斯鱼真是浪费了，应该去捞三目鱼啊。”
简莫疑惑：“那是什么鱼？”
班鸣比划：“一种游得特别快，藏得特别好的大鱼。这种鱼的味道没什么特别，但是鱼胆晒干后用来退烧特别好。有一年，甸新部落有个小崽发烧了，怎么都退不下来。家长怕崽烧傻，急疯了，发动附近好几个部落去找三目鱼，虽然最终用的是鲜鱼胆，但效果也很好，小崽当晚就退烧了。”
简莫：“这真不是误打误撞吗？”
班鸣：“不是，就是这种鱼胆特别好用。祖祖辈辈传下来的，附近几个部落都知道。”
说着，班鸣还拉着青阔证明：“阿爸，是吧？”
青阔点头补充：“发烧了要是用别的药，能不能治好得看运气，用这种鱼胆从没失败过。”
简莫：“这么好用的话，部落里应该备一点啊。”
简莫一问，大家七嘴八舌地跟他解释了起来：
“我们也想备着，只是三目鱼游得特别快，藏得特别深，一般情况根本捉不到。”
“它习惯藏在泥沙洞里，这水一漫，就把它的味道遮住了。”
“这里还特别多鱼，味道非常杂乱，哪怕是我们兽人，也根本别想嗅出它的味道。”
真有这么神奇？
简莫怀疑地看向乌炯，用肩膀撞了一下他，意思是问，是不是真这样？
乌炯还没出声，班鸣在旁边说道：“简莫哥你别看族长。你不是兽人，不知道这种鱼的味道有多淡，想在这种杂乱的环境中嗅出这种鱼的味道又有多难。不可能找到的，除非嗅觉特别灵敏的巨甲兽，比如孟水部落的族长云拢，他们才可能闻到味道。”
云拢一直有挖简莫的想法，乌炯嘴上不说，其实不怎么喜欢那家伙。
简莫怀疑班鸣在使用激将法。
班鸣被身后的好伙伴阿湖一推，也想起了这事，赶忙补充道：“不过巨甲兽慢吞吞的，笨手笨脚，也抓不到三目鱼。”
乌炯的关注点果然在班鸣的上一句话：“不可能找到？我找到了呢？”
班鸣想了想：“你要是找到并抓到了，我就给你打头兽过来送你们。”
乌炯：“抓到多少条打多少头？”
周围人起哄：“你们要打赌吗？”
班鸣一咬牙：“行！但是你要是一条都抓不到，也得给我背头兽过来。”
乌炯：“可以，我要是抓不到，给你背十头兽过去，兽的种类由你指定。我抓到了，你给我背箭骨兽过来，抓到多少条背多少只箭骨兽。”
班鸣：“成！那我就等着你们的兽了！”
难得看到乌炯跟别人打赌，大家都很兴奋。
青阔笑着说道：“我们大家给你们做见证，太阳下山为界，下山之前族长抓到了算族长赢，没抓到算班鸣赢。”
乌炯和班鸣都应了。
赌约正式开始。
乌炯要开始找三目鱼，在原地变回兽形，让简莫到他背上。
班鸣看见了，大声抗议：“不可以两个人一起！不公平！”
巨狼：“赢你用不着两个人。”
简莫在巨狼背上笑道：“我就跟着一起去，不会出手的，而且以我的能力，就算出手了，说不定也是帮倒忙。”
这话倒是，班鸣想了想，又说道：“那我要跟在你们身后看着你们。”
巨狼没理他，直接背着简莫沿着河寻找起来。
啾啾看他们走了，好奇地跟在后面。
这家伙有着巨大的体型，踩在水里啪嗒啪嗒的，就算有鱼估计都要被它吓跑了。
简莫朝身后挥手赶它：“啾啾你快回去，不许跟过来。”
啾啾站在河里：“啾。”
简莫又挥了挥手：“听话。”
被简莫治疗过的少年燃坞看啾啾还站在原地，过来拉着啾啾的爪子，将它拉到上游去了。
简莫笑着对燃坞道谢，然后被巨狼背着往下游走。
巨狼趟着河水来回嗅闻，看起来好像不太顺利。
他来来回回，走出的路程很远，长毛被弄湿了，尾巴尖也湿了，湿哒哒地汇成一缕，拖在水里。
回到人群中休息的时候，简莫心疼地从他身上滑下来，伸手帮他把长毛拧干。
简莫小声说道：“实在找不到，要不然就算了，我们去捉箭骨兽也挺好玩的。”
大猫班鸣就跟在他们后面，听到简莫的声音，耳朵一动跑了上来：“就是。要是找不到，族长你不能就别找了，给我背十只箭骨兽过来就行。”
巨狼：“能找到。”
大猫舔了一下鼻尖：“那你得抓紧，太阳已经到了正当空，马上要偏西了。”
巨狼：“我知道。”
大猫围着他们来回走了两步：“那我等着了。说起来这里还不一定有三目鱼，可能你们的寻找都是浪费时间。”
大家笑着听他们打赌。
看到班鸣挑衅，青阔摇头：“傻崽，你悠着点，别等会儿连兽皮裙都输掉了。”
大猫晃了晃尾巴尖：“不可能，我跟着他们一起走，压根没闻到三目鱼的味道。”
阿湖走过来，伸手搭着大猫的爪子：“我也没闻到，三目鱼的味道太难找了。”
青阔：“你们闻到不等于族长没闻到。族长你闻到了没？”
简莫立刻反应过来：“青阔你不许帮你家崽打探消息。”
青阔笑：“我没打探，就是好奇。”
巨狼：“下午你们就知道了。”
简单吃过午饭又休息了一下，巨狼驮着简莫奔向下游某段河。
找了半上午都一无所获的巨狼，此刻像是终于确定了目标。
大家看他这个表现，心里有些惊讶，也跟着他往下面跑。
跑了一会儿，他在某处停下，用爪子扒拉了一下河边的洞穴。
洞穴刚刚扒开，一条背部带着浅黄色花纹的鱼从洞穴里面窜出来，刚好窜到巨狼鼻子底下。
巨狼张大嘴巴，直接把这条送上门来的鱼快准狠地叼住。
鱼在巨狼嘴里拼命挣扎着，噼噼啪啪打了他好几下鼻子。
动静那么大，所有人都看过来了。
德江第一个看清楚：“是三目鱼。”
青阔也赞同：“确实是三目鱼。”
简莫在巨狼背上伸长脖子，仔细看了好一会儿才看见那条鱼的额头上有一个颜色略深的花纹，就在两眼中间，好像是第三只眼睛一样。
大猫也看清楚了，耳朵一下耷拉下来，尾巴也有气无力地晃了晃，嘟囔道：“怎么运气那么好？”
只要找到了一条鱼，就算他输，他现在已经输了。
青阔拍了拍大猫的大腿：“今晚你就老老实实抓箭骨兽去吧。”
巨狼：“不急。”
青阔：“什么不急？”
巨狼没有回答，把嘴里的鱼扔进自家的背筐后，他驮着简莫继续往下走。
大猫惊了：“不会吧？你还找到了第二条鱼？”
巨狼没再回答，直接驮着简莫，又朝下游奔去。
没一会儿，他扒开了第二个洞，将里面的三目鱼叼出来。
三目鱼被扔进背筐里，大家仔细看了一下，确定这就是三目鱼没错。
巨狼的脚步还是没有停歇，继续往下，没等其他人反应过来，便抓出了第三条三目鱼。
紧接着是第四条、第五条……第十一条，十二条，十三条。
大家看他砍瓜切菜一样，一条接一条地将躲在洞穴里的三目鱼抓了出来，都懵了。
大猫看他还要继续往下找，实在受不了了，扑过来一把用爪子抱住巨狼的右前腿：“族长你怎么能找到那么多？你是不是早就来过了？知道这里有三目鱼？喵嗷！”
巨狼居高临下地看着他：“跟你打赌还需要作弊？”
大猫就地一滚，嚷嚷道：“那你怎么找得那么熟练？还一捉一个准，像我，我就根本闻不出三目鱼的味道！”
巨狼：“三目鱼是不好找，想单独追踪它的味道很难，不过某片地方有它没它，味道会有着细微的不一样，只要在味道不一样的地方仔细寻找它的洞穴就可以了。”
大猫傻眼了：“还能这样？排除没有的地方只找有的地方？！”
巨狼点头。
狄芽过来拍了儿子的腿一下：“学到了没有？今晚你就用这个法子去找箭骨兽吧。”
众人大笑。
大猫就地一滚，趴在地上沮丧地不愿意动了。
乌炯变回人形，不再寻找。
他在背筐里翻了一下，把那些能够产籽的母鱼找出来扔回河里。
有这些母鱼在，明年这条河还会有新的三目鱼。
大家又捉了一会儿安布斯鱼，在太阳下山的时候，满载而归地回部落。
大猫班鸣还记得那个赌约，一路上都有气无力。
分别的时候，巨狼说道：“记得我们的箭骨兽，一共十三头，一次性送过来可以，分批送过来也行。”
大猫嘟囔：“知道了，我是那么不守信用的兽人吗？”
巨狼：“不是就最好，希望你别拖到冬天再给我们送过来。”
大猫：“我今晚就去抓！”
简莫笑着挥手：“那我们就等着了。”
回到家，简莫倒水出来喝，还记着乌炯今天的英勇身姿：“你太厉害了！我看大家惊得下巴都要掉了。”
乌炯摸了他的后颈一下：“我有把握才会打赌。”
简莫抬头笑：“我看出来了。”
三目鱼捞了回来，今晚就要处理，要不然明天它可能会死掉一批，鱼胆就不那么新鲜好用了。
简莫不知道他们要怎么处理，便蹲在一旁看乌炯处理。
乌炯拿了贝壳刀出来，麻利地将鱼胆取出来。
三目鱼的鱼胆特别大，比一般的鱼胆大得多，拿出来像一个小小的荔枝。
简莫将沉甸甸的鱼胆放到手心里察看，又凑到鼻子底下闻了闻，只觉得一股腥味直冲脑门。
很难想象这样的鱼胆居然是一味退烧好药，也不知道第一个发现这事的人究竟怎么发现的？
乌炯让简莫把鱼胆放到盘子里：“我拿出去晾着，你去洗手，三目鱼特别腥，你拿树叶子洗一洗，要不然味道很久都去不掉。”
简莫：“用肥皂洗也没用吗？”
乌炯：“你试试。”
简莫进屋用肥皂洗手洗了好几遍，手上仍然有腥味，看来确实用肥皂洗也没有太大的用处。
他去屋子外面，打算采一点味道比较浓重的树叶搓一搓手。
一出来刚好看见啾啾正在嗅闻刚被挖掉了鱼胆的三目鱼，它脸上的表情明显带着嫌弃，鼻子都皱了起来。
简莫一看就乐了：“你这家伙连内脏都能接受，居然受不了三目鱼的味道？”
啾啾抬头，看简莫一眼，凑过来要蹭他：“啾啾。”
简莫忽然闻到一股浓烈的鱼腥味，可能因为啾啾的下巴蹭上了三目鱼的血水。
不得不说，这味道还真挺难闻。
简莫赶忙推着啾啾的脑袋：“不许蹭我。”
啾啾跟小狗一样，以为简莫在跟它玩，见简莫拒绝，立刻换了另一边来蹭。
另一边就带着血水，简莫大惊失色，赶忙伸手又推。
一个要推一个要蹭，一人一兽在院子里追逐起来。
啾啾扇着翅膀，兴奋得眼睛都亮了，拖着胖乎乎的身体跑得哈赤哈赤。
简莫体力还行，但是小小的院子实在限制他的发挥，他跑了一会儿，也累得直喘。
乌炯回来之后看他们这样，一手一个，将他们分开。
啾啾原地蹦跶了几下，奈何挣脱不开乌炯铁箍一样的手，只能乖乖地蹲在原地：“啾。”
乌炯看着还在抹汗的简莫：“怎么忽然追跑了起来？”
简莫：“啾啾想蹭我，我不让它蹭，它以为我跟它玩。就一直追着蹭过来。”
说着，简莫感叹道：“三目鱼的味道真的好腥啊，刚刚差点没把我熏个跟头。”
乌炯点头表示赞同：“这鱼的味道确实有点腥，没办法吃。”
简莫：“那鱼要怎么处理？”
乌炯：“以前一般扔掉，现在可以考虑给啾啾吃。”
简莫看啾啾一眼，有些同情地说道：“它估计也不吃，刚刚闻了闻，熏得它鼻子都皱起来了。”
乌炯：“那就扔掉吧。”
乌炯去收拾那些被剥掉鱼胆的三目鱼。
简莫跟着过去，这些三目鱼个头还挺大，一条起码五六斤，拿在手里沉甸甸的。
他们扔了四条母鱼回水里，剩下九条三目鱼全在这里了，装在筐子里，足足装了满筐。
这么多鱼，要全部拿出去扔掉，简莫有点心疼。
出去打猎采集可不容易，鱼的味道确实不怎么好，但要扔掉，那也太浪费了。
简莫想了想：“我看看要把它做成什么菜。”
乌炯提醒：“做成菜还是腥，晒干了也腥。”
简莫惊了：“它的味道那么霸道吗？”
乌炯：“嗯，很腥。”
简莫有点明白为什么前人能发现鱼胆的用处了，可能吃不下又不甘心，硬吞了鱼胆？
乌炯站起来：“我拿去河里扔掉，会有别的动物吃掉它。”
说着，乌炯就要走。
简莫看着他提着沉甸甸的鱼离开，忽然开口道：“等等，我好像想起了一种鱼的做法。”
乌炯：“什么？”
简莫：“不知道你们这里有没有那个传统，就是用盐腌制鱼虾，等发酵过后，取汁液用来做调味料。”
乌炯想象了一下那个场景，眉头皱了起来：“那不是血水？”
简莫：“不不不，我们那里叫鱼露，加盐发酵过后跟生鱼的血水完全不是同一种东西，我觉得可以试一试。”
简莫打量着他手里的鱼：“反正这些鱼也没用了，我试着做鱼露吧。要不然手头的调味料太少了，总感觉缺了点什么。”
现在人做饭就没几个能做到不用蚝油、酱油，豆子还没找到，豆子暂时是别想了，弄点鱼露什么的好像也不错。
简莫越想越觉得可行：“我去搬个大坛子下来。”
乌炯：“直接把鱼塞到坛子里面去发酵？”
简莫：“不是，得舂成鱼糜再发酵。”
乌炯看了一眼：“要是拿去大石舂那边舂成鱼糜，大家会有意见的。”
简莫笑了笑：“那我们提去河边，用石头把它砸成鱼糜，砸好之后连石头一起扔进河里，大家就没意见了。”
暂时只能这样，于是两人去河边把三目鱼砸成鱼糜再提回来。
回家后天已经黑透了。
简莫把鱼糜倒进干净的坛子里，又往里面放盐。
乌炯：“要放多少盐？”
简莫叹道：“这我还真记不得了，比腊肉多放一倍吧，毕竟鱼糜不会拿到阳光底下晒，盐要是放少了，估计很快就会腐败。”
乌炯端起大碗就往坛子里面倒。
等盐倒完，简莫又拿了根洗干净的木柴，将鱼肉跟盐充分搅拌均匀，再在上面码上一层盐，让它们在坛子里密封发酵。
“好了。”简莫直起腰，顺手把沾上腥味的木柴塞进灶膛里，等会直接烧掉它，“现在把坛子搬到角落去吧，过两天我再看看发酵得怎么样。”
乌炯将坛子搬过去，闻了闻手：“我先去洗个澡再回来吃饭。”
简莫身上也满是腥味：“我跟你一起去。”
现在天气热了起来，做好热身，在河里洗澡问题不大。
两人带着肥皂跑到部落上游，好好洗了个澡。
简莫想到乌炯白天的时候变成巨狼，在河里走来走去，毛发全都弄湿了，便让他变回巨狼，打算给他的兽形也好好洗一洗。
乌炯说道：“给兽形洗澡很累。”
简莫乐了，撸起袖子：“那是你不知道我之前做哪一行，给猫猫狗狗洗澡我都洗出经验来了。”
乌炯听他说过之前的事情，提醒：“我跟那些小家伙不一样。”
简莫：“那也可以借鉴之前的经验嘛，快变，要不然泥水都缩到毛孔去了。”
乌炯在他的催促之下，只好变成巨狼，卧在河里。
简莫往前一扑，抱了他一下：“真帅！”
巨狼用嘴筒子轻轻贴了贴他：“这个姿势可以吗？”
简莫：“可以了，我给你打肥皂。”
